為什麼泰國的羅氏蝦大
① 羅氏蝦和螺絲蝦是一樣的嗎
回答：是的。
羅氏蝦(Macrobrachium rosenbergii)羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，是一種大型淡水經濟蝦類 , 營養豐富，素有淡水蝦王之稱，是城市居民的常見食物。
羅氏蝦原產地集中在厄瓜多沿岸，是世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺，具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。
延伸：
羅氏蝦，又名「羅氏沼蝦」、淡水長臂大蝦,具有生長快、個體大,食性廣、生長周期短、易飼養等優點,是一種理想的養殖品種,而且營養豐富,可食部分含蛋白質20.5%。
原產地為泰國和緬甸，所以，中國對羅氏蝦的品系有泰國品系和緬甸品系之說。中國引進之後，緬甸品系的生長繁殖後代具有頭胸部相對較小的特徵，其灌足的指節長、掌節的長和寬較大於泰國品系，有較高的活動性和食能力。
雌體的體重、體長較大於泰國品系，其抱卵量也較大於泰國品系。羅氏蝦在中國南方多省都有養殖，安徽、浙江、廣東等省是主產地。羅氏蝦可以用多種方法烹制，水煮、清蒸、油淋、干煸、紅燒等，是多種美味佳餚的上等原料。羅氏蝦含有豐富的營養價值。
據科學研究表明，每百克羅氏蝦的蝦肉里含蛋白質20.6克，脂肪0.7克，並含有多種維生素及人體必須的微量元素，是一種高蛋白、營養豐富的水產品。鮮食可烹調紅燜大蝦、煎白蝦、溜蝦段、琵琶大蝦、炒蝦仁等。加工可製成蝦干、蝦米等海味品。
② 為什麼叫羅氏蝦
羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多沿岸，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺，具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。
③ 羅氏蝦的基本介紹
羅氏蝦，又名「羅氏沼蝦」。
原產地為泰國和緬甸，所以，中國對羅氏蝦的品系有泰國品系和緬甸品系之說。中國引進之後，緬甸品系的生長繁殖後代具有頭胸部相對較小的特徵，其灌足的指節長、掌節的長和寬較大於泰國品系，有較高的活動性和食能力。雌體的體重、體長較大於泰國品系，其抱卵量也較大於泰國品系。羅氏蝦在中國南方多省都有養殖，安徽、浙江、廣東等省是主產地。羅氏蝦可以用多種方法烹制，水煮、清蒸、油淋、干煸、紅燒等，是多種美味佳餚的上等原料。羅氏蝦含有豐富的營養價值。據科學研究表明，每百克羅氏蝦的蝦肉里含蛋白質20.6克，脂肪0.7克，並含有多種維生素及人體必須的微量元素，是一種高蛋白、營養豐富的水產品。鮮食可烹調紅燜大蝦、煎白蝦、溜蝦段、琵琶大蝦、炒蝦仁等。加工可製成蝦干、蝦米等海味品。
④ 世界上最大的蝦
世界最大的淡水蝦是羅氏沼蝦。
羅氏沼蝦的體型巨大，成年個體身長多在25厘米以內，並且在越黑暗的水域，其體型就越大。目前，已知最大的一條羅氏沼蝦長110厘米，重達600克。
羅氏沼蝦介紹
淡水長臂大蝦，也稱羅氏沼蝦、大頭蝦、沼澤藍蝦，它是世界上最大的淡水蝦之一。羅氏沼蝦的分布廣泛，原產地為印度、越南、泰國、緬甸、馬來西亞等。幼年期的羅氏沼蝦喜歡在有光的地方生活，趨光性強。
羅氏沼蝦的通體呈藍色，並且其第二對腳的長度甚至大於羅氏沼蝦的整個身體的長度。羅氏沼蝦的個頭在所有蝦當中屬於中等，體型不大也不小，平均體重保持在一斤左右。
羅氏沼蝦產量
羅氏沼蝦也是全球內陸最重要的水產之一。據相關數據統計，1984年羅氏沼蝦的產量為10657噸；1992年迅速攀升至31235噸，產值高達2億美元，其中亞洲地區佔了28728噸。
羅氏沼蝦生長環境
羅氏沼蝦最適合的生長水溫為25-30℃，低於22℃後其生長發育會變慢，如果水溫持續低於12℃，則有可能導致死亡，所以羅氏沼蝦僅能生活在我國南方水域。
⑤ 大頭蝦和羅氏蝦有什麼區別
大頭蝦就是羅氏蝦的俗名 也叫羅氏沼蝦
羅氏蝦（真蝦總目-十足目-腹胚亞目-真蝦下目-長臂蝦科-沼蝦屬）
學名：淡水長臂大蝦
俗稱：泰國蝦，泰國長臂大蝦，馬來西亞大蝦，羅氏沼蝦，金錢蝦
羅氏蝦應該不存在認錯的問題吧，那倆大長胳膊比蝦身子還要長很多，無愧長臂大俠（蝦）的美譽。因為長臂加持，蝦的體型就顯得大了很多，據說曾經發現過一直體長超過一米的羅氏蝦。普通市面上見到的應該沒有那麼大，身子長二十多公分的比較正常（不算長臂），屬於比較大的淡水蝦。
⑥ 這種藍腳蝦是什麼品種
泰國羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，是一種大型淡水經濟蝦類 , 營養豐富，素有淡水蝦王之稱，是城市居民的常見食物。
羅氏蝦原產地集中在厄瓜多沿岸，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。
其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富，除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺，具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。
(6)為什麼泰國的羅氏蝦大擴展閱讀：
羅氏沼蝦生長速度快，食譜廣，營養豐富的經濟蝦類，體型大，最大可40厘米，重600克，原產東南亞一帶。池塘養殖蝦體多呈灰黃色，不耐低溫，生長適宜水溫為20~34℃，對水體溶氧量要求較高。
羅氏沼蝦為雜食性甲殼動物，偏愛動物性食物，人工飼養的飼料要求粗蛋白含量在37~38%左右，其中動物蛋白質含量約佔20%，植物蛋白質佔17~18%。
剛孵出的羅氏沼蝦體長1.7~2.0毫米，經兩個月可長至3厘米左右的小蝦。放養3厘米左右的蝦種，經5個月飼養，平均體重可達30克左右。