泰國烤鹵豬什麼梗

1. 關於去泰國旅遊服裝等等問題

泰國的交通實行的方向為靠左行，與國內剛好相反，且曼谷市區車速較快所以請您在過馬路時一定注意觀察車流方向並嚴格按照指示燈經斑馬線過街。
在泰國期間我們乘坐的大巴均為35-45座豪華封閉式大巴。巴士內空調不可關閉。故可能會造成車內外溫差較大。如有身體不適者請在乘坐長途前適當服用暈車葯。身體稍弱者最好隨身攜帶外套。巴士內所有座位均可調整靠背高度，以方便長途乘坐
泰國所有酒店均無熱開水提供。每間房間內有2瓶礦泉水免費提供給遊客飲用。如需開水可委託領隊或導游向酒店索取
從泰國酒店內撥打當地電話酒店均會加收較高的服務費，約為7-8元/人民幣/分鍾。從酒店撥打回國內費用大概為20元/分鍾。如遊客有需要打電話可委託領隊或導游購買當地的一次性手機卡或IP電話卡。撥打方式如下：001（007）86-28-座機號碼或001-86-手機號碼
您在境外旅遊期間請務必注意人身和財產安全。貴重物品一定要隨身攜帶或寄放於酒店免費提供的保險櫃內。尤其在水上活動期間更要注意安全，如有高血壓等不適宜水上活動者請盡量避免劇烈活動。如遇行李或財物遺失，本公司可協助遊客與相關機構交涉，但不負責任何損失。如有意外情況發生請務必保留醫院相關證明文件以便返回後辦理索賠手續
請嚴格遵守各國機場、海關、航空公司的相關規定，不得攜帶違禁物品.凡應申的物品應依照國家海關規定申報手續
所有公眾場合比如：機場移民局大廳，酒店大廳及通道，請盡量不要高聲喧嘩。所有室內地方一般都嚴禁吸煙
東南亞國家飲食口味以甜酸為主，敬請入鄉隨俗或自帶辣醬、榨菜
酒店均無牙刷、牙膏和拖鞋提供，請您務必攜帶洗漱用具。自備太陽鏡、草帽、防曬油、泳衣、照相機及少量日常用品。如果攜帶攝像機或特殊電源的遊客請自備轉換插座
泰國是佛教之國，與僧人相遇應禮貌避讓。不得用手觸摸泰國人和小孩的頭部，否則被視為對人不尊重
如果當地導游的服務讓您滿意，請您遵照國際慣例付當地導游適當小費已示鼓勵
參考資料：恆信旅遊

有關人士提醒了以下注意事項：

穿衣

泰國氣候炎熱，首都曼谷的平均最低溫度為20℃。赴泰旅行時，不必帶厚重衣物。除了正式場合外，男子一般都不穿西裝。女子穿裙子或褲子均可。

防病

為了預防疾病發生和節約開支，
赴泰時可適當帶上一些葯品。例如：抗菌素類葯品、撲熱息痛片、感冒清、牛黃解毒片、銀翹解毒片、風油精、得濟丸、板藍根、黃連素、瀉痢停、腸胃消炎片等。

交往

進入泰國境內，應尊重當地風俗習慣。見面或告別時，通常雙手合十，以示向對方致敬。與泰國人交談時，應避免談及國王及王室的情況。

泰國是佛教國家，僧侶地位較高。參觀佛寺時必須衣冠整潔，進寺時先要脫鞋，嚴禁穿背心、超短裙進入寺廟。

泰國人十分注意手、頭、腳等方面的禮儀，因而有關的禁忌很多。如向泰國人遞送東西時，比較正式的場合要雙手奉上，一般情況下用右手遞給對方。但忌諱用左手接遞，更不能拋東西給別人。絕對不能用手摸泰國人的頭，否則被視為對泰國人的極大侮辱。到泰國人家訪問時，在門口要脫鞋。與泰國人坐著交談時，不要蹺二郎腿，要雙腿並攏，注意傾聽對方的談話。

美食

泰國飯店、小吃攤很多，所以在泰國吃飯非常方便。在日夜營業的中式餐廳及泰式小飯店，只需花20－50銖（合人民幣3－7元），即可美餐一頓。宴請賓客吃火鍋或自助餐，每人也不過80－100銖（合人民幣12－15元）。就是有魚翅、對蝦、烤乳豬的盛宴，每人費用不超過400－500銖（合人民幣60－75元）。 在高中檔餐館進餐，離開時，一般應給10￣20銖或餐費5％的小費。

購物

百貨公司的商品通常不二價，議價幅度很小，但在一般的商店則可以討價還價，有九折到六折的彈性；若在地攤或夜市購物，則要狠殺價，注意貨比三家呦！

購物時切記不要用手指物向店家詢價，因為在泰國這種肢體動作是粗魯不禮貌的。

若無大肆購物的計劃，到達泰國後兌換500元人民幣的泰銖就足夠了。不要輕信導游的熱心導購，細思量慢出手

2. 舌尖上的東南亞，不容錯過的20道東南亞招牌美食

東南亞 是二戰後期才出現的一個新的地區名稱。從自然地理上可分為中南半島和馬來群島兩部分，包括緬甸、泰國、柬埔寨、寮國、越南、菲律賓、馬來西亞、新加坡、汶萊、印度尼西亞、東帝汶11個國家。

冬陰是一種酸辣的泰國湯。Tom是沸騰的過程，yum的意思是 "混合"，由南姜、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露烹飪而成。

是一道泰中麵食，由雞肉、牛肉、豬肉、海鮮等肉類炒寬米粉，澆上由高湯和木薯澱粉或玉米澱粉製成的醬汁。

姜子牙是古時河內郡(今河南省境內)人，可能因此就烏龍成了一道越南河內菜。幾乎只在餐館中供應，路邊攤可找不到。

鯰魚被切成塊，用以姜黃為基礎的醬汁腌制，然後在炭火上輕度燒烤。和越南粉一起吃

相比越南粉，順化牛肉粉更粗一些。這道菜因其辣、咸和鮮的平衡而備受推崇。

越南的一種傳統食品，由糯米、綠豆、豬肉和其他材料製成。越南粽子的形狀是方的象徵著天地，綠色象徵著大地上有森林、田野和耕地，肉和綠豆象徵著大地上的禽獸和草木。

由薄薄的豬肉絲和皮製成，配以米飯，經常添加的配料有大蒜醬、檸檬、糖、辣椒、鹹菜以及白蘿卜和胡蘿卜。

據說源至福建，後被引入柬埔寨逐漸成為柬埔寨流行的早餐菜餚，粿條湯可以在全國各地的市場攤位、路邊小販、餐館里找到。「粿條」一詞是潮汕地區、福建閩南地區的叫法。粿條與河粉看起來差不多，但是粿條不同於河粉，其口感比河粉更具彈性。

青木瓜沙拉通常是用未成熟的木瓜絲製成。源於寮國，但在各地有不同的品種。青木瓜沙拉是一道從寮國移民傳入曼谷的菜餚。它類似於泰國的Som Tam菜，但不含花生，通常用發酵的魚醬製作。其他成分包括棕櫚糖、青檸、大蒜、西紅柿、干蝦、辣椒和生茄子。所有這些成分都是在傳統的研缽和杵中一起搗碎的。

這道菜起源於蘇門答臘島的巴東。巴東食品以其辛辣和豐富的味道而聞名。在某種程度上類似於咖喱牛肉，但沒有肉湯。

黑牛肉湯是一道來自東爪哇的燉牛肉的菜餚。黑牛肉湯因使用了 黑果呈現出深黑色。

萬隆燒賣口感溫和, 不油膩，。最關鍵的是花生醬，大多數印度尼西亞街頭食品都與花生醬有關。

有些人稱椰漿飯（用椰奶煮的米飯）為馬來西亞的非官方國菜，因為真的很美味。

重要是它的配菜，在馬來西亞的不同地方，有各種不同的配菜，如煮雞蛋、花生、蔬菜、咖喱羊肉/雞肉/牛肉、海鮮和各種醬汁。

叻沙為馬來西亞和新加坡的代表性料理。叻沙大致分為兩種：咖哩叻沙及亞參叻沙。相較於咖喱叻沙，亞參叻沙的味道較酸也較辣。

「肉骨」是馬來半島的一道湯菜，以帶肉的骨配合中葯煲成的湯。而「茶」字則是源自當地一位華人餐廳老闆的名字「李文地」， 「地」與「茶」音近（閩南語），故後來被稱為「肉骨茶」。食材本身並沒有茶葉。

曼煎粿是東南亞地區常見的一種煎餅。傳統的曼煎粿以花生碎、砂糖、椰蓉和甜玉米粒作為餡料。

相傳曼煎粿的來源可能與左宗棠有關。左宗棠受命前往福建平定太平軍。用福建一帶盛產的蔗糖和花生，在碾碎後，灑在烘烤後松軟的煎餅上，士兵攜帶方便，也容易入口。後來這煎餅就在福建一帶流傳開來，也隨著早期福建移民而傳入南洋。

燒烤切碎的豬頭肉，加上洋蔥，上桌時是以鐵板來盛載。豬頭一般被認為源於克拉克空軍基地不要的廢料。

如果你在菲律賓參加生日派對、婚禮、聖誕聚會，幾乎可以肯定，你會發現烤乳豬被擺在桌子的中心。外皮酥脆，咬一口肉汁橫流

流行於越南、菲律賓、泰國。快孵化成雛鴨的鴨蛋用開水煮熟，加入鹽等調味，吃的時候可見小鴨的骨骼或羽毛。

烏達起源自印尼蘇門答臘的巨港，在東南亞一帶非常常見，也是馬來西亞柔佛州麻坡的代表性 美食 。魚肉泥與各種香料混合，用香蕉葉包裹拿去炊蒸或烘烤。據說早期麻坡烏達的產生為當地漁商為解決賣剩的漁獲。

豆腐面並不是真的用豆腐做的，而是用鷹嘴豆粉做成的濃稠的粥。通常伴米粉和腌制的雞肉或豬肉一起吃。

文： 小奧

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我們下期再見。

3. 去泰國旅遊需要注意什麼

1、尊重佛像和寺廟

在泰國，如果你想要進入到寺廟裡面，一定不能夠穿短裙短褲，不能夠穿拖鞋。當你步入佛教寺廟，領略異域風情之時，請不要忘了對佛陀金身保持尊重，即使寺廟內允許拍照，也不要試圖爬上佛像，因為與佛陀合影會被當地人視作你對其信仰的踐踏。

2、尊重泰國僧人

泰國的僧人們，由於其侍奉佛陀，僧徒們也被視為佛陀的代言人，是泰國最受尊重的群體之一。遇見僧侶要禮讓；女性避免碰觸僧侶，如奉獻財物，可請男士代勞或直接放在桌上。

3、不要摸泰國人的頭

頭部是泰國人心中最神聖和高貴的身體部位。在泰國，頭部被視為一個人靈魂的居所，所以千萬不要摸別人的頭，哪怕是小孩子，即使你是善意。

4、付小費不要給硬幣

很多國家有給小費的習慣，泰國也不例外。不過在泰國，硬幣是不能用來給小費的，會被認為是不滿意服務或者極其不尊重，因為泰國人一般拿硬幣是用來打發乞丐的。

5、不要賭博

在泰國的公眾場合不可以打牌，不可以打麻將，不可以做任何與賭博有關的事情，這是違法的，如果你加入到其中的話，有可能被拘留在泰國。即使在酒店房間內也不要玩牌或打麻將。

6、遵守交通規則

切勿橫穿馬路、在行車道上逆行，因為泰國駕駛員習慣按交規駕駛，在行人不該通行的地方不會刻意留意，遇到行人橫穿馬路或逆行通常也反應不過來，容易釀成悲劇。

7、泰國海鮮、水果質優價廉，但食用過多會刺激腸胃，所以切勿貪吃。