泰國人伙食是什麼樣的
Ⅰ 泰國食品歷史，速度啊
泰國菜的特點是酸辣，開胃，讓人一吃就上癮。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧，什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等，嘗過了幾間泰國餐館後，好像誰都對這幾道菜留下了深刻印象。
用料講究
泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。
餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳。
調料獨特
大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特，有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的，在本國找不著。最常用的幾種調料有：
1、泰國檸檬(Kaffir Lime)
泰國檸檬是一種東南亞特有的調味水果，味道和個體都有別於美國檸檬口味的略甜，而泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道。泰國人可以說食無魚，但不能沒有檸檬。
2、魚露(Fish Sauce)
魚露是一種典型的泰國南部調料，也有人它叫白醬油，顧名思義它就是象醬油一樣的調味品，做法和中國醬油差不多，主是讓一些小魚小蝦發酵滴汁而成。味道可能會讓有些人不適，因為它帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習慣吃魚腥的人大倒味口，掩鼻而逃。
3、泰國朝天椒
據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫「老鼠屎辣椒」，可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一樣。
4、咖哩醬
以椰乳作為咖哩醬的基本作料，還有許多調味料包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選。泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。
另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。
做法多樣
泰國的飲食深受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至葡萄牙的影響，但又參雜著奇怪的風格，獨樹一幟，吃起來別有風味。它的做法主要有以下幾種：
1、中國炒鍋大火快炒。這是一種近似廣東菜的做法，新鮮的蔬菜，佐以泰式調料，可以炒出一道道口感極其新鮮的菜。主要代表作有：米粉(用蝦，豬肉，雞蛋及甜酸醬合炒的米粉)、泰國咖哩雞、椰汁雞(雞汁加檸檬加椰奶)與牛肉沙拉。
2、YAM.目前尚且找不到可替代的中文。
其做法有點象做湯與做涼拌菜的綜合。泰國地處熱帶，因此孕育了許多有名的YAM，比較著名的有一種叫做「SOMTAM」的木瓜沙拉，這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主，再伴以魚醬、大蒜和雜的碎辣椒，口感辛辣。
3、燉。亞熱帶的氣候炎熱，孕育了豐富的湯文化。湯對於泰國人來說是維持家庭和睦，增進夫妻感情的潤滑劑，因此，到泰國要多喝湯、喝靚湯。泰國的檸檬蝦湯口味非同一般，一般人可能難以接受，首先是湯味極辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜歡。
泰國不同地區有不同的菜餚。東北方人愛吃的是糯米飯配烤雞。而北方人則偏愛一種當地特有的酸肉，叫做「NAEM」。南方的食物深受馬來西亞的回教式風格影響，並且有各種生猛海鮮。
泰國人用餐時的基本座位形式：
傳統的泰國人用餐時是採取席地而坐的方式進餐，不過現在的泰國餐廳都是桌椅的座位形式。因此，在用餐方式上與一般的中餐並無差別。如果一同用餐者有長幼或是輩份之分，則由靠近牆壁或是離門最遠的上手座位起依次落座。
早期的泰國人的傳統用餐方式自由隨興，是以芭蕉葉盛飯，再以手取飯菜進食。而今日的泰國餐具也十分簡單，基本餐具為一隻湯匙和一雙筷子，以及一個圓盤。
進餐時將飯盛進圓盤中，並用湯匙取有湯的菜餚吃飯，而筷子則是用來夾菜。
怎樣吃泰國菜
由於不習慣用盤子吃飯，很多人剛吃泰國菜時會有一點不習慣。只要懂得正確的方式，就沒什麼困難了。吃泰國菜時正確的進餐方式是：就座先舀適量的白飯在盤中，再以湯匙將菜餚與飯拌勻，用湯匙以西餐喝湯的方式，由靠身體的內側向前方舀起，吃完再盛飯。由於菜餚種類多，所以不要一次盛太多的飯，以免各種菜餚混在一堆吃起來五味雜陳也不方便。另外，吃飯時不要為了圖方便將盤子端起來往嘴裡倒，既不雅觀也很失禮。
曼谷餐飲指南
帖子發表於：2010-11-12 17:41:34
樓主
曼谷餐飲指南
由於地處熱帶，泰國人喜歡食用富有刺激性的調味品，如辣椒，蔥，蒜，姜等。吃泰國菜一定要勇於嘗試各種調味醬，因為泰國菜的精髓皆在醬中，泰國人非常喜歡吃辣椒，民間有"沒有辣椒不算菜"的俗語。普通泰菜價格不貴。
一些海鮮餐廳讓食客在貨櫃上任意挑選魚蝦，然後送進廚房加工。位於乃差拉達比色路的實帕及卡哈花園餐廳，海鮮菜最有名氣，設有餐位3000個;此外，Royal Dragon，擁有座位5000個，是世界最大餐廳。
旅遊曼谷，花費不大，即可「吃香的、喝辣的」、品生猛海鮮、嘗王牌水果，盡享天下美食。
美食首推海鮮。名菜有「Dom Yam Kong」(以蝦、蟹、雞肉、豬肉煮成的酸辣湯)、「Gaeng Chud Moo」(粉絲蔬菜湯)、咖喱海鮮、清蒸蕉葉咖喱魚、百花烏賊魚湯、酸甜干煎明蝦、清烹大龍蝦等。咖喱烤鴨燴炙人口，風味尤佳，由中國烤鴨延伸而來。著名的堡仔魚翅、潮州鹵水鵝、燕窩湯在曼谷唐人街隨處可吃到，風味頗佳。曼谷燒烤食品別具風味，烤魷魚、炸香蕉尤為出色。
泰國人不愛吃紅燒的菜餚，忌食牛肉。泰國人喝啤酒和白蘭地酒時摻蘇打水;喝咖啡，紅茶時，吃些小蛋糕等點心。飯後吃水果，但不吃香蕉，泰國人不食用牛奶和乳製品。
泰國人最愛吃民族風味的"咖喱飯"，這是一種指甲蓋大小的困子當香料，讓人一聞就胃口大開。泰國人吃得雜，老鼠，蝸牛，田雞，乳豬，鴿子，蛇，蝗蟲都能當菜餚，但不習慣吃貓狗，泰國人好吃生，有些蔬菜，海產放些調料就生吃。泰國人善吃花，有一種小吃叫"漬水飯"，也稱"攙花汁飯"就是用花製成的。
曼谷的各式風味小吃種類多，價格低，有各種蓋澆飯、米粉、各類湯食、各式包子、炸烤食品、糕餅、甜品等。烤魷魚香脆可口;炸香蕉別有風味;地瓜羹色香味俱佳;香竹飯留有餘香，各具特色，味道可口。以中餐館小吃為最佳。
泰國的美食首推海鮮。著名的煲仔魚翅，潮州鹵水鵝在曼谷唐人街隨處可吃到，泰國的河粉如廣東面般細軟，入口爽滑。
吃泰國的甜口時切記要禁酒，據說酒與榴槤或與芒果糯米相遇，會在人體內產生大量的熱量，令體溫急劇上升。
曼谷熱帶海鮮、熱帶水果品種繁多，價廉物美，四季不斷，風味獨特。海鮮以蝦、蟹、蠔出名;水果以山竺、紅毛丹以及水果之王榴槤最具特色。
一起享受曼谷美味食風
帖子發表於：2010-11-12 17:37:50
樓主
一起享受曼谷美味食風
泰國大米顆粒長，兩頭尖，顏色白，煮成米飯香柔滑嫩，在世界糧食市場上享有很高的聲譽，泰國人以大米為主食，每日三餐。
由於地處熱帶，泰國人喜歡食用富有刺激性的調味品，如辣椒，蔥，蒜，姜等。吃泰國菜一定要勇於嘗試各種調味醬，因為泰國菜的精髓皆在醬中，泰國人非常喜歡吃辣椒，民間有沒有辣椒不算菜的俗語。
泰國人不愛吃紅燒的菜餚，忌食牛肉。
泰國人喝啤酒和白蘭地酒時摻蘇打水;喝咖啡，紅茶時，吃些小蛋糕等點心。
飯後吃水果，但不吃香蕉，泰國人不食用牛奶和乳製品。
泰國人最愛吃民族風味的咖喱飯，這是一種指甲蓋大小的困子當香料，讓人一聞就胃口大開。
泰國人吃得雜，老鼠，蝸牛，田雞，乳豬，鴿子，蛇，蝗蟲都能當菜餚，但不習慣吃貓狗，泰國人好吃生，有些蔬菜，海產放些調料就生吃。
泰國人愛栽花，送花，還善吃花，有一種小吃叫漬水飯，也稱攙花汁飯就是用花製成的。
風味食品
曼谷的各式風味小吃種類多，價格低，有各種蓋澆飯、米粉、各類湯食、各式包子、炸烤食品、糕餅、甜品等。
烤魷魚--烤熟的魷魚香脆可口，越嚼越香。
炸香蕉--香蕉去皮經油炸後，變成咖啡色的軟香蕉條，因果肉中的甜汁炸後溢出，吃時甜中帶酸，別有風味。
地瓜羹--將地瓜切成條狀，用糖腌上，蒸熟後過油，勾上椰子芡粉，再經冰凍即是一道色香味俱佳的小吃。
香竹飯--新糯米用水泡透，選取所需大小的青竹截成節，把泡過的糯米裝入竹筒，用火烤熟。
泰國的美食首推海鮮。著名的煲仔魚翅，潮州鹵水鵝在曼谷唐人街隨處可吃到，泰國的河粉如廣東面般細軟，入口爽滑。
飲食禁忌
吃泰國的甜口時切記要禁酒，據說酒與榴槤或與芒果糯米相遇，會在人體內產生大量的熱量，令體溫急劇上升。
泰國菜精華菜不可不吃
帖子發表於：2010-11-12 17:37:17
樓主
先回答一個問題：既要好看，又要好吃，有水果、有海鮮、有肉類，酸辣甜香一齊囊括……知道這是什麼菜系嗎?答案揭曉———泰國菜。
身邊有太多的朋友喜歡泰國菜，有些甚至可以用「迷戀」來形容，愛它的美味、愛它的風情、愛它的多樣?又或者，只是那抹在唇邊靜靜搖曳的誘惑，讓人實在無法抗拒?
香芒椰露糯米
香辣三文魚沙拉
風味獨特的泰國菜
選料豐富
泰國是一個臨海的熱帶國家，氣候地理位置可謂得天獨厚，於是便也造就了泰國菜豐富選料，蔬菜、海鮮、水果、肉類(肉類較少，多以海鮮、蔬菜、水果為主)皆可入菜。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉，餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。用餐順序沒有講究，隨個人喜好。一桌美味，紅是紅、綠的綠，色彩鮮艷，眼觀極佳，望之已讓人食慾大開。
調料獨特
東南亞一帶的菜系多喜用各色調料，泰國菜尤甚，有很多調料甚至是泰國特有的。最常用的幾種調料有：
1、咖哩
與印度咖喱不同，泰國咖喱以椰乳作為咖哩的基本作料，並額外加入了香茅、魚露、月桂葉等香料，口感來得更為醇和，也更為人所接受。
2、魚露
魚露是一種典型的泰國南部調料，也有人它叫白醬油，顧名思義它就是像醬油一樣的調味品。做法和中國醬油差不多，主要是讓一些小魚小蝦發酵滴汁而成。味道稍帶點腥味，第一次品嘗的人可能會受不了，但愛它的人卻直呼「好味」。
3、香茅
記者很喜歡的一種味道，也是泰國菜常用的配料，同時具備水果香和香料香。
4、泰國檸檬
東南亞特有的一種水果，個小、味酸、香味濃郁，味道和個體都有別於美國檸檬，往往使聞過它香味的人終身難忘。最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香。
5、泰國朝天椒
據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒，極小但極辣。它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就像吃川菜不加麻辣一樣。
此外，南姜(有別於傳統姜的辛辣味道，鮮脆清香不辛辣，姜肉中布滿了絲)、金不換(是東南亞的一種植物，香味濃郁)、檸檬葉、薄荷葉也都是泰國菜中常見的「面孔」。
做法多樣
泰國的飲食很有些說不清，受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至葡萄牙的影響，但又摻雜著自己獨特的風格。在包容貫通與獨樹一幟之間，找到了一種巧妙平衡。
1、快炒近似廣東菜的做法，新鮮的蔬菜，佐以泰式調料，便炒出一道道口感極其新鮮的菜。主要有海鮮炒米粉、辣椒炒牛肉等。
2、YAM其做法有點像做湯與做涼拌菜的綜合，比較著名的有一種叫做「SOM鄄TAM」的木瓜沙拉，這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主，再伴以魚醬、大蒜和雜的碎辣椒，口感辛辣。
3、燉不同於廣東的老火燉湯，泰國的燉湯介於湯和菜之間。比如冬陰功湯、明爐燉鱸魚，湯味帶辣，其中又放有咖哩。
泰式蝦春卷
青咖喱雞
覓食廣州泰國菜
相較其他異國菜系，泰國菜在廣州應該算是蠻多的。大體可以分為兩種風格，一類走民族路線，民族色彩濃郁，甚至不時還會上演泰國歌舞表演，熱情洋溢;一類走雅緻路線，於不經意之間見精緻，風情盡現，位於香格里拉酒店內的「香泰」明顯屬於後者。
還沒入門，便是晶瑩剔透的玻璃台階，拾階而上，吧台、弧形藤製靠椅、鏤花屏風、透明圓柱、昏黃的背景……加上若有若無的摩登音樂，如果不說，還真猜不出這是間泰國餐廳。
好在窗檯上擺著來自泰國的工藝品，還有泰國菜的香味，暗香浮動，仍能讓你我捕捉到幾絲泰國風情。主廚VacharapholW是個百分之百的泰國「帥哥」，因為其父祖籍潮汕，也能說幾句不咸不淡的潮汕話，一些常用的粵語如「靚女」、「謝謝」、「你好」也說得頗有幾分神似。和Vacharaphol交流是件很愉快的事情，除了美食之外，一切美好的事物都在聊天范圍之內，自在而愜意。
推薦菜式
青咖喱雞在泰國菜中，綠咖喱和紅咖喱一樣有名。青白色濃稠的湯汁看上去誘人，除了滑嫩的雞塊，裡面竟然有一種圓圓的、小小的東西，就和一個小番茄差不多，一問竟然是泰國圓茄。入口先是椰奶味，再來是辣味，在口中結合，繼而衍生出多重的口感。
泰式香蝦羅望子汁廚師的最新作品，擺盤很是漂亮，黃綠紅的色彩配搭清新自然。無論是脆脆的口感還是外形都很容易讓人聯想起蝦春卷，口感以酸甜為主，稍帶許許辣味。小杯中的長條經油炸過，味道很似兒時吃過的一種麵食———饊子。
香辣三文魚沙拉三文魚吃得多，但還真是第一次吃泰國菜中的三文魚，埋在各種香料之下的三文魚充分吸收了味道，酸辣之中滿含各種香氣。
菠蘿炒飯滿滿的一堆炒飯從菠蘿里流瀉而出，飯粒柔韌而有嚼勁，加上肉鬆、豌豆、胡蘿卜、香菜、菠蘿丁……入口是一大口的滿足。
香芒椰露糯米泰國菜的「甜滋味」來得也相當有特色，由於受了西餐的影響，泰菜的甜品用料簡單，通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖等，做工講究，色彩鮮艷。這道「香芒椰露糯米」的原料是糯米和芒果。清甜爽口，分開單吃和把芒果、糯米攪拌在一起吃，是兩種截然不同的口感。
泰式椰汁紅寶石初見之下，並不覺得這道甜品有多特別，只是顏色好看而已，紅的寶石、白的椰汁。及待吃到嘴裡，外邊是軟糯，裡面卻是爽脆，很特別的感覺。問過才知道原來是馬蹄，紅色則是由某種花所調出的顏色，符合泰國菜一切天然的原則。
泰國美食攻略 泰國飲食與分類
帖子發表於：2010-11-12 17:41:04
樓主
泰國旅遊美食攻略
泰國菜的特點是酸辣，開胃，讓人一吃就上癮。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧，什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等，嘗過了幾間泰國餐館後，好像誰都對這幾道菜留下了深刻印象。
泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。
餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新，還是烏賊尤魚等眾多海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福。
關於泰國飲食與分類
以一般觀光客常去的景點來說，除了菜色內容以外，其它在飲食方面與中國相較差異不大 (「泰國」亦如同大多數東亞國家一般，是以米食為主食)，餐具方面也是跟我們一樣以筷子為主。除此之外，常見的快餐店如 麥當勞、必勝客、肯德基等等都可見到，除此之外中國式的餐館也不少，只是或多或少會加入些許的泰國口味。至於較偏遠的地區，那也就只有當地的一些泰式的飲食餐館與路邊攤販可選擇嘍!
至於參加團體旅遊的人，一般行程中所排定的飲食，通常是適合中國人口味的菜式，故不必對吃的問題太過煩惱，但有機會的話，能嘗嘗一些具有當地特色的食物，也是不錯的體驗。
由於土地肥沃、氣候穩定、雨量充足，「泰國」各式各樣的農產品種類繁多，在中南部沿海一帶，海產豐富，加上獨道的泰式調理方法，使得泰國菜在美食界中早享有盛名. 由於泰國氣候炎熱，故泰國菜的特色在於香辣酸甜，以利開味，精緻烹調的蔬菜肉類，配上特製的醬汁，加上口感十足的泰國米 (泰國的米較台灣為細長，嚼起來很有口感，粒粒分明)，讓您吃的滿頭大汗，但回頭又想一嘗再嘗。
泰國的食物如同泰國文化一樣，是眾多影會下的綜合產物，混合形成一種獨特的菜餚。在「素可泰」時期和「大城」早期一般的菜餚是很簡單的要是新鮮或乾的魚配上米、青菜，加上一些香料和由魚露、蝦醬所做成的咸佐料。其它的原料和味道則隨著與外國文化的持續接觸兩增加;特別是「中國」及「印度」同時也受到歐洲的影響。今日的菜餚已形成非常多樣的風貌，許多地區都有其特殊的名菜例如東北部以辛辣的食物著名南部則以有豐富的海鮮著稱，回教食物的特色也出現在菜單中。
泰國餐：泰國餐通常是非正式的;即使是在大飯店裡亦是如此。一盤蒸的米飯 (除了北部和東北都的黏米外並不黏稠，擺在桌子的中間，其它的菜餚則隨意擺置在4周。吃飯並沒有一定的次序，一餐之中包括一盤肉、魚或是家禽肉顆，一碗湯、一盤辛辣的沙拉，配著魚露、生切辣椒或其它的調味料。新鮮的水果通常當作飯後甜點。
皇室菜餚：泰國菜中經過精心調制,並且配合著優雅的服務，令人想到皇家菜餚，這種菜餚的蔬果都雕成絕妙的形狀，色彩的搭配以及形狀的精心處理，使每一道菜成為一種實用藝術。
麵食：麵食是由「中國」傳入「泰國」的，在許多快速烹飪的餐點里常取代米食的地位，在一天內的任何時間里，都可以在路旁的攤販上享用得到。麵食的種類有許多種，最普遍的由米、麵粉和豆類所製成的。
魚露：「年卜拉 (nam pla)」是一種由發酵的魚所製成的辛辣佐料，在早期的泰武烹調里為鹽的代用品，現在仍是重要的調味料。在市場里可找到許多品牌，每種品牌都有些微的不同，一些*近「暹邏灣」的城市往往以出產這種佐料知名。
辣椒：辣椒在泰文中統稱為「卜里克 (prik)」，這種佐科發源於南美洲，在十六世紀時由葡萄牙人傳入亞洲，並且很快地廣為流傳，現在已成為許多蔡餚的基本味道泰國菜可採用約 40 種的辣椒，從最大顆、同時也是最溫和的，到最小、圓鼓狀的，稱為「卜里克奇奴 (prik-kee-nu)」，又稱為「老鼠屎」，因它的形狀而得名，也是最強烈的一種辣椒。
新鮮的調味品：除了辣椒之外，還有許多草類和根顆的相物被使用在泰式烹調里。胡菜葉、檸檬草是最受歡迎的兩種調味品，比外還有姜、香芹、椒姜、大蒜和香檸檬 (葉子和果實)。
干香科：黑胡椒在辣椒傳入之前，被使用來做辛辣的調味品，現在仍然是一種廣受歡迎的原料。在其它的干香科中，岷x有豆蔻、桂皮、丁善花蕾和芝麻。
黏米：在北部和東北部，主食為一種稱為「高糯 (khao niaow)」的黏米，這種由寮國傳來的米食產生極大的影響。傳統上：人們會將米揣x成球狀，用右手沾著不同的醬和佐料食用，在用餐時有特別編成的籃子裝盛著，農人外出工作時則用黏米籃帶在身上，以便食用。
街頭甜食：「卡儂 (khanom)」是泰文里甜食的通稱，許多街頭的攤販都備有一樣特別的甜食來吸引路人的注意。例如「卡儂闊克 (khanom krok)」，這甜食是將濃稠的椰奶、米的粉末、雞蛋和糖混合，放在塑模的陶鍋里煮。
椰奶：許多泰式甜點在材料里加有甜椰奶，其中有種細薄面條的吃法便是如此，還有將葛粉、米的粉末混在一起
Ⅱ 「不能把碗端起來吃飯」，在泰國用餐為何不準這樣吃飯
是泰國的飲食傳統導致的。每個國家都有每個國家的飲食傳統，餐桌禮儀也大為不同。比如說在日本，吃拉麵必須發出特別大的聲音，以此贊美拉麵師傅手藝很棒，而且日本人吃米飯的時候習慣於端起飯碗吃。但是這一點在韓國和泰國卻是不行的，在泰國，是不允許把碗端起來吃的。
湯這種東西，是需要細細品味才能知道其中滋味的，如果端起來喝，勢必會喝得很快，那麼就會失去對於美味的掌控，以及品嘗美食的自得。而且這樣做，也是不尊重廚師的表現，所以泰國才會禁止端碗吃飯吧。
Ⅲ 哪幾樣泰國菜比較好吃
泰國的綠色蔬菜，海鮮，水果極其豐富.因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主.泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理，一條魚，一份湯，以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉，雞蛋，椰奶，棕櫚糖作成的各式甜點.由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新，還是烏賊、魷魚等眾海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福。 4XX食譜網 福州美食 4XX食譜網 福州美食 泰國菜以酸、辣為重，大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特，有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的，在本國找不著.最常用的幾種調料有： 4XX食譜網 福州美食 4XX食譜網 福州美食 泰國朝天椒：據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒.泰語叫"老鼠屎辣椒".可見這是一種極小但極辣的辣椒.它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一樣。 4XX食譜網 福州美食 4XX食譜網 福州美食 泰國檸檬：泰國檸檬泰語叫"MANAO"，這是一種東南亞特有的調味水果，味道和個體都有別於美國檸檬口味的略甜，(美國檸檬一般只作酒吧啤酒CORONA的調味品)而泰國檸檬個小，味酸，香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道.泰國人可以說食無魚，但不能沒有"MANAO"。 4XX食譜網 福州美食 4XX食譜網 福州美食 咖哩醬：以椰乳作為咖哩醬的基本作料，還有許多調味料包括檸檬草，蝦醬，魚醬，以及十幾種本地種植的香料，辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選.泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。 4XX食譜網 福州美食 4XX食譜網 福州美食 另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。 4XX食譜網 福州美食 4XX食譜網 福州美食 泰國的飲食深受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至葡萄牙的影響，但又參雜著奇怪的風格，獨樹一幟，吃起來別有風味。它的做法主要有以下幾種： 4XX食譜網 福州美食 4XX食譜網 福州美食 1、中國炒鍋大火快炒。這是一種近似廣東菜的做法，新鮮的蔬菜，佐以泰式調料，可以炒出一道道口感極其新鮮的菜。主要代表作有：米粉(用蝦，豬肉，雞蛋及甜酸醬合炒的米粉)、泰國咖哩雞、椰汁雞(雞汁加檸檬加椰奶)與牛肉沙拉。 4XX食譜網 福州美食 4XX食譜網 福州美食 2、YAM。目前尚且找不到可替代的中文。其做法有點象做湯與做涼拌菜的綜合。泰國地處熱帶，因此孕育了許多有名的YAM，比較著名的有一種叫做「SOMTAM」的木瓜沙拉，這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主，再伴以魚醬、大蒜和雜的碎辣椒，口感辛辣。 4XX食譜網 福州美食 4XX食譜網 福州美食 3、燉。亞熱帶的氣候炎熱，孕育了豐富的湯文化。湯對於泰國人來說是維持家庭和睦，增進夫妻感情的潤滑劑，因此，到泰國要多喝湯、喝靚湯。泰國的檸檬蝦湯口味非同一般，一般人可能難以接受，首先是湯味極辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜歡。4XX食譜網 福州美食泰國菜以辛辣，甜，酸味特色而聞名。選料因為選用新鮮的原料，色彩極為鮮艷，再配上各類香料，在烹飪過程中，已令人垂涎三尺。加上特殊的烹飪技巧，使泰國菜在世界美食中享譽盛名。 香辛料 泰國料理的製作少不了香辛料的配佐。大多數的泰國菜都要加上胡椒和辣椒，黃姜，生薑，小紅洋蔥，大蒜，羅望子果，芫荽，檸檬，薄荷，木菜葉，甘草，咖喱等。泰國菜里普遍的加糖甜味。糖除了普通砂糖外，還有泰國風味的椰糖。 調味料 泰國菜里不可缺少的佐料是魚露和蝦醬。魚露是用海魚泡製的，味香純濃厚，泰國人的一日三餐都離不開它。最多是用小辣椒和魚露泡在一起配餐食用。蝦醬是用蝦發酵製成，是黑色的固體。酸味常用檸檬汁和醋。泰國人還喜歡用椰漿調味。椰漿是椰子的肉摻少量的水榨成，香甜潤滑。 烹飪的方法 泰國的烹飪法實質上是東方和西方的融合，又加上泰國特別的一些做法。 泰國人運用了很多外國的烹飪方法，在很多食物中印第安人使用了奶油在泰國被椰子油代替，並且大量的使用椰奶和檸檬汁。最常用的是咖喱, 通常認為泰國的咖喱很辣，但是香味純正。 泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳。泰國烤魚主料： 草魚 400克 調料： 植物油 30克 白醬油 5克 豆瓣醬 5克 白砂糖 5克 醋 5克 辣椒(紅、尖、干) 3克 大蒜 5克 姜 3克 大蔥 5克 各適量 製作工藝 1. 將魚肉切成片，加入精鹽拌勻，用烤箱烤熟備用。 2. 將辣椒、蒜、蔥、姜洗凈，辣椒、蒜切末，姜、蔥切絲。 3. 炒鍋注油燒熱，下入辣椒末、蒜末、姜絲、蔥絲炒香，烹入白醬油、醋，加豆瓣醬、白糖炒勻，澆在烤好的魚肉上即可。
Ⅳ 泰國留學好嗎生活水平怎麼樣一個月生活費是多少
泰國留學好嗎？生活水平怎麼樣？一個月生活費是多少
花費取決於你的學歷情況和選擇的大學質量高低,一年3萬到7萬不等吧
遼陽生活水平怎麼樣 大學生一月生活費能多少?
800-1000
留學韓國一個月生活費多少
看個人怎樣花
最省錢的方式 在外面吃的話
一個月 大約2000左右吧
泰國人生活水平怎麼樣？
泰國目前主要實行自由經濟政策。屬外向型經濟，較依賴美、日、歐等外部市場。20世紀80年代，製造業尤其是電子工業發展迅速，經濟持續高速增長。1996年被列為中等收入國家。1997年金融危機後陷入衰退。1999年經濟開始復甦。1961年起實施國家經濟和社會發展五年計劃。2002年開始第九個五年計劃。近年，經濟狀況明顯好轉。2003年7月提前兩年還清金融危機期間向國際貨幣基金組織借貸的172億美元貸款。截至2006年12月底，泰國外債599.35億美元；外匯儲備669.85億美元。
2006年主要經濟資料為：
國內生產總值：78131億泰銖（約合2060億美元）
國內生產總值增長率：4.2％
人均國民生產總值：117362泰銖（約合3094美元）
貨幣名稱：銖
匯率（全年均價）：1美元≈37.93銖
通貨膨脹率：2.3％
失業率：1.4％
【資 源】
主要有鉀鹽、錫、褐煤、油頁岩、天然氣，還有鋅、鉛、鎢、鐵、銻、鉻、重晶石、寶石和石油等。其中鉀鹽儲量4367萬噸，居世界第一，錫儲量約120萬噸，佔世界總儲量的12％。油頁岩儲量達187萬噸，褐煤儲量約20億噸，天然氣儲量約16·4萬億立方英尺，石油儲量1500萬噸。森林總面積1440萬公頃，覆蓋率25％。
【工 業】
出口導向型工業。主要門類有：采礦、紡織、電子、塑料、食品加工、玩具、汽車裝配、建材、石油化工、軟體、輪胎、傢俱等。工業在國內生產總值中的比重不斷上升。2006年製造業生產指數增長7.4%，商用運輸機械裝置增長5.0%，紡織業增長2.5%，建材業、食品加工業、橡膠業也有不同幅度的增長。
【農 業】
農業是泰國傳統經濟產業，農業人口約1530萬人。全國可耕地面積約1.4億萊（1萊＝1600平方米），占國土面積的41％。主要作物有稻米、玉米、木薯、橡膠、甘蔗、綠豆、麻、菸草、咖啡豆、棉花、棕油、椰子等。2006年泰國出口大米740萬噸，同比下降0.8%，出口額976億銖（約合25億美元），同比上升5%。木薯、橡膠、甘蔗生產均有不同程度增加，同比分別上升55.1%、3%和25.9%。2006年農民收入大幅提升，同比增加30.3%。
【漁 業】
海域遼闊，擁有2,705公裏海岸線，泰國灣和安達曼灣是得天獨厚的天然海洋漁場。此外，還有總面積1100多平方公里的淡水養殖場。曼谷、宋卡、普吉等地是重要的漁業中心和漁產品集散地。泰國是世界市場主要魚類產品供應國之一，也是位於日本和中國之後的亞洲第三大海洋漁業國。全國從事漁業人口約50萬人。
【服 務 業】
旅遊業保持穩定發展勢頭，是外匯收入重要來源之一。主要旅遊點有曼谷、普吉、清邁和帕塔亞，清萊、華欣、蘇梅島等地近年來也越來越受到國內外遊客的歡迎。2006年旅遊業受印度洋海嘯的影響逐漸消除，外國遊客同比增加20％，共計1380萬人次，其中東亞遊客佔55.2％，歐洲和美國分別佔25.3％和6.7％。全年酒店入住率63%。旅遊收入4706億銖（約124億美元）。
【房地產業】2006年全國土地交易835，095起，交易額6179.3億銖。新批城市建築用地1957.7萬平方米，同比下降0.3%。
【電 信 業】近年來保持穩定發展。2006年全國新增固定電話使用者4萬2千戶，行動電話使用者4100萬戶，同比增長分別為0.6%和28.2%。
【交通運輸】以公路和航空運輸為主。近年主要情況如下：
鐵路：主要為窄軌。總長4451公里，全國共47府通火車。
公路：公路里程共16萬公里。各府、縣都有公路相連，四通八達。2006年全國注冊機動車2480.7萬輛。目前正在修建的昆曼公路起於中國昆明，止於泰國曼谷，全長1800多公里，是中國與東南亞國家確定加快建設的國際通道。
水運：湄公河和湄南河為泰國兩大水路運輸干線；全國共有47個港口，其中海灣26個，國際港口21個，曼谷是最重要的港口，承擔全國95％的出口和幾乎全部進口商品的吞吐。重要碼頭包括廉差邦港、宋卡深水港和普吉深水港等。海運線可達中、日、美、歐和新加坡。
空運：全國共有37個機場，其中國際機場8個。曼谷廊曼國際機場是東南亞地區重要的空中交通樞紐，曼谷第二座國際機場—素萬納普國際機場已投入使用。共53個國家80家航空公司在泰設有固定航線，89條國際航線可達歐、美、亞及大洋洲40多個城市，國內航線遍布全國21個大、中城市。
【財政金融】實行平衡預算政折?006財政年度預算支出13600億銖，收入13394億銖。近年來實際財政收支見下表（單位：億銖）：
年份 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
收入 7481 7654 8454 10681 11176 12668 13394
支出 8505 8760 9722 10999 11093 12500 13600
差額 -1024 -1106 -1268 -318 83 168 -206
（資料來源：泰國國家銀行）
【對外貿易】對外貿易在國民經濟中具有重要地位。2006年對外貿易額2542億美元，其中出口1282億美元，進口1260億美元，分別增長17.4％和7%。美國、歐盟、日本、東盟等是泰國重要貿易夥伴。
主要出口產品有：汽車及零配件、電腦及零配件、整合電路板、電器、初級塑料、化學製品、石化產品、珠寶首飾、成衣、鞋、橡膠、傢俱、海產品加工及罐頭、大米、木薯等。2006年珠寶農產品、海產品、工業產品、高科技產品的出口分別增長30.3%、13.5％、16.4%和18%。
主要進口產品有：機電產品及零配件、工業機械、電子產業零配件、汽車零配件、建築材料、原油、造紙機械、鋼鐵、整合電路板、化工產品、電腦裝置及零配件、家用電器、珠寶金飾、金屬製品、飼料、水果及蔬菜等。2005年原材料、汽車及零配件、原油進口分別增長了5.1%、6.4%及17.6%。
（資料來源：泰國國家銀行）
【對外投資】主要對美國、東盟、中國大陸及台灣投資。
泰國在中國的投資近年有較大發展。據不完全統計，截至2006年底，我共批准泰來華實際投資29.7億美元。在華投資的公司主要有：正大集團、暹羅機械集團、盤谷銀行等。
【外商投資】自1961年起實行開放的市場經濟政策，採取一系列優惠政策以鼓勵外商赴泰投資。1987～1990年為外國對泰投資高峰期。1997年泰遭受嚴重金融危機，外國投資大幅下降。此後，泰 *** 加大投入，不斷加強基礎設施建設，完善立法，以創造良好環境吸引外國投資。據初步統計，2006年外國對泰直接投資凈額為3077億泰銖（約94.5億美元）。據泰國投資促進委員會（BOI）統計，從1993至2006年，按在泰投資額計算，前5位為：日本、歐盟、美國、中國台灣、中國香港。主要投資領域為金屬加工和機械製造業。
【人民生活】 上世紀80至90年代，經濟持續快速增長，人民生活水平相應提高，工人最低工資和公務員薪金多次上調，居民教育、衛生、社會福利狀況不斷改善。1997年金融危機後，人均國民收入一度下滑。1999年經濟逐漸復甦，人民生活水平再度提升。2006年人均國民生產總值117362泰銖（約合3094美元）。
咱們去美國留學生平均正常一個月生活費是多少
美國留學生一個月生活費
美國留學教育質量優秀，這是全世界有目共睹的，留學生也因此在美國獲得了一定的學術成就，成就了自己的留學夢。但是，對於每一位美國留學生而言。美國留學的生活費用都是不可小覷的。不同地區生活標準的不同也帶來了不同的消費水平。下面讓我們一起來看看美國留學一個月的生活費用吧。
1、不同地區的生活費用標准
去美國留學生活一般而言，可以把美國城市按照生活指數(不包括買車、外出旅行、和娛樂等額外消費)分為四級：
1級指美國特大城市，如舊金山、紐約、費城、洛杉磯、波士頓、芝加哥、華盛頓等，其美國留學生活費為1000-2000美元/月;
2級指美國大城市，如匹茲堡、西雅圖、拉達斯、亞特蘭大等，其生活費為800-1000美元/月;
3級指美國南部、中西部、東南部一些州，如得州、威斯康星州，依利諾州、密歇根州、喬治亞州等，其生活費為600-800美元/月;
4級包括俄克拉荷馬州、密蘇里州、路易斯安納州、南卡羅來納州等，其生活費為450-600美元/月。
在美國留學生活費不會像住宿費一樣落差較大，美國留學一般情況下，學生的食衣住行花費在各州來說差別並不會很大。一般約為每年
6000-8000美金左右。在大城市中，像紐約、波士頓、舊金山等，其生活費也會高一些，如果孩子喜歡逛街購物或到餐廳吃飯去，其生活費很容易就加倍。
舉例來說，在紐約曼哈頓的一個月單人房的房租大約是US0-1200，但如果是到了堪薩斯州大約只要US0-700之間。而在紐約買一瓶鮮奶的價格跟在堪薩斯幾乎差不到幾毛錢。一般來說，住宿在接待家庭中每月的房租費用中會含餐費，但必須負擔額外的交通支出。若是住宿學校宿舍，則需另行支付餐費，通常學生可以使用學校的餐廳或是購買自助餐卡，每餐大約是2美金至7美金不等。
2、各項生活費用明細
房租：710元，一個一居室。
水電煤氣：60元,這個沒法再剩了。
吃飯日用：250元
在超市買菜，回家做。吃的比較好，牛奶雞蛋是有機的，雞鴨魚肉蝦，水果飲料不斷，有時候自己在家做蛋糕。在吃上算是比較費的，其實省一點兩個人200元就夠了，夏天要來了，可以少吃一些肉了。呵呵，水果一般買提子葡萄柚香蕉芒果什麼的。
外出用餐：50元
一個月一次吧，偶爾吃幾次外面的快餐,如果去正規飯館，一次大約35元。
上網費：15元，和老外合用的，如果單獨的話大約30元。速度快的很，看視訊和在國內一樣的速度，要感謝美女鄰居。
手機費：30元 一人一個手機,打國內也可以,基本上用不完
洗衣服：10元 投幣的洗衣機
理發：20元
這個可以有，覺得沒必要太省，形象也很重要。
購物：50元
這個不是每個月都買，平均下來吧，只少不多。
交通：200元
交通卡兩張，現在還沒有車
化妝品:40元
有活動的時候買。
基本支出合計：800--820元
以下是本月支出,其實每個月也差不多這么多
大體算下來，這部分600多元吧。一個月花1400元
以上內容僅供參考。
留學澳洲一個月生活費大概是多少
在正常消費的情況下：AU$2180/月！當然不包括你不小心生個病，或者健身房請個私教，或者報個舞蹈班等等的額外支出哦~
①一般來講一個月每人的住宿費大概會在一千澳幣左右。
②澳洲的電費和水費是按季度收取的。平均一個人一季度的電費在150-200澳幣左右，而水費大概在30-50澳幣左右。
③按照一天30澳幣的標准來看。每個月花費在餐飲上的費用大概在900澳幣左右。
④澳洲的公共交通工具有火車，有軌電車和巴士。如果同學們平日的出行是乘坐公共交通的話，一百五十澳幣以內還是可以解決的。
⑤如果手機是簽約的話，根據你選擇的套餐，裡面會有相應的網路流量，電話，簡訊和定製內容等。50澳幣左右的套餐就完全夠用了。網路的話，一般60澳幣左右。
留學生的日子都是省出來的，偶爾的放縱可能意味著下個月就要吃土了。另外，據可靠訊息稱，2018年澳洲各大學的學費即將上漲25%，對，是25%，所以，即將去澳洲留學的小夥伴們，請做好錢包隨時見底的准備。
嘉庚學院一個月生活費是多少？
這一般看個人需要的，有的人很省的，一千以內就夠用，有的人一個月五千也是不夠用的。
飯費的話，食堂不貴，早餐2——5塊；正餐：如果口味清淡的話，兩素一葷一湯，一頓6——8塊左右，如果口味重點兒也就花上10幾塊錢，男生學校外面也有很多小吃、飯店、大排檔，價格相對食堂要貴，
一月伙食500——1000（不包括奶製品，水果零食什麼的）
同學間一般也會有些交際，聚餐啊、活動、出遊什麼的雖然一般不會太多，但一般也要預留200到300；但是你應該了解過這里的狀況，學校位置偏，一般逛街、玩兒什麼的都是去廈門而不是漳州，所以如果你比較喜歡去廈門的話，用學生證往返漳校和廈門的車船費（不算在廈門的交通費）是20，吃吃東西，買買東西的費用就不好算了...像有的同學去廈門的次數比較頻繁，費用自然會多些
此外，學校外面雖然玩的地方不多，但也有一些消費的地方，這些也要另算；
像我和我的舍友都是女生，開學的時候一般一月要兩千以上，之後大概一月一千五到兩千，（衣服、電費什麼的，這些都不包括在內，另算）
這些也就是根據我們這兩年的情況大概說一下，希望能對你有幫助，如果還有什麼問題，歡迎再問~~
大家在韓國留學一個月生活費都是多少
有的人說一個月五十萬也就是三千塊包括吃飯租房。真的不知道是怎麼用的。只能說佩服。五十萬作為房租以外的生活費節約點是可以的。一個月一百萬差不多作為學生可以過得還可以了。
九江生活水平怎樣,物價高嗎?一般一月生活費多少?
我同學是四百到五百。不過她是本地人。。。。九江消費水平不是很高。但是大學生一般都比較能拜金。。。700應該差不多了，應該可以過的還可以。
歡迎來九江~哈哈~
長沙居民一個月的消費生活水平是多少
如果是5口以上，就要3000；如果是4~5口之家，就要2000；如果是1~3口之家，就要1400。
Ⅳ 東南亞的飲食文化是什麼樣的
東南亞各國的飲食文化因區域的關系都略有不同，主要以酸，辣，燒烤和煎炸為主，比較重口味。
越南菜：比起其它東南亞料理，越南菜口味顯得清爽順口。它受中國菜、法國菜的影響最大，融合了中西的飲食文化，烹飪上重清爽、原味，以蒸煮、燒烤、焗燜、涼拌為主，熱油鍋炒者較少，口味為酸甜加上些許辣味。豬肉、牛肉、雞肉、蝦、扇貝和各種海鮮是主要食材，鴨肉和羊肉比較少見。烹調時添加蔬菜的比例高。
泰國菜：因受到中國文化和印度文化的雙重影響，泰國發展出了極富特色的飲食文化，泰國菜以其新鮮酸辣，色香味俱全，傲立於東南亞諸國菜系。因為有佛教背景，所以泰國人避免使用大塊動物的肉。他們往往會把大塊的肉切碎，再拌上草葯和香料。泰國傳統的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。泰國人早餐喜歡吃豬油糕、甜麵包、沙丁魚、西式點心、多士煎蛋。日常生活中以米為主食，愛吃魚類，但不吃海鮮。
馬來菜：娘惹文化不僅是一種歷史文化也是一種飲食文化，娘惹菜融合了中國菜與東南亞菜式的風味，在馬來一帶十分流行，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等都是其特色菜式。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到娘惹特色的甜品。娘惹千層糕、娘惹蔗糖椰絲班戟、香蕉椰子布甸、彩虹糕、娘惹松糕和椰絲糯米糕等，都是傳統娘惹甜食。因為地理的關系，以前中東，印度和中國來往經商的船隻都必須經過馬六甲海峽，東南亞各國成為了必經之路，也自然成了交匯站，各國商人都會在這里停留，甚至永居這里。這個區域也曾經是到西方各國的殖民地。
中南半島因在中國以南而得名。中南半島北部同中國山水相連，地勢北高南低，高山大河自北向南延伸，形成山河相間、縱列分布的地表形態。
河流大多發源於中國西南地區，上游奔騰在崇山峻嶺之中，水流湍急，蘊藏著豐富的水力資源;下遊河道變寬，水流變緩，泥沙沉積，形成廣闊的沖積平原和三角洲。平原和三角洲地區人口稠密，開發歷史悠久，是東南亞的重要農業區。
Ⅵ 泰國人的各種習俗
1、在泰國南部的宋卡府乍汀泊縣的一些地方，當地男子會舉行與大樹成親的儀式。同大樹結婚的儀式，同真正男女結婚的儀式一樣隆重熱鬧，充滿了歡樂的氣氛。
(6)泰國人伙食是什麼樣的擴展閱讀：
泰國以出家為榮，由於泰國歷代國王都護持佛教，僧侶備受敬重，在社會各階層有很大的發言權。甚至王室儀式、國民教育及生活種種，都以佛教作為規范，而且規定男子年滿二十歲時，至少需要出家三個月，出家的和尚大部分青年僧侶是學生。一般出家後就可以還俗。
一般上都在年屆二十歲或要結婚之前，就作短期出家，表示已屆成年和報答父母養育之恩情。而剃度為僧亦有啟於其他的目的，如有的信徒是病癒後、或許願後成功，為了還願而剃度為僧。
有人則是遇上至親如父母喪事期間剃度，據說可以把去世的父母從苦難中引渡至極樂世界。也有因看破紅塵而長期真實皈依佛祖。
目前泰國擁有三萬多間佛教寺廟，僧侶數目多達五萬餘人。對泰國人來說，剃度為僧是一種傳統，包括皇室成員也不例外。現今曼谷王朝的拉瑪四世就曾出家二十七年，還自創了法宗派。
Ⅶ 泰國人真的用筷子嗎還是為了適應中國人
泰國人用雙手吃飯。
如果你像美國人一樣用一隻手吃飯，他們可能會問你是否知道如何使用某些餐具。
一般來說，泰國人使用筷子時右手拿筷子，左手拿勺子。
當吃面湯時，泰國人通常用筷子夾起面條並把它們放在勺子里。然而，如果在更隨意的同伴，他們可能只是直接從他們的筷子吃湯面，他們的臉靠近碗。
泰國麻條是用筷子和勺子吃的。
泰國人有個非常奇特的飲食西式餐飲的習慣。首先泰國人非常的喜歡吃牛排、比薩餅、義大利面等西餐。但有個有趣的習慣就是會在任何西餐上加盡可能多的番茄醬。如果你有機會在肯德基用餐時留意觀察一下就會發現，他們喜歡將很多番茄醬和甜辣椒醬（有些甚至將它們混合在一起）作為蘸料放在了單獨的盤子上很奇特的吃法是吧，但這是因為泰國人只是習慣於泰餐中菜品辛辣酸甜的口味這樣吃起來才美味哈哈哈！因為西餐看起來平淡無奇而且口味單調，就很想向服務員索要番茄醬。放一點調味料給它點綴一下，但是對於我們中的一些人來說，越多越好！
Ⅷ 為啥泰國人會那麼懶，一日三餐都不做飯
人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌！大家都知道，人每一天要吃三餐飯，除了那些減肥人士，普通人的一日三餐肯定是必不可少的，有的人甚至是一日四餐，因為這不僅是人每天必須要攝入的能量，也是你的嘴巴向你表達的想法，畢竟人的嘴巴都比較饞，你如果一天不吃飯的話你的肚子和你的嘴巴都會集體像你抗議。
因為菜市場都是露天的，那些飯菜擺出來很容易就涼了，而且菜市場人特別多，人來人往的灰塵也特別大，所以那些飯菜擺出來肯定是不衛生的，不過這是當地的一種習俗，他們習慣了所以對他們不會有什麼影響。但是如果有去泰國旅遊的朋友可不要輕易嘗試這種菜市場的熟食了，小心你的胃會受不了哦。