在泰國椰子多少錢一個
1. 泰國為什麼椰子
泰旺椰子是泰國香水椰品種,要品嘗到足夠好味的椰子,一定要選擇泰國本地流傳過來的,或是海南本地栽培的椰子,有光照充足的生長環境,會給椰子帶來可口的感覺。泰旺椰子屬於香水椰,是椰子當中的特級品。香水椰和普通椰子的區別在於從椰汁到椰肉,香水椰一口入味時,能夠感受到濃郁的牛奶香味,糖分含量高,營養價值很高,最大特點是椰子水和椰子肉有牛奶的香味,清香甜爽,口感比較好,市面上就可以買到了。
2. 泰國椰青一般批發多少錢一個
泰國梛青,在中國大陸批發價,一般25元一個
3. 泰國香椰多少錢一個
個人認為綜合一切因素泰國香椰的價格在8至10元人民幣左右一個
4. 泰國椰子和海南椰子區別
1、品種不同
泰國椰子為1982年從馬來西亞引進的馬來亞黃矮品種,採用混系連續選擇與定向跟蹤篩選方法從「馬來亞黃矮」椰子中選育出的新品種。海南椰子是1983—2000年從馬來西亞引進的紅矮椰子,經過椰子所新培育的椰子新品種。
2、口感不太相同
泰國椰子品種果實小、近圓形,果皮黃色;椰肉細膩松軟,甘香可口,椰子水鮮美清甜;海南椰子不僅水分含量高,糖分含量也高,相比本地高種椰子口感大幅度改善。
3、產值不同
泰國椰子投產早,種植後3-4年開花結果,8年後達到高產期;平均株產115個,高產的可達200多個。海南椰子其單株最高產量可達120個以上,是傳統品種產量的2-3倍,平均畝產值萬元以上。
4、種植區域不同
泰國椰子最適區為南部、東部,而海南省全島均可種植,最適區為南部、東部。
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椰子選購宜忌
帶有完整青色外皮,頂端的三棱稍堅實為佳。假如按下時有軟蔫感覺,則果實太熟,味道次之。新鮮椰汁呈乳白色,汁液濃稠,油脂豐富,香味四溢。變壞的椰汁,有強烈酸味,汁液中呈凝固狀,不宜食用。
此外,如果只是為了能夠喝新鮮的椰子水,那麼在選擇椰子的時候,還要把椰子放在耳邊搖一搖,聽聽有沒有椰子水的響聲。如果聽到椰子水的響聲,則說明這只椰子已經老了或者是存放時間長了,選擇這樣的椰子來喝水,則品味不出天然椰子的清香。
5. 泰國椰青怎麼價格漲這么高
因為暫時的話,進口是沒有辦法,很容易的進口,所以導致這個價格漲的比較過高,然後這個是主要的原因。
6. 椰子在泰國菜中的作用
椰子在整個東南亞都是很常見的水果。可在泰國,凡是能說得上來的那些泰國名菜里,幾乎都有椰子的靈魂。不說滋味,卻說靈魂,並非是我矯揉造作,只因泰國菜是知名的香料大亂燉,如何品出椰子香,著實需要功力。
椰奶
在一碗充滿了五顏六色的香料的湯里,無論如何覓不到椰子的身影。可當你攪動湯匙,即便是再遲鈍的鼻子也能分辨出,那一股濃烈里分明裹夾著椰子的甜香,勾引得你唇齒騷動。
趁著晨光踱進清邁的羅萬綽市場(Ruamchok Market Chiang Mai),便可以看到攤販製作椰奶的全過程。新鮮的椰皇被某種暴力手段肢解成塊,陸續放入「椰子粉碎機」中。把機器吐出的細碎椰肉擠壓成乳白色的汁液,椰子們便重生了。
身為泰國菜頭牌的冬陰功湯,是集齊酸、辣、甜、香的重口味湯品,其中貢獻甜和香的便是椰奶。它悄無無息地融入水裡,剛好將泰國青檸、青檸葉、鳥眼辣椒、檸檬草、良姜、番茄、魚露、蝦、小蔥、香菜、刺芹、小洋蔥攬進懷中。
將長綠辣椒、鳥眼紅辣椒、小洋蔥、良姜、泰國青檸皮、蒜、香茅草、沙姜、小茴香、芫荽籽切得細碎,放入石缽里研磨,耗費一下午時光與臂力製作出地道的泰式綠咖喱。讓泰國茄蛋、苦茄子、雞肉片、青檸葉和甜羅勒,在綠咖喱、魚露與椰奶組成的湯中游弋,一道綠咖喱雞肉便有模有樣了。
用椰奶與斑蘭葉熬煮成的汁液,把蒸熟的糯米飯染成抹茶色。浸泡後除去外衣的綠豆被炸成金黃,放幾粒在糯米飯上。一道芒果糯米飯將食材的顏色乾坤大挪移——本該雪白的糯米變成綠色,本該綠色的綠豆變成黃色,只有芒果還是本色。再將芒果和糯米飯拼成一個心形,即便你視碳水化合物為天敵,也抵擋不了芒果糯米飯的可愛與甘美,一口氣光碟。
7. 泰國椰子多少錢一個
批發的一個二塊多!零售的五塊
8. 椰子多少錢一個
要看你在那裡買了,如果在東莞,而是椰子是旺季的話,那就很便宜了才兩塊來錢一個,而別的地方比如北方地區一般就要十元錢一個