泰國榴槤都有哪些品種
『壹』 榴槤都有哪些品種 榴槤有什麼品種
1、榴槤有很多品種,泰國榴槤有200多個品種,普遍種植的有60-80個品種。常見的榴槤品種包括金枕榴槤、貓山王、青尼、蘇丹王、谷夜套、古泰榴槤御扒枯、泰國甲侖、泰國托曼尼、馬來西亞金鳳等。其中金枕、貓山王是比較常鎮洞見的,也是很受歡迎的品種,貓山王的價格相對高,但果肉的品質很高。
2、金枕:金枕榴槤是比較常見的一種,同時也是最受歡迎的一個品種,金枕榴槤的果肉有一瓣是比較大的,被稱為主肉,相比其他品種榴槤來說,金枕榴槤的味道是比較小的,更容易被人們接受,適合初嘗者嘗試品嘗。而且金枕榴槤在一年四季都是可以吃到的,價格也比較便宜,尤其是在旺季的時候,不僅價格便宜,而且口感也是最好吃的時候。
3、貓山王:貓山王的價格是比較高的,因為它的果肉厚實,同時果核也比較小,並且果肉口感細膩甘甜,果肉的質量接近於完美,但是它的產量是比較小的。
4、青尼:青尼因為果實成熟之後果皮依然是綠色的,所以給它起名叫做青尼。青尼果實的外形近乎於圓形,果實裡面的果肉和果核也是圓形的,果肉的味道比較濃郁,質量也是比較好的,但是不足的是它的果肉比較小,同時果此含核個頭也比較大,可食用的部分就很少了。
5、蘇丹王:蘇丹王的產地是馬來西亞,不進產量高,而且價格也比較親民,果肉的味道濃郁,口感細膩滑嫩,吃起來的味道就像是牛奶一樣。
6、托曼尼:托曼尼的果實非常小巧,和其他品種榴槤相比體型要小很多,它不僅體型較小,而且果肉少、果核大、果皮厚,但是果肉的口感軟糯香甜,被稱為榴槤中的愛馬仕。
『貳』 泰國有什麼品種的榴槤
問題一:泰國水果榴槤有幾個品種? 榴槤是木柿科植物,為熱帶最高大的果樹,樹干高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產八十個榴槤。榴槤從樹上摘下來後,十天就可成熟。泰國榴槤有二百個品種,但普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種:輕型種:伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼,四、五年後結果;中型種:長柄和谷,六至八年結果;重型種:甘邦和伊納,八年結果。它們每年結果一次,成熟時間先後相差一、二個月!
問題二:泰國榴槤哪個品種 好?
問題三:泰國,馬來西亞和越南的榴槤有什麼區別 16年之前,國內普遍銷售的都是金枕,這個品種也是泰國產量最大,占的出口比重最大的榴槤品種。其次就是青尼、甲侖(產季很短,彌補一個榴槤斷層期)和小量干堯(長柄)。16年中國微商炒火了托曼尼,這個品種產量也相對很少,在16年之前這個品種是極少有中國商人收購的一個品種,今年直接脫銷,價格翻幾翻。泰國有兩百多個榴槤品種,小眾品種還有「鳥爪」什麼的。泰國榴槤主要出口國是中國,也有一部分是出口緬甸、寮國、馬來西亞(一開始我也很驚訝,馬來西亞就是榴槤產國,還需要泰國出口?但的確就是有榴槤出口馬來西亞)等等國家。泰國 *** 對於榴槤出口也有限制,馬來西亞是限制鮮果出口,泰國限制沒有達到熟度的榴槤出口(正常是需要達到八成熟,依運輸方式不同做調整,但是不會低於七成)。
越南榴槤,主要品種是干堯(和泰國干堯不是同一品種,外形上就走差很大)、金枕(與泰國金枕沒什麼差異)、越南貓山王(這貨和貓山王沒什麼關系,炒作瞎掰的,牛奶榴槤、越南長柄說的都是這個品種,越南人稱之為土炮)。當然也還有一部分小眾品種,如刺青(類似泰國鳥爪)、野貓(說是野生貓山王,應該也是隨便叫的圖個噱頭)還有一些中文翻譯不過來的,就只是個發音。
問題四:什麼品種的榴槤在泰國只有四月份有 金枕頭榴槤
問題五:榴槤的種類和名稱。 貓山王Mao Shan Wang
別名:MusangKing、Raja Kunyit、Butter rian、Cat Mountain King、Rajah Kunyit
貓山王是現在最受歡迎的榴槤,沒有之一。這是唯一一種甜味和苦味兼具,但是甜味稍濃的榴槤,口感綿柔略粘。果肉柔滑,果核很小,甚至有時候能找到無果核的。
果肉顏色:金黃
價格:因為太受歡迎了每年價格都在漲,一般十幾新幣/KG起(這里說的都是帶殼稱然後現開給你吃的那種)
產地:Kelantan,Pahang and Johor
紅蝦 Red Prawn D175
別名:Hong Xia、Ang Hay、Ang Heh、Udang Merah
紅蝦眾所周知是僅次於貓山王的榴槤,在馬來西亞廣泛受人追捧。這個榴槤果肉的顏色是橙紅的,也因此而命名,有著苦甜的味道。
果肉顏色:黃色至橙紅
價格:$8/KG起
產地:Johor,Segamat
葫蘆 D163 Hor Lor
這個種類是由它看似葫蘆型的外表命名的(可是我沒覺得它像葫蘆= =# 就是圓圓的形狀),果肉的特點在於厚實而口感綿密。果核也是非常小,但是味道略微偏苦。關於葫蘆有個挺意思的事情:40歲以上的樹結下的葫蘆榴槤有一種類似於巧克力的味道。
果肉顏色:淡黃
價格:$5/KG起
D24
別名:Sultan
D24曾經是最受歡迎的榴槤品種,不過現在已經被貓山王取代了。也是最普遍的品種,榴槤的香味是所有榴槤之中最濃的,味道在各方面都是中規中矩,產量多,很受歡迎。果肉厚實,口感綿密略干,入口時味道先苦後甜。近幾年因為D24的需求減少,價格下降了很多。
果肉顏色:淡黃
價格:$5/KG起
產地:Johor, Pahang,Cameron Highlands
D101 - Durian Mas
D101的味道較淡,但勝在香滑甜,較易讓人接受。原產自柔佛,收到喜歡溫和味道的顧客所青睞,而且口感如奶油一般,被人稱為「柔佛的特殊奶油味」。
果肉顏色:橙黃
價格:$4/KG起
產地:Pahang, Johor
鄉村榴槤 Durian Kampung
這是市場上最常見的榴槤品種,這種榴槤不是大型養殖的而是鄉村裡隨處可見。果肉味道從偏苦到苦甜都有,但是普遍口感比較干。而且榴槤的個頭比大型養殖的榴槤小很多。不過他其實是銷量最高的榴槤,因為價格非常低廉。
果肉顏色:黃
價格:$2/KG起
金鳳 GOLDEN PHOENIX
這個榴槤的特點在於口感很濕潤,小果核。金鳳這個名字是由最開始注冊這個品種的人起的。
果肉顏色:黃白
價格:$2/KG起
產地:Pahang,、Johor、East Malacca
XO
這個榴槤其實是D24榴槤的一個亞種,新加坡很常見,有著薄薄的棕色的外殼,口感濕潤。味道有點苦,就像是法國白蘭地,因此而命名。
顏色: 淡黃發灰
價格: $8/KG起
產地: Johor, Genting, Cameron Highlands...>>
問題六:泰國哪個城市的榴槤最好吃 你好,泰國東部及南部盛產榴槤,東部的尖竹汶府的榴槤是最好吃的榴槤之一。榴槤是否好吃看氣候及品種。榴槤品種很多,價格零售的從80到1000泰銖左右的都有,你想吃到品種多樣的榴槤建議直接到大一點的商場超市裡就好,如果運氣好剛好碰上有水果展就更好了。在路邊賣的大都是最普通的金枕頭。
問題七:榴槤有多少品種啊?金枕頭、甲倫、青尼。。貓山王又屬於什麼榴槤? 貓山王,是榴槤其中一個有名的品種。榴槤號稱是「水果之王」,以馬來西亞出產的為冠,頂級的品種為「金鳳」,排行第二的是「貓山王」,接下來的是「蘇丹王」,然後是金枕……之後才考慮泰國的「金手指」等。雖然金枕也算是好品種,但是跟前三名相比,口味卻不是差一點半點的。因為據說國內吃的金枕一般都是泰國種,沒成熟就砍下來出口,然後放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且,為了保持其最佳的生長環境,一般都種在斜地上,因為水分會順著斜地而下,不會積累在榴槤樹根部,
貓山王(11張)這樣子長出來的榴槤果實才飽滿,而且肉身乾爽清甜。但可惜的是,因為是自然熟的,一般掉下來一兩天就會裂開,細菌就會進入,所以這種頂級的榴槤馬來西亞從不出口,在其他地方是吃不到的,只有在馬來和新加坡才能吃到。 更有甚者,說頂級的要預訂才能吃的。
問題八:榴槤有哪些種類 榴槤是木柿科植物,為熱帶最高大的果樹,樹干高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產八十個榴槤。榴槤從樹上摘下來後,十天就可成熟。泰國榴槤有二百個品種,目前普遍種植的有六十至八十種。
其中最著名的有三種:輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果;中型種有長柄和谷,六至八年結果;重型種有甘邦和伊納,八年結果。它們每年結實一次,成熟時間先後相差一、二個月。
其中為人們比較熟悉的有:
(1)「金枕頭」,(蒙通),是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。現在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候;
(2)「差尼」,以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比金枕頭要便宜,果肉以深黃色為佳;
(3)長柄:因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色丹刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃;
(4)谷夜套:肉特別細膩,其甜如密,核尖小為「食家」所歡迎,為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤叫中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴槤盛季過後,便以「物稀為貴」。
問題九:泰國什麼月份是吃榴槤的最好時候 7月份的榴槤最好――
一個榴槤是否可口,除關繫到品種、產地、氣候、施肥及摘采時間外,適時剖開取食也極為重要。尚未成熟即剖食,榴槤肉硬而淡,味同嚼蠟。
榴槤自然成熟的季節是固定的,自然成熟的榴槤才是最好吃的。榴槤要終年高溫的氣候才能生長結實,成熟的季節是在每年的6、7月份。所以,7月份的榴槤才是最好吃的。
此外,吃榴槤更講究的是什麼時間吃,俗話說:「早上吃榴槤賽黃金!中午吃賽白銀,晚上吃賽黃銅!」所以,早上吃榴槤是最好的。
問題十:朋友從泰國郵寄回來的,麻煩各位大神有懂榴槤的幫我看下這是哪個品種的榴槤,謝過! 金枕頭,確認無疑問
『叄』 泰國榴槤有哪幾個品種
泰國榴槤有有234種,最常見的品種有金枕頭、青尼、干堯等,泰國榴槤產量世界第一,每年的3月底到10月,隨處可見都是榴槤,而且很容易就可以購買。
泰國跟馬來西亞都是榴槤產地,在產地購買價格也相對實惠,目前我們國內從泰國進口的,金枕頭佔了95%,其實泰國還有很多品種是需要來當地才能品嘗到的。泰國有許多原生態榴槤種植園,會提供一些旅遊的服務,比較適合骨灰級榴槤愛好者。
『肆』 常見榴槤的品種有哪些品種 有什麼常見榴槤品種
1、金枕頭榴槤;金枕頭榴槤是來自泰國的一個榴槤品種,不僅在泰國當地很受歡迎,進入中國市場之後也是大大獲贊。金枕頭榴槤的個頭比較大,果實飽滿,出肉率比較高。而且它的果肉香甜細膩,沒有任何的苦澀味道,所以在市場上是最受歡迎的一款榴槤品種。
2、巴掌榴槤;巴掌榴槤漏局罩屬於泰國榴槤品種之一,它的個頭非常小,有的只有拳頭那麼大,因此稱為巴掌榴槤。這款榴槤的果肉很細膩,口感也是香甜軟糯,但是缺點就是出肉率不高,而且果核比較大。但是由於它體積小,加返鬧上價格便宜,所以進入市場之後,也很受歡迎。
3、貓山王榴槤;貓山王榴槤是馬來西亞榴槤當中的精品,它額果肉呈金黃色,果香味濃郁,吃上去的口感香甜軟糯,果肉的細膩度非常高。所以貓山王臘帆榴槤一直處於市場價格比較高的榴槤品種之一。很多比較高端一點的榴槤甜品,所用的果肉都是來自於貓山王榴槤。