泰國人為什麼喜歡吃芋頭

1. 中秋節的習俗和來歷。

中秋節是我國的傳統佳節。根據史籍的記載，「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有「諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江」的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有「八月十五中秋節」。中秋節的盛行始於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。

寄託著多少遊子的思鄉之情，思念親人之情，在這一天他們祈盼花好月圓，家人能夠幸福相伴。就是這樣歷史悠久的節日，所以東南亞諸國的中秋節也都多多少少受此影響。在2006年代時候，被列入了首批國家級非物質文化遺產名錄。自2008年後，中國的中秋節也有了3天的法定節假日！在中國中秋節自古以來就有賞月吃月餅的習俗，一直流傳至今。

中秋節的由來

關於中秋節的起源，說法較多。中秋一詞，最早見於《周禮》，《禮記·月令》上說：「仲秋之月養衰老，行糜中秋節粥飲食。」一說它起源於古代帝王的祭祀活動。《禮記》上記載：「天子春朝日，秋夕月」，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了。

後來貴族官吏和文人學士也相繼仿效，逐步傳到民間。二是中秋節的起源和農業生產有關。秋天是收獲的季節。「秋」字的解釋是：「莊稼成熟曰秋」。八月中秋，農作物和各種果品陸續成熟，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以「中秋」這天作為節日。「中秋」就是秋天中間的意思，農歷的八月是秋季中間的一個月，十五日又是這個月中間的一天，所以中秋節可能是古人「秋報」遺傳下來的習俗。也有歷史學家研究指出，中秋節起源應為隋末唐軍於大業十三年八月十五日，唐軍裴寂以圓月作為構思，成功發明月餅，並廣發軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。

中秋節賞月的風俗，據歷史學家推斷，最初是古代宮廷文人興起，然後擴散到民間的。早在魏晉樂府《子夜四十歌》中，就有一首《秋有月》描寫道：「 仰頭望明月，寄情千里光」。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，中秋節開始成為固定的節日，《唐書·太宗記》記載就有「八月十五中秋節」。傳說唐玄宗夢游月宮，得到了霓裳羽衣曲，民間才開始盛行過中秋節的習俗。北宋，正式定八月十五為中秋節，並出現「小餅如嚼月，中有酥和飴」的節令食品。孟元老《東京夢華錄》說：「中秋夜，貴家結飾台榭，民間爭占酒樓玩月」;而且「弦重鼎沸，近內延居民，深夜逢聞笙芋之聲，宛如雲外。間里兒童，連宵婚戲;夜市駢闐，至於通曉。」吳自牧《夢梁錄》說：「此際金鳳薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家，亦登小小月台，安排家宴，團圍子女，以酬佳節。雖陋巷貧簍之人，解農市酒，勉強迎歡，不肯虛度。此夜天街賣買，直至五鼓，玩月遊人，婆婆於市，至燒不絕。」更有意思的是，《新編醉翁談錄》記述拜月之俗：「傾城人家子女不以貧富能自行至十二三，皆以成人之眼眼飾之，登樓或中庭焚香拜月，各有所朝;男則願早步蟾宮，高攀仙桂。……女則願貌似嫦娥，圓如皓月。」明清兩朝的賞月活動，盛行不衰。「其祭果餅必圓」;各家都要設「月光位」，在月出方向「向月供而拜」。

陸啟泓《北京歲華記》載：「中秋夜，人家各置月宮符象，符上免如人立;陳瓜果於庭，餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香，旦而焚之。」田汝成《西湖游覽志余》雲：「是夕，人家有賞月之宴，或攜柏湖船，沿游徹曉。蘇堤之上，聯袂踏歌，無異白日」;「民間以月餅相邀，取團圓之義」。富察敦崇《燕京歲時記》稱：「中秋月餅，以前門致美齋者為京都第一，他處不足食也。呈供月月餅到處皆有。大者尺余，上繪月宮蠟兔之形。每屆中秋，府第朱門皆以月餅果品相饋贈。至十五月圓時，陳瓜果於庭以供月，並祀以毛豆、雞冠花。是時也，皓魄當空，彩雲初散，傳杯洗盞，兒女喧嘩，真所謂佳節也。唯供月時男子多不叩拜。」同時這五百多年中還推出「燒斗香」、「走月亮」、「放天燈」、「樹中秋」、「點塔燈」、「舞火龍」、「曳石」、「賣兔兒爺」等節慶活動;其中的賞月，吃月餅、團圓飯等習俗，一直流傳到今天。中秋節是中國的傳統佳節。根據史籍的記載，「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有「諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江」的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有「八月十五中秋節」。

中秋節的傳說

中秋節的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗葯之類的神話故事流傳甚廣。中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，並帶有濃厚的地方特色。在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。龍岩人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源於月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。

中秋節的習俗

中秋節到了，各地都有自己的習俗。但中秋節的習俗共同之處不外乎：祭月、賞月、觀花燈、吃月餅。除此之外，各地還有：民間拜月、月光馬兒、兔兒爺、中秋宴俗、舞火龍、燃寶塔燈、偷菜求郎、竊瓜祈子、中秋博餅、祭月燒香斗、乞月照月爬月、走月亮走三橋等等。

廣東

廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有「男不圓月，女不祭灶」的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽台上設案當空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：「河溪對嘴，芋仔食到」。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元，城破後，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦，後人就取芋頭與「胡頭」諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。

江西

江西省吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。

安徽

安徽省婺源中秋節，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設各種敬「塔神」的器具。夜間則內外都點上燈燭。績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草紮成發辮狀，浸濕後再拿起來向石上打擊，使發出巨響並有游火龍的風俗。火龍是以稱草紮成的龍，身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行，游遍各村後再送至河中。

四川

四川省人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做「舞流星香球」。

上海

上海燒香斗。所謂香斗，也有稱為斗香的，是由紙扎店製作的，形狀四方，上大下小，大的四周各寬約有二尺多。香斗四周糊著紗絹，繪有月宮樓台亭閣等圖畫，也有的香斗用線香編繞而成，斗中插有紙扎的龍門魁星以及彩色旗旌等裝飾。上海中秋節燒香斗的場面，向以南園為最盛。此外，城裡城外許多大橋的橋堍都點燃有特製的大型香斗。

上海嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為「看會」。

山東

山東省慶雲縣農家在八月十五祭土穀神，稱為「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫「麥箭」。

山西

山西省潞安則在中秋節宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團圓餅，在中秋夜有守夜之俗。

河北

河北省萬全縣稱中秋為「小元旦」，月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。河間縣人認為中秋雨為苦雨，若中秋節下雨，當地人則認為青菜必定味道不佳。

陝西

陝西省西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。洛川縣中秋節家長率學生帶禮物為先生拜節，午飯多於校內聚餐。

香港

舞火龍開燈會每逢中秋節，香港的各大Plaza：Sogo、太古等都會相應地進行各種活動，如購物優惠、促銷等。大型的公園則會開燈會。燈會會場會上掛著各種各樣亮堂堂的燈籠，節日的氣氛便瞬間點燃。

福建

浦城，中秋節過後，女人們將穿過南浦大橋長壽。在建寧，在中秋的夜晚，掛著燈是向月宮索要兒子的好兆頭。上杭縣的人們慶祝中秋節，他們的許多兒女邀請他們的妻子去賞月。龍岩人吃月餅時，父母會在中心挖出直徑兩三英寸的圓形蛋糕給長輩吃，這意味著年輕一代不知道這個秘密。這一習俗源於月餅含有反元殺人信息的傳說。在金門中秋節之前，要崇拜月亮，崇拜天王。

台灣

高雄縣飼養水鴨的風氣很盛。中秋節前後正是水鴨公初長最嫩的時候，美濃地區的客家人往往於中秋節宰食水鴨公加菜，成為當地中秋的特色。宜蘭地區中秋節除了吃月餅外，還吃一種叫「菜餅」的食物。菜餅以麵粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。台南地區則有在中秋節吃麻薯的習俗。

中秋節快到了，這些少數民族居然這樣過中秋，你知道的有幾個？

蒙古族

蒙古民族同樣有中秋之夜祭祀月神的習俗

蒙古族在中秋的這一天，會組織大家一起來玩「追月」的游戲，一群人在圓月之下，飛奔在草原上，一直朝著西方奔去，因為月亮是從東方生氣了，在西方墜落，所以朝著西方奔去才算是「追月」，這一風俗符合了蒙古族的瀟灑和放盪不羈的性格。在西藏的一些藏族同胞們比較含蓄就是去「尋月」，男男女女們一起相約，沿著小溪流跟隨著水中的月亮，直到小溪里在沒有月影的存在，就開開心心地回家吃月餅了。

侗族

在廣西的侗族就比較「文雅」，他們每個山寨都有著屬於自己的歌舞隊，在中秋的那一天，這個山寨會踏著月光去另一個山寨相聚賞月，一整晚都在歡歌跳舞，這是屬於他們的「行月」風俗。雲南的德昂族是「串月」，中秋節對於他們來說類似於「七夕節」，在中秋這天晚上，族裡的青年們在一起「串月亮」，吹著葫蘆絲，有些小情侶通過「串月亮」送東西來訂下婚約。

仡佬族

仡佬族會在中秋前，全族人合力宰一頭牛，把牛心留下來，在中秋當晚祭祖先，迎新谷，他們也稱這天為「八月節」。壯族的「祭月請神」的活動是非常宏大的，在中秋夜，大家聚在村頭，設供擺設，然後就開始請月神下凡，神人對歌等等，非常的神聖有趣。黎族在中秋節會舉行歌舞聚會，全村的男女青年參加，相互送月餅吃，晚上的時候，一起吃飯跳舞唱歌，有的男生會趁機挑選自己未來的伴侶。

中秋節將到，還有其它幾個國家的習俗值得一看！

日本：中秋觀月宴

日本的中秋習俗和中國的很像，他們稱之為「觀月宴」，中國人在這一天會吃月餅晚上會賞月，日本人也會在晚上賞月，但是日本人在賞月的時候吃的是江米團子。由於八月份是農田裡植物收獲的季節，所以為了表示豐收的喜悅，他們會在這一天舉行各種歡慶的活動。

韓國：中秋節要祭祖

在韓國，中秋節是掃墓祭祖的日子，這個跟中國是有很大沖突的，在中國清明節是進行掃墓祭祖的。在韓國中秋節是有5天假期的，中國是三天。在韓國這5天假期，幾乎所有的人都會回家，所有的商店都會關門暫停營業，他們都會回到家中，參加家庭儀式。在這一天，他們會穿著傳統的服飾出來出遊，在各大游樂場，都將上演他們本國的舞蹈表演。在這一天韓國人要吃松糕！

新加坡：華人過中秋

對於新加坡這個國家，可能本地居民還沒有中國華人的人數多，所以對於新加坡的華人來說，中秋佳節是一個可以聯系異國感情的時候，在他國異鄉還能相遇在一起，所以華人們還是比較重視這個節日的。親朋好友之間、商業夥伴之間都互相贈送月餅，來表示雖然在別國，但是依然有中國熱情的一個節日。在新加坡當地則是會裝飾一新，來迎接這個節日。

馬來西亞：載歌載舞鬧中秋

對於馬來西亞人來說，他們有他們世代相傳的中秋習俗。和中國一樣，在中秋將近的時候，各地的老字型大小商家都會推出自己家的特色月餅。一些華人社團還會遊行來慶祝中秋。

泰國：祈月節供奉神仙

其實泰國是受我國文化影響最深的一共國家，他們本國人把中秋節叫做祈月節。在八月十五這一天，各家各戶都要參拜月亮，供奉觀世音菩薩，人們特別虔誠的祈禱，然後互相祝福。據泰國人說，只要虔誠供奉菩薩，菩薩就會保護他們，降臨福壽。

斯里蘭卡：每到月圓都過節

斯里蘭卡這個國家其實每個月圓都會過一次節日，所以中秋節在他們當地叫做月圓節。每個月都會過一次，只不過以中秋為主的月圓節最為隆重。在這一天，斯里蘭卡將會全國放假，他們會早早的做好美味佳餚，然後到廟堂聽講經，然後祭拜月亮。在這一切結束之後，人們就圍繞在廟堂的院子里，品美食賞月亮，歌舞盡興之後才會散去。

越南：中秋節就是兒童節

最搞笑的當屬越南的中秋節了，在越南中秋節就是兒童節，也稱為望月節，在這一天，家長們需要給孩子們送上他們最喜愛的玩具以及他們愛吃的零食。在這一天，他們會全家坐在一起，吃月餅，水果以及點心賞月。接下來就是孩子們的時間了，他們會提著燈籠，成群結隊的一起嬉鬧，盡情的玩耍！網友直呼：「這和中國的中秋節相差也太大了吧。

中秋節習俗代代流傳。在信息化時代的今天，更讓我們感受到了中秋節文化的多樣性。我們都有責任繼承和發揚這種優秀傳統，讓親情永恆，讓我們的生活更加豐富多彩!

2. 泰國美食有哪些

酸辣蝦湯 美味認證 在泰國部分店家門口會有一個手繪碗的標志。早年有一位泰國王室成員，他對美食相當有研究，也愛品評美食，當時只要是他認為味道好的店家都會獲頒一個碗形圖章和他的簽名。在泰國挑餐廳時，可以看一下有沒有這個標志，據說絕大部分有此圖章的店家仍保持著舊日的好味道。 桌上四大天王 1.酸辣蝦湯(Tom Yam Kung)：酸辣蝦湯味道好，口感層次豐富，香茅、姜、檸檬葉決定了其基本味道，椰漿放不放就憑個人喜好了。 2.蒸紅咖喱魚(Hom-Mok Pla)：用香蘭葉或陶碗裝盛紅咖喱、魚肉、蔬菜一起蒸，非常美味。 3.咖喱 Kaeng：綠咖喱、紅咖喱加上椰奶一起煮，主要食材以肉類為多，比如綠咖喱雞(Kaeng Kaew Wan Kai)。 4.泰式炒麵(Pad Thai)：平民小吃，有的可以加個蛋，有些會用蛋皮做泰式蛋包炒麵。 5.燴炒棵條(Rad-nak)：用米粉或泰式棵條(Sen Yai)，加上芥藍菜、洋蔥、肉片、蚝油拌炒，看起來有點像燴米粉或燴棵條。 6.柚子沙拉(Yam-Som O)：這道熱沙拉將清爽的柚子拌進用椰奶、紅咖喱醬、辣椒油、糖混煮的醬料中，加進蝦仁或雞絲，有些餐廳還會再加上烤過的椰絲或碎花生。 7.涼拌青木瓜(Som Tam)：這其實是泰國東北部的料理，現今遍布全泰國，用木舂把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等混合搗碎製成。椰糖和辣椒的分量可請店家酌情調整。 8.炸魚餅(Tod-Mann Pla)：將咖喱、魚肉、檸檬葉等一起拌勻後用油炸，香嫩可口。 9.打拋肉(Lab Kai)：因為用一種名為ka-pow的九層塔拌炒肉類，所以被翻譯為打拋肉，同樣是泰國東北菜在全泰國發揚光大的典型範例。 10.棵條(Kuay Tiew)：最常見的路邊攤湯面，湯頭味道多樣，有雞蛋面(Ba Mee)、寬版棵條(Kuay Tiew Sen Yai)、棵條(Sen Lek)、米粉(Sen Mee)。 11.Miang Kam：用葉子包著椰糖、姜、辣椒、椰絲、蝦米等一起吃，味道極佳。 12.烤肉串(Muu Ping)：曼谷常見的小吃之一，一串10B，配糯米飯最好吃。 13.炒酒鬼(Pad Kee Mao)：這道菜因為味道很辣，可以辣醒宿醉的人，所以被稱為「辣酒鬼」。 14.海南雞飯(Khao Man Kai)：明顯的中式料理，泰式海南雞飯味道很淡，吃時加點蘸醬正好。 15.蝦醬飯(Khao Kruk Ka Pi)：在曼谷河邊市場極為常見的食物 16.海鮮(Seafood)：無論是現烤大頭蝦、蒸魚，還是螃蟹料理等，在曼谷都有機會享用，便宜而又新鮮。 17.生蝦(Kung Chae Nam Pla)：新鮮蝦子配上辣椒和大蒜片，淋上檸檬調味的酸辣醬汁，甘甜的蝦肉配上辛辣醬汁正對味。 18.拌菜(Yam Ta Krai)：這道拌菜包括花生、香茅、姜、辣椒、薄荷、炸蒜片等，口感絕佳。有些餐廳會把這些料鋪在炸魚上，蘸著酸辣醬汁一起吃。 之清邁特色料理 1.清邁面(Khao Soi)：以肉骨湯為底湯，加上咖喱醬調制的湯頭，配上蛋面(Ba Mee)，上頭撒上炸得金黃香酥的面條和蔥末，味道辛香濃郁。 2.粥(Jok)、稀飯(Khao Tom)：泰國的粥就像廣東粥，看不到米粒，稀飯類似北方咸稀飯，看得見米粒。通常在粥上面會撒上炸過的米粉，以增加口感。 3.青辣椒醬(Nam Prik Num)：青辣椒醬是先將大、小青辣椒，加上蒜、紅蔥、小綠茄子等一起烤，然後再煮，等煮到軟嫩後，加上魚露、鹽、檸檬汁等調味料，整道菜充滿辣椒纖維，吃起來香辣過癮。 4.酸肉(Naem)：發酵的豬肉，可以生吃或加熱食用，通常會配上辣椒一起吃。 5.炸豬皮(Keab Moo)：清邁特產，蝦球狀的炸豬皮比較肥厚，長條狀的炸得比較干。通常配青辣椒醬一起食用。 6.康托克餐(Khan Tok)：康托克餐是清邁傳統餐，Khan在泰文里意指小碗裝的菜餚，tok指矮圓桌，菜餚以泰北咖喱豬肉、炸豬皮等為主。 7.清邁香腸(Sai-ua)：清邁香腸口味相當獨特，除了豬肉之外還加進辣椒、蔥等辛香料，煎好切塊後搭配大蒜、花生、生菜一起食用。 8.無骨炸魚(Pla Rai Kang)：清邁的無骨炸魚製作工序繁復，廚師得小心翼翼地將魚骨取出，然後將香茅、蒜、胡椒、莞荽根、胡椒等辛香料填進魚肚，再下油鍋炸。 9.炸竹蟲(Rod Duan)：清邁以竹子為材料的工藝品很多，料理也用得到竹筍，竹筒可當成食器使用，生長在竹子里的蟲子也是盤中餐。 10.米線(Kha Nom Jeen)：泰國米線看起來有點像雲南米線，最常見的吃法是淋上咖喱或辛辣的湯汁一起吃。 11.沙嗲(Sa Te)：清邁的沙嗲因為用黃姜粉調味的關系，香氣更為濃郁。除了蘸花生醬，還會附上一碟酸辣小菜佐餐。 之雙城甜品 1.椰子糕(Kha Nom Chan)：以椰漿為主料，加進芋頭、蛋黃等材料，有多種口味供您選擇。吃起來比娘惹糕口感更好。 2.蛋黃椰絲小餅(Kha Nom Beung)：這道點心在各個集市路邊攤都見得到，將麵糊烤成一張薄薄的小圓餅，放上椰絲或用蛋黃加糖的蛋絲，並將麵皮對折就完成了 3.糯米飯(Kha Nom Tom)：用糯米飯包上甜豆，兩口就可以吃完。有些包裹著香蕉或其他甜餡，有的就只是糯米飯團。 4.糯米椰糕(Kha Nom Kluay)：這是一道撥開蕉葉後還帶著淡紫色的糕點，主要材料是香蕉，掰開糕點，可以看到裡面塞著椰絲，味道很香。 5.水果甜點(Luk Chop)：這是泰國一道巧奪天工的點心，用糯米粉製成皮，再包上綠豆沙餡。外觀做得就像縮小的山竹、番石榴、辣椒、茄子等泰國蔬果，外層再裹上瓊脂。 6.糯米皮肉餡兒(Sa Kuu Sai Muu, Khao Kiaw Pak Mor)：一種是用糯米粉水皮包裹豬肉內餡，另一種則是用像西米露的外皮，同樣包著豬肉的咸甜點心，泰國人多半會混著油蔥、辣椒一起食用 。 7.黃色米棵(Kha Nom Tien)：這道咸點心是用糯米製成的，內餡是豬肉加上一些胡椒，用芭蕉葉或香蘭葉包起來蒸熟食用 8.蛋黃甜點(Thong Yib Thong Yod)：金黃圓潤的小點心看起來非常可口，主要是用蛋黃、糖製成，大部分呈橢圓形，有的會做成花朵或皇冠的樣子。 9.糯米甜點(Kanom Baan Haw、Kanom Sang-Kaya)：糯米飯上加配豬肉絲；或是把雞蛋和糖打勻蒸熟，是一種像布丁一樣的甜食，放在糯米飯上食用。 10.香蕉椰子糕(Bah bin)：是一種淺紫色的糕點，用椰絲混著香蕉，扎實而香氣十足。 11.油條(Pa Tong Koo)：泰國油條比較短，口感厚實一些。通常搭配豆漿、咖啡一起吃，或是只蘸香蘭葉醬、砂糖吃。 12.椰奶西米露小點(Sa Kuu Ka Ti)：這是一個蒸過的小點心，白色部分是椰奶製作的，下層是有點咸香的玉米西米露的凍狀物，獨具風味 13.芒果糯米飯(Khao Niew Ma Muang)：最具代表性的泰國甜點，只有芒果產季才會出現。 14.泰式奶茶(Cha Yen)、咖啡(Ka Fae)：熱熱的紅褐色茶湯或咖啡，加上煉乳、牛奶和很多冰塊，香甜好喝。 15.啤酒(Beer)：泰國兩家大品牌Sigha和Chang，是泰國銷量較高的酒精類飲品，後者口感較強烈，前者則外銷出口最多。 16.草茶 ：泰國有各式草茶，在夜市路邊攤都有。大部分是解熱涼茶，比如深綠色的Bai Bua Bok、淺褐色的Nam Ma Dum、深褐色的龍眼茶等天然飲品。 17.果汁、冰沙：熱帶國家水果產量豐富，新鮮果汁到處都有，尤其在炎熱的泰國，現做的水果冰沙是最佳的選擇。 香港夜生活消費指南 柬埔寨吳哥窟在哪裡去清邁旅遊必做的事情 新加坡旅遊注意事項

3. 泰國有什麼好吃的小吃推薦

大家都知道泰國的旅遊價格相當便宜，泰國很多地方的水果也很便宜，但是邊肖不在這里給大家推薦水果。邊肖想告訴你泰國的小吃，想減肥的朋友都看過眼癮。


小老闆海藻


這個應該很有名。去泰國帶禮物，是小老闆的海苔。小時候，你印象最深的可能是玻璃海苔，但有了這個，你絕對可以再也不想吃玻璃海苔了。基本上泰國的便利店和超市都能買到，價格也比國內便宜不少。其中有許多口味，如原味、番茄味、辣味、東銀龔偉味、海鮮味等等。


皇旅局家牧場牛奶片


大家小時候應該都吃過奶片吧。它們又甜又香，吃起來停不下來。但是現在國內已經很少見到奶片了，牛奶的味道在某些情況下也沒有那麼重。不過泰國有一種很好的奶片，叫皇家牧場奶片。泰國很多人也是吃這個長大的，可以作為樂陵市，也可以作為營養補充。這個有兩種口味，白底藍字是純牛奶味，棕色字體是巧克力味。這對孩子也很好。


花生大哥


這也是泰國的一個臨時景點。味道像雞肉、蝦、椰奶、烤肉、芥末、咖啡等。感覺外面的脆皮層超級好吃。這個禮物的好處是，喜歡喝酒的朋友可以當零食，小孩子也很喜歡。


干金枕榴槤


榴槤在中國的價格大家應該都知道。冬天北京的榴槤甚至30塊錢一斤。泰國就不一樣，這也是很多人喜歡泰國的原因。但是榴槤好吃，可以直接帶榴槤干。真的很好吃。


明治草莓牛奶


這種牛奶不是泰國獨有的，日本也有。這款牛奶的味道真的很好喝，裡面的草莓味很濃郁。雖然不是最特別的，但是真的很好吃。


媽媽方便麵


喜歡泡麵的朋友不要錯過。媽媽牌方便麵在泰國的市場佔有率超過50%，堪稱泰國的代表。方便麵有十多種，最受歡迎的是椰汁酸辣蝦面。而且泰式酸辣湯味道不錯。不過泰國的方便麵比較少，如果想帶回家品嘗拆喚讓的話建議多買一些。正常辣度是紅色包裝，重一點的是橙色包裝，輕一點的是綠色包裝。


芋頭鱈魚絲


如果你要問當地最有名的海鮮小吃是哪種，那麼你得到的答案一定是芋頭！無論你是在超市還是7-11，甚至是街角的小雜貨店，你都會找到。原味、麻辣味、BBQ、韓式烤肉、泰式沙拉等。就像以前的boss海帶片一樣，把泰鏈羨國人濃郁的味道全部襯托出來。而且價格也不貴，帶回國或者自己買當零食都很劃算。

4. 泰國有哪些美食

1、酸辣蝦湯，酸辣蝦湯是泰國冬陰功湯的意譯，湯內含有香茅、姜、檸檬葉，味道好，極辣，其中還放有大量咖喱，口感層次豐富；
2、泰式炒麵，泰式炒麵是以泰國干米、新鮮蝦和家樂泰式魚醬為主料，配以鮮雞蛋，泰式辣椒醬， 豆腐，腌制甜蘿卜等製作而成的一道美食，營養豐富，口味獨特；
3、炸豬皮，炸豬皮是泰國北部的特色美食，製作方法是把豬皮曬干之後，再放到鍋里油炸，通常配合香料加在三明治上，口感酥軟，肥而不膩。

5. 我和我的女朋友正在找一個有特色點的小吃,誰能告訴

北京小吃全攻略

現存比較有名的國營小吃店：

西城：

華天護國寺小吃店：護國寺街人民劇場對面，並在護國寺街西口的大街路西新開了一家分店（原北來順），離梅蘭芳故居很近，向東沿定阜街可到輔仁大學舊址和恭王府花園。
華天地安門小吃店：坐落在地安門十字路口東北角。臨近景點：景山、北海後門、什剎海、鍾鼓樓。
華天西安門清真飯館：坐落在西安門西什庫大街把口。離西什庫教堂、北海、西四、西單很近。
華天小吃白塔寺店：阜成門內大街白塔寺對面。
華天新城小吃店：新街口豁口南側路東。
西來順飯庄：和平門西交民巷把口，原來在白塔寺。早點供應部分小吃。
又一順飯庄：黃寺大街西口路南。早點供應部分小吃。
新榮清真小吃店：新文化街和鬧市口交界處東北角。本以為早沒有了，最近路過發現還在。小時候在那裡第一次吃鹵炸豆腐和丸子湯。
南長街清真飯館：西華門南側路西。有部分小吃和爆肚、炒餅、炒疙瘩。炒疙瘩味道不錯，其疙瘩和恩元居的一樣都是手工、小炒（許多店是機制加大鍋，吃起來像剩的），缺點是配菜不夠豐富，最好加上點黃瓜丁和青豆嘴。
此外，六部口音樂廳路東有一家民樂軒清真鍋貼館，是原來的鴻賓樓鍋貼館。

東城：

隆福寺小吃店和白魁老號：東四隆福寺街原隆福大廈斜對面，隆福寺小吃以前非常有名，但隨著東四商業街的沒落和幾經拆建，現已今不如昔。兩家店是通著的，店面很大。
白魁老號飯庄：北新橋十字路口西北角路西。原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。此處離雍和宮、國子監、孔廟(首都博物館)、地壇南門很近。
白魁老號飯庄：寬街十字路口東北角。此處為總店，除炒菜外也有小吃，就餐環境不錯。
隆福寺小吃分店：北新橋以南十二條附近路西，店面不大，但挺干凈。
隆福寺小吃分店：鼓樓東側，店面不大。臨近景點：什剎海、鍾鼓樓。
隆福寺小吃分店：安定門內大街路西，104路方家胡同站前。臨近景點：國子監、孔廟。
此外，隆福寺小吃在王府井北京畫店旁有一商亭，但只有幾種小吃，而且居然賣起了羊肉串和老玉米。
興華美食爆肚店：坐落在沙灘紅樓對面，除了爆肚外也有清真小吃，肉餅很好吃。店面不大。臨近景點：故宮、景山、皇城根遺址公園。
清真瑞珍厚飯庄：東四十字路口西南角。僅有小吃外賣，並設有「星月樓炸糕」專櫃。

崇文：

錦芳回民飲食店：紅橋市場北側路東。離天壇東門很近。錦芳的元宵很有名，每到正月十五門前都會排起長隊。前一段經營得很差。最近有所改進，衛生比以前干凈了，品種也增加了。唯一不變的是肉餅，盡管大張改成小張，依然很難吃，蔥太多！
錦馨豆汁店：磁器口十字路口向東路北，前些年是北京少數幾個能喝到豆汁的地方，不過現在大部分小吃店都有豆汁。(註：小時候喝過,初喝者可能不習慣其味道和氣味，但幾次之後就上癮了)
紅湖回民小吃店：原來在龍潭北里，現因拆遷搬到了北京游樂園十字路口東北角，就餐環境太差，品種也不多，但早點還可以。
群芳回民小吃店：西花市大街路北，就餐環境不好。
老磁器口豆汁店：新近開張，紅湖小吃店東側。錦馨豆汁店改制後，部分人員另起爐灶開了這家店。

宣武：

南來順飯庄：坐落在大觀園西側，從菜市口拆遷到此，一層是小吃，二、三層是涮羊肉和炒菜。環境和衛生較好，價錢也不貴，但地理位置較偏，人氣不旺。
新華小吃店（非清真）：虎坊橋十字路口北側路西，以前主要靠豆汁出名。現正餐只有豆汁和鍋貼。最近琉璃廠和新華街要被擴寬，看來此店免不了要遭毒手。
大柵欄的南來順餐廳：大柵欄街東口，但現在主要經營西北小吃和涮羊肉、烤鴨，沒見有什麼北京小吃。
南來順炸糕店：菜市口十字路口北側路西，門臉極小，只外賣。馬上要拆，去向未定。(注:炸糕不錯，每次路過都要買,現已經拆遷不知道去向，打聽中......)
現在賣炸糕最火的是虎坊橋工人俱樂部旁一家天津飯館（京天紅）。
(註：西四路西羊蠍子店旁的一個賣炸糕的鋪子也極火，每次路過都排大隊)
恩元居：前門煤市街，大力胡同口對面。恩元居的炒疙瘩據說得到了「穆柯寨」的真傳。現有三鮮、木須、雞丁、牛肉、肉沫、羊肉等六種口味，味道絕對一流，但經營狀況令人堪憂，而且煤市街也面臨拆遷。

通州：

小樓飯店：通州南大街北口（華聯商廈後面）。通州小樓是一家清真百年老店，其燒鯰魚號稱「通州三寶」之一。（另兩寶是大順齋的糖火燒和萬通醬園的腐乳）。一層設有小吃部。

還有一些國營非清真小吃店：

天興居：坐落在大柵欄對面鮮魚口內，炒肝最正宗，也有一些其他小吃，但包子很一般。
都一處：坐落在前門大街鮮魚口把口，經營燒麥，二樓有炒菜。其傳統名吃炸三角尚未恢復。有一家分店在方庄餐飲一條街，方庄貴友對面。
瑞賓樓：大柵欄門框胡同，特色是褡褳火燒。
慶豐包子鋪：西安門清真飯館隔壁，經營包子炒肝。以前在西單長安大戲院旁邊，八十年代初非常火。北京的包子其實就是天津包子。有一家新開張的分店在大柵欄街大觀樓影院對面。另一家分店在新街口丁字路口路東，新川面館隔壁。
西四包子鋪：西四十字路口西南角，經營包子炒肝。現打出二友居招牌。
餛飩侯：王府井大街八面槽。分店有：1、鼓樓東側；2、和平里十字路口北側路東；3、東四隆福寺小吃店隔壁。
豐年灌腸館：東四隆福寺街東口，專營炸灌腸。
明華燒麥館：東四十字路口西北角。
梅園乳品店：台基廠路口東側路北，此外西四丁字路口路西和前門大街路西鍾錶店旁的兩家梅園乳品店歷史更久。主要有杏仁豆腐、乳酪（非cheese）、奶卷、酪干、奶餑餑等。另外在西便門立交橋西北角還有家分店。

其他有名小吃：

戶部街馬記月盛齋：大柵欄門框胡同瑞賓樓西側，那的雜碎湯量大而且用料新鮮，松肉也不錯，現炸的。不過就餐環境很簡陋。
爆肚馮：門框胡同廊坊二條，瑞賓樓東側。(注:也經營北京傳統涮羊肉) 原老北京後門橋爆肚馮。在六里橋西貝莜麵村地下有一分店。
爆肚滿：陶然亭公園東門南側路西（靠近立交橋）。爆肚滿最早在東四牌樓西南角，文革前停業。
金生隆爆肚店：健德門橋西側路北，從東直門拆遷到此。原老北京東安市場爆肚馮，幾年前與門框胡同爆肚馮爭奪商標權失利。
東興順爆肚張：前海東沿，烤肉季東側。門臉很不起眼。新近恢復「羊霜腸」。
茶湯李：陶然亭東門南側路東，離爆肚滿不遠。
李記白水羊頭：珠市口西側路北，過街天橋下。除白水羊頭外，也有不少小吃。
羊頭馬：六里橋立交橋西北側，西貝莜麵村地下一層。西貝莜麵村開張時曾匯聚8家著名小吃，但現在只剩下羊頭馬和爆肚馮。
爆肚王：地安門橋南側路西，經營爆肚和門釘肉餅。據說是以前北小街那家，但不知為什麼「爆肚王」招牌只掛在店內，店外只有「爆肚店」三字。
門釘李：車公庄往西，三塔寺路北。經營門釘肉餅和爆肚。

關於牛街小吃：

牛街被拆後，有幾家搬到了南橫西街（最近南橫西街又要拆），北京衛校西側有三家比較有名。分別是：
洪記小吃店：牛肉粒很有名，此外還經營各種粘貨、炸糕、松肉等。(注:曾經在此買過1斤牛肉粒,就著1斤烙餅，一頓吃下)
老爆肚滿：（與陶然亭的爆肚滿不是一家，據說是親戚）現已不賣爆肚，只賣五香燒牛羊肉夾燒餅，2塊一個，物美價廉。但最近南橫西街又要拆遷，「老爆肚滿」又搬到了向東50米路北的青芳齋飯館，但也只是權宜之計。(註：五香燒牛羊肉夾燒餅好吃，2元一個,下午4點後才有,天天排大隊)
年糕李：各種年糕、粘貨。
牛街清真小吃城：衛校東側，但裡面沒什麼正宗小吃（據網友推薦裡面的年記醬肉、9號的肉餅、14號的羊羯子不錯）。
致賓樓飯庄小吃部：教子胡同南口，小吃品種挺多，環境也不錯。早點豆漿特好喝，是那種所謂有「鹵水味」的。一碗豆漿加上倆糖油餅，標準的一頓北京式早餐。
還有一些小店，雖沒什麼名氣，但各有絕活，如南橫西街東口有一家小鋪豆腐腦很好吃；年糕李對面的一家賣包子總有人排隊。
另外，最近新開張的牛街清真超市，一樓附設小吃，只搬回了一家「年糕錢」。

關於鹵煮：

鹵煮的全稱是鹵煮火燒，又叫鹵煮小腸。源自蘇造肉，形成較晚。現最有名的是小腸陳，小腸陳的老店在虎坊路南橫東街東口，已經拆了。各家店都是分家後其家人各自開的，並不是連鎖。大多為小鋪，以其女兒所開的幾家小腸陳飯庄規模較大，還推出了沙鍋鹵煮、鹵煮火鍋和各種炒菜（以下水為主），就餐環境也不錯。但少了那種圍爐大啖的市井樂趣。
小腸陳：門框胡同廊坊二條，馬記月盛齋隔壁。(注:不錯，隔老遠就聞著香氣撲鼻,材料主要是豬下水，旁邊就是清真館爆肚馮，和平共處，相安無事)
小腸陳：南橫東街，原老店舊址向西不遠。
小腸陳：虎坊橋工人俱樂部對面，臘竹胡同內。
小腸陳飯庄：永外馬家堡，西革新里路北。
小腸陳飯庄：芳群園三區（芳群路），方庄派出所隔壁。
小腸陳飯庄：安定門外，外館斜街路南。
此外陶然亭太平街丁字路口路北，有一家陳記鹵煮，味道也不錯，據說和小腸陳也沾親帶故。
益眾飯館：東四十字路口往北路東，四條把口。店內有「鹵煮張」招牌，老北京肉市廣和樓戲園內的張記鹵煮很有名，但不知此張是不是彼張。
還有幾家鹵煮店也小有名氣，但並不算老字型大小：田大腸：安定門立交橋南側路西；凱琳鹵煮：虎坊橋十字路口西側路南，經營鹵煮十幾年了；炒肝焦：西內大街趙登禹路口，面臨拆遷；還有鼓樓東側一家小店，賣鹵煮和炒肝，在網上有點名氣。
感覺還是小腸陳味道最好，價格也不貴（一般是碗底5塊），但遺憾的是小腸陳的鍋底里缺了白肉，其他店反而都有。

虎坊橋路口西南（南北走向），有個賣炸糕，很多人排隊買。路口西南（東西走向）有個買鹵煮的聽說也很不錯
前門有個「利群烤鴨店「不錯，就是難找，是個全聚德老師傅開的烤鴨店
服務商全稱： 北京市崇文區利群烤鴨店
簡介： 本店是一座清代四合院，主營烤鴨，中餐，本店在繼承
宮廷掛爐烤鴨的基礎上，博採眾家之長。工序雖繁必不敢
省人力，原料雖貴必不敢減物力。本店一律選用一級北京
填鴨，精心製作，以純正的傳統掛爐烤鴨，為廣大顧客服務。
營業地址： 崇文區前門東大街翔風胡同11號
聯系方式： 67055578，67025681
服務項目： 烤鴨，中餐
服務價格： 烤鴨每套65元

幾點說明：
以上並沒有囊括北京所有的小吃店，只是比較有名氣。
北京的國營和老字型大小小吃店雖然在經營和服務上尚需改進，味道也良莠不齊，但至少做法上依然很正宗，而且價格也很便宜。大部分小吃製作復雜、利潤不高，這也是許多飯館和私人小攤不做的原因。至於幾處所謂小吃城因為只顧賺錢，不注重社會效益，所經營的小吃既不正宗，且品種少，質次價高，純粹是在誤導外地遊客，給北京小吃抹黑。例如東安市場老北京一條街只有很少幾種北京小吃，一個炸糕賣2塊 ，而國營店只賣8毛。其他竟然都是炒麵、炒涼粉、炒飯、炸串等街邊小攤的貨色。王府井小吃街賣爆肚的最多（因為利大），其次最多的居然是賣羊肉串的。王府井小吃城開張時曾匯聚多家老字型大小，但很快就關了門。

北京吃特色菜全攻略

1. 鷺鷺: 上海菜, 上海一著名餐廳的分號, 在北京有兩家店, 俺只去位於紅廟那一家. 歷年來一直將八寶辣醬做特價. 比起上海來說可能味道差些, 但在北京,俺個人認為比夜上海之流強得不是一星半點. 菜品質量比較平均, 特別是毛蟹炒年糕很好但實在很貴, 總體價位不便宜, 需訂位. 電話: 65930442. 地址在大望路, 即紅廟路口向南一點兒即是.
2. 靜頤洲: 味道差鷺鷺較遠, 但裝修很好, 價格不便宜. 地點在東直門外的東環廣場, 訂餐電話: 64181072.
3. 大串門: 應當說是淮揚菜, 味道不錯. 建議要點心太軟, 蒓菜豆腐, 餚肉, 蒜子鱸魚, 清炒蝦仁, 熏干芹菜, 春蠶銀杏. 有種素食的豆腐卷, 非常好吃.喜歡落地的玻璃窗,
但極其不喜歡餐廳剩下的裝修, 你去了就知道了. 不好停車. 電話: 85965399.
4. 為食家: 廣東排擋, 在東直門PIZZA店的5層, 味道很好. 花費在廣東菜里算可,人均大約70-80元左右. 建議吃煲仔飯, 鹵水花生, 茶皇雞(豉油雞), 各式粥面(特別是花蟹
粥和狀元及第粥), JJ系列(建議黃鱔), 避風塘系列(建議牛蛙), 陳皮排骨, 京蔥茄子, 蒸絲瓜, 椒絲腐乳炒通心菜(菜單上沒有, 但可以跟廚師要). 一定要試陳村粉, 因為是從廣州空運來的. 其潮州鹹菜是自家做的, 非常地道.有順德魚生賣.缺陷是沒有燒臘賣, 據說是因為後廚不夠大. 建議用餐人多時訂位, 電話:64686868. 最近成為俺非常喜歡的餐廳之一.
5. 華都飯店福滿樓: 可能叫這個名字的餐廳不少, 但俺非常喜歡這一家.常在周末去吃早茶, 有各式腸粉賣而且味道不遜廣州. 海鮮和燒味做得不錯,但去晚了時常沒有燒鵝. 原來特別喜歡吃一種菜叫做田園菜籃子, 是個鍋仔類的菜, 裡面的芋頭非常好吃, 但不知道是否還在賣. 這里還有特製的酸梅湯, 味道不錯. 是家很老的店, 周末常滿. 電話: 65971166轉福滿樓.
6. 福臨門魚翅酒家: 好多朋友都看俺網上流傳的有關魚翅的照片, 所以俺現在堅決反對吃魚翅, 但這家的點心不錯, 還經常有特價. 菜品SO SO, 服務比新荔枝灣差很遠. 俺只去過盈科的分店, 電話: 65393535; 國際飯店好象是總店, 電話: 65126688-6278. 價格很貴.
7. 新荔枝灣: 一著名廣東餐廳的分店, 曾經以阿森鮑魚馳名, 應該是在北京的第一家店. 俺非常喜歡, 環境優雅, 菜品一流(算正經的粵菜吧, 不屬於排擋). 有些貴, 建議
點玫瑰豉油雞, 鹽燒豬手, 香煎銀雪魚, 南瓜排骨, 清炒蘆筍. 另外, 燕窩蛋塔 是不可不試的. 送的小菜味道也很好. 地點在長安大戲院後身的一個寫字樓內, 離川辦不遠. 電話: 65256220.
8. 唐宮海鮮舫: 有N家店, 常去崇文門那家, 均以特價點心為招牌,各種廣東小炒及點心等均不錯. 有種天綠香做的冷盤味道很清涼, 烹調避風塘系列的手法也不錯, 有榴槤酥賣當屬不俗吧?但芒果布丁微甜. 人多, 最好早去或訂位. 記得聽說新世紀飯店有店, 某日當俺路過亞運村的西藏大廈時, 發現那裡也有一家, 但不知道人多否. 點心特價從早7:30至17:00均有, 最旺應當是中午左右. 注意各店MM的服務都較粗糙.
9. 好世界: 說起好世界心情蠻復雜的. 這家店俺印象中比順峰還貴,但味道不如順峰. 最好吃且讓俺記住的是芒果布丁, 是俺在北京吃過最好的, 菜燒的也還算可以了. 地點在民族宮往東一點兒. 建議如果不打折就不要自己花錢吃.放在這里的原因是俺一特別好的朋友很喜歡. 不用訂位, 大得很.
10. 金湖茶餐廳: 24小時營業, 國貿那家店總是很擠很亂,所以建議去建國門那家店, 通常不用等位. 屬於茶餐廳之流, 建議試一下客家咸雞粥, 窩蛋免治牛肉粥, 雪菜
火鴨炒米粉, 避風塘茄子, 菠蘿包, 馬蹄糕, 芋頭糕等. 味道非常好而且快, 也適合一個人吃飯. 凍奶茶不錯. 地點在國際俱樂部東門向北一點, 國際俱樂部飯店向南一點, 跟樂傑士挨著.
11. 不見不散: 也是茶餐廳, 也是24小時營業. 有人說這里比金湖好, 但俺更喜歡金湖, 因為金湖的菜品比較多選擇. 這里的粥和小炒都不錯, 而且凍鴛鴦非常好喝. 在恆基和東方廣場各有一店. 恆基店電話: 65186515; 東方廣場店電話: 85186518.另外華潤大廈也有一家店, 但菜卻略有不同.
12. 海盛苑: 簋街上最喜歡的餐廳之一, 口號是吃肉的價錢吃海鮮,是家青島小小的海鮮館. 在簋街的中間, 從東直門橋向西走, 過小街紅綠燈的路北, 原來東方漁港的正對
面. 一定要試澆油蟶子, 豉汁扇貝, 原汁蛤蜊, 皮皮蝦等各種海鮮建議煮了吃即可, 冷盤里的海涼粉和豬蹄不錯, ?魘晨梢猿增延憬茸?,比雙盛園的味道好且便宜.還可以吃海鮮疙瘩湯或者扁豆燜面. 老闆是很實在的山東人,上次去的時候俺們點海膽, 他上去捏了一下, 發現海膽不算很好了, 還建議俺們不要點. 晚上人很多, 白天還好.
13. 俏江南: 很多家店, 號稱是改良川菜. 味道有些店很好但有些較差,所有店面裝修不錯, 且各店各自為政, 經常連促銷措施都不相同. 俺個人覺得北海萬泰和盈科中心的不錯. 國貿店: 65050809; 恆基中心店: 65187603; 嘉里中心店: 85299458;亞運村
店: 64951201; 盈科中心店: 65393502.
14. 渝信系列: 常去建國門外和春秀路這兩家,另外寬街紫龍賓館那家分店也不錯.典型的川菜, 且菜便宜的和貴的都有, 怎樣都能吃飽, 非常喜歡冷盤的油燜腐竹,口水
雞, 夫妻肺片, 熱菜的方竹筍排骨, 芋頭燒鴨, 豆花, 干煸四季豆,小吃的酸辣粉, 擔擔面, 鍋貼, 米糕和渝信糕都非常好吃. 春秀路(工體店)電話:64158168; 京泰店(建國門外賽特旁邊)電話: 65156588; 紫龍店電話: 64056398;其他的分店俺沒去過, 但可以告知大家電話, 市長之家店: 64976277; 品味庄(和平里店): 64269368;千翔閣店: 64939976; 長安戲院店: 65171012.
15. 渝鄉人家: 據說和平里那家格外便宜, 但沒注意驗證過.常去京信附近那家,緊挨著禪酷. 非常喜歡渝鄉人家的四川家常菜, 但訂單間從來不肯坐在校場口那個房間(北京人聽著總覺得很別扭). 三元橋那家單間要收茶水費每人10元 (上次去還是這樣, 現在不知道怎樣了, 大家可以打個電話問一下子). 三元東橋那家的訂餐電話: 84510380.
16. 金山城: 所有店裡只喜歡中服大廈和方庄的, 且方庄店不用等位.喜歡蔥油青筍, 豆乾, 辣仔雞, 沾水牛肉, 番茄牛肉鍋, 各種川式海鮮. 鍾水餃,鍋貼和麻團好吃, 不
貴.
17. 川辦: 量絕對大, 而且很便宜, 但總覺得菜的質量還是渝鄉人家的更香一點.口水雞, 毛血旺, 粉蒸排骨都不錯, 擔擔面是吃過北京最好的. 最酷的是你要吃米飯, 得自
己拿碗到大保溫桶那裡自己舀. 地點不太好找, 沿著二環從朝陽門向建國門方向開, 走輔路進華潤南側的胡同後, 見第一個胡同向左轉, 再第一個胡同向右轉就到了. 或者從長安大戲院東面的胡同一直向里, 過了新荔枝灣的廣告牌,第一個象模象樣的胡同向右轉, 進四川省人民駐京辦事處大門即到.在眾多辦事處類餐廳中還算是不錯的.
18. TANDOOR: 即坦道印度餐廳, 從廚師到大堂經理到服務員均為印度人,只講英文和很少量的中文, 中文水平僅限於「好吃「, 「好吃嗎「等. 裝修巨酷, 建議一定要試CHAT, 好象是土豆做的, 味道很好很特別, 屬於齒留香那種. 咖哩和蒜茸餅也不錯, 各種飯很辣. 印度酸奶, 也叫做LASSI的很好喝. 常常見到印度人在那裡吃飯, 中午套餐為每人68元送飲料, 地點在東三環長虹橋下, 兆龍飯店的一層.
19. CHINGARI: 相對於TANDOOR來說, 這里就便宜多了, 但LASSI沒有TANDOOR的
好喝, 做得象三元酸牛奶. 也是賣各種咖哩, 印度人常吃的豌豆泥做得非常棒.餐廳人少, 中午套餐28元/人, 地點在東直門PIZZA店的4層, 為食家樓下.電話:84483690.
20. 海棠花和月香: 最近常看見海棠花關門, 不知道是否再也不營業了.月香卻還是一如既往地每天開著. 兩家餐廳均為朝鮮人所開, 均由一水兒漂亮的朝鮮MM服務且菜的味道也都很好, 特別是朝鮮冷麵. 另外, 烤牛肉和辣白菜也很好吃.建議在月香還可嘗試海鮮火鍋和新鮮蔬菜. 有時人多, 建議早去. 地點:海棠花在東大橋的藍島大廈向南不遠, 路西即是. 月香在朝鮮使館東門附近, 建議從神路街, 即BANANA所在的路口向南不遠即是. 月香的電話: 65947678.
21. 隱泉日本料理: 按說答應好了不再詳細寫日本料理的,但實在太喜歡這家店了,從裝修到菜品都很有特色, 都很雅緻, 所以忍不住放上來.有北京不多見的紙火鍋,建議一定試南瓜蒸蛋和各種壽司, 其實這家店裡最講究的是炸物, 而且難得的是師傅調的魚湯非常棒, 有種芋頭炸蝦是不可不試的. 非常安靜非常優美的餐廳, 連同吸煙區都非常有特點. 地點在光華橋的路口向東, 過科倫大廈,在路南的光華大廈的一層, 英文名字叫做: HARSUNE, 建議一試. 店不大, 價格不便宜,一般用不著訂位.
22. 樂游飯店的青葉日本料理: 是家很老的日本料理店, MM服務態度好,不用訂位.有海膽賣, 想必生魚一定很新鮮. 地點在南三環, 過了勁松橋, 沒到潘家園的路邊.
23. 千代香: 另一家俺不可不說的日本料理, 在昆侖飯店的正北面,非常典型的日式小酒館, 但裡面做的辣白菜豬肉火鍋量巨大且巨好吃, 建議一試.記得一定不要在門口
停車, 會被拖走的.
24. 北京飯店的五人百姓: 吃壽司的地方.
25. JAZZ-YA: 也是俺的最愛, 但有人很煩感它的破爛.有全北京最全的日文漫畫書. 各種日式拉麵很好, 牛扒, 義大利面和金槍魚麵包很好, 有北京最好吃的CHEESE
CAKE(記得要吃方塊那種的), 建議點芋頭泥拌金槍魚, 炒銀杏, 丘比烤土豆,泡菜等.最喜歡這里的檸檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不錯.地點在三里屯酒吧街,從工行對面的小胡同進去就到, 也叫做牛屋.
26. 明閣: 比較貴但很講究的日本料理店, 在東三環白家莊,在松子和三四郎的中間. 菜品一流, 就是太慢, 食客多為日本人. 個人感覺比三四郎和松子好吃.
27. 松子: 蛋羹, 烤鰻魚不錯, 中午是自助, 每人68元但生魚限量, 酒水在內. 但還是不喜歡將日本料理吃得如此不從容. 麥子店那裡的菊也每人68元,但生魚不限量.
28. 日本橋: 生意總是很好, 除了周末. 在國貿那裡,好象嘉里那家店終於開了.
29. 三橋: 喜歡的原因是三橋小小的, 感覺很溫馨.地點在賽特西門的正對面, 華僑村那裡.
30. 三四郎: 優點是不用等位, 因為周圍的日本料理店太多了, 環境因靠近團結湖公園而不錯, 在白家莊. 服務較差, 但比明閣便宜很多, 菜沒有明閣的好.
31. 淺草: 從北京站口搬到了雅寶路, 不錯.
32. 御苑: 京倫飯店的一層, 老茶推薦的鐵板燒店. 這里有神戶牛肉賣.
33. 聯益: 剛明白它的中文名字, 以前只叫它KEBAB KAFE,在三里屯工行的左近,西餐不錯, 其實試試每天的SET MENU就好, 很喜歡這里的義大利面.價格還算公道但不
便宜.
34. 泰辣椒: 很不錯的泰國菜, 去過這里你會覺得粉酷與其不可同日而語,比紫天椒便宜好吃.因為呼家樓那裡拆遷, 才搬家到雅寶路的.位於亞太大廈對面那個大廈的一層, 很抱歉俺忘記了大廈的名字, 但很好找的.
35. 為人民服務: 在三里屯, 快走到酒吧街的盡頭時,右手胡同內一粉牆房屋即是.沒有標記. 也是泰國菜, 味道也不錯. 老外多. 冬陰功很好.其實原來奧體中心那家泰國菜
最好, 很多泰國人去, 但最近三五個月沒去過, 所以不敢妄加評論.地點就在英
東游泳館附近.
36. 粉酷: 其實個人更喜歡為人民服務, 但小波喜歡粉酷.粉酷的著名在於其很頹廢的裝修, 有種很令人恍惚的感覺. 喜歡這里的飲料,個人認為國防綠比粉酷粉好喝多了.
上廁所一定要注意, 因為門上沒有字, 粉的是女生用的, 綠的是男生去的, 不要進錯了門.
37. 亞洲之星新馬印餐廳: 很老的餐廳了, 味道一直還不錯.吃過最好的拋餅是這里的, 另外各種咖哩, 泰式明爐魚, 馬拉盞豆角好吃, 拉茶和印度炒飯很地道.價格蠻貴的. 地點在白家莊的三環路邊上, 裡面有很大的停車場.
38. 老巴剎: 南洋菜, 俺很喜歡那裡的咖哩. 地點在幸福三村路口, BOTAO服裝店的對面.
39. 慶雲樓: 越南菜, 曾很等了一陣子它開業, 但發現味道比越南差很遠. 建議試一下牛肉湯河粉和鯰魚煲吃. 地點在後海, 需要提前很久訂餐, 電話: 64019581.
40. 大宅門: 有人不喜歡, 因為太吵了. 裝修比較有特色, 但菜品一般,又一個仿古餐廳. 在亞運村附近, 大棒骨, 炸臭豆腐和各種面不錯. 電話: 68715710.
41. 鼎鼎香: 老北京涮羊肉, 生意巨好, 夏天都等位. 裡面巨吵無比, 建議點普通的羊肉A, B即可, 但調料一定要點特製的, 應當是6元左右一碗.燒餅很好吃但很小, 建議
早些要, 因為是現烤出來的. 原來有種很好吃的烤腐竹, 現在不賣了, 但仍有黑豆腐賣(不喜歡吃). 一定要訂位且過了點還不保留, 電話: 東直門店:64172546; 甘家口店: 88371327.
42. 紅荷軒: 俺最喜歡的肥牛火鍋店, 滿牆都掛著黃永玉的原作.肥牛調料即海鮮汁非常棒, 做很好的餡餅和家常餅吃, 冷盤可以點干拌牛肚和麻油雞. 地點在貴賓樓飯店
後身的胡同里. 從貴賓樓飯店的西面, 也就是華龍街向北, 第一個小紅綠燈向右一轉. 不用訂位.
43. 不老翁: 店分兩半, 一半是烤肉, 另一半是涮肉.烤肉可以跟左安門一帶著名的曉英燒烤很有一拼. 做很好的涮羊肉和烤羊肉串,位於五間樓公共汽車站附近, 是家清
真的餐廳, 據說羊肉可以生著吃, 可見選料的優秀.
44. 宏源南門涮肉城: 老北京涮羊肉, 人巨多且味道很好, 開挺多年頭了,在天壇南門的門口. 鍋大, 料足, 菜量也大而且巨便宜. 需要早去,否則要等位.訂餐電話: 67058023. 45. 小肥羊: 傳說不用蘸調料吃涮肉的地方, 只見湯里無數的紅棗,大蒜和各種不知名的東西,據說很補且湯底非常便宜. 常去菜市口那家, 電話: 63166668. 其實好吃的涮羊肉店太多了, 太著名的就不寫了, 比如什麼東來順N家店, 能仁居,八先生什麼的. 那天看到青年湖公園向西的小馬路把口有家陽坊涮肉, 不知道怎樣.
46. 小山城麻辣燙: 原來喜歡小洞天, 後來就改吃這里了.味道不錯但還是沒有四川的辣, 比金山城火鍋便宜而且量大, 成天要等位.地點在東直門簋街靠近北新橋
路口的路北面, 訂餐電話: 84020856. 對面的嘉陵樓是總

6. 馬來西來、越南和泰國的特產是什麼

1.馬來西亞：

一.肉骨茶
是馬來西亞華人的創意料理，清末，華人離鄉背景遠赴南洋掏金尋求另一片天地，英國人在巴生建立了深水碼頭運送錫礦及香料。華人在巴生地區以勞動換取薪資，在巴生河谷採挖「錫米」，為了維持體力和適應熱帶氣候，便用豬骨和中葯及家傳的偏方一起熬成湯，因湯和茶顏色相近，所以又稱之肉骨茶。肉骨茶不但美味、營養豐富，還提供所需能量，並且能抗風濕耐飢餓，馬上在勞工間流傳起來。肉骨茶就成了新馬兩地人人喜愛的美食。 肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派，海南肉骨茶有較重胡椒味，而福建肉骨茶有較重葯材味。任君挑選。

二.錫製品
錫有銀灰色的金屬光澤，它擁有良好的伸展性能，它在空氣中不易氧化，它的多種合金有防腐蝕的性能，因此它常被用來作為其它金屬的防腐層。錫的主要來源是它的一種錫石，盛產於中國雲南、馬來西亞等地。錫是最早被發現的超導體之一。錫是質軟的金屬，延展性好，熔點度低，製成茶葉罐或杯子又保鮮保溫的功能喔。

三.咖哩粉
馬來西亞咖哩口味很濃很香且辣，非常有特色!大至分兩種~海鮮類咖哩粉及肉類咖哩粉等，咖哩味道香濃，常用椰漿去減低辛辣和提升香味。可運用多種香料，如羅望子、月桂葉以及香芋等拌煮，充滿南洋風味。價錢非常便宜喔。

四.冬革阿里
在馬來西亞名稱則叫做（Tonqkat Ali）（意即阿里的柺杖），越南名稱則是（Cay Ba Binh）（意即能治百病的草），生長范圍遍及印支半島、馬來半島、印尼的深山野嶺之間。在過去當地居民用它作為治療一些疾病如皮膚搔癢、消化不良、驅蟲、腰骨酸軟、瘧疾…等等。19世紀時，抵抗英國殖民統治的馬來西亞人民，在沼澤瘴氣的山林間，躲避英軍追捕及迂迴抵抗的時候，就是把這種被稱為東革阿里的植物，作為醫療之用。當年的馬來西亞抗英英雄末基勞（Mat Kilau），享年124歲，據說也是拜此聖葯之效所賜，令人嘖嘖稱奇，東革阿里為馬來西亞的國寶葯草，實至名歸。東革阿里還可以分成口服及外用2種，外用的可以搭配其他草葯製成葯油，用來按摩與促進血液循環；至於口服的，不但具有防虐、防毒、防高血壓的功效；更可以改善身心、增強癒合系統。最重要的是，他的壯陽效果更是驚人，據說其療效比人參強五倍，婦女也用來滋補養身。

五.巧克力
馬來西亞巧克力是世界上相當有名的，因為馬六甲盛產的美味可可是製作巧克力很重要的原料，你可以在馬來西亞買到多種口味的巧克力，個人推薦堤拉米蘇口味及椰子口味的巧克力。

六.千里追風油
乃選用中國名貴地道葯材提煉而成，功能卓著，遠近馳名，功效快、氣味純，促進血液循環、迅速恢復健康，居家旅行常備良葯。

七.白咖啡
低溫烘焙的白咖啡是馬來西亞獨特的技術，因為顏色淡，所以被叫做「白咖啡」，沒有高溫烘焙的焦苦酸澀，這有點像拿鐵奶香味較重的感覺。這是一定要買上幾包在家好好享受。

八.馬蹄酥
原為唐代的宮廷食品。 相傳是唐朝李世民的原配夫人長孫皇後回陝西省探親的隨身禮物。這種宮廷點心後來傳入閩南。 製作過程是將餅貼在熱爐壁上烘烤，餅呈馬蹄形，故稱馬蹄酥。後這種制餅技術隨著移民到了馬來西亞發揚光大 。

九.蠟染布
一般蠟染的圖案結構，是四面均齊和上下對稱、多樣統一、滿而不亂；追求整體的裝飾效果，馬來西亞的蠟染，圖案富有南洋風、鮮艷感，構成了瑰麗多姿、清新明快、富有魅力的藝術效果。您可以選購穿上，讓自己感受熱情的渡假風。

十.豆蔻(Nutmeg)
是馬來西亞最有名的香料，種子顆粒會散發出令人興奮的芳香味。以前豆蔻用於做酒、咖啡和烘製糕餅，增添風味。豆蔻具有使人情緒開朗，有抗精神失調功能，並對失眠、咳嗽、氣喘、發燒、陽萎、早泄和消化系統等毛病有一定的功效。
2.越南：

越南是個特產豐富的國家，大米出口量保持在每年200-300萬噸，居世界第三。盛產橡膠、甘蔗、咖啡、胡椒、椰子、生漆、檳榔、腰果。一年四季水果不斷，主要品種有：香蕉、菠蘿、菠蘿蜜、荔枝、龍眼、柑橘、檸檬、芒果、木瓜、榴槤，山竺、毛丹果、等。越南森林密布，有諸多珍貴的樹種，如柚木、鐵杉、檑木、榛木、花梨木、樟木等、葯材、香料出產也很豐富，茴香、草果、砂仁、桂皮、巴戟、黃連等都是名產。越南有廣闊的海域，海洋水產十分豐富，盛產魷魚、沙丁魚、鮑魚、沙蟲、紅蚶，海蝦、海蟹、玳瑁等，其中吉波島的魷魚、沙丁魚，下龍灣的鮑魚和中部各省的魚翅享有很高的聲譽

一：越南菠蘿蜜干

越南菠蘿蜜干採用越南及中國南方特產水果--木菠蘿精製而成，味清香甘甜，香而不濁、甜而不膩。

二： 越南芭蕉干

越南屬典型的熱帶雨林氣候，溫暖濕潤的天氣給芭蕉的生長創造了很好的自然條件。芭蕉大國出產的芭蕉干味道可不一般哦，入口爽脆，嚼一口感覺清甜、再嚼一口香氣四溢。

三：越南紅薯條

清脆爽口，清香味甜的特具越南風味的薯條一定能讓您大飽口福。越南芋頭條酥香清脆，芋香濃郁。

四：椰汁花生

椰子和花生都是越南的特產，椰汁花生融合了兩者的特點，香味獨特。蔬菜花生鬆脆的蔬菜花生，富含各種維生素，既香脆可口，又不上火，最適合又貪咀又怕長暗瘡的MM!

五：越南綠豆糕

產品採用當地農民手工種植的純天然綠豆，按歷代相傳的手工工藝精製而成，不使用任何添加劑和色素，是老少咸宜、可四季常食的美味佳餚，有爽滑可口、清甜甘冽之感，既可解讒又可解餓，是當地人居家常備的首選食品。

六：越南咖啡

越南是東南亞最大的咖啡產地，所產咖啡品質優良，與雀巢公司合資生產。

3.泰國：

一：鱷魚皮製品：
皮帶：從500泰銖到2000泰銖，挑選時要檢查鱷魚皮帶是否是一整根鱷魚皮製成的，如果是幾塊碎皮拼接的，就便宜點。
參考價，一根普通男式皮帶(一整根鱷魚的背部的皮製成)，1600泰銖。
皮夾子：標準式樣的，大概是1000泰銖左右。
打火機套：100泰銖。
二：珍珠魚皮
這東西比較奇特，據說是自然界最硬的皮。一般，一個男士皮夾子在400泰銖左右，一根皮帶300泰銖，如果是一個挎包，2000泰銖左右。做工好的，價錢會很貴。
三：大象皮
看起來比較稀奇，其實這玩藝在泰國不值錢，記住，比牛皮便宜，和豬皮一個檔次。一個男士皮夾子大概是150泰銖。大象皮的質量沒有牛皮好，圖個新鮮罷了。
四：寶石
到了寶石工廠，切記，一定要殺半價，否則肯定吃虧。如果對方不肯，你就明擺著說，你知道底細。(珠寶店裡肯定有懂中文的)。泰國象牙不錯，可以考慮購買。
五：泰絲
泰國絲綢比較有特點，但價格也貴。泰國人到中國都去蘇州買絲綢，我們好象沒必要去泰國買...
六：布製品
泰國的花布製品很不錯，建議去買。推薦你去泰國的世界貿易中心(World Trade Center)底樓一家專賣店，價錢公道，款式齊全。