泰國炒米多少錢一斤
① 湖南「瀏鄉」泰國炒米一斤大概有多少小包
小包最大限制是2kg以內,也就是2000克,沒有必要來區分這么明細哦
② 哪個牌子的泰國炒米好吃
泰國炒米我覺得口感最好的還是湖南平江品園出品的米果子系列 味道真是的很絕 朋友們不妨試試 真的是好吃
③ 泰國炒米怎麼做
雖說離過年還有一個多月,但是我已經迫不及待地要跟大家分享年味零食了,它就是炒米。童年的時候,每到過年之前,家人們都會去炒些炒米,酥酥脆脆的,算是孩童時期最愛吃的美食之一了。家裡來了客人,也會泡一碗炒米茶招待他們,在碗里加點紅糖,就有了年的味道。
過年的時候,大魚大肉吃多了,看到這些,你肯定也會覺得油膩,油脂特別重,其實這個時候,你也可以做一點炒米「刮刮」油脂。
那我們今天就來說一說炒米的做法吧!
用料:大米
做法:
清洗干凈大米,瀝干水分,或者用廚房紙吸干大米表面的水分。
燒干鍋內的水分,開小火,倒入洗凈瀝水的大米。
炒大米的時候一定要很有耐心,不能著急,小火慢炒,用鏟子不斷地翻炒。
在翻炒的過程中,你會發現大米由原先濕濕的,變成一粒一粒乾乾的。顏色由白色變成淡黃色,再從淡黃色變成深黃色的,等大米炒出香味,就可以出鍋了。
剛出鍋的時候會很燙,千萬不要用手直接觸摸,等它晾涼後就可以吃了。如果有吃不完的,可以用密封罐或者密封袋裝起來,密封保存。
炒米不光可以去油脂,還可以消除積食和護胃。像平時吃多了不消化,這時候就吃些炒米改善一下。此外,炒米還可以泡茶,配酸奶,或者煮粥吃,有時候做些海鮮湯羹,也可以搭配一些炒米拌著吃,非常的香。
④ 泰國炒米應該如何去做
泰國炒米他的做法也是比較簡單的,首先我們就是要准備一些糯米炒米,都是用糯米去做成的 ,首先就是加糯米,放到水裡面浸泡2~5個小時,然後再准備一些白糖,然後我們將泡好的炒米 放入白糖攪拌均勻之後再放入一些食用油,因為這樣炒的過程中,它就不會粘鍋了 。
所以製作炒米這個火也是相對來說比較簡單的,平時在家裡面也是可以自己試著去做的,它的成本也是非常低,因為糯米它的價格也是不高,買上一斤的糯米就夠炒一家人吃的了。所以有喜歡做的朋友,可以在家裡面試著去做 。
⑤ 零食泰國炒米的做法
真正炒米配方:泰國香糯米100斤、白糖15斤、泡多源0.9斤、鹽1.5斤、水200斤。工藝:將白糖、泡多源(復配炒米專用膨鬆劑)、糯米依次攪拌加入水中,靜止浸泡2-5小時,撈出陰干表面水分,再放入鍋內,加入少許色拉油,炒至金黃色、口感酥脆即可。臨出鍋還可以加入各種調味品。
⑥ 泰國炒米怎麼吃法
可以直接吃的。是零食
⑦ 泰國炒米吃起來的確是好吃,不過那外型怎麼這么像蛆蟲啊。我郁悶,不看不知道,一看真有點受不了- -
哈哈哈,爆米花原理一樣,米在高溫炒制中會有不規則的膨脹,隨便長長就變那樣了
⑧ 泰國炒米很出名,泰國炒米該怎樣去做
泰國炒米在做的時候要准備泰國香糯米和白糖以及專用的蓬鬆劑,還要准備適量食用鹽和清水,以色拉油把准備好到泰國香糯米,要提前浸泡,然後入鍋炒炒到香酥可口,顏色金黃以後就是好吃的泰國炒米,不過泰國炒米在做的時候,配方和做法都有一些技巧,需要掌握這些持巧才能做出好吃的泰國炒米。
泰國炒米的炒制方法與技巧
泰國炒米在炒的時候要准備一個大點兒的干凈鐵鍋,把它放在火上加熱燒干以後放入適量的色拉油,然後用干凈的鏟子把色拉油均勻的推向鍋的4周,讓鍋的周邊都沾上適量色拉油,等色拉油油溫升高以後,把火力調到中小火再把准備好到泰國香糯米放的鍋中,反復的翻炒,在翻炒過程中,要把泰國香糯米中的水分炒干,而且要讓它表面的顏色炒成金黃色要有濃郁的米香散發出來,這是關火把炒好的泰國炒米取出降溫,等它完全降溫以後口感會變得酥脆爽口,這時好吃的泰國炒米也就做好可以食用了。
⑨ 泰國炒米怎麼做膨鬆酥脆
泰式炒米在網上不好找做法啊。。。但是從口感看,應該是和鍋巴差不多的做法
建議樓主先練習下做鍋巴
至於泰式炒米和鍋巴的不同,個人覺得:
1、應該在蒸米的時候就加入味料,糯米淘干凈,然後加入在蒸米的水中加入你要的口味的佐料,攪拌均勻後開始蒸。水不要放太多。
2、蒸米時加入的味料中應該要有一定量的油,這樣可以保證米飯蒸出來後的粘連度不會太高。至於加入多少。。。試一下吧。。。
3、米飯蒸好後,稍微晾一下,然後加入油把米粒打散。
4、用炸鍋巴的方式炸米。注意不要讓米粒粘連。
個人感覺應該是這么做的。。。具體怎麼樣,自己試下吧。。。我回去也試下去。。。
⑩ 泰國炒米多少錢一斤
10塊吧