泰國白蝦怎麼煮好吃

❶ 清爽泰國胡椒蝦的家常做法

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飯合本次選用南美白蝦作為主料，但這道泰式胡椒蝦基本適用於各種蝦類，您可以任意替換

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先將蝦頭去掉，只留蝦尾

3
開背去除蝦線

4
將適量黑胡椒放於蝦上攪拌均勻腌制10分鍾

5
同時准備15瓣左右大蒜，切成蒜末

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香菜去葉，切小丁

7
鍋中放4茶匙食用油，起火等油溫稍稍升高放入蒜末、香菜爆香

8
准備少許魚露

9
將腌制過的白蝦放入鍋中煸炒，同時加入少許白糖，少許魚露，煎至白蝦熟透後，期過後淋少許檸檬汁即可

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這道泰式胡椒蝦並不像傳統泰式菜口感那麼濃烈，可謂 老少皆宜，適合在家做哦