泰國榴槤外殼怎麼去除

Ⅰ 榴槤那麼硬，泰國人都是怎麼剝開的

剝開榴槤很簡單，四步可以切開未開口榴槤。

步驟一：准備手套和小刀

榴槤殼又厚又有刺，所以必須找一個厚實手套。不要看著它皮厚，只需要找一把10厘米左右的小刀，如果刀片是帶彎度的，就更好了。

步驟二：插進小刀

一手將小刀插進榴槤頂部，插入深度幾厘米以內，另一支手握緊榴槤主體，保證不左右搖動。

步驟三： 剝榴槤

握小刀的手，左右撬動，如果榴槤已經熟了，你稍稍出力，它會自動爆開，如果它沒爆開，最好還是等幾天再開。

步驟四：用手掰

將手指放進已經用小刀剝開的口子，往外一掰，榴槤就會成為4、5瓣，直接剝下肉就可以吃。