土耳其烤肉為什麼貴

⑴ 土耳其特產是什麼

1、土耳其烤肉

土耳其烤肉來自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系，又名清真菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉，雞肉，魚肉為食材的。（世界三大菜系：世界三大菜系是指中國菜系，土耳其菜系，法國菜系。）

奧斯曼帝國佔領伊斯坦布爾以後，將這座城市發展成玻璃工藝的中心。玻璃製品的種類主要有：油氣燈，鬱金香花瓶，玫瑰露瓶，杯子，糖罐，廚具，及裝飾品。

⑵ 土耳其烤肉和巴西烤肉哪個好吃，為什麼

其實這兩種是一個東西，不來自土耳其，也不來自巴西。因廚師水平和風格而異，一人做出來一個樣。

⑶ 為什麼土耳其烤肉出名

世界上最講究吃的第一是中國，第二是法國，第三是土耳其；也有人說土耳其美食是東方的法國料理。如真想感受土耳其菜餚的魅力，就請親自品嘗一下土耳其烤肉吧。

燒烤是土耳其人的主要飲食方式。在他們眼中，無物不可烤，無烤不成食。例如烤肉餅和阿達納烤肉末圈，烤羊肋、雞排、肉串，還有烤西紅柿、青椒、洋蔥，數不勝數。

著名的土耳其轉烤是將一塊塊羊肉或雞肉穿在鐵扦上，壓緊壓實，轉著慢慢烤，烤熟了的肉用一把鋒利的長條刀一片一片削下來，放在炒米飯上或餅上，再澆上特殊的番茄汁和橄欖油。這就是令人垂涎欲滴的伊斯肯德爾烤肉。

在土耳其吃烤肉，一定不要錯過安卡拉羊排。羊肉骨頭帶著油脂，烤成金黃色，咬一口肥而不膩，齒頰留香。

吃土耳其烤肉，一定要伴上酸奶才算正宗。酸奶不僅富有營養，而且有助消化的作用。很少有人知道酸奶的故鄉原本就是土耳其。酸奶可放在菜里當沙拉醬，也可淋在烤肉上。最特別的是優酪乳加鹽，口味獨特，老少咸宜，實在不容錯過。

⑷ 土耳其美食是什麼呢

土耳其美食相關介紹如下：

土耳其菜在世界上是很有名的。盡管精心做出的料理看起來十分簡單，但其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳餚無法媲美的。料理的種類也非常多，有各種湯菜，有種類繁多的冷盤，以及各種肉料理和魚料理。飯後，還有著名的土耳其點心和糕點等，最後是土耳其咖啡。

烤全羊是土耳其人招待貴賓的特色菜。烤全羊就是把一隻嫩羊羔去掉頭腳和羊皮，掏空內臟，然後在空肚子里塞滿大米飯在火上烤。米飯裡面放了許多葡萄乾、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鮮美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米飯就像中國的八寶飯，不過是鹹味的。

土耳其的酒類產品也是當地的特色之一，其中土耳其啤酒、當地生產的葡萄酒以及土耳其獨特的被稱為拉克的酒（茴香酒）都堪稱一流。

土耳其美食的代表之一——土耳其烤肉介紹：

土耳其烤肉（土耳其語：donerkebap），即「旋轉烤肉」，在德國通常簡稱Döner，Döner即「旋轉」，俄語稱之為шаурма，而土耳其語「烤肉」即kebap，又音譯作「卡巴」。

這是一種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。在土耳其任何餐廳中，拿起他們的菜單，你可以看見最少5種烤肉。

以上內容參考：網路-土耳其

以上內容參考：網路-土耳其烤肉

⑸ 我想去土耳其旅遊，麻煩問些問題，謝謝！

奇怪，之前提交的回答怎麼都不成功，被刪除了，不知道樓主看不看得到，換另一個賬號發一下：
跟團，好像9000起。
吃飯正餐一般10TL以上（1TL大約是4.5RMB）看你怎麼吃，土耳其烤肉烤魚特別好吃，而且很多飯店都是靠海邊，很賞心悅目服。
交通很方便，那裡有地鐵，有trainway，公交車，的士，Ferry等等，價格2TL左右，不貴。
土耳其是一個旅遊大國，每個城市都有他獨特的一面。
首都安卡拉Ankara是坐熱氣球的首選之地；
Istanbul伊斯坦布爾（在歐洲區域）應該算是土耳其環境最為舒適，經濟最好的城市，坐游輪可以去亞洲區，途徑美麗的博斯普魯斯海峽，有時候特意去坐個來回，海風吹著特別舒服，深藍色的大海真的美麗極了；當地的旅遊景點Aya Sofya聖索菲亞教堂，藍色清真寺Sultan Ahmet Camii，地下水宮Yerebatan，Topkapi皇宮，Dolmabahce皇宮；Galata Tower；Kapali大集市，香料市場值得一去，那裡匯集了4000多家商店，看到我眼花繚亂，那裡的東西超級貴，記得大砍價，不然虧死你，砍掉個三分之二至少。對了，可以嘗試一下很特別的土耳其浴，這個店Cemberlitas Hamaml，土耳其是回教國家，男女必須分開的，網上關於流傳男女共浴是不可能的。裡面超級熱，我在裡面都差點蒸熟了，洗個澡還蠻貴的，花了幾百塊大洋，那裡有專門工作人員給你洗澡，女的一般是大媽幫忙洗，年輕的女孩子一般不會選擇這個工作，裡面太熱了。
其他城市的例如特洛伊Troy的木馬可以去瞅瞅；伊茲密爾Izmir，安塔利亞Antalya都是很舒適的海邊城市；還有棉花堡Pamukkale得去啊，每年很多遊客都會去觀光，一直都沒時間去，下次一定要抽時間去看看；

小費方面不用太計較，一般吃飯如果有找剩幾個硬幣（2-5TL）可以留下做小費，當然你很富有的話可以給更多，他們完全不會介意哈。打的看情況，有的司機好就給小費，有的司機明顯是坑人，態度也很惡劣就不給，入住酒店幫忙拎行李的服務員最好給紙幣，5-10-20TL以上供選擇。

帶的現金，我一般去1個星期，帶2000-4000美金在身上，不過其實不用花那麼多，購物那裡可以刷信用卡 VISA卡和Master卡都行。到土耳其再去換里拉TL，機場換一點打的， 換200-300美金就可以了。當地有很多換錢的地方，而且匯率每天都在變，所以記得別一次性換太多，有時候降到1.7下，如1.78，有時候上1.8幾，比如1.82等，看到1.8幾的可以換多點，經驗之談。

還有什麼？哦，對了，去之前還是好好做下功課，買本書，或者上網查下資料，規劃一下，玩得盡興，玩得透徹些，晚上可以去酒吧，有很吵的，有很安靜的露天吧，跟朋友聊聊天特別適合。
對了，土耳其男的很喜歡亞洲女孩子，問過了，他們也說不出原因，反正亞洲女孩子到土耳其會非常受歡迎，走在路上都有人來要求合照，帥哥搭訕，一家子想拍照，什麼都是，挺好玩的。另外，土耳其男的不帥，這個比較悲催些，土耳其女孩子卻很漂亮，街上90%上都是美女，所以男的去那裡旅遊，有眼福了。題外話，哈哈哈，祝好運！

追問我帶總共1.5w夠嗎，人民幣

回答：另外帶1.5wRMB大概2000多美金，4000多TL，記得帶的美金去，人民幣在那邊沒法換的。在那邊吃喝玩樂買東西，十來天夠了，皇宮的門票一般20-30TL（有的可能更貴），一餐20TL，酒店一般包早餐，每天預個100TL上下，看個人怎麼消費，省點的還不用，看到東西就買的話肯定不夠，土耳其那邊的名牌店會比國內的便宜，建議可以買。下面是一些買手信的選擇：
土耳其邪惡之眼，土耳其大街小巷每個建築每個房子都會掛著這個東西辟邪，甚至電梯都有。（咳咳，我家已經掛了好幾個了 = =||）有鑰匙扣，一個1TL就可以了，其他的小件的2-3TL左右，大件的當然貴些，反正你記得砍價，不要在機場買，很貴。
還有土耳其當地很有名的酒「Raki」，茴香酒，45°，地道的飲法是倒一點Raki（四分之一杯），加水，本來透明的酒立馬變奶白色，配著一杯冰水，一口Raki，一口冰水喝，這個是當地人教我的，我覺得挺好喝，不知道你們會不會覺得好喝。酒帶著不方面，在機場買就可以，帶上飛機的，20ML，6.5歐元好像，我自己每次都帶幾瓶回來。
土耳其當地茶也很出名，我每天喝茶幾乎都喝到吐，當地叫法跟中國茶的發音很接近，也叫Cha，紅茶，他們喜歡放糖進去。剛開始我也學著放，後面喝多就完全頂不住了。去超市買就可以了。
土耳其咖啡也是世界很出名的，本人不太喜歡，很濃，不過很香，做法很特殊，用碳燒的，超市有得買。
當地人經常玩一種棋，叫Tavla（發音類似taola），兩人對局，游戲規則可以讓當地人教哈，多人會好玩很多，每次玩得好激動啊我們，晚上就一邊抽水煙一邊玩Tavla，上次還特意從土耳其辛辛苦苦扛了一盤棋回來，佔了我三分之一的空間，這個在集市有得買，一般賣邪惡之眼的地方都有，我買了一個大尺寸的，40TL，普通版本的。
說到水煙，一定要去試一下，有很多味道的，蘋果，抹茶，薄荷等，推薦薄荷味！！！這個體會就可以了，買不實際，又大，點法比較復雜麻煩。
對了，土耳其的冰淇淋很好吃，好像是羊奶做的，特別好吃，通常賣冰淇淋的那個人很會耍雜技，還把顧客耍得團團轉，不過他沒惡意哦，挺好玩的。
還有什麼呢，哦，對了，最後推薦一個精品店，土耳其當地手工品很出名，Pasabahce Magazalari，價格有很貴的，也有中等，還有一些小件的就便宜些，最便宜估計4TL左右吧。值得一去哦，每次都會去哪裡購物。
如果你去伊斯坦布爾的話去Taksim廣場，那裡購物最適合，基本我們酒店都會訂在Taksim，吃喝玩樂方便，哈哈哈。。。

⑹ 土耳其烤肉的來歷

風靡全球的土耳其烤肉

■ 近來，一種返樸歸真、回歸自然的燒烤食品在歐美國家悄然興起，並以不可抵檔之勢風靡街頭。這就是有著濃郁的中東異域風情的"土耳其烤肉"及系列食品。

■ 土耳其烤肉快餐起源於古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，後流傳至民間，因其製作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區，二十世紀六十年代傳入歐美，經不斷改進和規范，形成一套完整、簡便的加盟經營體系，現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區，已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。

■ 我公司率先引進開發的波斯曼土耳其烤肉全套技術、工藝、設備，並經過長期研究，開發出符合中國大眾口味的烤肉專用配方，為廣大消費者提供多種口味選擇。該設備採用220V照明電源、操作簡便靈活（1-2人），佔地面積小（2平方米），既然可登堂入室在飯店、商場和固定店面內經營，亦可走向街頭在繁華鬧市、商業區、學校、夜市、車站碼頭、游樂場和固定店面內經營，亦可走向街頭在繁華鬧市、商業區、學校、夜市、車站碼頭、游樂場所、住宅小區實現無店鋪流動經營。

■ 波斯曼土耳其烤肉是利用十餘種調料對牛、羊、雞等清真肉類進行浸泡腌制後，採用旋轉式烤肉機電加熱烤熟後從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉菜、配料裝入特製的面餅中製成的。土耳其烤肉最大特點是現場製作，可視性極強，邊轉邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩、營養均衡，其醬紅肉色、香氣四溢的烤肉柱、令聞者口水欲出、食者口味留香，其容易被中國人接受認同的口味和低廉的售價更符合中國人的消費水平。

⑺ 和中國相比，土耳其的物價怎麼樣

來土耳其也有一段時間了，有時候來這個吧看看，看看大家討論有時候真的很好玩。
有很多人都想了解下土耳其的事情，我就自己所看談談物價吧
在土，花錢千萬不要想換成RMB是多少，那樣你很多東西都不敢買了。
中國一個大學生畢業2000RMB很輕鬆了，在土6000RMB是正常的，雖然收入是比我們高3倍，但是比較比較生活就知道了。
先說吃：在土牛羊肉都10-15里拉1公斤（現在的匯率1里拉兌5.6人民幣），蔬菜基本都是2-5里拉，水果3-8里拉，大米都在2里拉以上，只有超市的垃圾米也要1點幾里拉。我愛吃花生，在土耳其，花生要8YTL，想買就覺得冤。買點爛蘋果都可以花你50里拉，在中國買便宜蘋果估計都上噸了。大家都知道土耳其烤肉吧，味道不錯，3.5里拉左右。
二說穿：土的紡織業很發達，在歐洲有很大的市場，我買的被子70里拉，質量一般，比中國的價格高一點。西服300里拉，質量也是很不錯的。
中國的紡織與土比較，可以說，不是政府強加干涉，做出一些對中國很不公平的政策，中國的企業可以讓土耳其知道，什麼才是強，呵呵。
三說住：土耳其的房子很象歐洲，還算不錯，價格一般在5萬-10萬里拉。比中國城市的房子一個價格，由於平時消費大了，土人有很大一部分人是買不起房子的，也算是悲哀的。在中國現在買房子好象也很難。只見房價漲，不見工資漲。
再說行：公交1-1.3里拉，賊貴。出租是我最接受不了的，在上海北京，城市裡面50RMB基本都夠了吧。在土，走沒多遠就是10里拉，20-30里拉正常的很，在ANKARA機場到市內，130里拉，其實很近的，估計在上海也就是虹橋到徐家匯。
在土買車的人倒是很多，車加上稅比中國高50%吧，但是人家的收入比中國高幾倍，買車在土還是很輕松的。油價2.4里拉公升。想想公交與出租，還是買車劃算些。

說過了吃穿住行，怎麼樣覺得土人是比中國強還是差了。

⑻ 為什麼土耳其烤肉非常著名(地理)名

土耳其烤肉快餐起源於古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，後流傳至民間，因其製作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區，二十世紀六十年代傳入歐美，經不斷改進和規范，形成一套完整、簡便的加盟經營體系，現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區，已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。採用不著獨特的製作工藝，利用專業的旋轉設備，以電為能源，微波穿透輻射為原理，肉類烤制，可視性強，現場製作而風靡歐洲各國，成為各國街頭休閑快餐食品主流，土耳其烤肉是利用十餘種調料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制後。採用旋轉式烤肉機，電加熱烤熟後從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特製的面餅中。

⑼ 土耳其烤肉和巴西烤肉哪個好吃，為什

其實這兩種是一個東西，不來自土耳其，也不來自巴西。因廚師水平和風格而異，一人做出來一個樣。
巴西的烤肉主要有烤牛肉,雞腿,香腸甚至菠蘿(菠蘿是表面塗上巴西蜂蜜)也烤,它是把這些原料腌味後分別穿在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤,期間要刷幾次油,烤至兩面金黃,肉香撲鼻的時候,就可以食用了,這有點類似於中國的燒烤,但它沒有中國的的佐料放的多,它最有特色的是它的吃法,一般是餐廳中央會放一些西式的自助餐,在烤肉沒上之前客人會先吃一點這些東西。烤肉一般在開餐後15分鍾就可以上了,伺者左手拿烤肉棍和一把明晃晃的鋒利長刀,右手拿個小圓盤托住烤肉棍,防止油滴到顧客身上,如果你想要吃烤牛肉,在拿了這個烤肉的服務人員經過你身邊時,你打個手勢,他就會來到你身邊,麻利的用刀片下表面烤的焦黃的牛肉用托烤肉棍的盤子接住放在你的餐盤中,你還可以擠點鮮檸檬汁在上面,很是爽口,巴西烤肉烤的時候只要7分熟就可以了,所以吃烤牛肉的時候往往還帶有血絲。 第一次吃這樣的牛肉還不是很習慣,特別是吃的時候,服務員要手拎利刀在你頭上晃來晃去,讓人感覺有點恐怖,所以吃過巴西烤肉的人都對這一幕特別印象深刻.

土耳其烤肉的由來

土耳其烤肉源於土耳其宮廷烤肉宴會，因獨特的製作工藝，利用專業旋轉設備，以電為能源，微波穿透輻射為原理，肉類烤制，可視性強，現場製作而風靡歐洲各國，成為各國街頭休閑快餐食品主流之一，深受顧客喜愛。
土耳其烤肉是利用十餘種調料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制後。採用旋轉式烤肉機，電加熱烤熟後從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特製的面餅中。烤肉其最大特點是快速現場製作，可視性強，邊轉邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞者口水欲出，食者口味留香。容易被國人接受認同的口味和低廉的價格符合中國人的消費水平。
製作方法

土耳其烤肉選料極為講究，首先，必須是只食用素飼料的草牛、羊或雞，肥瘦與年齡也須嚴格檢驗，其次，宰殺時必須由阿訇主刀(阿訇為伊斯蘭教神職人員)，力求維護肉質的清潔與信仰的純凈。烤肉的製作又要經歷十幾道工序——去肥去筋、切片(每片肉保持1厘米厚度)，在酸奶和香料調配成的汁水中浸潤一夜，使香味完全滲透；燒烤時要在肉片間夾上羊油，使其在受熱過程中保持滋潤與鮮滑，燒烤起到的作用就如同微波爐，使食物均勻受熱，即便如此，仍需要一位經驗豐富的高級廚師在旁監督；懂得享受的土耳其人相信，完美體驗，來自精工細作。

⑽ 為什麼土耳其的烤肉著名與自然環境的關系

因為土耳其烤肉呢為什麼著名的自然環境的因為因為他的弱點都是野生環境下的弱素天然無污染的最好的營養。