土耳其土豆網紅小吃怎麼做
A. 小吃土豆的做法大全有哪些
主料
土豆
500g
輔料
食用油
適量
燒烤精
適量
生抽
適量
蔥花
適量
步驟
1.燒烤精適量。
2.土豆去皮。
3.用工具切花刀條後略泡一下水。
4.濾干水份。
5.炒鍋下油（略多點），下土豆條略煎。
6.煎至土豆條熟透外表變黃倒出多餘的油。
7.下適量的燒烤精。
8.滴適量生抽。
9.撒蔥花翻勻後出鍋。
小貼士
小吃攤上都是先把土豆用油炸熟，不喜歡太多油的，可以先把土豆條用水焯一下再直接炒。
B. 香煎小土豆怎麼做，水分足，口感好，天天吃都不會覺得膩呢
香煎小土豆怎麼做，水分足，口感好，天天吃都不會覺得膩呢？
馬鈴薯不但可用於燒菜，還可以用來做小吃，例如：炸薯片、炸土豆丸子、炸薯片這些。這種小吃盡管解饞解餓，可是發熱量也高，還特別耗油。我們今日做一個低脂肪低油，營養又解饞解餓的小吃，確保您吃完一次就會上癮。
它就是香煎小土豆，說起這馬鈴薯，吃大還真不如吃小。我平常就特別喜歡買這類小土豆，才1.5元一斤，無需削皮，立即清洗干凈煮開，再放鍋中煎一煎，上灑香噴噴的蔥花和調味品，幾口一個，好香！現在把詳細的作法送給你們，喜歡的朋友們趕快試試吧！【香煎小土豆】主要材料：小土豆500克。調料：食用油20克；蔥花10克；熟芝麻3克；燒烤料3克；十三香1克。
第四步
半途翻一次面，把小土豆煎至兩面金黃。
第五步
放進蔥花，煸炒出香味。撒進熟芝麻、十三香、燒烤料，再翻拌均勻，即可出鍋享受。這食物吃大不如吃小，才1.5元一斤，煮開再一煎，幾口一個，好香小土豆這么做，好吃到根本停不下來。這道簡單美味的香煎小土豆，大家都喜歡嗎？歡迎在評論區留言，講講您的看法。
C. 土豆小零食簡單做法
用土豆做出來的小零食，做法簡單又香酥脆口，老人小孩都喜歡吃。現在這個時代就是好，我們的生活條件不僅變好了，我們可以吃到的食物品種也是非常的多的，每天都可以不重樣的吃，更重要的是，現在這一種菜的做法也是非常的多的，總有一款是你喜歡吃的，就我們平日里吃的家常菜，種類和做法我想著得用一輩子的時間才吃的全吧！
接下來就和大家分享做法，我們先把土豆洗干凈然後把土豆皮去掉，然後再切成薄片，在蒸鍋中放入適量的水，把土豆放入蒸鍋中蒸熟，用筷子輕易扎透就可以了，把蒸好的土豆壓成泥，然後把胡蘿卜洗干凈切碎，把蔥洗干凈切碎，把胡蘿卜碎和蔥碎都放入土豆泥中，然後再放入適量的鹽，再往土豆泥中打入個雞蛋，再放入適量澱粉攪拌成糊狀，然後放入保鮮袋中，剪一小口，鍋中放入適量的油，油燒熱把土豆泥一點一點擠入鍋中，可以用牙簽劃斷，把所有土豆泥炸至金黃就可以撈出控油裝盤，最後再配著番茄醬或者是撒上孜然辣椒就可以開吃了。
D. 土豆小吃的做法
麻婆土豆
原料：土豆(約500g)，牛肉糜(豬肉糜也可以)(約200g)、辣豆瓣醬、大蒜、生薑、蔥花、花椒粉、生抽、澱粉。
做法：
1.土豆去皮，洗凈後切成約1厘米見方的小丁，再放入清水中洗去多餘的澱粉，撈出瀝干。
生薑與大蒜切成末。
2.將適量的、澱粉、鹽、生抽放入小碗中，加入少許高湯或清水，拌勻成調味汁。
3.鍋內放入適量的油，燒至七八成熱，下入瀝乾的土豆丁，炸至土豆丁表面微黃後用漏勺撈出瀝干油分。
4.待用鍋內留少許油，下入辣豆瓣醬 與姜蒜末，炒出紅油後下入肉糜，炒散至肉糜變色下入炸好的土豆，加入剛好沒過鍋內材料的清水，煮至鍋內只留少許湯汁下入蔥花，倒入先前調好的調味汁，炒勻後即可出鍋裝盤，最後撒入少許花椒粉即可上桌。
土豆松糕
原料：土豆澱粉5杯
做法：
1.在土豆澱粉里加鹽水並和面。
2.煮熟豌豆，並以鹽調味。
3.切一小塊面，加餡，並使之呈有指紋。
4.把松糕放在蒸鍋里，蒸出來後抹香油。
E. 土豆小吃100種的做法大全
土豆、香菜、蔥花、食鹽、蒜、生抽、辣椒油、香醋、花椒粉、孜然粉、五香粉。
烹飪步驟：
步驟1，土豆洗凈去皮，切成片，用花刀切成長6厘米，寬1厘米左右的狼牙狀土豆條。
步驟2，准備一盆清水，將切好的土豆放進去浸泡清洗，多換幾次水沖洗幾次，這樣土豆就不容易氧化變色了。
步驟3，把土豆撈出瀝干水分備用，洗去土豆條表面的澱粉，不僅土豆不變色，炸的時候也不會粘鍋。
步驟4，燒熱鍋，倒入適量食用油，油溫燒至六成熱時，放入土豆條炸制，期間要不停進行攪拌，防止土豆粘鍋，炸三分鍾左右即可出鍋。
步驟5，炸好後撈出，控干油分。
步驟6，大蒜壓成蒜泥，香菜切成碎，蔥切蔥花,，混合備用。
步驟7，放入放入鹽、生抽、醋、糖、辣椒油、花椒粉、孜然粉和五香粉，加入蒜泥、香菜、蔥花攪勻後倒在剛剛炸好的土豆上，就可以開吃啦。
F. 土耳其烤土豆KUMPIR怎麼樣
一次路過偶然發現的烤土豆店，在陸家嘴綠地門口天橋下面，小店的位置還真是隱蔽。這個所謂的土耳其烤土豆其實就是烤箱里烘熟一批大號土豆，然後基本一般每個都保證400g左右，服務員會把裡面的土豆加上芝士和乳酪，一起攪拌均勻，然後再加上配料和醬汁，配料感覺有酸黃瓜、青豆、胡蘿卜、乳酪粒（不知道是不是叫這個，就是很像披薩上的那種醬料口味），等等，然後淋上色拉醬和番茄醬~價格有20、25、30，有點小貴不大實惠，隨便吃吃可以~
G. 土耳其土豆餅怎麼做
用料
小土豆 2個
飛達芝士 100g（如圖半包）
洋蔥 1/4個
迷迭香（或你愛的各種香草） 適量
黑胡椒 少量
鹽 少量
食用油（我喜歡黃油） 少量
土耳其土豆餅的做法
准備好這些食材，大土豆🥔1個或小土豆2個煮軟碾泥，最好碾成均勻的泥狀，如果不介意嚼土豆塊也闊以就這樣了。
H. 土耳其家常飯怎麼做
爆炒豬肝做法：1把豬肝切絲放入鹽，味精，花椒粉，海椒面，醬油，水澱粉調味。2把姜蒜切成細絲，干海椒，蔥切成段待用，2將鍋加熱放入菜油或者花生油加熱至八分熱。4下姜蒜干海椒，蔥爆香，在下豬肝快速翻炒，5起鍋即可土豆燒牛肉的做法：牛肉薄片（用少許醬油，料酒，太白粉稍腌），土豆，蔥段，洋蔥，蒜，辣椒。
調味料：生抽/老抽各一大匙，蚝油半大匙，高湯一飯碗，糖，味精，胡椒粉，麻油一茶匙。
做法 ： 土豆如油鍋炸至呈金黃色，撈起濾干備用。牛肉片過嫩油，撈起濾干備用。一大匙油燒熱，放進蔥段，洋蔥，蒜，辣椒爆香，注入高湯燒開後放進土豆，牛肉和所有調味料燒煮至湯汁收干即可。
湯燒土豆牛肉 -
材料 - 牛腱（燙飛水後沖洗干凈），土豆，胡蘿卜，洋蔥，番茄，冬菇，蔥花，薑片。
調味料 - 鹽，糖，料酒，味精，胡椒粉。
做法 ： 半鍋水加薑片，料酒燒開，放進牛腱燒煮45分鍾，加入土豆，胡蘿卜，洋蔥，番茄，冬菇繼續煮45分鍾，放進其它調味料再煮10分鍾，撒上蔥花即可。
紅燒茄子做法：
1、先將茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然後放到一邊備用。
2、這時候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜絨放在碗里，到上一點醬油。加一點白糖和水，湊夠一碗。香菜切末(要是你是熟練工的話，可以在LD的批准下看會子電視。因為茄子還要淹一會)大概30分鍾後，使力氣的活該開始了。
3、抓起大碗裡面的茄子，拚命的攥~~盡量把水攥干。攥的越干，燒出來的茄子越香。待油8分熱的時候，將攥成球球的茄子下鍋。炒到茄子變色到如剛才按照秘方配置的湯料。燒開後關小火，記得還要翻翻。要不然茄子快一定是一邊象包公，一邊象曹操。等湯收的差不多了，關火到入香菜末，翻鍋數下，裝盤。
冬瓜排骨湯做法：1,豬排骨一斤,斬塊。2,冬瓜一斤半,切約一厘米厚的片。3,蔥半兩,挽結。4,老薑一塊,用刀拍破。5,花椒約二十粒。6,黃酒兩匙。7,鹽適量。 教您冬瓜排骨湯怎麼做，如何做冬瓜排骨湯才好吃
1、將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，撈起備用。
2、燉鍋中加水，放入姜塊、蔥結、花椒，燒沸後倒入排骨。
3、再次燒沸後放鹽、黃酒，改微火煲一個半小時，再倒入冬瓜塊。
4、改中火煮約二十分鍾至冬瓜軟熟，撈去蔥結不要，盛燙碗里即可上桌。
I. 如何利用土豆製作特色小吃
一：一品土豆泥
主料
土豆 (250g)
輔料
豌豆(200g)
玉米(100g)
胡蘿卜(100g)
做法：
1將土豆洗凈蒸熟。
2涼溫後去皮，壓成泥。
3土豆泥中加淡奶油、鹽、黑胡椒粉。
4攪拌均勻，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太爛不好做形狀啦。
5胡切蘿卜切丁、玉米豌豆洗凈瀝干水份。
6鍋內放適量橄欖油。
7下入三丁翻炒片刻。
8加適量蚝油。
9再加適量水煮。
10燒開後，加水澱粉勾芡即可。
11勾芡好的。
12將配料汁淋在做好形狀的土豆泥上。
二：醋溜土豆絲
主料
土豆 (250g)
輔料
油 (適量)
鹽 (10g)
大蔥(30g)
新鮮紅辣椒 (一個)
鮮醬油 (10g)
白醋(10g)
做法：
1備好所需食材：土豆、紅椒、大蔥
2將土豆去皮擦成絲，大蔥和紅椒切絲
3用清水將土豆中的澱粉沖洗干凈，再浸泡5分鍾，炒之前瀝干水份
4起油鍋，油溫5層熱時下入蔥絲煸香
5放入土豆絲大火翻炒，並放入適量鹽
6炒到9成熟後下入紅椒絲，倒入少許鮮醬油翻炒片刻
7起鍋前倒入白醋炒勻出鍋.
三：香炸土豆丸子
主料
土豆 (250g）
做法：
1土豆蒸熟去皮。
2土豆搗成泥，加少許鹽和黑胡椒粉，拌勻。准備雞蛋液，乳酪絲，麵包糠。
3土豆泥包入乳酪。
4裹上一層麵粉，做成丸子。
5裹上蛋液。
6拍上麵包糠。
7下油鍋，中小火炸成金黃色即可。
四：香炸土豆條
主料
土豆 (1個)
輔料
番茄醬(10h)
鹽 (5g)
做法：
1土豆切絲，均勻。但不要太細。用水泡3分鍾。
2鍋里放油燒熱，至7層熱。
3炸至酥脆。基本上沒有水分。起鍋
4加入少許鹽，和勻。蘸番茄醬吃。