土耳其有什麼鳥類

A. turkey這個單詞既有火雞的意思又有土耳其的意思，其中是有什麼含義嗎

十六世紀之前的歐洲沒有火雞存在。當年西班牙船員把火雞帶往歐洲大陸的時候，歐洲國家才算是和這只花哨的大鳥初相見，並發現它的美味而讓它成為餐桌上不可或缺的美食。與此同時另一種被稱為珍珠雞的禽鳥也大規模地輸入整個歐洲。這種珍珠雞原產於土耳其，從馬達加斯加島進口。當時的商人們為了區別來自不同國家的相似商品，往往會在商品前加上原產國的國名，所以珍珠雞也被歐洲人稱為「土耳其雞」。巧合的是，英格蘭人初到北美殖民地，看見叢林中一隻身形巨大的怪雞，外形和「土耳其雞」相似，就誤將火雞當作了「土耳其雞」，並為其冠其以偽原產地的名字──turkey。從此以後「土耳其」在英文中就和「火雞」重名了。
更有趣的是，火雞的原產國其實是印度，所以在土耳其本國，人們稱火雞為「hindi」（土耳其語里「印度」的意思）。

B. 火雞是什麼，為什麼叫「火雞」

火雞即吐綬雞(turkey)，又稱七面雞，本為野生，現已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養品種以「青銅火雞」和「白色火雞」為多。

火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為「造肉機器」。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養價值上有「一高二低」的優點。一高是蛋白南含量高，在30%以上；二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。

火雞是美洲特產，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫「土耳其」。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後，還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求，於是就吃火雞，竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜，重要節日中必不可少。

這種風俗已有三百多年的歷史了。

據說在一六二零年的聖誕節，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的朴里茅斯山。當時，那兒物產貧乏，只有遍布山野的火雞，於是他們便捉火雞，作為過節的主菜。

因此聖誕大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄乾、布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位「仁兄」了！

火雞的做法

火雞的最傳統做法非常簡單，您只需要用鹽和花椒末將火雞里外充分塗抹，然後在烘爐中烘烤3小時左右即可。

聖誕節的火雞

吃火雞的歷史已經有近四百年了。這個象徵豐收團圓的感恩大餐「Christmas Dinner」和「Thanks giving Dinner」中的「Dinner」原本並非指晚餐。而應該在中午吃。由於感恩節是每年11月第四周的星期四。已經非常接近聖誕節這個一年中的大節日。而聖誕節正是感恩耶穌降臨的日子。因此，象徵感恩的火雞大餐便延伸到了聖誕節。

餐桌上的火雞

美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料，放入烤箱內烤熟。等烤熟後將整隻火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是「全雞」。至於為什麼不分好再端上桌？這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象徵

C. 國鳥的各國國鳥

世界各國國鳥一覽表國家和地區 國鳥名稱 拉丁學名 備注 亞洲 1. 阿拉伯聯合大公國 游隼 Falco peregrinus 2. 巴基斯坦 石雞 Alectoris chukar 3. 巴林 白頰鵯 Pycnonotus leucogenys 4. 不丹 渡鴉 Corvus corax 5. 朝鮮 喜鵲 Pica sericea 6. 菲律賓 食猿雕 Pithecophaga jefferyi 7. 哈薩克 金雕 Aquila chrysaetos 8. 韓國 喜鵲 Pica sericea 9. 科威特 大朱雀 Carpodacus rubicilla 10. 馬來西亞 馬來犀鳥 Buceros rhinoceros 11. 孟加拉 鵲鴝 Copsychus saularis 12. 緬甸 孔雀雉 Polyplectron bicalcaratum 13. 尼泊爾 棕尾虹雉 Lophophorus impejanus 14. 日本 綠雉 Phasianus versicolor 15. 斯里蘭卡 黑尾原雞 Gallus lafayetti 16. 泰國 戴氏鷳 Lophura diardi 17. 土耳其 白眉歌鶇 Turs iliacus 18. 新加坡 黃腰太陽鳥 Aethopyga siparaja 19. 伊拉克 石雞 Alectoris chukar 20. 伊朗 夜鶯、藍孔雀 Luscinia megarhynchos 非官方 21. 以色列 戴勝 Upupa epops major 22. 印度 藍孔雀 Pavo cristatus 23. 印度尼西亞 爪哇鷹雕 Spizaetus bartelsi 24. 約旦 沙色朱雀 Carpodacus synoicus 25. 中華人民共和國 紅腹錦雞、丹頂鶴 Chrysolophus pictu、Grus japonensis 未定 歐洲 26. 阿爾巴尼亞 金雕 Aquila chrysaetos 27. 愛爾蘭 蠣鷸 Haematopus ostralegus 28. 愛沙尼亞 家燕 Hirundo rustica 29. 奧地利 家燕 Hirundo rustica 30. 白俄羅斯 黑鸛 Ciconia nigra 31. 比利時 紅隼 Falco tinninculus 32. 冰島 矛隼 Falco rusticolus 33. 波蘭 白尾海雕 Haliaeetus albicilla 34. 丹麥 疣鼻天鵝 Cygnus olor 35. 德國 白鸛 Ciconia ciconia 36. 法國 公雞 Gallus gallus 37. 法羅群島 蠣鷸 Haematopus ostralegus 38. 芬蘭 大天鵝 Cygnus cygnus 39. 喬治亞 雉雞 Phasianus colchicus 40. 荷蘭 白琵鷺 Platalea leucorodia 41. 拉脫維亞 白鶺鴒 Motacilla alba 42. 立陶宛 白鸛 Ciconia ciconia 43. 盧森堡 戴菊 Regulus regulus 44. 羅馬尼亞 白鵜鶘 Pelecanus onocrotalus 僅為推薦 45. 馬爾他 藍磯鶇 Monticola solitarius 46. 挪威 河烏 Cinclus cinclus 47. 瑞典 烏鶇 Turs merula 48. 匈牙利 大鴇 Otis tarda 49. 英國 紅胸鴝 Erithacus rubecula melophilus 非洲 50. 埃及 茶色雕 Aquila nipalensis 51. 安哥拉 游隼 Falco peregrinus 52. 波札那 紫胸佛法僧、牛背鷺 Coracias caudata、Bubulcus ibis 53. 甘比亞 藍腹佛法僧、距翅雁 Coracias cyanogaster、Plectropterus gambensis 未定 54. 辛巴威 非洲海雕 Haliaeetus vocifer 55. 肯亞 原雞 Gallus gallus 56. 賴索托 禿䴉 Geronticus calvus 57. 賴比瑞亞 黑眼鵯 Pycnonotus barbatus 58. 盧安達 灰冠鶴 Balearica regulorum 非官方 59. 馬拉維 斑尾非洲咬鵑 Apaloderma vittatum 60. 模里西斯 渡渡鳥 Raphus cucullatus 61. 納米比亞 紅胸黑鵙 Laniarius atrococcineus 62. 南非 藍鶴 Anthropoides paradisea 63. 南蘇丹 吼海雕 Haliaeetus vocifer 64. 奈及利亞 黑冠鶴 Balearica pavonina 65. 塞席爾 非洲黑鸚鵡 Coracopsis nigra barklyi 66. 聖多美和普林西比 非洲灰鸚鵡、黑鳶 Psittacus erithacus、Milvus migrans 67. 史瓦濟蘭 紫冠蕉鵑 Tauraco porphyreolophus 68. 蘇丹 蛇鷲 Sagittarius serpentarius 69. 坦尚尼亞 灰冠鶴 Balearica regulorum 非官方 70. 烏干達 灰冠鶴 Balearica regulorum 71. 尚比亞 非洲海雕 Haliaeetus vocifer 美洲 72.蒙特塞拉特蒙特塞拉特島擬鸝Icterus oberi73. 阿根廷 棕灶鳥 Furnarius rufus 74. 安圭拉 哀鴿 Zenaida macroura 75. 安地卡及巴布達 麗色軍艦鳥 Fregata magnificens 76. 巴貝多 美洲白鵜鶘 Pelecanus erythrorhynchos 77. 巴哈馬 加勒比海紅鸛 Phoenicopterus ruber 78. 巴拉圭 裸喉鍾傘鳥 Procnias nudicollis 79. 巴拿馬 角雕 Harpia harpyja 80. 巴西 棕腹鶇 Turs rufiventris 81. 百慕大群島 白尾鸏 Phaethon lepturus 83. 波多黎各 曲嘴森鶯 Coereba flaveola 82. 玻利維亞 安第斯神鷲 Vultur gryphus 84. 貝里斯 彩虹巨嘴鳥 Ramphastos sulfuratus 85. 多巴哥 棕臀稚冠雉 Ortalis ruficauda 86. 多米尼加 棕櫚即鳥 Dulus dominicus 87. 多米尼克 帝王亞馬遜鸚鵡 Amazona imperialis 88. 厄瓜多 安第斯神鷲 Vultur gryphus 89. 哥倫比亞 安第斯神鷲 Vultur gryphus 90. 哥斯大黎加 王鷲 Sarcoramphus papa 91. 格蘭納達 格瑞那達棕翅鳩 Leptotila wellsi 92. 古巴 古巴咬鵑 Priotelus temnurus 93. 蓋亞那 麝雉 Opisthocomus hoazin 94. 海地 伊島咬鵑 Temnotrogon roseigaster 95. 宏都拉斯 黃頸亞馬遜鸚鵡 Amazona auropalliata 96. 加拿大 普通潛鳥 Gavia immer 97. 開曼群島 開曼島鸚鵡 Amazona leucocephala caymanensis 98. 美國 白頭海雕 Haliaeetus leucocephalus 99. 秘魯 安第斯冠傘鳥 Rupicola peruviana 100. 墨西哥 鳳頭卡拉鷹 Caracara plancus 101. 尼加拉瓜 綠眉翠鴗 Eumomota superciliosa 102. 薩爾瓦多 綠眉翠鴗 Eumomota superciliosa 103. 聖克里斯多福及尼維斯 褐鵜鶘 Pelecanus occidentalis 104. 聖露西亞 聖露西亞亞馬遜鸚鵡 Amazona versicolor 105. 聖文森及格瑞那丁 聖文森亞馬遜鸚鵡 Amazona guildingii 106. 特立尼達 美洲紅䴉 Eudocimus ruber 107. 特立尼達和多巴哥 多巴哥蜂鳥 Saucerottia tobaci 108. 瓜地馬拉 鳳尾綠咬鵑 Pharomachrus mocinno 109. 委內瑞拉 委內瑞拉擬黃鸝 Icterus icterus 110. 烏拉圭 鳳頭距翅麥雞 Vanellus chilensis 111. 牙買加 紅嘴長尾蜂鳥 Trochilus polytmus 112. 智利 安第斯神鷲 Vultur gryphus 大洋洲 113. 安圭拉 鳴哀鴿 Zenaida aurita 114. 澳大利亞 鴯鶓、琴鳥 Dromaius novaehollandiae 非官方 115. 巴布亞紐幾內亞 新幾內亞極樂鳥 Paradisaea raggiana 116. 斐濟 綠領吸蜜鸚鵡 Phigys solitarius 121. 吉里巴斯 麗色軍艦鳥 Fregata magnificens 117. 帛琉 帕島果鳩 Ptilinopus pelewensis 118. 薩摩亞 齒鳩 Dinculus strigirostris 119. 湯加 太平洋皇鳩 Ducula pacifica 120. 紐西蘭 褐幾維鳥 Apteryx australis

D. 在土耳其，火雞被叫做什麼

「turkey」
火雞亦稱吐綬雞，是在墨西哥的瓦哈卡地方首先馴化成家禽的，時間大約相當於歐洲的新石器時代(歐洲新石器時代約公元前五千年)。火雞於十五世紀末輸入到歐洲，引入中國的時間更晚。火雞現在北美洲的南部還有野生的。和其他雞形目鳥類相似，雌鳥較雄鳥小，毛色較黯淡。火雞翼展可達1.5~1.8米，是當地開放林地最大的鳥類，很難與其他種類搞混。火雞共有六個亞種，現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。

E. 各種鳥分別代表哪個國家

一、 亞洲

1. 阿拉伯聯合大公國 游隼 Falco peregrinus

2. 巴基斯坦 石雞 Alectoris chukar

3. 巴林 白頰鵯 Pycnonotus leucogenys

4. 不丹 渡鴉 Corvus corax

5. 朝鮮 喜鵲 Pica sericea

6. 菲律賓 食猿雕 Pithecophaga jefferyi

7. 哈薩克 金雕 Aquila chrysaetos

8. 韓國 喜鵲 Pica sericea

9. 科威特 大朱雀 Carpodacus rubicilla

10. 馬來西亞 馬來犀鳥 Buceros rhinoceros

11. 孟加拉 鵲鴝 Copsychus saularis

12. 緬甸 孔雀雉 Polyplectron bicalcaratum

13. 尼泊爾 棕尾虹雉 Lophophorus impejanus

14. 日本 綠雉 Phasianus versicolor

15. 斯里蘭卡 黑尾原雞 Gallus lafayetti

16. 泰國 戴氏鷳 Lophura diardi

17. 土耳其 白眉歌鶇 Turs iliacus

18. 新加坡 黃腰太陽鳥 Aethopyga siparaja

19. 伊拉克 石雞 Alectoris chukar

20. 伊朗 夜鶯、藍孔雀 Luscinia megarhynchos 非官方
21. 以色列 戴勝 Upupa epops major

22. 印度 藍孔雀 Pavo cristatus

23. 印度尼西亞 爪哇鷹雕 Spizaetus bartelsi

24. 約旦 沙色朱雀 Carpodacus synoicus

25. 中華人民共和國 紅腹錦雞、丹頂鶴 Chrysolophus pictu、Grus japonensis 未定

二、歐洲

26. 阿爾巴尼亞 金雕 Aquila chrysaetos

27. 愛爾蘭 蠣鷸 Haematopus ostralegus

28. 愛沙尼亞 家燕 Hirundo rustica

29. 奧地利 家燕 Hirundo rustica

30. 白俄羅斯 黑鸛 Ciconia nigra

31. 比利時 紅隼 Falco tinninculus

32. 冰島 矛隼 Falco rusticolus

33. 波蘭 白尾海雕 Haliaeetus albicilla

34. 丹麥 疣鼻天鵝 Cygnus olor

35. 德國 白鸛 Ciconia ciconia

36. 法國 公雞 Gallus gallus

37. 法羅群島 蠣鷸 Haematopus ostralegus

38. 芬蘭 大天鵝 Cygnus cygnus

39. 喬治亞 雉雞 Phasianus colchicus

40. 荷蘭 白琵鷺 Platalea leucorodia

41. 拉脫維亞 白鶺鴒 Motacilla alba

42. 立陶宛 白鸛 Ciconia ciconia

43. 盧森堡 戴菊 Regulus regulus

44. 羅馬尼亞 白鵜鶘 Pelecanus onocrotalus
45. 馬爾他 藍磯鶇 Monticola solitarius

46. 挪威 河烏 Cinclus cinclus

47. 瑞典 烏鶇 Turs merula

48. 匈牙利 大鴇 Otis tarda

49. 英國 紅胸鴝 Erithacus rubecula melophilus

三、非洲

50. 埃及 茶色雕 Aquila nipalensis

51. 安哥拉 游隼 Falco peregrinus

52. 波札那 紫胸佛法僧、牛背鷺 Coracias caudata、Bubulcus ibis

53. 甘比亞 藍腹佛法僧、距翅雁 Coracias cyanogaster、Plectropterus gambensis 未定
54. 辛巴威 非洲海雕 Haliaeetus vocifer

55. 肯亞 原雞 Gallus gallus

56. 賴索托 禿䴉 Geronticus calvus

57. 賴比瑞亞 黑眼鵯 Pycnonotus barbatus

58. 盧安達 灰冠鶴 Balearica regulorum 非官方
59. 馬拉維 斑尾非洲咬鵑 Apaloderma vittatum

60. 模里西斯 渡渡鳥 Raphus cucullatus

61. 納米比亞 紅胸黑鵙 Laniarius atrococcineus

62. 南非 藍鶴 Anthropoides paradisea

63. 南蘇丹 吼海雕 Haliaeetus vocifer

64. 奈及利亞 黑冠鶴 Balearica pavonina

65. 塞席爾 非洲黑鸚鵡 Coracopsis nigra barklyi

66. 聖多美和普林西比 非洲灰鸚鵡、黑鳶 Psittacus erithacus、Milvus migrans

67. 史瓦濟蘭 紫冠蕉鵑 Tauraco porphyreolophus

68. 蘇丹 蛇鷲 Sagittarius serpentarius

69. 坦尚尼亞 灰冠鶴 Balearica regulorum 非官方
70. 烏干達 灰冠鶴 Balearica regulorum

71. 尚比亞 非洲海雕 Haliaeetus vocifer

四、美洲

72. 蒙特塞拉特 蒙特塞拉特島擬鸝 Icterus oberi

73. 阿根廷 棕灶鳥 Furnarius rufus

74. 安圭拉 哀鴿 Zenaida macroura

75. 安地卡及巴布達 麗色軍艦鳥 Fregata magnificens

76. 巴貝多 美洲白鵜鶘 Pelecanus erythrorhynchos

77. 巴哈馬 加勒比海紅鸛 Phoenicopterus ruber

78. 巴拉圭 裸喉鍾傘鳥 Procnias nudicollis

79. 巴拿馬 角雕 Harpia harpyja

80. 巴西 棕腹鶇 Turs rufiventris

81. 百慕大群島 白尾鸏 Phaethon lepturus

83. 波多黎各 曲嘴森鶯 Coereba flaveola

82. 玻利維亞 安第斯神鷲 Vultur gryphus

84. 貝里斯 彩虹巨嘴鳥 Ramphastos sulfuratus

85. 多巴哥 棕臀稚冠雉 Ortalis ruficauda

86. 多米尼加 棕櫚即鳥 Dulus dominicus

87. 多米尼克 帝王亞馬遜鸚鵡 Amazona imperialis

88. 厄瓜多 安第斯神鷲 Vultur gryphus

89. 哥倫比亞 安第斯神鷲 Vultur gryphus

90. 哥斯大黎加 王鷲 Sarcoramphus papa

91. 格蘭納達 格瑞那達棕翅鳩 Leptotila wellsi

92. 古巴 古巴咬鵑 Priotelus temnurus

93. 蓋亞那 麝雉 Opisthocomus hoazin

94. 海地 伊島咬鵑 Temnotrogon roseigaster

95. 宏都拉斯 黃頸亞馬遜鸚鵡 Amazona auropalliata

96. 加拿大 普通潛鳥 Gavia immer

97. 開曼群島 開曼島鸚鵡 Amazona leucocephala caymanensis

98. 美國 白頭海雕 Haliaeetus leucocephalus

99. 秘魯 安第斯冠傘鳥 Rupicola peruviana

100. 墨西哥 鳳頭卡拉鷹 Caracara plancus

101. 尼加拉瓜 綠眉翠鴗 Eumomota superciliosa

102. 薩爾瓦多 綠眉翠鴗 Eumomota superciliosa

103. 聖克里斯多福及尼維斯 褐鵜鶘 Pelecanus occidentalis

104. 聖露西亞 聖露西亞亞馬遜鸚鵡 Amazona versicolor

105. 聖文森及格瑞那丁 聖文森亞馬遜鸚鵡 Amazona guildingii

106. 特立尼達 美洲紅䴉 Eudocimus ruber

107. 特立尼達和多巴哥 多巴哥蜂鳥 Saucerottia tobaci

108. 瓜地馬拉 鳳尾綠咬鵑 Pharomachrus mocinno

109. 委內瑞拉 委內瑞拉擬黃鸝 Icterus icterus

110. 烏拉圭 鳳頭距翅麥雞 Vanellus chilensis

111. 牙買加 紅嘴長尾蜂鳥 Trochilus polytmus

112. 智利 安第斯神鷲 Vultur gryphus

五、大洋洲

113. 安圭拉 鳴哀鴿 Zenaida aurita

114. 澳大利亞 鴯鶓、琴鳥 Dromaius novaehollandiae 非官方
115. 巴布亞紐幾內亞 新幾內亞極樂鳥 Paradisaea raggiana

116. 斐濟 綠領吸蜜鸚鵡 Phigys solitarius

121. 吉里巴斯 麗色軍艦鳥 Fregata magnificens

117. 帛琉 帕島果鳩 Ptilinopus pelewensis

118. 薩摩亞 齒鳩 Dinculus strigirostris

119. 湯加 太平洋皇鳩 Ducula pacifica

120. 紐西蘭 褐幾維鳥 Apteryx australis
。

F. 在土耳其看到一隻鳥，不知道是什麼品種，請專家幫我辨認一下。

這是寒鴉，其實我國的新疆、西藏也有分布。成年鳥腦後是灰色的，而且有一條白邊

G. 土耳其火烈鳥成群結隊玩耍，平時能見到這種景象嗎

火烈鳥經常成群結對的出現在人們視野之中這是比較常見的，因為火烈鳥它們喜歡結群生活，所以出現的時候都是成群結伴的出現。因此土耳其火烈鳥成群結隊玩耍這種現象平常也是很容易見到的。它們不僅生活喜歡成群結伴，就連繁殖也是集群式的，不過不過它們的婚配方式卻主要是“一夫一妻”制，這種求偶集會的方式有點像那種相親集會，還是很有意思的。

火烈鳥的體型大小和鸛很相似，它們全身的羽毛主要是朱紅色，其中最為有特色的是它們翅膀基部的羽毛，色澤光鮮亮麗，從遠處看過去就像一團燃燒著的烈火，這便是它們名字的由來。而且火烈鳥周身的紅色越鮮艷，就表示它的體格越健壯，越能吸引異性火烈鳥的注意。然而這樣繁殖出的後代也會更為優秀。

H. 這是什麼鳥

普通 普通鵟（學名：Buteo japonicus
，英文名：Eastern Buzzard）是  鷹科  鵟屬  的鳥類。
普通鵟
普通鵟（學名：Buteo buteo  ）隼形目  鷹科  鵟屬  ，俗名  土豹子  、  雞母鷂  。中型猛禽，體長50-59cm。體色變化較大，上體主要為暗褐色，下體主要為暗褐色或淡褐色，翱翔時兩翅微向上舉成淺「V」字形。常見在開闊平原、荒漠、曠野、開墾的耕作區、林緣草地和村莊上空盤旋翱翔。以森林鼠類為食，食量甚大，除嚙齒類外，也吃蛙、蜥蜴、蛇、野兔、小鳥和大型昆蟲等動物性食物，有時亦到村莊捕食雞等家禽。部分為冬候鳥、部分旅鳥。春季遷徙時間3-4月，秋季10-11月。
正式學名
中文學名： 普通鵟
拉丁學名： Buteo japonicus
英文俗名： Eastern Buzzard
命名作者： Temminck & Schlegel, 1844
科學分類
中文目名： 鷹形目(Accipitriformes)
中文科名： 鷹科(Accipitridae)
中文屬名： 鵟屬(Buteo)
地理分布
繁殖區： 東洋界: c, s Siberia, Mongolia, ne China, Japan
中國野生鳥類：
《中國鳥類野外手冊》鳥種編號： { cnbird_book_no }#492
保護級別
中國法律保護級別： 國家二級保護動物
鳥類網路採用世界鳥類學家聯合會（IOC）最新最權威的鳥類分類方法，Version 3.5
外形特徵

普通鵟
體型略大（55厘米）的紅褐色鵟。體色變化比較大，通常上體主要為深紅褐色；臉側皮黃具近紅色細紋，栗色的髭紋顯著；下體偏白上具棕色縱紋，兩脅及大腿沾棕色。飛行時兩翼寬而圓，初級飛羽基部具特徵性白色塊斑。翼下為肉色，僅翼尖、翼角和飛羽的外緣為黑色（淡色型）或者全為黑褐色（暗包型），尾羽呈扇形散開。翱翔時兩翅微向上舉成淺「V」字形。尾近端處常具黑色橫紋。另外，它的鼻孔的位置與嘴裂平行，而其他鵟類的鼻孔則與嘴裂呈斜角。
虹膜－黃色至褐色；嘴－灰色，端黑，蠟膜黃色；腳－黃色。
叫聲：響亮的咪叫聲peeioo。
普通鵟飛行姿勢

普通鵟

普通鵟

普通鵟

普通鵟（與左邊是同一隻）
putongk

普通鵟

普通鵟

地理分布

普通鵟
分布范圍：繁殖於古北界及喜馬拉雅山脈；北方鳥至北非、印度及東南亞越冬。
分布狀況：亞種japonicus繁殖於東北各省的針葉林；冬季南遷至北緯32°以南包括西藏東南部、海南島及台灣。vulpinus越冬於新疆西部天山、喀什地區及四川。甚常見，高可至海拔3000米。
亞種分化

普通鵟
普通鵟繁殖於歐亞大陸北部，東達朝鮮和日本一帶，越冬在繁殖地的南部，甚至抵達南非和馬來西亞等地。全世界共分化有11個亞種，我國分布有2個亞種：
1、普通鵟指名亞種Buteo buteo buteo 分布於歐洲東部到芬蘭，羅馬尼亞，土耳其，馬德拉和賴比瑞亞。
2、Buteo buteo arrigonii 分布於科西嘉島和撒丁島。
3、Buteo buteo rothschild i分布於亞速爾群島。
4、Buteo buteo insularum 分布於加那利群島。
5、Buteo buteo bannermani 分布於維德角群島。
6、普通鵟新疆亞種Buteo buteo vulpinus 分布於斯堪的納維亞北部，俄羅斯歐洲部分，高加索，亞洲中部（阿爾泰山，天山），非洲撒哈拉沙漠。在中國，分布於新疆(喀什,天山)、四川(南充)、雲南(昆明)。
7、Buteo buteo menetriesi 分布於克里米亞南部，高加索，土耳其和伊朗。
8、普通鵟普通亞種Buteo buteo japonicus 分布於貝加爾湖地區，蒙古，中國東北，薩哈林，日本的千島，西藏，印度和日本。在中國，繁殖於黑龍江、吉林、內蒙古東北部和新疆，越冬於山西、上海、浙江、台灣、廣西、四川、雲南、西藏等廣大地區，遷徙時經過遼寧、內蒙古、河北、北京、山東、陝西、青海、甘肅等地。
9、Buteo buteo refectus 分布於中國西部，喜馬拉雅山脈。
10、Buteo buteo toyoshimai 分布於日本伊豆和小笠原島。
11、Buteo buteo oshiroi 分布於大東島（琉球島的中部和東部）。
生活習性

普通鵟
普通鵟春季遷徙時間多在3—4月，秋季多在10—11月。繁殖期間主要棲息於山地森林和林緣地帶，從海拔400米的山腳闊葉林到2000米左右的混交林和針葉林地帶均有分布，有時甚至出現在2000米以上的山頂苔原地帶上空。秋冬季節則多出現在低山丘陵和山腳平原地帶。常見在開闊平原、荒漠、曠野、開墾的耕作區、林緣草地和村莊上空盤旋翱翔。

I. 土耳其禿鷲de資料

紅頭美洲鷲（學名：Cathartes aura），又名土耳其禿鷹，是分布在美洲的一種新大陸禿鷲。[2]它們分布在加拿大南部至南美洲南端，棲息在遼闊至半開放的地區，包括亞熱帶森林、叢林、草坪及沙漠。[1]

紅頭美洲鷲是一種大型的鳥類，翼展1.7-1.83米，體長64-81厘米，重0.85-2.26公斤。[3][4][5][6]它們呈深褐色至黑色。頭部及頸部沒有羽毛及呈紫紅色。喙短而鉤，呈象牙色。它們生活在野外的壽命為16歲，飼養的可以超過20歲。[7]

紅頭美洲鷲是食腐動物，差不多隻吃屍體。[5]它們會以視覺及嗅覺來尋找食物，以低飛來嗅出腐屍的味道。[5]它們的飛行是依賴空氣的熱流，很少會拍動雙翼。它們是以一大群聚居。它們沒有鳴管，只可以發出低嘶聲。[8]它們會在洞、空心樹或灌木叢里築巢。它們每年可以哺育兩只雛鷲，都是吃雙親的反芻液長大。[9]它們的天敵非常少。[10]它們在美國受到了保護。[11]

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分類
紅頭美洲鷲的正面。
紅頭美洲鷲又名土耳其禿鷹，是因它們的禿頭及深色主羽像雄性的野生火雞。[12]其屬名的意思是「清潔者」[13]，種小名是源自其墨西哥語的稱呼。[12]它們最初是由卡爾·林奈（Carolus Linnaeus）於1758年描述。[14]它們現時與大黃頭美洲鷲及小黃頭美洲鷲一同分類在美洲鷲屬中。

紅頭美洲鷲共有五個亞種：

•C. a. aura：指名亞種。它們分布在由墨西哥，南至南美洲及大安地列斯群島。這個亞種的分布地有時會與其他亞種的重疊。它們是所有亞種中最細小的，而顏色與C. a. meridionalis的很難分辨。[15]
•C. a. jota：分布在智利，較指名亞種大及褐色，但卻較C. a. ruficollis淡色。次羽及廓羽邊緣灰色。[16]
•C. a. meridionalis：分布在曼尼托巴南部、英屬哥倫比亞南部、艾伯塔省中部及薩克其萬、亞利桑那州中南部及得克薩斯州中南部。[17]它們會遷徙遠至南美洲，與C. a. aura的分布地重疊。廓羽呈深褐色及較窄。[15]
•C. a. ruficollis：分布在巴拿馬南部，南至烏拉圭及阿根廷。它們也遠及特立尼達。[18]它們比C. a. aura更為深色，翼邊沒有或較少褐色。[18]頭部及頸部呈深紅色，有黃白色或綠白色斑紋。成鳥的冠上有淡黃色。[16]
•C. a. septentrionalis：分布在加拿大東南部，南至美國東部。它們遷徙的路線較短，也很少會到美國南部。[15]
分布及棲息地
飛行的紅頭美洲鷲。
紅頭美洲鷲的分布地很大，估計佔地達2800萬平方公里。它們是美洲中數量最豐富的禿鷹[2]，全球約有450萬只。[1]它們棲息在整個美洲遼闊及半開放的地區。它們是美國南部的永久居民，不過北部的甚至會遷徙至南美洲。[5]它們廣泛分布在遼闊的郊野、亞熱帶森林、叢林、沙漠及山腳。[19]它們也會在草坪、草原及濕地出沒。[1]

生態及行為
成年紅頭美洲鷲。
紅頭美洲鷲是以大群群居的，日間會單獨出來覓食。一群紅頭美洲鷲可以多達幾百隻，甚至包括黑美洲鷲在內。它們會在枯萎及沒有葉子的樹上築巢。也有在洞穴築巢的，但一般都只會在繁殖季節才會到洞內。[9]它們夜間的體溫約為6至34 ℃，稍為低體溫症。[20]

紅頭美洲鷲站立時很多會張開雙翼，尤其在潮濕或下雨天。這種姿勢相信有多種功能：烘乾雙翼、暖身及消毒。其他新大陸禿鷲、舊世界禿鷲及鸛科都會有這種姿勢。[10]它們會像鸛科般在自己的腳上排糞，藉蒸發來幫助降溫。[21]這可以冷卻腳及腳掌上的血管，而在腳上會有白色尿酸的斑紋。[22]

紅頭美洲鷲只有很少天敵。成年、未成熟及換羽的都會是金雕、白頭海雕及大雕鴞的獵物；蛋及雛鷲就會被哺乳動物所獵食，如浣熊、北美負鼠及狐狸。[5][10]它們會反芻出半消化的肉，造成難聞的氣味來趕走掠食者。[9]若掠食者非常接近，它們甚至會直接嘔吐到其面或眼睛上。某些情況下，它們會嘔吐得很劇烈，並飛走逃避掠食者。[23]

紅頭美洲鷲在地上時很不靈活，要廢很大的功夫才能起飛。[23]起飛後，它們會保持V型，很少會拍動雙翼，只會順著氣流上升。[24]

食性
正在吃屍體的紅頭美洲鷲。
紅頭美洲鷲主要吃屍體，由細小的哺乳動物至大型的牧食動物不等，當中特別喜歡剛死去未腐化的屍體。它們也會吃植物、南瓜及其他農作物、昆蟲及其他無脊椎動物。[19]在南美洲，它們甚至會吃油棕屬的果實。[25][26]它們很少會自己動手殺死獵物。[27]它們有時會在路邊吃路殺，或是在水邊吃沖上來的魚類。[5]它們也會吃淺水中的魚或昆蟲。[9]它們在生態系統有著重要的角色，可以幫助清理屍體，免於細菌滋生。[28]

紅頭美洲鷲憑嗅覺來覓食，是鳥類中較為罕有的。它們一般會低飛來偵測屍體散發的乙硫醇。[10]腦部嗅葉的體積特別大。[10]王鷲及黑美洲鷲都不能嗅出屍體所在，只會跟隨紅頭美洲鷲來尋找屍體。紅頭美洲鷲，或與大黃頭美洲鷲及小黃頭美洲鷲會先找到屍體[10]，紅頭美洲鷲會趕走黃頭美洲鷲[28]，而王鷲則會待紅頭美洲鷲撕開屍體後才趕走它們，因王鷲的喙不夠強壯撕開屍體。這是一個物種間共生的例子。[29]

繁殖
1天大的雛生紅頭美洲鷲及鳥蛋。
紅頭美洲鷲的繁殖期是於3月開始，最高峰為4-5月，一直至到6月。[30]它們示愛時會有幾只鷲聚集成圈，張開雙翼跳動。在空中，一隻鷲會緊隨另一隻鷲拍動雙翼或俯沖。[19]

紅頭美洲鷲一般會在受保護的地方，如洞穴、懸崖、石縫、空心樹或灌木叢築巢生蛋。它們巢並不怎麼完善，差不多隻是在地上生蛋。雌鷲一般會生1-3顆蛋，蛋呈奶白色，有褐色或薰衣草色的斑點。[19]雙親也會負責孵化，雛鷲在30-40日就會出生。雛鷲出生時是需要照顧的。雙親會用反芻液來喂哺雛鷲，照顧它們10-11星期。當受到威脅時，成鷲會逃走、向入侵者嘔吐或裝死。[9]若雛鷲受到威脅，成鷲會保護它們。[19]雛鷲約於9-10星期大就會換羽。一家會一起待至冬天的來臨。[19]

與人類關系
紅頭美洲鷲被指是傳播炭疽病及豬瘟的兇手[31]，不過，引發豬瘟的病毒在經過紅頭美洲鷲的消化道後就已被消滅。[23]它們也被誤會是會攻擊歐洲牛，因它們與黑美洲鷲混在一起，隨其後吃屍體。它們的糞便對樹木或其他植被是有害的。[32]它們可以被飼養，但卻被法例所禁止，除非它們是受傷或不能回到野外。[33]飼養下的紅頭美洲鷲可以吃鮮肉。[23]

紅頭美洲鷲被世界自然保護聯盟列為無危，群落數量穩定。[1]

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