在泰國為什麼不吃牛肉
『壹』 泰國佛教為啥不吃牛肉吃豬肉
因為牛可以耕田,是人類的好朋友,就像愛狗人士不吃狗肉一樣。
『貳』 泰國人吃牛肉嗎
吃 說不吃的是制杖嗎 泰國比較主流的三個宗教伊斯蘭 佛教 基督教都是吃牛肉的 伊斯蘭的不吃豬肉 或者有的人因為個人原因不喜歡吃豬肉 但是不吃牛肉的少 除了和尚 但是也有假和尚是吃肉的
『叄』 聽說泰國吃的東西不錯
泰國大米顆粒長,兩頭尖,顏色白,煮成米飯香柔滑嫩,在世界糧食市場上享有很高的聲譽,泰國人以大米為主食,每日三餐。
由於地處熱帶,泰國人喜歡食用富有刺激性的調味品,如辣椒,蔥,蒜,姜等。吃泰國菜一定要勇於嘗試各種調味醬,因為泰國菜的精髓皆在醬中,泰國人非常喜歡吃辣椒,民間有"沒有辣椒不算菜"的俗語。
泰國人不愛吃紅燒的菜餚,忌食牛肉。
泰國人喝啤酒和白蘭地酒時摻蘇打水;喝咖啡,紅茶時,吃些小蛋糕等點心。飯後吃水果,但不吃香蕉,泰國人不食用牛奶和乳製品。
泰國人最愛吃民族風味的"咖喱飯",這是一種指甲蓋大小的困子當香料,讓人一聞就胃口大開。
泰國人吃得雜,老鼠,蝸牛,田雞,乳豬,鴿子,蛇,蝗蟲都能當菜餚,但不習慣吃貓狗,泰國人好吃生,有些蔬菜,海產放些調料就生吃。
泰國人愛栽花,送花,還善吃花,有一種小吃叫"漬水飯",也稱"攙花汁飯"就是用花製成的。
風味食品
曼谷的各式風味小吃種類多,價格低,有各種蓋澆飯、米粉、各類湯食、各式包子、炸烤食品、糕餅、甜品等。
烤魷魚--烤熟的魷魚香脆可口,越嚼越香。
炸香蕉--香蕉去皮經油炸後,變成咖啡色的軟香蕉條,因果肉中的甜汁炸後溢出,吃時甜中帶酸,別有風味。
地瓜羹--將地瓜切成條狀,用糖腌上,蒸熟後過油,勾上椰子芡粉,再經冰凍即是一道色香味俱佳的小吃。
香竹飯--新糯米用水泡透,選取所需大小的青竹截成節,把泡過的糯米裝入竹筒,用火烤熟。
泰國的美食首推海鮮。著名的煲仔魚翅,潮州鹵水鵝在曼谷唐人街隨處可吃到,泰國的河粉如廣東面般細軟,入口爽滑。
飲食禁忌
吃泰國的甜口時切記要禁酒,據說酒與榴槤或與芒果糯米相遇,會在人體內產生大量的熱量,令體溫急劇上升。
餐館介紹
Bangla Sea Food
地址:82/46 Soi Bangla
電話:076-
這是一家自選餐館,顧客可以自己挑選擺放在店前的海鮮作為自己的菜餚,這里的飯菜可口,還有現場音樂節目表演。餐館的位置在Baan Sukhothai飯店的斜對面。
Hungry Corner
地址:127/15M3
電話:076-
這是一家位於卡隆中心入口處的決餐店。快餐店內供應西式快餐和泰國菜,在眾多的餐館中間,這時的價格顯得尤其便宜。
Sunset Restaurant
地址:102/6Patak Rd
電話:076-
營業時間:8:00-23:00
餐館位於卡隆中心內,是一家正宗的露天式泰國菜館。這里的套餐價格為350銖。餐館於1978年開始營業。
Kampong Kata Hill Rrstaurant
地址:12/2Patak Rd
電話:076-
傳真:076-
營業時間:16:00-23:00
在卡隆海灘去往卡塔海灘的路上有餐館的招牌,順著山坡向上爬,餐館就位於路的盡頭。一個人花上200銖左右就能在這里飽餐一頓。
BAAN KHANITHA
地址:素坤逸路2巷36/1號
36/1 Sukhumvit Soi 23
電話:
營業時間:11am-10:30pm
CELADON
地址:南沙通路13/3號素可泰酒店
Sukhothai Hotel
13/3 South Sathorn Rd
電話:
營業時間:11:30am-10:30pm
LEMONGRASS
地址:素坤逸路24巷5/1號
5/1 Sukhumvit Soi 24
電話:
營業時間:11am-11pm
OLD SIAM
地址:素坤逸路23巷4/6號
4/6 Sukhumvit Soi 23
電話:
營業時間:11am-11pm
ONCE UPON A TIME
地址:碧武里路17巷32號
32 Petchburi Soi 17
電話:
營業時間:11am-11pm
PRIK KEE NOO
地址:是隆路斯瓦號登大廈
1/2 Sivadon Bldg,Silom Rd
電話:
營業時間:11am-11pm
RUENTHAI
地址:普隆西路494號凱悅大酒店
Grand Hyatt Erawan Hotel494 Ploenchit Rd
電話:
營業時間:11:30am-10:30pm
SALATHIP
地址:恰拉功路香格里拉酒店
Shangri-La Hotel,Charoenkrung Rd
電話:
營業時間:7pm-10:30pm
SILOM VILLAGE
地址:是隆路286號
286 Silom Rd
電話:
營業時間:11am-12pm
SPHINX
地址:是隆路4巷100號100 Silom Soi 4
電話:
營業時間:6pm-2am
THAICHINE
地址:沙通泰路233號
233 Sathorn Tai Rd
電話:
營業時間:11am-11pm
WHITE ELEPHANT
地址:素坤逸路2巷4號
4 Sukhumvit Soi 2
電話:
營業時間:11:30am-10:30pm
『肆』 牛在泰國代表什麼
牛在泰國的象徵與在中國相同:勤勞務實,無私奉獻。但絕沒有在印度那麼神聖。在泰國,只有是信奉菩薩的華裔都是不吃牛肉的。所以泰國人以為中國人都不吃牛肉。泰國純的本地人吃生的帶血的牛肉(以泰國東北人為主)。泰國的王子殿下也建議臣民少吃紅肉以利於健康。另外,在泰國,牛分為水牛,耕牛,奶牛,氂牛。其中水牛,氂牛為食用牛。這與中國類似。
『伍』 泰國人為什麼不喝牛奶
泰國人不喝牛奶,是傳說觀音菩薩(妙善公主)父親轉世為牛,所以不吃牛肉和牛奶。吃牛肉就等於吃觀音菩薩父親的肉。
牛奶正確食用方法
1、吃一些點心
先進食一些澱粉質如小蛋糕,小餅干也可以延緩牛奶在胃中的停留時間,與胃液中消化酶進行酶解作用,緩慢地排到腸道,便於腸道吸收利用。
2、加熱牛奶
加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進行到底。
3、不要過熱
70攝氏度的三分鍾加熱,消毒營養兩不誤,煮沸的牛奶中鈣質也會出現磷酸沉澱現象。
4、搭配蜂蜜
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配。
5、睡前喝奶
臨睡前喝奶,熟睡的時候正是身體向骨骼輸送養分的最佳時期,所以睡前喝牛奶正是補鈣的最佳通道。但是人們說的睡前喝牛奶有助睡眠其實只是心理作用的,沒有用的。
6、小口喝奶
小口喝牛奶,讓牛奶與唾液消化酶充分接觸,能讓牛奶在消化道中停留更久有助養分吸收。
7、服葯前後不要喝奶
服葯前後飲用牛奶,會影響牛奶的吸收,牛奶也會和葯物中的各種成分反應生成對身體有害的物質。
8、不要混合果汁
果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛乳酪蛋白結合會發生凝結沉澱,難以消化吸收。
9、不要加糖
煮沸牛奶的時候加糖,牛奶的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有害的果糖基賴氨酸。
10、菠菜與牛奶不搭
吃菠菜後喝牛奶,牛奶含有豐富蛋白質和鈣,菠菜含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。
『陸』 世界飲食文化中,泰國飲食文化有哪些禁忌
泰國人不喝熱水和熱茶,不吃狗肉和牛肉,不吃紅燒菜餚。不能用碗乘米飯,不用筷子吃飯,筷子只是夾菜。