土耳其菜多少錢

A. 土耳其菜的經典菜系

古老的文明必然會孕育出經典御菜與傳菜，土耳其菜完全屬於從奧斯曼土耳其帝國皇室流傳出來的經典御菜，就像中國的御膳，配料和做工都非常的獨特，精緻。牛、羊、雞為其主菜，基本的烹飪方式烤、煮，肉品需要精心挑選，經過大廚的特殊烹調，牛羊肉毫無腥味且味道獨特。
有人把Kebab就稱為土耳其烤肉，其實Kebab是土耳其語里肉類料理的總稱，烹飪的方法包括烤、清燉、窯燒等。把羊肉或雞肉切成小塊小塊，加蕃茄與青椒用鐵串串起來在炭火上烤，就是著名的「什什Kebab」 (Shish Kebap)。土耳其菜里有許多不同的Kebab，比如窯燒Kebab以科尼亞地區的最有名。還有「伊斯坎達爾 Kebab」，相傳這一種是亞歷山大發明的，做法並不復雜，只要在薄餅上澆上含蕃茄汁的嫩肉與特製酸奶，再澆上吱吱有聲的熱奶油，那味道絕對教人大快朵貽。「阿達納Kebab」(Adana Kebab)是牛羊肉餡加香料做成的肉丸，愛吃牛羊肉的保證不失望。在土耳其還有一種叫做「多內爾Kebab」(Doner Kebab)的，意思是轉的烤肉，這可能也是最為國人熟悉的所謂土耳其烤肉吧。道地的多內爾Kebab是以片狀的牛羊肉或雞肉以大型的鐵條直立串起來烤熟，再用刀削下肉片夾鬆脆的面餅吃，並佐以洋蔥及各式蔬菜，配上酸奶汁便是一頓最平民化的土耳其便餐了。
麵包是土耳其人，乃至是地中海地區人的主食，但餐桌上米飯也很常見。只是他們的米和中國的大米很不一樣。形狀長，口感較干較硬，但在干硬中透出中國大米沒有的干香，顆顆晶瑩，非常獨特。

B. 土耳其菜的簡介

土耳其烹飪發源於中亞，發展於小亞細亞，在某種意義上說是中東與地中海烹飪的過渡，肉類、蔬菜和豆類充當了土耳其菜系的主要部分，而肉類又以牛、羊、雞為主。其特點在於突出原料（主要是肉類和奶製品）的自然風味，講究原汁原味並以黃油、橄欖油、鹽、洋蔥、大蒜、香料和醋加以突出。土耳其土壤肥沃，農牧立國，氣候比歐洲大陸溫和，又不像其它西亞國家那麼熱，再加上許多文化的駐留及奧斯曼帝國的南征北討帶來的影響，都增加了土耳其菜的多樣化並擴散到其周邊的許多鄰國。
土耳其菜是世界三大菜系（中國菜、法國菜、土耳其菜）之一。

C. 土耳其菜怎麼做

土耳其菜就是土耳其那裡的地方菜。土耳其菜的特色之一是糊糊。始作俑者包括土耳其酸奶，咸鹹的，奶味很濃。還有茄子，在土耳其菜中扮演著非常重要的角色，有多達上百種做法，烤熟後打成蓉。

土耳其人通常一天只吃兩頓飯。一頓是在上午晚些時候吃，另一頓則為晚餐。現在，正餐包括早餐、中餐和晚餐。有些地方會有四餐，尤其在漫長的冬季，這多出的一餐被稱為「夜宵」。有時候，特別是客人來訪的時候，還會在傍晚時分再加一餐。

D. 土耳其菜Mant如何做啊

TURKISH
DUMPLING(
MANTI
)土耳其餃
特點:
Manti土耳其古食物源於遙遠亞區土耳其喜種食物根據食譜記載Manti製作非般Manti
放入加西紅柿泥水微煮亞土耳其族Cocore.
古用食用並美味Manti
作單獨道菜水做湯Bolu區用核桃粉混合芝士粉撒燙些食譜加入Manti水前先水2-3湯匙西紅柿泥
暫沒其明確做面給推薦其土耳其菜;
MAIN
COURSES
主食:
Slashed
Aubergine
(Karn??yar??k)
茄包肉
原料
容器量
總量
茄
6等
1千克
油
3??湯匙
50克
肉類
1杯
250克
洋蔥
3
250克
青椒
3
50克
蒜
5
15克
西紅柿
4
400克
製作:准備茄切條莖油炸15鍾鍋取准備油准備烤盤茄挨放相互留定空隙兩端要留2
??
厘米空隙用湯匙背茄搗洞備肉餡搗碎洋蔥放入油炸8-10鍾至肉熟准備西紅柿些青椒切丁撒面繼續煮5鍾至蔬菜煮熟關火加入蒜香菜鹽胡椒混
肉餡填進茄放切絲西紅柿點綴青椒切條放慢慢向烤盤加入熱水放入烤箱烤45鍾即
特點:土耳其菜餚著名道民間傳統菜餚夏飯桌主菜配米飯冷盤般用等茄需要切4份
SIDE
DISHES
配菜
PLAIN
P??LAV
手抓飯
材料:2杯米100克黃油1/2
茶匙鹽1
??
茶匙糖2
??
杯水肉塊(或雞塊)
製作:選米放進碗放湯匙鹽熱水放置30鍾用冷水沖洗放置加熱融化黃油加入米充混合加熱直米粒粘止加鹽糖沸水充攪拌混合蓋蓋用火加熱15鍾直水完全蒸干關火蓋蓋放置10鍾用木勺輕輕攪拌蓋蓋再放5鍾

E. 土耳其菜的介紹

土耳其菜的特色之一是，糊糊。作俑者包括土耳其酸奶，咸鹹的，奶味很濃。還有茄子，在土耳其菜中扮演著非常重要的角色，烤熟後打成蓉。

F. 土耳其美食有哪些

有土耳其烤肉。

土耳其烤肉（土耳其語：donerkebap），即「旋轉烤肉」，在德國通常簡稱Döner，Döner即「旋轉」，俄語稱之為шаурма，而土耳其語「烤肉」即kebap，又音譯作「卡巴」。

這是一種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。

烤肉簡介：

土耳其烤肉來自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉，雞肉，魚肉為食材的。（世界三大菜系：世界三大菜系是指中國菜系，土耳其菜系，法國菜系。）

土耳其烤肉的流行還離不開一個國家，那就是德國。由於二戰後土耳其移民在德的增多，土耳其烤肉也開始流行，並且有了西式的創新。如醬汁和裡面沙拉的大眾化，品種多元化等。

土耳其烤肉分成很多種，在土耳其文中叫KEBAP，在中國的某些城市，你可以看到一個拿著大菜刀在一團正在烤的肉上切下大塊大塊的肉，放到一塊饃中，招牌叫做土耳其旋轉烤肉。有時候那明晃晃的大菜刀搞的人挺沒有胃口的。

到了土耳其，見到了真正的土耳其烤肉，才知道在國內對土耳其烤肉了了解是那麼的貧乏。壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區，已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。

在土耳其任何餐廳中，拿起他們的菜單，你可以看見最少5種烤肉。ADANAKEBAP，SISKEBAP，DONER，真的可以說是讓人目不暇接。

G. 土耳其美食是什麼呢

土耳其美食相關介紹如下：

土耳其菜在世界上是很有名的。盡管精心做出的料理看起來十分簡單，但其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳餚無法媲美的。料理的種類也非常多，有各種湯菜，有種類繁多的冷盤，以及各種肉料理和魚料理。飯後，還有著名的土耳其點心和糕點等，最後是土耳其咖啡。

烤全羊是土耳其人招待貴賓的特色菜。烤全羊就是把一隻嫩羊羔去掉頭腳和羊皮，掏空內臟，然後在空肚子里塞滿大米飯在火上烤。米飯裡面放了許多葡萄乾、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鮮美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米飯就像中國的八寶飯，不過是鹹味的。

土耳其的酒類產品也是當地的特色之一，其中土耳其啤酒、當地生產的葡萄酒以及土耳其獨特的被稱為拉克的酒（茴香酒）都堪稱一流。

土耳其美食的代表之一——土耳其烤肉介紹：

土耳其烤肉（土耳其語：donerkebap），即「旋轉烤肉」，在德國通常簡稱Döner，Döner即「旋轉」，俄語稱之為шаурма，而土耳其語「烤肉」即kebap，又音譯作「卡巴」。

這是一種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。在土耳其任何餐廳中，拿起他們的菜單，你可以看見最少5種烤肉。

以上內容參考：網路-土耳其

以上內容參考：網路-土耳其烤肉

H. 土耳其菜為什麼能躋身「世界三大菜系」土耳其的美食有哪些

朵爾瑪可以說是土耳其的國菜，它就是任何以大米為餡料的蔬菜卷。傳統的朵爾瑪是葡萄葉卷米飯和肉末。這種釀葉子最早出現在7世紀初期的宮廷里。Manti是傳統的土耳其餃子，裡面塞滿了絞肉、洋蔥和香料，最常見的佐料是酸奶和大蒜製成的醬汁。Manti的名字源自“mantu”，意思就是餃子。

I. 和中國相比，土耳其的物價怎麼樣

來土耳其也有一段時間了，有時候來這個吧看看，看看大家討論有時候真的很好玩。
有很多人都想了解下土耳其的事情，我就自己所看談談物價吧
在土，花錢千萬不要想換成RMB是多少，那樣你很多東西都不敢買了。
中國一個大學生畢業2000RMB很輕鬆了，在土6000RMB是正常的，雖然收入是比我們高3倍，但是比較比較生活就知道了。
先說吃：在土牛羊肉都10-15里拉1公斤（現在的匯率1里拉兌5.6人民幣），蔬菜基本都是2-5里拉，水果3-8里拉，大米都在2里拉以上，只有超市的垃圾米也要1點幾里拉。我愛吃花生，在土耳其，花生要8YTL，想買就覺得冤。買點爛蘋果都可以花你50里拉，在中國買便宜蘋果估計都上噸了。大家都知道土耳其烤肉吧，味道不錯，3.5里拉左右。
二說穿：土的紡織業很發達，在歐洲有很大的市場，我買的被子70里拉，質量一般，比中國的價格高一點。西服300里拉，質量也是很不錯的。
中國的紡織與土比較，可以說，不是政府強加干涉，做出一些對中國很不公平的政策，中國的企業可以讓土耳其知道，什麼才是強，呵呵。
三說住：土耳其的房子很象歐洲，還算不錯，價格一般在5萬-10萬里拉。比中國城市的房子一個價格，由於平時消費大了，土人有很大一部分人是買不起房子的，也算是悲哀的。在中國現在買房子好象也很難。只見房價漲，不見工資漲。
再說行：公交1-1.3里拉，賊貴。出租是我最接受不了的，在上海北京，城市裡面50RMB基本都夠了吧。在土，走沒多遠就是10里拉，20-30里拉正常的很，在ANKARA機場到市內，130里拉，其實很近的，估計在上海也就是虹橋到徐家匯。
在土買車的人倒是很多，車加上稅比中國高50%吧，但是人家的收入比中國高幾倍，買車在土還是很輕松的。油價2.4里拉公升。想想公交與出租，還是買車劃算些。

說過了吃穿住行，怎麼樣覺得土人是比中國強還是差了。