泰國展卉香水椰青能保存多久
❶ 泰國香水椰青幾月上市
泰國香水椰青是全年供應的。
香水椰青是被列入泰國保護品種的椰子,與市面上常見的甜水椰相比較,香水椰奶香濃郁、汁水充足,營養極其豐富,被譽為天然礦泉水。椰青22到26天結一茬果,產品可實現全年供應。
椰青這種水果在一年四季均有成熟,不過在夏季的7-8月份的口感最好。在中國市場,最受歡迎的椰青品種就是香水椰青,每年中國市場對泰國香水椰青的進口旺季是3月到10月。
❷ 椰青可以保存多久
椰青可以放多久這個要分情況的。
一種是剛剛採摘下來的嫩椰青,果汁多,肉薄,皮厚,這種椰青的保質期是相當短的,大部分情況都是立馬吃掉的,如果存放的時候太長的話就會影響到口感,吃起來就沒有那麼香了,所以這款新鮮椰青的保存時間大約在10天左右,超過這個時間的話最好就不要吃了,因為裡面的果汁可能會變味,人吃了的話可能會出現拉肚子的現象。
然後就是老椰青,相比於嫩椰青它的果肉更加厚實,但是果汁相對來說會少一點,所以保質期也會長一點,大概在15天左右,保存時間主要從樹上掉下來的那一刻開始算起。
最後要說的就是已經開了口的椰青,指的就是我們一次性沒有吃完的椰青,這種椰青是不能隔夜的,所以最好在當天吃完,否則椰肉就會變軟影響口感。
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椰子中含有豐富的蛋白質,可以給身體補充能量,長期食用的話還能夠維持身體健康,對於增肌也是有一定作用的,健身的朋友可以多吃點。
因為椰青的肉不是特別老,所以可以用來榨椰汁或做菜,像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼頭,很耐吃。而椰青汁除了鮮喝,也是煲湯的好原料,本身的清甜為湯水增色不少,像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等。
能乾的廚師還發揮了不俗的創意:將其代替上湯用來浸雞、魚滑等,雞肉、魚肉吸收了椰汁的清甜,香而不膩。而椰青焗飯就像菠蘿焗飯,用果殼做盞,清香可人,還是泰國布吉島的名食呢,有機會去遊玩一定要吃吃正宗的才過癮。
❸ 泰國椰青常溫保存幾天
如果是新鮮的泰國椰青,常溫可以保存十天左右,如果是不新鮮的,可能只能保存四五天。椰青的保存時間要根據椰青的新鮮度來看,不同的新鮮度,保存的時間也不同。
椰青是表皮為青色的嫩椰子,椰汁比較鮮嫩,打開即可喝,一般椰青的保存在冷藏下會比較好,不容易使椰青的椰汁發生變化,椰汁的口感會比較好,如果常溫保存,過一段時間椰青就會發生變質。
椰青就是沒有成熟的葉子,由於椰子的品種比較多,所以保存方法也各有不同。
未開口的棕色椰子,一般建議放置在乾燥通風處保存會比較好,注意不要沾染水分,容易對椰汁的肉質有所破壞,出現變質的情況。
如果是去皮的椰子,一般建議將椰子放置在密封袋中,存放在冰箱中進行保存會比較好。
開口的椰子吃不完,可以放入冰箱中保存,需要注意的是,不要和味道比較大的食物一起存放,這樣可能會出現串味的現象。
❹ 椰青保質期多長時間
椰青保質期10~12天左右.
1、椰青
椰青其實是最稚嫩的,沒有完全成熟了,但是汁液確實是最多的,多汁皮厚肉薄,平均重量在三公斤左右,保質期在10~12天左右。
2、椰子
椰子已經變熟了之後,椰肉和椰汁都是可以食用的,並且椰肉跟椰汁加起來混合有大概2到3公斤左右,保質期相對長。
3、椰皇
椰皇是這么多的椰子當中最老一點的,它主要是熟透了之後,經過對外表加工處理,然後整個外殼的顏色變為棕褐色,保質期很長,大概都有20~30天不等。
4、去皮椰青
沒有皮的椰青,表面上看上去比較白嫩一點,重量也比較輕一點了,主要是1公斤左右,但是保存的時間短,一般也就是一個星期左右,不能放太久。
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據說椰汁離開椰殼味道則變:上午倒出的椰汁較甜,下午較淡。更玄乎一點的是東南亞人的說法:椰青汁在早上太陽未出時飲,屬涼性潤燥,可治肺熱等熱症各種疾病。當太陽出來,早上六、七點後,椰汁性平無此作用了。並未考證。
因為椰青的肉不是特別老,所以可以用來榨椰汁或做菜,像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼頭,很耐吃。而椰青汁除了鮮喝,也是煲湯的好原料,本身的清甜為湯水增色不少,像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等。
能乾的廚師還發揮了不俗的創意:將其代替上湯用來浸雞、魚滑等,雞肉、魚肉吸收了椰汁的清甜,香而不膩。而椰青焗飯就像菠蘿焗飯,用果殼做盞,清香可人,還是泰國布吉島的名食呢,有機會去遊玩一定要吃吃正宗的才過癮。
❺ 泰國椰青怎麼打開
泰國椰青打開的方法如下:
工具/原料:椰青、菜刀。
1、將椰子擺正,尖頭朝上,看到頂上延伸下來的三條縫嗎。
❻ 泰國椰青怎麼打開
問題一:新鮮椰青怎麼打開呢,前幾天在果王佳園買了幾個泰國椰青。不知道怎麼打開,大家有椰青打開圖解。 1,首先,你要有一個青椰子。如果打開後裡面的椰汁要直接喝,不妨先將青椰子放在冰箱里冷藏至少2小時。然後找一把比較結實的刀子――比如廚房用的剁刀,在頭上橫砍一刀,削去一層外殼,青椰子的殼不硬,砍起來並不難。
2,用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角,用點力氣砍進椰子頂部,在這個椰子的天靈蓋上我們需要繞著中點砍四刀,圍成一個四邊形,然後將這個四邊形的殼去掉,才能喝到裡面的椰汁。如果刀子無法一下子就砍穿椰殼,不妨原位多砍幾下確保砍透。這個事最好在廚房的水池邊上做,椰汁要是噴出來比較不容易沾染衣物。
3,第一刀砍完後,將椰子水平轉動九十度,緊鄰第一刀再砍。然後再轉九十度再砍,再轉九十度再砍。一共四刀,連成一個四邊形。
4,四刀砍完後將刀放在一邊,將你挖好的四邊形「蓋子」揭起。
5,現在就可以直接插管吸汁了。當然你也可以倒出來喝。想要讓椰汁冰涼點,還可以在裡面加點冰塊。
6,裡面的椰肉應該很軟,可以用金屬勺子直接挖起來。如果不行,可以將椰子砍成兩半來取椰肉,椰肉也是可以吃的,比如打成椰蓉什麼的,在西點里常要用到。
問題二:晚上買的泰國椰青,可是回來不知道從哪開口插吸管 你沒看過荒野求生嗎?你把椰子較尖的一頭用刀削掉,露出果肉,然後用刀尖挖掉手指大小的果肉,插曲吸管或者竹子或者倒到碗里。
問題三:如何打開椰青 ...椰孔戳不開,砍多了吧,又容易把椰殼砍破,讓椰水白白的溜光了。所以砍穿時候一定要一點一點的慢慢的來,把椰皮給切到恰到好處,這樣子就容易找到椰孔了。 找到椰孔或者把椰殼砍去一小點,露出白白的椰肉的時候...
問題四:沒有開椰器泰國香水椰青怎麼打開 用刀砍
問題五:這樣動椰子怎麼打開 上面你會發現有兩個小孔,小孔處很薄,用吸管就可以扎透。
問題六:椰青怎麼打開的呢,椰青外表真的是太硬了,我一個女生真的打不開呢。還有椰青保質期是多長時間呢,果王佳 那玩意確實難打開。
用菜刀,刀尖砸!
問題七:這個叫椰青的怎麼吃? 最簡單就是找個電鑽打個洞,然後放吸管進去喝就是了想連肉一起吃就只能用刀砍了,其實也不難砍,你別想著象西瓜那麼容易,從中間一刀就砍開,你得一刀一刀把外面的殼砍下來,當然只要砍掉一邊的殼就行,不用全部砍掉,砍的時候,刀砍進殼的時候用刀身把殼往外推,每刀都得這樣,第一次砍會覺得也不容易,但我們在海南就是這樣砍開的,熟能生巧。
椰青(即椰子)1個,雞肉(切絲)50克,蝦6隻,冬菇1隻,葡萄乾20克,雞蛋1隻,白飯1碗,生油2湯匙。調味料:鹽1/2茶匙。
做法
(1)椰青上部切去1/5,椰汁留用;挖出椰肉,切片。
(2)蝦洗凈,開邊;冬菇浸發後切絲;雞肉絲下開水鍋汆熟。
(3)椰青入170攝氏度烤爐中烤3分鍾,取出。
(4)熱鍋下生油,打入雞蛋炒散,放入雞肉絲、蝦和冬菇絲炒數下。
(5)倒入白飯炒數下,放入椰汁炒勻。
(6)加入調味料、椰肉片和葡萄乾,待飯略干身,盛入椰青中。
(7)將椰青入170攝氏度烤爐烤3分鍾即成。
問題八:泰國香水椰青怎樣,怎麼都說這個很好喝 每顆椰樹每周的採摘數量有限,十分珍貴。
問題九:青椰子怎麼打開圖解
問題十:泰國椰青是否打葯?今天買了兩個泰國椰青,感覺和之前的椰青不太一樣,這兩個的味道都異常的甜並且喝完 沒碰到過,我在泰國吃過很多椰子,沒你說的這樣,而且,我還有次把椰子肉吃完,殼用來當容器。