泰國香米的英文怎麼樣
⑴ 我最近吃泰國香米,請問泰國香米和中國香米營養成份方面有存在差異嗎
我們市場百分之九十的泰國香米都是假的,你沒有看新聞嗎? 【中文名稱】 泰國香米 【英文名稱】 Jasmine Rice 泰國香米進入中國市場已久,其米粒纖細頎長、米質光亮細膩,色澤晶瑩剔透,煮熟之後飯粒完整,粒粒分明,柔軟爽滑,香味撲鼻。同時含有極高的營養價值,富含高纖維、維生素B、維生素B2、糖、蛋白質以及豐富的礦物質等營養元素。因此泰國香米日益受到消費者的喜愛。 泰國香米,其商業名稱為 Jasmine Rice (茉莉花大米),是一種原產於泰國的長粒型大米。因其香糯的口感和獨特的茉莉花香味享譽世界。 最好的泰國香米產地是泰國東北部的烏汶府和武里闌府以及北部的青萊府,尤其是烏汶府。 物理特徵 1、米粒的總外觀應為細長型。2、完整無損的整米粒的平均長度不小於7毫米。3、完整無損的整米粒的平均寬度不低於3毫米。4、破碎率不超過4.5%。 化學特徵 1、水分含量不超過14%。2、直鏈澱粉含量在12%至19%之間。直鏈澱粉系米粒中所含澱粉的一種類型,米粒在烹煮後的軟硬程度取決於其含量大小。飯粒超柔滑,表示直鏈澱粉含量越低,而香米純度則越高。 香米與白米的區別 香味:香米有一股清新的香味,而白米則沒有。 外觀:香米米色晶瑩剔透,胚芽沒有白點。 口感:香米飯粒完整,柔軟爽滑,而白米散硬一些。 種植造次:香米一年一季,白米一年多季。 泰國香米與白米放到氫氧化鈉溶液中,24小時後白米不溶解,香米溶解。 1、將香米放入電飯鍋後按香米量加水。(1杯香米加1.2至1.5杯清水)2、在煮飯過程中,注意不要將鍋蓋打開或攪拌米粒,以保持香味。3、煮熟後的米飯將令您有意想不到的口味。 香米營養成分(100克),熱量354.0、碳水化合物79.8、蛋白質6.2、脂肪1.1、植物纖維0.6、維生素B10.1、維生素B20.4、維生素2.1、鈣3.0、磷66.0、鐵1.9。
⑵ 泰國原裝進口茉莉香米怎麼分辨真假
1、由泰國商業部外貿廳所注冊的綠色圓形標志。這是一個綠色的圓形圖標,圖標內有三條金黃色的稻穗,印著茉莉香米的英文「Thai Hom Mali Rice」字樣;
以上三個標識很重要,對於辨別是否是泰國原裝進口茉莉香米,一定要記住。
如果不想那麼麻煩記住這些內容,直接購買乍侖旺原裝進口泰國香米,認牌子也是可以的。
⑶ 泰國香米的標准介紹
泰國大米標準是目前世界上所有稻米生產國所制定出來的標准中最為規范和詳盡的。嚴謹的大米標准對泰國大米的出口質量起到了保護作用,也是泰國大米暢銷世界的通行證。
泰國貿易部規定,只有含量不低於92%的 Hom Mali 105 及 RD15 這兩個品種的大米,才可以冠以「Thai Hom Mali Rice」稱號(泰國茉莉香米)。
參雜其他大米超過8%或除了這兩種大米品系的任何其他品種的大米,都不可以稱之為(泰國茉莉香米)。
這是泰國外貿部對符合標準的 Hom Mali (泰國茉莉香米)頒發的原產地綠色標志。由政府授權允許出口米商在包裝袋上標示泰國茉莉香米標志:綠色圓形底盤上有金色穀粒和稻穗,寫有泰文「泰國茉莉香米」,周圍環繞 THAI HOM MALI RICE / ORIGNATED IN THAILAND。消費者在購買時要辨清包裝上的綠標是原標識還是後期貼上去的。
⑷ 泰國有什麼特產
泰國十大特產
1.泰國香米 地理標志產品
泰國香米
泰國香米是原產於泰國的長粒型大米,是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。是僅次於印度香米的世界上最大宗的出口大米品種。【中文名稱】 泰國香米 泰國香米【泰文名稱】 ข้าว$……
2.泰國木薯
泰國木薯
木薯,英文名稱TAPIOCA或CASS-A,是一種熱帶塊根作物,世界三大薯類澱粉(馬鈴薯、木薯、紅薯)來源之一。普遍生長於泰國大部分地區,泰國每年出產約二千萬噸新鮮木薯根,其半數被加工成木薯干及木薯 粒,剩餘一半則被加工成木薯澱粉。 泰國盛產木薯,工……
3.泰國蛇葯
泰國蛇葯
「泰國蛇葯」是泰國的特色特產之一 也是東南亞的三寶之一 東南亞三寶——東哥阿里,泰國蛇葯,千里追風油泰國蛇葯確實在某些方面的效果很好,但並不是神葯,不要以為吃一兩次就會痊癒,一般見效需要按治療量服用一個星期以後,其中有些人兩三天就有效果有的人要一兩……
4.青木瓜沙拉
青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是泰國最具特色的小吃,因為它從原材料到做法都極具泰國風情。青木瓜是亞熱帶的特產,和國內的水果木瓜是近親,不同的是,青木瓜的體積大,類似西葫蘆,削去青綠色的皮,裡面是嫩白的果肉,吃起來清脆中略帶一點韌勁兒,微甜中又有一絲清苦。而製作青木瓜沙拉……
5.泰式椰汁雞湯
泰式椰汁雞湯
泰式椰汁雞湯是曼谷名湯,已有數百年的歷史。因為椰奶帶甜味,比較膩滯,所以一般泰國菜中,椰奶多用作咖喱菜餚之調味或調色,極少作烹湯用。但此菜利用椰奶代水煮湯,別具一格。湯中放如南姜,香茅,芫荽,朝天椒,魚露,青檸檬汁,砂糖。湯煮沸後,再放入雞塊和已撕碎……
6.烤椰塔
烤椰塔
「烤椰塔(Khanom Krok)」,這種甜食是將濃稠的椰粉、米的粉末、雞蛋和糖混合,然後放在塑模的陶鍋里煮。在泰國許多街上的攤販都有賣。是一種美味的街頭甜食。……
7.馬加魚餅
馬加魚餅
馬加魚餅(泰式與餅)泰國美食中的一道必嘗美食。將魚肉與雞蛋,檸檬葉,花生等原料打成魚肉泥,經過炸制而成的金黃色魚餅,外焦里嫩,香氣四溢。焦黃的魚餅配上泰國有名的魚露做成的醬汁或是甜辣醬,其味道令人回味無窮。泰式食品的特色盡顯其中。……
8.泰式炒飯
泰式炒飯
泰式炒飯是泰國一款傳統的家常美食,深受泰國和各地人們的喜愛。主料是泰國米,配上海鮮或是雞肉等肉類和蔬菜一起炒制而成。在炒制過程中加入泰式咖喱,讓味道融入進每一粒米之中,咖喱的味道深遠而獨特。是泰國的一道具有代表性的美食。不需要經過復雜的加工,是體現泰……
9.冬陰功湯
冬陰功湯
冬陰功湯:最具代表性的泰式海鮮湯品,口感酸辣。這道湯的名字中,「冬陰」是酸辣的意思,辣味來自辣椒,酸味是來自檸檬與番茄。「功」是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。湯中的主料常採用明蝦或墨斗魚等海鮮。不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,不過習慣了之……
10.泰國榴槤
泰國榴槤
榴槤素有「熱帶水果之王」的美譽,盛產於泰國,榴槤果肉除含糖外,還含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素,能滋補身體,潤滑肌膚。…
⑸ 泰國香米有哪些品牌
【中文名稱】 泰國香米
泰國香米
【泰文名稱】 ข้าวไทย
【英文名稱】Thai rice。
泰國香米主要出產於泰國東北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、烏汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素輦府(蘇吝府)、益梭通府等地為多。
泰國香稻只有在原產地才能表現出最好的品質。這是因為那裡具有特殊的生長條件,尤其是香稻揚花期間,那裡涼爽的氣候,明媚的日光,及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度,對香味的產生及積累,起到非常重要的作用。
⑹ 泰國原裝進口香米一定要認清的幾大標志
首先,是由泰國商業部外貿廳所注冊的綠色圓形標志。這是一個綠色的圓形圖標,圖標內有三條金黃色的稻穗,印著茉莉香米的英文「Thai Hom Mali Rice」字樣;
其次,原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標注為885,一定要注意!開頭為69的則是國內分裝;
最後,還可以看檢驗標識,原裝進口泰國香米都必須經我國口岸檢驗檢疫後頒發《衛生證書》,才能進口到國內,五洲檢驗公司檢驗結果獲得中、泰相關部門認可。
只要有了這3個標識,基本泰國原裝進口香米就跑不了了。
乍侖旺原裝進口泰國香米,我們家一直吃這個牌子,雖然略貴,但口感和香味還是完勝很多其他品牌。