土耳其雞肉飯配什麼菜好吃

1. 求土耳其烤肉拌飯做法……

一、准備材料

琵琶腿2個，葉生菜2片，黃瓜半根，熱米飯1碗，熟白芝麻少許。

2. 土耳其烤肉飯怎麼做

土耳其烤肉飯的做法步驟

1主料

2西紅柿番茄洗凈備用，雞肉切片洋蔥切丁分兩份備用

3雞肉加一份洋蔥後加入適量的奧爾良烤料，腌制二十分鍾以上

4等待腌制的時候可以把配菜處理好，生菜橫切小塊，西紅柿去蒂切小塊（我還如圖煎了雞蛋）
5等待腌制的的時候咱們把醬料也准備好，需要的材料是蒜蓉辣醬4勺沙拉醬一勺孜然一把（喜歡甜口的朋友可以加一大勺蜂蜜）

6配菜和醬料全部處理好以後，雞肉也腌制的差不多了，起鍋加油大火煸炒腌制好的的雞肉
7炒好的雞肉，與配菜
8全部配菜和醬料，再加一碗米飯倒入大盆里攪拌攪拌，就ok了

9拌好的飯盛到碗里再做最後的裝飾

3. 雞肉和什麼菜一起搭配好吃

用於養生相輔相成的可以選擇的有：1、油菜2、松子3、板栗4、冬瓜

4. 雞肉配什麼蔬菜好吃

你是說燉雞嗎？如果是燉雞肉的話，我家經常加香菇，燉出來的肌肉滿口香~~~
如果是買的燒雞啥的，就配點很清單的菜，比如西蘭花，醋溜大白菜，青椒（少油），蒜薹，菜花……還有，如果是燒雞的話，可以自己配點料，最簡單的就是醋加一點醬油，這樣蘸著吃，肌肉不會覺得口膩，而且還能提升雞肉的味道~

5. 雞肉和什麼菜一起搭配好吃

雞肉和蘆筍搭配在一起好吃。

准備用料：雞胸肉250g、蘆筍1扎、橄欖油適量、鹽適量、九層塔醬適量

1、准備好食材：雞胸肉、蘆筍、九層塔醬。

6. 雞肉和什麼菜搭配最好

1、花椰菜+雞肉：花椰菜含有多種維生素和礦物質，能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。若與雞肉搭配，常吃可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒等。

2、冬瓜+雞肉：雞肉有補中益氣的功效，冬瓜能防止身體發胖,有清熱利尿、消腫輕身的作用。冬瓜與雞肉搭配食用,能起到清熱解毒、養顏美容的作用,其營養比較豐富。

7、雞肉＋竹筍：竹筍味甘,微寒。有清熱消痰、健脾胃的功效。竹筍配雞肉有利於暖胃、益氣、補精、填髓,還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,適合體態較胖的人食用。

7. 土耳其美食有哪些

有土耳其烤肉。

土耳其烤肉（土耳其語：donerkebap），即「旋轉烤肉」，在德國通常簡稱Döner，Döner即「旋轉」，俄語稱之為шаурма，而土耳其語「烤肉」即kebap，又音譯作「卡巴」。

這是一種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。

烤肉簡介：

土耳其烤肉來自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉，雞肉，魚肉為食材的。（世界三大菜系：世界三大菜系是指中國菜系，土耳其菜系，法國菜系。）

土耳其烤肉的流行還離不開一個國家，那就是德國。由於二戰後土耳其移民在德的增多，土耳其烤肉也開始流行，並且有了西式的創新。如醬汁和裡面沙拉的大眾化，品種多元化等。

土耳其烤肉分成很多種，在土耳其文中叫KEBAP，在中國的某些城市，你可以看到一個拿著大菜刀在一團正在烤的肉上切下大塊大塊的肉，放到一塊饃中，招牌叫做土耳其旋轉烤肉。有時候那明晃晃的大菜刀搞的人挺沒有胃口的。

到了土耳其，見到了真正的土耳其烤肉，才知道在國內對土耳其烤肉了了解是那麼的貧乏。壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區，已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。

在土耳其任何餐廳中，拿起他們的菜單，你可以看見最少5種烤肉。ADANAKEBAP，SISKEBAP，DONER，真的可以說是讓人目不暇接。

8. 雞肉可以和什麼蔬菜一起搭配

雞肉可以和胡蘿卜、黃瓜、花生米一起搭配成宮保雞丁。雞肉也可以與蘑菇搭配做小雞蘑菇。雞肉與土豆、青椒、腐竹搭配可以做黃燜雞米飯。雞肉也可以與生菜、花椰菜一起搭配。

9. 正宗土耳其烤肉拌飯技術配方，烤肉拌飯怎麼做

主料雞腿2隻米飯2碗輔料油適量鹽適量洋蔥1/5個土豆1/2個胡蘿卜1/4根黃瓜1/4根海帶適量油炸花生米適量沙拉醬適量油沷辣子適量韓國泡菜適量
步驟
烤肉拌飯的做法步驟11.准備食材。
烤肉拌飯的做法步驟22.雞腿去掉外皮。
烤肉拌飯的做法步驟33.將雞腿拆骨（用廚房剪可輕松去骨）
烤肉拌飯的做法步驟44.將雞腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分調勻腌制至少一小時以上，注意用牙簽或叉子在肉上多扎點小眼，以便更入味。（天熱時請放冰箱腌制）
烤肉拌飯的做法步驟55.將烤箱預熱至230度，烤肉約30分鍾左右，中途翻兩次面，如果裡面湯汁太多，可以倒出接著烤。喜歡嫩的，就少烤一會，反之，請加大烤的時間。雞肉很好熟，完全變色，用竹簽扎一下沒有血水流出，就證明熟了，這個請根據自已的喜好。
烤肉拌飯的做法步驟66.將土豆胡蘿卜擦成絲，沸水焯熟撈出備用。
烤肉拌飯的做法步驟77.接著將海帶絲也焯熟撈出備用。
烤肉拌飯的做法步驟88.將油炸花生用刀壓碎，辣白菜切成小段，海帶也切成小段，洋蔥切成小丁，黃瓜擦成絲備用。油沷辣子也准備好（微辣，很香）
烤肉拌飯的做法步驟99.烤好放至微熱的雞肉切成小塊備用。
烤肉拌飯的做法步驟1010.將米飯放在盆底，然後將准備的配料都放入盆中，加入油沷辣子。
烤肉拌飯的做法步驟1111.細心的一點點拌勻。
烤肉拌飯的做法步驟1212.再加上點沙拉醬。
烤肉拌飯的做法步驟1313.最後裝盤，配上一個煎蛋食用即可。我家小朋友已經迫不急待了，所以先盛出一份吃著。
烤肉拌飯的做法步驟1414.外面再配點生菜絲，再擠上一層沙拉醬更美味哦！

10. 一般雞腿飯里都配什麼蔬菜

照燒雞腿飯是一道菜，使用雞腿、青椒、黃瓜、米飯做成。依據食譜步驟來完成這道料理。
做法一
材料：
雞腿兩只 ，青椒1個，黃瓜半根，熱米飯1碗
調味料：
生抽、白糖, 黃酒、薑片、蒜片、蔥絲、鹽適量、蜂蜜1勺、料酒3勺
製作步驟：
1.用廚用剪將雞腿從一端剪開。
2.慢慢褪到另一端，把連接的地方小心的用剪刀剪斷。脫骨後把雞肉上的筋絡切除或割斷。
3.鍋內下少許油，把薑片蒜片放入爆香。
4.再把雞肉放入兩面略煎。
5.倒入生抽、白糖、味霖（酒）蓋上鍋蓋用小火慢慢燜。
6.燜至汁快收幹了，裡面的剩下的油又開始煎雞肉了，煎至兩邊金黃即可起鍋
做法二
原料:
雞腿、西蘭花、胡蘿卜、料酒、五香粉、鹽、生抽、蜂蜜
製作步驟：
1、雞腿洗凈後控干水份用刀子將骨頭剔除，雞肉用刀背拍打幾下，然後用叉子在雞皮上叉勻，這樣可以防止 皮縮。
2、處理好的雞腿，放入碗中加料酒，鹽，五香粉腌制。
3、在碗中加入料酒2大湯匙，蜂蜜1湯匙，生抽2湯匙調勻配好 照燒醬汁。
4、煎鍋中倒入少許油，油熱後放入腌漬好的雞腿，雞皮朝下放入。
5、小火煎制，並不時地用鏟子在雞肉上壓，待雞皮煎至金黃色時翻面煎，待兩面全部煎至金黃後倒入照燒醬汁，用小火收汁，中間要不停的攪動，汁最好不要全部收干，留一點澆到 米飯上會更好吃。將燒好後的肉取出稍涼後切成均勻的四塊。
6、西蘭花，胡蘿卜洗凈切小塊，放入加了鹽及少許食用油的開水中焯一下，取出控干後加入鹽，香油攪拌均勻。
7、盤中盛入米飯，擺上切好的雞腿肉再取澆一點肉汁在上面，配上拌好的蔬菜即可。
做法三
材料：
主料：雞腿2隻
配料：西蘭花80克 胡蘿卜60克
腌肉料：鹽4克 生抽5ml 料酒5ml 蔥10克 姜5克 黑胡椒碎1克 蛋清半個
照燒汁：麥芽糖25ml 蜂蜜5ml 熱水60ml 味啉30ml 老抽5ml 生抽10ml 蚝油15ml
製作步驟：
1.將雞腿肉的骨頭剔除，用松肉錘或者刀背將雞肉兩面都拍松。
2.將雞腿肉加入腌肉調料後抓拌均勻，腌一小時以上，然後沖洗干凈，控干水份，蔥姜切片，西蘭花和胡蘿卜洗凈，用沸水焯燙一下備用。
3.將照燒汁的所有材料倒入碗中，攪拌均勻備用。
4.平底鍋加熱，鍋內放少許油，油熱後將腌好的雞腿肉煎至兩面金黃。
5.將照燒汁倒入鍋中，慢慢熬制醬汁濃稠即可關火。
6.將雞肉取出，切條狀，配焯燙的西蘭花和胡蘿卜片配米飯食用。
小貼士
1、煎制雞腿時注意首先要雞皮朝下下鍋，這樣有益於雞腿肉的定型。
2、煎雞腿的時候要不停用鏟子壓擠雞肉，使雞肉能夠內外一起熟。
3、如果有現成的照燒醬，可在腌制的時候代替調料將雞肉腌制。
4、腌制雞腿的時間越長越入味，腌制時應盡量多翻幾次面，讓其充分入味。