泰國有哪些高檔的小吃

❶ 泰國十大特色美食

泰國十大特色美食如下：

1、冬陰功湯冬陰功湯在泰國特別普遍，也叫東炎湯，人稱「國湯」，是世界十大名湯之一，屬於一種酸辣口感的湯品，更是泰國的代表菜之一。它主要是用香茅、檸檬葉、蝦等食材製作的，喝到嘴中是酸酸辣辣、香香甜甜的，特別的開胃，直擊味蕾，里邊的食材吃著嫩滑可口。

2、泰式菠蘿炒飯。泰式菠蘿炒飯是泰國非常常見的一種主食，整個炒菜中，你可以吃到酸酸甜甜的菠蘿果肉，又能吃到咖喱的獨特風味，用菠蘿外殼作為奇特的盛飯容器，在里邊盛有各種時蔬和肉類、米飯，吃著清香又解膩，在口感上層次豐富，令人食慾大開。

3、椰子冰淇淋。椰子冰淇淋可以說是來到泰國必吃的一道小甜點，把帶有椰子口味冰淇淋放入到椰子殼中，椰子肉在最下邊，在冰淇淋的上邊撒上堅果，吃到嘴裡超級好吃。

4、炭烤大蝦。泰國的炭烤大蝦用的都是在純天然環境下生活的海蝦，一個個蝦都是超過手掌大小，烤出來的蝦肉會更加的香甜，再搭配上當地獨特的香料和薑汁，好吃到停不下來。

5、泰式咖喱炒蟹。泰式咖喱炒蟹屬於泰國的一道風味美食，螃蟹經過咖喱的爆炒，既有了咖喱的芬芳，又有著螃蟹海鮮的香氣，蟹肉更是吃著新鮮有彈性，鮮香美味，上邊帶有的湯汁酸香帶辣。

6、芒果糯米飯。芒果糯米飯是泰國非常具有代表性的一道甜主食，它主要是用香甜不膩口的椰汁拌勻緊實Q彈的糯米飯，吃的時候搭配上酸酸甜甜、飽滿多汁的芒果片，吃到嘴裡，那種口感很微妙，甜到了骨子裡。

7、泰式炒河粉。泰式炒河粉和我們平常所遇到的那種炒河粉味道不太一樣，首先這種河粉的寬度要更窄一些，口感也會更加的有彈性，用泰式甜辣醬拌勻，吃起來會比較開胃。

8、泰式椰汁雞湯。泰式椰汁雞湯實則是一道非常美味的湯，也是泰國的一道名菜，它主要是用椰奶作為湯底，湯中放入魚露、青檸檬汁、朝天椒、香茅、雞塊等食材，吃到嘴裡香甜濃郁，有淡淡的椰香味，口感滑潤。

9、香蘭葉雞蛋燒。香蘭葉雞蛋燒屬於泰國街頭的名吃，吃著很有嚼勁，口感很不錯，它主要是把雞蛋液體倒入用香蘭葉編織的船型容器中烤熟，里邊可以加入美味的蟹肉或蘑菇等食材。

烤熟之後的雞蛋吃著里邊軟軟的，還蠻有嚼勁的，外邊的調料粉吃著酸酸辣辣的，最奇特的地方在於烤熟的雞蛋中還帶有著香蘭葉子的清香味道。

10、香辣青木瓜沙拉。泰國地區由於濕熱難熬，所以當地有著這樣的一道菜，它就是香辣青木瓜沙拉，非常的刺激我們的食慾，幫助開胃，口感主要是清甜、香辣、酸爽。

❷ 泰國有哪些必吃的小吃這些一定要吃

泰國是一個充滿熱情的熱帶國家，泰國的美食也非常令人垂涎。那麼泰國必吃的小吃有哪些呢？互相了解一下。


泰國有哪些必吃的小吃？


芒果椰汁糯米飯


芒果糯米飯是泰國的特色小吃。很簡單，但是味道和我們國內吃的糯米完全不一樣。泰國的糯米香軟，但不缺嚼勁。配上又大又甜的芒果，淋上甜甜的牛奶，味道鮮美。


木瓜沙拉


木瓜沙拉也是泰國非常有名的小吃。吃起來挺辣的，但是很多人都說好吃，我卻不能吃太辣。嘗一嘗真好。如果不能吃辣，可以跟店家說去辣，但是我覺得會失去自己的風味，所以建議大家試試這種正宗的泰國菜。


烤豬頸肉


也推薦烤豬頸肉。不粘汁的豬脖子凳讓灶很好吃，粘汁的時候絕對好吃。醬汁不是很辣，但鹹度適中。味道好極了。建議你去泰國試試。不會讓人失望的。


菠蘿米飯


菠蘿飯是一道用一個詞來形容其香味的菜。菠蘿飯里有菠蘿，海鮮，麻辣，咖喱做調料。每一口吃起來味道都很濃郁，但是沒有我們平時吃的咖喱那麼辣。咖喱似乎味道很好。價格不貴，120泰銖左右，值得一試。


泰國有哪些必吃的小吃？這些一定要吃(圖片來自圖片網路)爆炒魷魚。


在泰國為什麼不吃海鮮？這個水煮魷魚挺不錯的。它不僅便宜好吃，而且做起來很簡單。看起來很開胃。


香蕉煎餅


香蕉煎餅味道Q型，點的時候有很多醬料可以選擇。因為孩子們吃它們，他們點番茄醬。將香蕉煎餅切開，蘸番茄醬吃。咬滑者下去有濃濃的甜味，非常好吃。也可以嘗試其他醬料，會有不一樣的感覺。


心炒蔬菜。


炒白菜雖然只是簡單的炒青菜，但是味道特別。最好的餐廳是當餐廳，味道比其他餐廳都好。去泰國的朋友可以試試。


新鮮果汁


來泰國，當然要嘗嘗這種鮮榨果汁。這種果汁滿大街都是棗扮，各種口味都有。味道細膩可口，關鍵是真的超級便宜。30泰銖左右可以喝一杯，超劃算。


這些是泰國必吃的小吃。希望對你有幫助。

❸ 泰國特色美食介紹

泰國的飲食文化深受東、西方文化的影響，是兩者的結合鏈缺體，歷經幾百年歷史的發展，至今已形成了極富地方特色的泰式美食。

1、鴨嘴殼，鴨嘴殼看似沒什麼肉，但卻非常入味，特別是用作火燒的鴨子；

2、炸大蟲，在泰國北部某些城市，能吃到這樣配搭有洋蔥辣椒的油炸大蟲，可是下酒的絕對好；

3、炸青蛙，泰國人喜歡煎炸大個的青蛙；

4、碎肉粘米飯是一種很好吃的飯，把肉剁成泥混合著大米一起燒制，還有新鮮的蔬菜；

5、豬血面，在面湯里加上新鮮的豬血，使的顏色更加的豐富，味道也更加美味；

6、炸豬皮，把豬皮曬干之後，再放到鍋里油炸，味道極其美味，通常配合香料加在三明治上面；

7、鯊魚肉，把鯊魚肉混合著胡椒洋蔥辣椒一起爆炒非常之美味；

8、糊辣醬 一備喚高種泰國特製密醬，加入了多種調味仿尺料大蒜、檸檬、棕櫚糖等，味道相當的古怪而富有泰國風味。

❹ 泰國必吃的50種美食

泰國必吃的美食有冬陰功、咖喱炒蟹、芒果糯米飯、香蕉薄餅、椰子冰淇淋。

1、冬陰功

經典冬陰功湯底由香茅（又名檸檬草）、檸檬葉、良姜、辣椒、青檸汁、魚露等調製成。其中香茅、檸檬葉和良姜是三大金剛，缺一不可，泰國菜市場通常有現成的冬陰功香料賣，拿回家稍作處理，往鍋里一丟就行。

❺ 泰國有名小吃有哪些 泰國有哪些有名小吃

1、泰式炒河粉。這也可說是泰國菜里的招牌菜，先將河粉用甜醬炒得甜甜咸鹹的，之後在旁邊擺上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等，要享用之前先把所有的料全部拌勻，再加上幾滴檸檬汁，入口後彈牙的河粉與青脆的豆芽，交錯出絕妙的口感，在花生粉的香氣中，檸檬汁更將整道菜的鮮甜滋味給緩緩帶出，最後出現的才是辣椒粉的勁道。通常這份料理在泰國比較常見，因此大餐廳小館子里都可以點得到！

2、菠蘿炒飯。泰式菠蘿炒飯，運用泰國香米的香氣，搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒，鹹鹹酸酸甜甜的口感，才吃一口就會讓人食慾大開，撘配腰果一起入口，口感層次豐富，尤其把飯裝在菠蘿里一起上桌，視覺效果奇佳。

3、冬陰功湯。冬陰功湯在泰國非常普遍，大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成為泰國菜的代表。這道湯的名字中，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。這道菜剛食用時會覺得口味略重，但多喝幾口就會被其酸辣的味道征服。現在這道菜也經過了很多改良，湯分為紅湯和白湯，也可以選擇是否加椰漿，蝦也可以換成魚等。但經典的味道不會有太多差異。習慣了之後不少人會貪戀上它。

4、咖喱面/清邁面。咖喱面（Khao Soi）是泰國北方飲食的代表，這種口味相對清淡的燉煮咖喱雞肉和加了雞蛋的寬面，是泰北人民最喜愛的早點之一。據說這是從雲南流傳過來的食物，後來成為當地人家常的食物。咖喱雞肉面用椰漿紅咖喱放入兩種面條，一種是炸脆的一種是煮軟的，加一個蛋和雞肉。吃的時候可以放入豆芽，鹹菜和洋蔥。

5、青木瓜沙拉。青木瓜沙拉是泰國人很喜歡的一道開胃小菜，入口酸、甜，隨後以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感，搭配生菜與花生顆粒的嚼感，讓人一吃就胃口大開。不過這道菜有很多種做法，而且不僅是木瓜絲，還有黃瓜，筍都可以用同樣的方法製作，最特別的是可以加米線，味道超好。但一般遊客點的都是泰式青木瓜沙拉（Som Tam Thai），口味略甜，如果喜歡口味重的泰東北式木瓜沙拉，裡面會加腌制的魚醬等，還有生的小螃蟹。

點這道菜時要記得，由於傳統的作法都會加上魚露、蝦醬與蒜頭，因此在點菜時只要特別註明這些東西不吃就行了。雖然少了蝦醬與魚露的調味，以辣椒取而代之的嗆辣口感，卻也讓清淡的開胃菜點綴出鮮活的靈魂。

6、泰式椰汁雞湯。椰汁雞湯（Tom Ka Gai）由椰奶為湯底，加入雞肉由濃郁的黃姜、香茅及檸檬葉香氣提味，有點微酸，但是口感清爽順口，十分美味。

7、豬腳飯。顧名思義，豬腳飯是用鹵好的大豬蹄配上泰國香米而得名。很多遊客看到豬腳飯會覺得油膩，然而並不是這樣。豬腳飯中的鹵豬蹄肉質滑嫩，同時會配上爽口的小菜和泰式酸辣醬汁，讓人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰國的特色香米，米香與鹵豬蹄搭配起來相得益彰，一點都不會覺得油膩。

8、芒果糯米飯。芒果糯米飯是泰國特色的甜品小吃，將芒果整顆切塊裝入盤中，另一側放入淋上椰汁的糯米飯，賣相十分簡單，可是令人意想不到的是，這么簡簡單單的組合，竟然能在口裡發生神奇的「反應」。芒果是甜中帶一點點的酸，這一點點酸，在口中品得分外清晰，就那一瞬間，酸味就被糯米飯的甜味給融化了，可這一瞬間融化的感覺，又是這樣絲毫不落地在口中就能品味得到。糯米飯和芒果實在是配合得天衣無縫。

9、泰式咖喱。咖喱是東南亞一帶人最喜歡的調味料，泰國人也將咖喱的作用發揮到了極致，幾乎所有食材都可以與咖喱一同烹煮。咖喱從不辣到辣分為黃咖喱、綠咖喱和紅咖喱。黃咖喱口感柔和，可以搭配多種食材。紅咖喱略濃稠，味道較辣，口味較重，一般搭配牛羊肉。綠咖喱偏酸甜，略帶辣味，適合搭配雞肉、海鮮和蔬菜等烹調湯品。泰式人在烹煮咖喱時一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、魚露等作料。推薦菜品：咖喱炒蟹，綠咖喱雞肉，咖喱魚餅，泰式椰汁雞湯等。

10、咖喱炒蟹。咖喱炒蟹是泰國的一道名菜，非常受遊客歡迎。以前泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥，有點像中國式姜蔥炒蟹。據傳後來一位廚師誤將咖喱放入炒蟹中，打造出獨特的風味，受到了食客們的追捧。

❻ 2019泰國美食攻略必吃小吃

泰國作為周邊的一個東南亞國家，這里除了擁有一些風景宜人的旅遊景點之外，還有一些價格經濟實惠的特色美食。對此，你是否有過了解呢?接下來，小編為大家梳理了一些相關的內容，快來一起看看吧!

泰式冬陰功

冬陰功湯是泰國的美食名片之一，在泰國非常普遍，普通人家常飲此湯，大小餐族告謹館也都能吃到。這道湯的名字中，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯，其中還放有大量咖喱，但習慣了之後不少人倒是會貪戀上它。

咖喱炒蟹

咖喱炒蟹是極受歡迎的泰國名菜，切塊的紅蟹加上配菜與咖喱和各式香料共炒，突出蟹肉的鮮味與彈性。咖喱味香濃滑口，蟹肉爽口清甜，咖喱汁撈飯更是美不可言。

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉是泰國人很喜歡的一道開胃小菜。入口酸甜，隨後以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感，搭配生菜與花生顆粒的嚼感，讓人一吃就胃口大開。傳統的作法會加上魚露、蝦醬與蒜頭等來調味。

泰國無論各地，路邊的小攤上和飯店裡都必備這道菜，小攤上的做法和味道都更傳統，飯店裡的大部分是經過改良的，更適合遊客的口味。

椰汁雞湯

美味又營養的椰汁雞湯是地道的泰國名菜。椰汁是泰國常用的食材，用椰汁作為湯底燉煮雞肉，加入蘑菇、番茄等配菜增加鮮香，再用南姜、香茅、芫荽、朝天椒、魚露、青檸檬汁等配料柔和甜膩。

咖喱面

咖喱面，也被稱為清邁面，是泰國北方美食的代表，也是泰北人民最喜愛的早點之一，在泰北的餐廳幾乎都能吃到這種面。

與其他泰式美食相比，咖喱面的口味相對清淡。在椰漿和咖喱中放入兩種面條，一種是炸脆的一種是煮軟的，再放入雞肉和雞蛋。吃的時候可以放入豆芽、鹹菜和洋蔥。

芒兆基果糯米飯

芒果糯米飯是泰國特色的甜品小吃。將芒果切塊裝入盤中，另一側放入淋上椰汁的糯米飯，芒果的酸味被糯米飯的甜味融化，簡簡單單的組合，竟然能在口裡發生奇妙的「反應」。

菠蘿炒飯

菠蘿炒飯是極具特色的泰國美食。菠蘿外殼作為盛飯容器，妙趣橫生;菠蘿果肉和米飯、時蔬、肉類混炒，清香解膩。菠蘿友辯炒飯的上面，通常會撒上肉鬆和腰果，在增添清脆口感的同時，也提升了營養價值。

泰式炒河粉

泰式炒河粉是泰國的必吃美食，遍布大街小巷，30-40泰銖一盤。河粉和雞蛋、韭菜、豆芽、花生、蝦米等配菜炒在一起，鮮香可口。

泰式炒河粉有豬肉河粉、鮮蝦河粉、蛋包河粉等各種類型，粉有寬粉、細分、粉絲之分，口味可選清淡、酸辣、醬豆腐等，調料根據自身喜好加入魚露、辣椒粉、酸辣椒或白糖。

泰式豬腳飯

泰國老百姓通常把豬腳飯當做正式的一餐，豬腳上的肉皮厚實，美味可口。豬腳要在香料中燉煮10小時以上，嫩軟Q彈，還會加上芥藍，酸菜，雞蛋，香菜，再淋上香噴噴的鹵汁。

邁古城北門外的鳳飛飛豬腳飯和曼谷的TROKSUNG豬腳飯是很多遊客喜歡光顧的地方。豬腳飯在市場中比較常見，在一般的泰國餐廳並不容易吃到。

香蘭葉雞蛋燒

香蘭葉雞蛋燒是泰國常見的街邊小吃。將香蘭葉編織成船型，倒入蛋汁及配料，再加入蟹肉、蘑菇等，在炭火上烤到大致定型後，把整隻「船」翻過來再用直火烤。

切成小塊送入口中，熱乎乎的，外酥內軟，很有嚼勁，雞蛋的鮮美透著葉子的清香，外層的調味料粉甜甜辣辣，十分開胃。

椰子冰淇淋

椰子冰淇淋是泰國市場和路邊的人氣甜品。將新鮮椰子一剖為二，倒出椰汁，刮下椰肉，放入冰淇淋球，再加上花生、玉米、紅豆等各種配料，最後插上一面可愛的小旗。

椰子的清新搭配冰淇淋的濃郁，再加上店家贈送的爽口椰子汁，就是最夏天的味道。不但價格便宜，而且口感清涼，是消暑解膩的必備之品。