泰國什麼湯

① 泰國有名的「冬陰功湯」是指什麼湯

酸辣蝦湯

國內講冬陰功湯是泰語tomyumgoong的音譯，tomyum是泰式酸辣湯的一種，可以理解為一種湯底的獨有名詞，goong是泰語"蝦"，所以准確地說，冬陰功是冬陰蝦湯。

② 泰國人主要的飲食有哪些

1、泰國人愛吃大米，三餐主要以大米為主食。泰國大米顆粒長，兩頭尖，顏色白，煮成米飯香柔滑嫩。

2、泰國人最愛吃民族風味的咖喱飯，這是一種指甲蓋大小的困子當香料，讓人一聞就胃口大開。

3、泰國人吃得雜，老鼠，蝸牛，田雞，乳豬，鴿子，蛇，蝗蟲都能當菜餚，但不習慣吃貓狗，泰國人好吃生，有些蔬菜，海產放些調料就生吃。

拓展資料：

泰國菜

泰國菜，泛指泰國民族的飲食文化。也叫做泰國料理（Thai Food）。泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。

泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。

泰國（Thailand，Thai）是東南亞的一個國家，東臨寮國和柬埔寨，南面是暹羅灣和馬來西亞，西接緬甸.泰國是一個臨海的熱帶國家，這里氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。

由於特殊的氣候條件，造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有：冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。

③ 泰國的冬陰功湯和泰國的酸辣湯，具體區別有哪些

國內講冬陰功湯是泰語tomyumgoong的音譯，tomyum是泰式酸辣湯的一種，可以理解為一種湯底的獨有名詞，goong是泰語"蝦"，所以准確地說，冬陰功是冬陰蝦湯。做為"冬陰"湯底可以在湯底完成後加入其他的食材，變成冬陰雞肉，冬陰海鮮等。冬陰並不是泰國酸辣湯直譯，泰式酸辣湯有很多類型，比如有可以專門做蔬菜湯底的，泰北和泰南的酸辣湯口味就完全不同，甚至是各地的冬陰做法也因添加的材料都有味道上的差異。

④ 泰國有一種湯很出名 叫什麼湯

冬蔭功湯
也就是酸辣大蝦湯

⑤ 泰國的傳統食物有哪些

民以食為天，每個國家都有自己的傳統美食，那麼，泰國的傳統食物都有哪些呢？我來告訴你們吧！

一、泰國咖喱飯

泰國馬沙文化咖喱作為世界公認十大美食，其美味程度是難以想像的。泰國咖喱飯是泰國人最喜歡的民族風味食品。它主要是用大米調以辣椒、椰漿、肉片或魚片，再配蔬菜和竹筍烹制的椰漿辣湯做成，在泰國餐桌上十分常見，是泰國的一種特色美食。由於其有利於提高食慾，而且在製作上，也並不復雜，所以深受當地人們的喜愛。此外，泰國咖喱飯不僅美味可口，營養價值也很高呢，因為它的主要成分有八角、胡椒、桂皮等，所以能增加腸胃蠕動和促進吸收，咖喱還可以改善便秘呢。

總的來說，泰國的傳統食物有很多，去到泰國一定要嘗一嘗。

⑥ 泰國的冬陰功湯哪個城市最正宗哪裡最好吃

冬陰功湯，因其味道酸辣鮮美而出名，也被被譽為泰國的國湯，在泰國非常常見，而且也深受遊客們的喜愛。泰國人民在吃飯前，都習慣先喝一碗又酸又辣的冬陰功湯。但是，你知道泰國的冬陰功湯哪個城市的最正宗、哪裡的最好吃嗎？讓我來告訴你吧！

所以，要想吃到最正宗的冬陰功湯就去曼谷，找一些傳統老店；要想吃到好吃的，就去找一些街邊小吃。

⑦ 泰國的傳統食物都有哪些最著名

泰國的酸辣冬蔭功湯這種食物最著名了，而且口味也很好，配白米飯吃很香，酸香可口。

⑧ 去泰國旅遊有哪些美食

泰國咖喱鮮香無比，當中加入了椰醬來減低辣味和增強香味，而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料，也令泰國咖喱獨具一格。泰國咖哩分青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等多個種類。
冬陰功湯
冬蔭功湯是一道泰國名湯，典型的泰國菜，是世界十大名湯之一。冬陰功湯在泰國非常普遍，大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成為泰國菜的代表。
泰式菠蘿飯
泰式菠蘿炒飯，運用泰國香米的香氣，搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒，鹹鹹酸酸甜甜的口感
泰式炒河粉
算得上是泰國菜里的招牌菜，和我們在國內吃到的河粉不同，泰式炒河粉先將河粉用甜醬炒得甜甜咸鹹的的，之後在旁邊擺上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等
芒果糯米飯
走遍泰國各處，不管是集市，酒家，甚至機場候機廳，濃香甜蜜的芒果糯米飯是最受遊客歡迎的美食小吃。芒果糯米飯是泰國最經典的甜食
清邁香腸
到了清邁，必須吃著名的清邁香腸，沒有什麼特殊的原因，就是真的的真的很好吃而已。清邁香腸口味相當獨特，除了豬肉之外還加進辣椒、蔥等辛香料
酸 肉
酸肉起源於泰國東北，用豬肉和糯米混合，發酵後再拿去炭火上烤，大部分人在剛吃時對微酸的味道非常不習慣，吃起來有點像腐壞的香腸
炸豬皮
炸豬皮是清邁的特色美食
泰北烤魚
和國內的烤魚製作方式不同，泰北烤魚採用地方的獨特香料會塞進魚肚內，然後用特色的烤制方法完成，加上醬汁，入口鮮香，絲毫沒有燒烤的油膩感
咖喱面
清邁的鄉土料理咖喱面是泰國北方飲食的代表，在清邁街頭巷尾的小食店都可以看到Khao Soi的字樣。咖喱面是泰北人民最喜愛的早點之一。

⑨ 世界四大名湯是什麼湯

傳統意義上只有世界三大名湯：

1、泰國的冬蔭功湯，又叫泰式酸辣海鮮湯或香菜酸辣蝦湯冬蔭功湯是泰國菜的代表作。冬蔭」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。湯一上桌，你就可以聞到濃郁的檸檬奶香味，紅紅的，上面飄著一片香葉，造型會讓你印象深刻的，輕輕嘗上一口，你會發現這個湯的味道很有層次感，第一感覺就是熱，然後是酸，吞咽時你才感覺到辣， 湯的回味則是酸檸檬的清香和淡淡的椰奶醇香，咬一口肉質筋道的大蝦，嘗一口爽辣的蘑菇，滿口鮮香。不怕酸也不怕辣的你千萬不要錯過這道令人酸得發軟，辣得直跳的冬陰功湯。

2、俄羅斯的羅宋湯。冷熱兩吃的俄羅斯羅宋湯。做羅宋湯必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、鹽、糖、胡椒粉和檸檬汁。復雜的做法還會加入捲心菜、番茄、馬鈴薯、芹菜和洋蔥。成湯以後冷熱兩吃，冷吃更甜，熱吃更酸，風味各不相同。

3、法國奶油蘑菇湯。奶油蘑菇湯濃郁鮮美，有美容養顏的作用。這全依賴黃油和牛奶。在製作時要不停攪拌，直至黏稠。中醫認為，牛奶有潤皮膚、養心肺、解熱毒的作用。蘑菇能提高免疫力抗衰老。

⑩ 不出家門也能喝上原汁原味的泰國國湯，冬陰功湯要用到什麼

很多的人肯定都聽過這樣的一個泰國國湯就叫冬陰功湯，這在我們國家也是非常的火熱。並且有許多人他們在外面吃飯的時候就喜歡去點這樣的一個湯，而且對於我們來說也是可以在家裡面去嘗試去做這樣的一個冬陰功湯的，對於這樣的一個湯來說，的確是惹得很多人都非常的喜歡喝，那麼這樣的一個冬陰功湯要用到什麼樣的材料才能夠讓我們在家裡面不出門就可以喝到呢？

可能也會造成這個冬陰功湯與我們自己在外面吃的不一樣，所以這個時候一定要對於原料有著充分的認識。還有就是要放一些少量的油，因為這一個冬陰功湯裡面還是含有一些油分的，所以在熬的時候也能夠給這些海鮮去腥。