土耳其酒文化怎麼寫
A. 土耳其的酒怎樣
翻開人類釀酒史的人就可以發現,全世界第一個會釀酒的古文明,即是土耳其安那托利亞高原上的希帝茲,時間在公元前三、四千年之間,而根據希臘神話,酒神戴奧尼索斯就是誕生於安那托利亞。
安那托利亞的氣候和土質都極適合酒原料的生長,目前土耳其一共有六十萬公頃的葡萄園,年產葡萄三百三十萬公噸,釀酒業極其發達。
土耳其酒在德國、瑞典、挪威、法國、比利時、盧森堡、英國、北塞普勒斯和日本均佔有市場,台灣將是土耳其酒的另一片新天地。
土耳其貿易辦事處的代表Yuksel Soylemez暨夫人Nur曾經特別舉辦了一場品酒會,為台灣業界揭開了土耳其葡萄酒的神秘面紗。
Soylemez先生一共介紹了八種酒,其中兩種紅酒、六種白酒,在Soylemez先生唱作俱佳的推介後,幾乎被橫掃一空。
B. 土耳其特產有哪些
1、土耳其咖啡
歐洲咖啡的始祖,誕生已有七八百年歷史。據說在土耳其,為客人煮一杯傳統的土耳其咖啡是無比崇高的事情,有的甚至還要提前沐浴、吃齋。2013年12月5日,土耳其咖啡及其傳統文化被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄。
2、烤全羊
土耳其人招待貴賓的特色菜。烤全羊就是把一隻嫩羊羔去掉頭腳和羊皮,掏空內臟,然後在空肚子里塞滿大米飯在火上烤。米飯裡面放了許多葡萄乾、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鮮美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米飯就像中國的八寶飯,不過是鹹味的。
3、土耳其烤肉
來自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系,又名清真菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉,雞肉,魚肉為食材的。土耳其烤肉分成很多種,烤肉夾饃、烤肉卷餅、烤肉漢堡等。
4、拉克酒
土耳其很有名的一種酒,它是由葡萄和大茴香釀製成的一種烈酒,相當於我們的白酒,度數為45度,一般為男士飲用,許多人因其度數過高,而兌上水稀釋後再喝。加水後酒會成乳白色,因此俗稱其為「獅子奶」。
5、土耳其地毯
是土耳其代表性的民間藝術品之一,並在國際地毯中佔有重要地位。土耳其地毯主要原料為羊毛、絲綢和棉花,地毯大部分用機器編織 。地毯顏色和圖案深受伊斯蘭藝術文化影響。編織地毯所用的土耳其扣(吉奧迪斯扣)織法被廣泛傳播於各個國家的地毯生產中。
參考資料來源:網路-土耳其咖啡
參考資料來源:網路-土耳其烤肉
參考資料來源:網路-土耳其
參考資料來源:網路-拉克酒
參考資料來源:網路-土耳其地毯
C. 世界上各個國家的特色酒
俄羅斯以「伏特加」著名。伏特加是烈酒,飲時令喉嚨「燃燒」。俄羅斯人喝酒習慣用大杯,而且要乾杯,所以一瓶酒打開後就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人喝「伏特加」時,必先從喉嚨里發出「咕嚕」聲,相傳這是彼得大帝留下來的「傳統」。
法國人飲酒喜歡細品,他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭,因為酒一落食道,再好的味道就嘗不出了,所以愈是好酒愈要慢飲。法國的香檳和葡萄酒是世界聞名的。香檳為喜慶准備,只要遇到喜慶之日,法國人就打開香檳,共同舉杯慶祝。但香檳不宜與烤肉同用,因為煙味會奪走酒味。
飲用法國的白葡萄酒和紅葡萄酒時,有「白酒配魚,紅酒配肉」的不成文法則。而且白葡萄酒不宜太冰,紅葡萄酒不宜過溫。另外,酒杯也有學問,高腳杯可使手掌與酒保持距離,也就是不升高酒溫。想做「酒博士」很不容易,法國有幾個學校專門培養這種學生。
英國「威士忌」於1839年正式投產。今天的「威士忌」釀造時加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料,正如英國人所說,「混合是一種藝術」。最有仿效力的日本人一直想知道英國人的「混合」是什麼藝術,但直到現在,也只仿出了半吊子的「藝術」。英國人在調酒方面的能力令人望塵莫及。
日本人彷彿把喝酒也當成了工作,每天下班,必到酒吧報到。他們做出重大決定往往不是在辦公室,而是在酒吧里。誰得到了升遷,一概是要喝酒的,酒吧成了日本男人的天堂。下班後泡酒吧,然後拖著醉態的步子回家,以這種方式飲酒的日本人多半是為了從工作壓力中解脫出來。
韓國酒比日本酒更加清淡,度數很低。難怪在韓劇當中,無論男女主角都能一杯杯「豪飲」下去。韓國的能飲之士還研究出一種增加酒味的方法:把檸檬汁和海鹽加入酒杯中,感覺跟在酒吧里喝龍舌蘭酒一樣爽快。
德國以啤酒著名,啤酒節、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……。德國人是變著法子享受啤酒。德國啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯,一杯可裝一升!此外還有「啤酒冷」與「啤酒屍」的說法,令人摸不著頭腦。「啤酒冷」形容人落落大方,「啤酒屍」指那些喝得太多而躺在路邊的人。
墨西哥人也很愛喝啤酒,啤酒不但是他們的飲料也是美食。墨西哥啤酒別具一格,他們的啤酒是龍舌蘭做的,呈乳膠狀,而且釀好後當天就要喝掉。如果有一天你能坐上飛機到墨西哥,飲上一大杯龍舌蘭做的啤酒,絕對是一件開心的事。
義大利的飲酒文化:每宴必飲
義大利是一個嗜酒的國度,義大利大餐世界出名,每宴必飲酒,而且一喝起來就不計較時間,往往痛飲至深夜。他們最盛行的酒是一種叫「維諾」的葡萄酒。
希臘人微醉酒文化
希臘是四大文明古國之一,文化在許多方面和中國有相近之處,希臘人喜歡喝酒,這一點也挺像中國人。希臘最有名的酒叫"烏佐",42度,它在希臘的名氣就像五糧液在中國一樣大,但它的價格和銷售量卻和中國普通酒差不多,當我看到希臘人拿著瓶甚至塑料桶到酒館打酒時,就像看到北京人去買二鍋頭、老白乾一樣熟悉。"烏佐"的味道有一些甘草香味,喝之前要放一些冰塊,然後輕輕晃動幾下,透明的液體就會變白,看上去非常柔和,喝起來味道也不錯。希臘人認為中國的酒很好喝,但在希臘只能在中餐館才能喝到,而且價錢很貴。在希臘,人們通常是去餐館和酒吧喝酒,他們不像中國人那樣邊吃飯邊喝酒,而是單純喝酒,最多佐以乾果和橄欖。
希臘人無論午餐和晚餐都飲酒,並且喜好喝酒尋歡至深夜。節日期間,青年男女開懷暢飲,如痴如狂同希臘人談生意也免不了陪著喝濃厚的希臘咖啡以及希臘烈性酒(ouzo),如果貿然謝絕,會被認為是對對方的羞辱。他們還把稍醉微醺作為社交的風范。
波蘭人通常習慣在飯前飲烈酒,飯後吃甜酒。
葡萄牙飲酒文化:男女老少均愛飲酒
世界上最愛喝葡萄酒的國家首推葡萄牙。在這個國家,人同葡萄酒結下了不解之緣,葡萄酒是每一個家庭必不可少的飲料,男女老幼、飯前飯後都愛飲酒,也喜歡用酒招待人。在他們看來,男人只有飲酒才被認為是男子漢。據說,在這個面積只有88萬平方公里的國家裡,酒店就有萬家之多。
不過,更讓人稱奇的是他們十分講究的飲酒方式:飯前要飲開胃葡萄酒,飯後要飲助消化的葡萄酒,過程中還要根據不同菜餚配不同的酒,如吃肉時喝紅葡萄酒,吃魚時喝白葡萄酒,吃點心時則配葡萄汽酒。這種傳統而嚴格的配酒方式,沿襲至今,已成為全國人民在招待客人、商務宴請、社交場合和家庭宴會時的一種禮節和習慣。在葡萄牙,被宴請時必須喝酒,如果搬出理由不喝,他們會認為你瞧不起他們。其實,也不必擔心,這里的葡萄酒與別國的有所不同人稱比水還便宜,酒精度也很低,進餐時喝點酒;絕不至於喝醉,而且這種酒又醇又香,值得一嘗。
西班牙飲酒文化:站著喝
漫步西班牙街頭,可以發現幾乎三五步就是一家酒館,甚至有些街道全是青一色的酒館。城市如此,農村也不例外,即使是偏遠的小山村,全村不到二三十戶人家,也一定有一個小酒館。這些小酒館不僅僅是飲酒場所,它還是供人們聊天和全村人聚會的地方。西班牙的酒館,客人來往如梭,人多擁擠。因此,大部份是站著喝,很少有人坐下來,有些酒館甚至連椅子都沒有。
美國飲酒文化:健康
美國人歷史上也以喜歡喝烈酒著稱於世,但是後來他們的飲酒習慣發生了變化,即從烈性深色酒轉向非烈性淺色酒,更多人則喜歡飲啤酒、葡萄酒和果酒。據統計,1975年,英國威士忌在美國的消耗量達13.6%,到1985年則降為11%。相反,近20年來,美國低度酒的銷量卻上升了約30%。美國人普遍認為:「淺色酒比深色酒有益於健康。」美國人飲酒的這種變化,對世界飲酒習俗有重大影響,它反映了全世界酒俗的大趨勢。
D. 土耳其有什麼傳統節日,
土耳其的傳統節日:
元月一日,元旦(土耳其語Yıl başı)
四月二十三日,國家主權和兒童節(土耳其語Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı)
五月十九日,國父紀念日,青年和運動節(土耳其語Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı)
八月三十日,戰勝紀念日(Zafer Bayramı)
十月二十九日,共和國紀念日(土耳其語Cumhuriyet Bayramı)
伊斯蘭歷十月一日,開齋節(土耳其語Ramazan Bayramı)
伊斯蘭歷十二月十日,古爾邦節,即宰牲節(土耳其語Kurban Bayramı)
(4)土耳其酒文化怎麼寫擴展閱讀:
土耳其風俗習慣
1、土耳其從城市到鄉村,到處都是清真寺,5次從宣禮塔傳出贊頌安拉的聲音。清真寺是可以定時參觀的,女士進清真寺一定要包頭巾、穿裙子。
2、男孩子長到7歲左右要舉行割禮,割禮之後的小男孩身穿白袍,頭戴王冠,手握權杖,神氣活現地躺在床上,親朋好友都要來送紅包,還有一個陪伴男孩進行割禮的人,將和這個男孩一生關系密切,相當於男孩父親的地位。
3、土耳其比較保守的婦女穿袍子戴頭巾,而城市開放的婦女則更喜歡穿緊身衣,以顯露她們迷人的體形。婦女大多出門工作,結婚後隨夫姓。雖然大多數公共場合都不分男女,但按摩、理發必須男女分開。
參考資料來源:網路-土耳其人
參考資料來源:網路-土耳其文化習俗
E. 土耳其穆斯林為什麼喝酒
只要認主獨一,就是穆斯林,穆斯林也會犯錯,世上沒有完人
F. 土耳其Yeni Raki酒詳細介紹
新拉克(Yeni Raki)酒稱為土耳其國酒。由葡萄蒸餾 精華液和茴香經獨特配方釀造而成,酒精度45%,屬白蘭地酒類。兌水或加冰塊喝,兌水清冽透明的酒瞬間呈乳白色。雖然一個簡簡單單的反應,卻真的會讓你著迷,喝時使你無形中產生夢幻般的感覺,當地人管喝這種酒叫喝「獅子奶」。口味甘美,口感清爽
G. 土耳其的自然資源,文化遺產怎樣
你好
獨特的地理位置,宜人的氣候條件使土耳其成為遊人嚮往的樂園。形狀各異的現代化建築,華麗肅穆的清真寺喚禮塔,飛躍於博斯普魯斯海峽之上的跨海大橋,《荷馬史詩》中的特洛伊城遺址,世界奇景卡帕多西亞,觀鳥勝地庫什湖,秀美的亞洛瓦溫泉……迷人的自然風光,豐富的文物古跡使土耳其享有「旅遊天堂」之譽。土耳其的安卡拉羊世界著名,人們用烤全羊招待賓客。土耳其人十分重視著裝,愛趕潮流。
土耳其大陸西起巴爾干,東至高加索,全長1000英里,向北延伸至黑海,南部瀕臨地中海。它的氣候溫和,地形復雜,從沿海平原到山區草場,從雪松林到綿延的大草原。這里是世界植物資源最豐富的地區之一。
土耳其大陸長達5000英里的海岸線點綴著數處保存完好的愛琴海和地中海海灘。巍峨的阿勒山高達17725英尺,山頂終年積雪覆蓋,景色最為壯觀,吸引了眾多遊客。此外,這還是一個河流湖泊眾多的國度,底格里斯河和幼發拉底河均發源於此。
土耳其的氣候類型變化很大。東南部較乾旱,黑海被薄霧籠罩;地中海和愛琴海地區冬季溫和,而多山的東部地區積雪期長達數月,異常嚴寒。一般來說,土耳其的夏季長,氣溫高,降雨少;冬季帶來了降雪和冷雨。果園、麥田和水庫儲有充沛的雨水,葡萄園和去海灘遊玩的人有充足的日照。氣候多樣性說明土耳其的農作物品種極為豐富。這里是世界上主要的煙草、阿月渾子(開心果)、葡萄乾和水果蔬菜的產地之一。
位於土耳其西北角的馬爾馬拉地區,包括東色雷斯,范圍從埃迪恩到伊斯坦布爾,是綿延起伏的牧場和向日葵種植區,農牧業、漁業和輕工業發達。這一地區再往南,跨過馬爾馬拉海是一片優良的農產區,種植有水果、橄欖、葡萄和番茄等。漁業、礦業和葡萄酒加工業是這一地區的重要產業,布爾薩市(人口200萬)是重要的食品加工和汽車生產地。伊斯坦布爾(人口920萬)是土耳其最大城市和港口,也是全國金融和商業中心。博斯普魯斯和達達尼爾海峽是戰略性的水上通道,將愛琴海和地中海同馬爾馬拉海和黑海相連。土耳其監管著所有艦船的進出,也包括從俄國為數不多的不凍港開出的艦船,它們通過這兩個海峽前往愛琴海和地中海的溫暖海域。伊茲密爾(人口310萬)是愛琴海地區最大的城市,這座城市所在地廣布著肥沃的平原和河谷、丘陵和山脈。此地大面積種植橄欖、無花果、葡萄、向日葵、煙草等作物,同時也是一個重要的工業基地。伊茲密爾美麗的鄉村風光、未開掘的歷史古跡、旖旎的海灘和波光粼粼的湛藍海水,令世界各地的遊客流連忘返。
托洛斯山脈構成了土耳其地中海地區的主幹山脈,在綠寶石海岸跌宕下去 ,它自馬特馬利斯遊船港口始,一直延伸至海岸的西端,經過欣欣向榮的安塔利亞市,直至東端的工農商業城市亞達那。這一地區盛產棉花、穀物、蔬菜和香蕉,森林也格外出名。 它日益成為土耳其主要的旅遊中心,吸引了日光浴愛好者、帆船駕駛愛好者和徒步旅行者,當然還有熱衷考古的人士。
中部安納托利亞是土耳其共和國的心臟地帶,是一片海拔3000英尺的高原,錯落分布著山脈、大河、鹽湖和淡水湖泊。這片土地極利於小麥、棉花和瓜果的生長,也適宜放牧牛羊和馬匹。春天到來的時候,野花遍地,包裹著綿延起伏的群山。土耳其首都安卡拉(人口370萬)是一座現代化的城市,是在古羅馬城市—安哥拉上發展起來的。
黑海海岸有1000多英里的海岬和山脈,河川湍湍從陡峭的峽谷中流過。這片肥沃的海岸地區降水充沛,主要特產有:櫻桃、榛子、奶製品、茶樹和煙草。這是徒步旅遊者的理想地點,群山中隱藏著古老的遺跡。
東南部安納托利亞氣候炎熱、乾燥,以灌溉系統、農業、牧業、石油勘探和生產聞名。這一地區的阿月渾子(開心果)數一數二。底格里斯河和幼發拉底河發源於土耳其東部,蜿蜒流經東南部地區。一個耗資320億美元的大壩、水庫、水利發電廠和灌溉渠道項目—「東南安納托亞利項目」正在推動地區經濟的發展,灌溉著面積相當於愛爾蘭國土的一片地區,提高了國家的農業產量,雖然土耳其已是為數不多的凈食品出口國之一。
東部地區多山,氣溫較低,降雨量適中。這里的農業發展環境更為苛刻,但是農民們仍種植小麥,放牧羊群。然而,該地區美麗寧靜的高山為旅遊業發展創造了條件。總之,土耳其是一片四季皆宜、品味萬方的土地。
沿海地區屬亞熱帶地中海氣候,內陸高原向熱帶草原和沙漠型氣候過渡。溫差較大。年平均氣溫分別為14-20℃和4-18℃。年平均降水量黑海沿岸700—2500毫米,地中海沿岸500—700毫米,內陸250—400毫米。
文化遺產包括:
1.伊斯坦布爾歷史區(1985年)
2.薩夫蘭博盧城(番紅花城遺址)(1994年)
3.哈圖撒的赫梯王國遺址(1986年)
4.內姆魯特山(1987年)
5.桑索斯和萊頓遺址(1988年)
6.迪夫里伊大清真寺(1985年)
7.特洛伊考古遺址(1998年)
8.棉花堡(帕穆克卡萊)-赫拉波利斯(1988年)
9.格萊梅國家公園(1985年)
10.塞里米耶清真寺(2011年)
希望對你有所幫助
H. 怎麼喝土耳其的rakisi酒
Raki酒是土耳其的特有的酒,其他國家沒有。Yeni是個品牌,是土耳其做Raki酒最老的品牌。就好像北京的紅星二鍋頭一樣。
這個酒的喝法:在細腰15CM高的小杯中喝,Yeni專門有賣那個酒杯的,一般三分之一的酒,加三分之二的水,大多數土耳其人要加冰塊。原先酒是透明的,像白酒,加入水後變為乳白色,伴有氣泡。喝道嗓子中很辣,但是喜歡的人很喜歡,不喜歡的人很難接受。我很多愛喝酒的哥們都很喜歡。希望我的回答對你有幫助
I. 土耳其信仰伊斯蘭教,為什麼還喝酒
這是個人信仰虔誠程度有關 伊斯蘭教中是明確禁止飲酒的
J. 土耳其有什麼酒
RAKI酒,拉克酒,茴香利口酒。
1、RAKI酒
土耳其有一種叫Raki的酒,酒色純凈透明。但是在調入同樣清澈透明礦泉水後,就會慢慢轉化成純白的酒色,散發濃郁的香氣。
2、拉克酒
拉克酒(rak)是土耳其很有名的一種酒,它是由葡萄和大茴香釀製成的一種烈酒,相當於我們的白酒,度數為45度,一般為男士飲用,許多人因其度數過高,而兌上水稀釋後再喝。加水後酒會成乳白色,因此俗稱其為「獅子奶」。
3、茴香利口酒
Anisette(茴香利口酒)茴香利口酒起源荷蘭的阿姆斯特丹(Amsterdam) ,為地中海諸國最流行的利口酒之一。法國、義大利、西班牙、希臘、土耳其等國均生產茴香利口酒。其中以法國和義大利的最為有名。
(10)土耳其酒文化怎麼寫擴展閱讀
中東人稱「獅子奶」的中東亞力酒,英文叫做arak的,。此酒頗有特色,在中東地區包括伊朗土耳其廣泛流行,被約旦,黎巴嫩,敘利亞稱為國酒。稱為「獅子奶」,讓人感覺很有氣勢,很大氣雄烈。獅子奶,顧名思義,這個酒是屬於烈酒類,有著自己最為獨特的三個特點,一是酒烈,大約最少都在70度以上,喝的時候必須加水或者冰稀釋,多少隨自己,但是不加水或者冰,就是外行,而且體會不到後面為什麼叫獅子奶。
二是味沖,有一股濃濃的茴香味道。是釀酒時候用葡萄發酵後加入茴香而成,有一股很濃的茴香味道,據說茴香補腎壯陽,阿拉伯人都討四個老婆,估計中東亞力酒是他們的最愛也未嘗不可。三是變色,不是我們飲而作色,而是本來這個酒是晶瑩剔透,毫無顏色,而加入水或者冰後,則頓作乳白色,泡沫急翻,如同巫師手中的神盞,加上酒烈味沖,真如活脫脫的獅子奶,大約是獅子奶就是這個樣子吧。