土耳其烤的什麼魚
⑴ 國內有什麼能夠嘗到正宗土耳其的菜品的地方啊
土耳其的料理種類非常多,包含各種湯菜,以及種類繁多的冷盤,各種肉料理和魚料理。一般在飯後,還會為旅客准備各種土耳其點心和糕點,吃完點心之後,就會送上一杯咖啡。三面環海的土耳其,海產品豐富,因此,到土耳其享受海鮮美食也是一段重要行程。
土耳其美食介紹:
1、烤全羊:這是土耳其人招待貴賓的特色菜,把一隻肥嫩的羊羔去掉頭腳和羊皮,掏空內臟,然後在空肚於里塞滿,伴著葡萄乾、杏仁、松子
等佐料的大米飯,然後放在火上烤。烤熟後的羊羔,又香又嫩,味道非常鮮美。
2、羅坎塔:意為「大眾食堂」,有點類似於中國的快餐廳,價格非常實惠。
3、拉克:別名「獅子奶」,是一種採用榨幹了葡萄汁的葡萄皮為原料,蒸餾後得出的高酒精飲品,微甜,易入喉。
4、卡八:土耳其烤肉的統稱,其中最受人們所喜愛的是「多納卡八」,還有一種俗稱土耳其漢堡的「考夫特」肉餅,肉優汁也香。
5、紅茶:土耳其人有喝茶的習慣,全民嗜茶,各大城市的茶館非常多,茶館一般都可以提供完善的服務,土耳其風味十足的提茶盤、紅茶杯,
讓茶館服務員提著四處送茶。
6、酒類產品:土耳其的特色之一,特別是土產的啤酒、葡萄酒,具有濃郁的土耳其風情,有一種名為拉克的酒(茴香酒)堪稱世界一流。
7、土耳其海鮮:三面環海的土耳其盛產海產品,下魚館吃飯,黃油煎蝦仁和炸魷魚圈不可不嘗,鮮美的魚湯也令人贊不絕口。香煎小黃魚,油
煎比目魚,鮮烤鱸魚,濃湯爛燉等讓人見了就要流口水。最值得推薦的是烤鍋蓋魚和鹽包魚。
8、沙拉特:土耳其一種特色沙拉,採用新鮮的蔬菜,如紅薯、小黃瓜等為原料,加上特產優質橄欖油為配料製作而成,清脆爽口,味道令人叫
絕。
土耳其的小吃種類也是非常的豐富,美味叫絕的美食,常常讓旅客贊不絕口。如博斯普魯斯海岸邊的魚堡,是一種採用長麵包內夾現烤鮮魚而成的美食,這也是土耳其最受歡迎的小吃。受宗教因素的影響,土耳其食用的肉類以羊、雞肉為大宗,一般豬肉少有人用。
⑵ 土耳其的烤魚餐與烤肉餐的區別
一個是烤的魚, 一個是烤牛肉
⑶ 這種土耳其烤魚怎麼做用什麼魚,詳細一些。
菜品口味:中辣
主要工藝:烤
主要食材:水產類
所需時間:一小時
製作難度:普通
食材明細
主料:
草魚 一條(大小均可)
佐料:
鹽、味精、五香粉、料酒、特級醬油、食用油、蔥、蒜、紅泡椒、泡姜等
配菜:
土豆、洋蔥、木耳、芹菜、香菜等(根據自己喜歡的菜來搭配)
特點:外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營養豐富,具有部分葯理作用的突出特點。
烤魚,一種發源於重慶萬州的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。
基本介紹:提到烤魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚,像牛羊肉串一
樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調料,烤熟即食。今年流行的川式烤魚卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同,它採用「先烤後燉」的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的,一名捕到魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟,便把那條魚加入湯汁調味料邊吃烤,發現比以往任何時候都鮮美,從此就有了這道美味,烤魚相傳已有千餘年歷史。
烤魚的由來:晚清年間,重慶名廚葉天奇的後人中出了一位聰慧女子。由於葉家的廚藝一向傳男不傳女。所以只授了她一些家常菜的做法,聊以侍候一家老小的日常餐飲。而她的父親只在逢年過節時方才顯山露水、上灶炒菜。一年春節,父親卧病在床,不能上灶,就命女兒做些普通菜草草過年,誰知女兒竟做出了一頓豐盛的大餐,技驚四座。其中,尤以一道用爐火燒烤後再炒1
先把草魚殺好,但是這和殺一般的魚不一樣哦,在切開魚的時候要從背部切開,一般不是烤魚都是從肚子處切開的,然後再在魚身切些花刀以便能更好的入味,此時就灑鹽、姜、忽來腌二十分鍾。 2
把自己喜歡吃的配菜炒好(八分熟就可以了),等下吃烤魚是會加熱就會熟了。 准備烤火時省略......
用夾魚的東東把魚夾到烤架上開始烤了。 4
剛才烤的裡面,現在烤烤外面,等里外都受點熱後再刷油。 5
現在開始刷油了,里外都要刷油哦,要邊刷邊烤做好幾遍哦。。
看!我表姐的粗手都被看到了,嘻嘻。 6
刷油後要烤一烤。 7
多烤幾次後,你看魚皮都有點脆脆黃黃的了就可以加別的料了。 8
噴些料酒,要翻來覆去了噴。 9
裡面也多噴噴哦。 10
再里外都噴噴醬油。 11
五香粉灑些。 12
烤好的魚,看到外面都脆脆的感覺,外焦里嫩哦。 成品烤魚出爐了,
最後還有一步也省略了,把烤好的魚放到烤盤中間;要很多辣椒紅油少紅泡椒泡姜和蒜粒,炒香後再淋到烤魚上灑上芹菜和忽花,最後放上香菜即可...
上桌時要三個烤盤疊起來,下面那個裝半盤水(以免桌子燙壞、降溫);中間那個放幾個正在燃燒的烤(好邊吃邊加熱);最上面的就是烤魚咯!
⑷ 土耳其烤魚是海里的嗎
為您解答
如果是正宗土耳其的,基本都是海魚,土耳其人不太吃河魚,除了例如alabalik之類的魚等幾種。
⑸ 到土耳其,要找些什麼必嘗美食
土耳其的料理堪稱世界上最美的美食之一,採用新鮮材料製作而成的料理,看起來簡單,味道卻非常不錯,為一般的佳餚所無法比擬。土耳其的料理種類非常多,包含各種湯菜,以及種類繁多的冷盤,各種肉料理和魚料理。一般在飯後,還會為旅客准備各種土耳其點心和糕點,吃完點心之後,就會送上一杯咖啡。三面環海的土耳其,海產品豐富,因此,到土耳其享受海鮮美食也是一段重要行程。
土耳其美食介紹:
1、烤全羊:這是土耳其人招待貴賓的特色菜,把一隻肥嫩的羊羔去掉頭腳和羊皮,掏空內臟,然後在空肚於里塞滿,伴著葡萄乾、杏仁、松子
等佐料的大米飯,然後放在火上烤。烤熟後的羊羔,又香又嫩,味道非常鮮美。
2、羅坎塔:意為「大眾食堂」,有點類似於中國的快餐廳,價格非常實惠。
3、拉克:別名「獅子奶」,是一種採用榨幹了葡萄汁的葡萄皮為原料,蒸餾後得出的高酒精飲品,微甜,易入喉。
4、卡八:土耳其烤肉的統稱,其中最受人們所喜愛的是「多納卡八」,還有一種俗稱土耳其漢堡的「考夫特」肉餅,肉優汁也香。
5、紅茶:土耳其人有喝茶的習慣,全民嗜茶,各大城市的茶館非常多,茶館一般都可以提供完善的服務,土耳其風味十足的提茶盤、紅茶杯,
讓茶館服務員提著四處送茶。
6、酒類產品:土耳其的特色之一,特別是土產的啤酒、葡萄酒,具有濃郁的土耳其風情,有一種名為拉克的酒(茴香酒)堪稱世界一流。
7、土耳其海鮮:三面環海的土耳其盛產海產品,下魚館吃飯,黃油煎蝦仁和炸魷魚圈不可不嘗,鮮美的魚湯也令人贊不絕口。香煎小黃魚,油
煎比目魚,鮮烤鱸魚,濃湯爛燉等讓人見了就要流口水。最值得推薦的是烤鍋蓋魚和鹽包魚。
8、沙拉特:土耳其一種特色沙拉,採用新鮮的蔬菜,如紅薯、小黃瓜等為原料,加上特產優質橄欖油為配料製作而成,清脆爽口,味道令人叫
絕。
土耳其的小吃種類也是非常的豐富,美味叫絕的美食,常常讓旅客贊不絕口。如博斯普魯斯海岸邊的魚堡,是一種採用長麵包內夾現烤鮮魚而成的美食,這也是土耳其最受歡迎的小吃。受宗教因素的影響,土耳其食用的肉類以羊、雞肉為大宗,一般豬肉少有人用。
⑹ 土耳其有哪些美食
土耳其人愛吃,它是與中國、法國齊名的美食大國。土耳其美食種類繁多,以下是土耳其美食中較為人知的一部分。
1、傳統土耳其咖啡的准備,烹制,送上的過程以及烹飪的道具和器皿,每一項都是一種文化。咖啡製作的時間很長,從把咖啡豆磨成分,再到加熱烹制土耳其咖啡,整個製作程序復雜,用到的器皿相當繁多。諸如,銅器、水壺、咖啡壺、咖啡杯、托盤掛鉤等等,它們各有各的特色。這些器具有銀的或者金的。咖啡杯的形狀完全是根據土耳其人的習慣,在國內Iznik和Kutahya的陶瓷場或者歐洲的一些著名陶瓷地生產,並且也在國內外銷售,被命名為「Ala Turque」。
2、土耳其人在准備製作土耳其紅茶的時候會使用一種雙層的茶壺。清水在底層較大的部分煮沸,而茶粉則散落在上層較小的茶壺中。這種方法可以讓任何是在他們想喝茶的時候,喝到美味的土耳其紅茶。濃郁的或是清淡的。在安塔利亞府城的中部,諸如阿馬斯亞,和土耳其東部,土耳其紅茶是在一種俄國銀質茶壺中烹飪的。土耳其人喜歡使用一枝鬱金香形的茶杯來飲用土耳其紅茶。雖然這種茶杯形狀的的淵源無從查證,但是,這種清亮的茶杯可以使飲用者欣賞到土耳其紅茶濃郁的深紅。茶杯在土耳其生活中占據的重要的部分,他們甚至以次來衡量生活的質量。當你經過茶園或是茶室的時候,你總能聽到茶匙碰擊茶杯發出的清脆的響聲。
3、土耳其美食初體驗必到「羅坎塔」報到。羅坎塔是大眾食堂的意思,價格便宜,模樣很好認,通常在入門處有一大排餐盤,每一個大餐盤或大鍋是一道菜色,點菜時用手指一下就可以了。
4、拉克又名獅子奶,是由榨出葡萄汁後的葡萄皮再蒸餾得出的高酒精度飲品,初看像伏特加一樣透明,喝的時候一加水就變濁,還有一點甘甜,易入喉,配合著「謝雷菲」的乾杯聲,一飲而盡,土耳其的豪氣盡在不言中。
5、各種烤肉料理都叫做「卡八」,最有名的叫「多納卡八」,就是迴旋式烤肉的意思。還有一種俗稱土耳其漢堡的「考夫特」肉餅,肉優汁也香。
6、人類種植葡萄和釀葡萄始於土耳其,是土耳其人很自豪之處,卡帕多起亞地區產的葡萄更是最知名的,佐餐來杯酒神的恩惠,貼近最多的土耳其風味。
7、梅澤是前菜的意思,種類繁多,可以是魚類、肉類,也可以是蔬菜而且可以是冷盤,也可以是溫的料理;共同點是多澆上香濃地道的橄欖油或番茄及茄子。
8、派德是土耳其人吃梅澤、卡八的主食,常見的有像山東大餅一樣咬勁十足的派德、切成丁塊呈深褐色的碎派德、烤出爐膨脹得像小山,一撕開就平扁下來的膨派德,還有家庭小吃,猶如小比薩,但沒有乳酪的「起馬勒派德」。
9、沙拉特,土耳其是肉食者的天堂,蔬菜也鮮美,代表性的季節沙拉「薩拉特」,用的都是新鮮的蔬菜,如紅薯、小黃瓜等,再淋上土耳其自產的優質橄欖油,清脆爽口;土耳其的番茄特別好吃,多汁又軟硬適度,吃多少個都不膩,是土耳其的首選疏果。
10、傳統甜點諾亞布丁,土耳其菜中一種古老傳統的甜品。製作材料超過15種。在宗教節日當中才會准備,用來招待賓客。有關這個甜品,有一個傳說:當諾亞方舟來到土耳其東北處阿拉亞特山(Ararat Moun.)上的時候,人們覺得應該為此慶祝一下。但是當時船上的供給幾乎已經耗盡,他們將僅存的食物放入布丁就製成了這種甜品。
⑺ 土耳其烤肉飯是什麼肉
主要烤牛肉,雞肉和羊肉。
土耳其烤肉它分為轉烤、二烤、串烤和阿達納烤肉等。
轉烤起源於土耳其首都安卡拉所在的地區。轉烤的主要原料是牛肉、羊肉或雞肉。在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等後攪拌,再抹上油,最後用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤。
當靠近烤爐一側的肉烤熟後,廚師就把這一側轉過來,用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托盤上的油攪拌之後即可食用。轉烤肉比較干,烤時火候很重要。
二烤起源於土耳其東部埃爾祖魯姆的奧爾圖地區,主要原料是羊羔肉。二烤就是要烤兩次。在肉中加入適量的鹽、胡椒、洋蔥後進行攪拌,再用鐵棍將其一片片地穿成像轉烤那樣的肉團。將肉團置於特製的工具上用火稍微烤一下,然後,將表面烤熟的肉切下來,再用炭爐燒烤肉的底部直至肉熟透。
串烤與中國新疆地區的烤羊肉串相似。通常選用優質的羊羔肉,剔去筋骨後切成小塊,加入鹽、酸奶、油等進行攪拌,然後用鐵絲穿6個肉塊,放入冰箱冷凍6至48個小時。待調料入味後,把准備好的肉串放在炭爐上烤10至20分鍾,然後將鐵絲上的肉塊逐個取下,放在盤子里,配上新鮮的洋蔥即可食用。
阿達納烤肉是土耳其南部小鎮阿達納的特色烤肉。其主要原料是羊肉。先將肥、瘦羊肉分別剔開,再用一種特製的弧形大刀反復切剁。當肉被剁成小細塊後,把肥、瘦肉合起來揉成肉團,用備好的泉水將肉團裹到約50厘米長的鐵桿上,置於炭爐上燒烤。
阿達納烤肉中肥肉較多,有點膩,味道甜辣。吃土耳其烤肉時,一定要吃點烤青椒、西紅柿和咸酸奶。青椒和西紅柿可解膩,咸酸奶則有助消化。
(7)土耳其烤的什麼魚擴展閱讀:
土耳其烤肉起源:
土耳其烤肉快餐起源於古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會,後流傳至民間,因其製作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區,二十世紀六十年代傳入歐美,經不斷改進和規范,形成一套完整、簡便的加盟經營體系,現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。
那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區,已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返。
工藝簡介:
採用不著獨特的製作工藝,利用專業的旋轉設備,以電為能源,微波穿透輻射為原理,肉類烤制,可視性強,現場製作而風靡歐洲各國,成為各國街頭休閑快餐食品主流,土耳其烤肉是利用十餘種調料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制後。採用旋轉式烤肉機,電加熱烤熟後從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料裝入特製的面餅中。
⑻ 土耳其魚哪裡有
旅遊須知
卡帕多基亞石林的仙女峰和石駱駝。該石林位於安卡拉東南約280公里處的阿瓦諾斯、居來美和於爾居普3 個城鎮之間的一個三角地帶,面積達數百平方公里。遠古時代這里的5座火山噴發出來的熔岩構成了火山岩高原,地形奇特,區內滿布火山岩切削而成的無數奇形怪狀的石筍、斷岩和岩洞。
土耳其因其悠久的歷史,世界重要的考古遺址,美麗的自然地貌和環境,以及兼收並蓄的多元文化,長期以來一直成為世界各地的旅遊者嚮往的地方。土耳其有豐富的旅遊資源,擁有世界七大奇跡中的兩個:阿台繆斯神廟和毛瑟陸斯陵墓。此外東羅馬帝國和奧斯曼帝國時代留下的建築遺跡是世界建築藝術的珍品。亞洛瓦溫泉和庫什湖是世界著名的旅遊勝地。
卡帕多奇亞石林的仙女峰和石駱駝。該石林位於安卡拉東南約280公里處的阿瓦諾斯、居來美和於爾居普3個城鎮之間的一個三角地帶,面積達數百平方公里。遠古時代這里的5座火山噴發出來的熔岩構成了火山岩高原,地形奇特,區內滿布火山岩切削而成的無數奇形怪狀的石筍、斷岩和岩洞
如今,土耳其又是以什麼繼續吸引這么多遊人的目光呢?是湛藍的海水,是安托利亞的美景,是她日益繁榮的現代化娛樂設施和旅遊設施,更是一個購物天堂和體育愛好者的理想之地。
飛機:
從全世界的主要城市到安卡拉(Ankara)、伊斯坦布爾(Istanbul)、伊茲米爾(Izmir)、安塔利亞(Antalya)、阿達那(Adana)、特拉布宗(Trabzon)、達拉曼(Dalaman)的定期航班。
國際線: 全世界的主要城市都有定期航班抵達土耳其國際機場。
乘船:
客船:除許多地中海航行以外,有一些外國客輪航行於特拉布宗、薩姆松(Samsun)、迪克利(Dikili)、伊斯坦布爾、伊茲米爾、切什米(Cesme)、庫沙達色(Kusadasi)、博都茹姆(Bodrum)、馬爾馬日斯(Marma-ris)、安塔利亞(Antalya)、阿蘭亞(Alanya)、梅爾俊(Mersin)、伊斯坎達茹恩(Iskenderun)的定期班船。還有的客輪航行從博斯普魯斯海峽兩岸出發。
汽車渡輪: 為了使用家庭汽車觀光的遊客,有許多汽車渡輪航行。從威尼斯、安卡拉、布林迪斯、巴日到土耳其沿海的伊斯坦布爾、伊茲米爾、切什米、庫沙達色、馬爾馬日斯、安塔利亞等港口都有班輪。
鐵路:
從歐洲的主要城市搭乘列車可以進入伊斯坦布爾。
汽車:
家庭用車: 從倫敦到伊斯坦布爾之間大約有三千公里。
北行路線: 比利時、德國、奧地利、匈牙利、羅馬尼亞、保加利亞、土耳其。
南行路線: 比利時、德國、奧地利、義大利、經海路前往土耳其。
乘客車:土耳其和奧地利、法國、德國、荷蘭、義大利、瑞士、希臘、伊拉克、伊朗、約旦、沙烏地阿拉伯、科威特、敘利亞之間運行定期班次。
土耳其料理在世界上是很有名的。盡管精心做出的料理看起來十分簡單,但其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳餚無法媲美的。料理的種類也非常多:有各種湯菜,有種類繁多的冷盤,以及各種肉料理和魚料理。飯後,還有著名的土耳其點心和糕點等,最後是土耳其咖啡。在土耳其國內種植著各種各樣的水果、蔬菜,另外由於土耳其三面環海,盛產多種多樣的魚類。所以土耳其料理全部使用新鮮的材料製成。
烤全羊是土耳其人招待貴賓的特色菜。 烤全羊就是把一隻嫩羊羔去掉頭腳和羊皮,掏空內臟,然後在空肚於里塞滿大米飯在火上烤。米飯裡面放了許多葡萄乾、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鮮美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米飯就像中國的八寶飯,不過是鹹味的。
土耳其的酒類產品也是當地的特色之一,其中土耳其啤酒,當地生產的葡萄酒,還有土耳其獨特的被稱為拉克的酒(茴香酒)都堪稱一流。
娛樂場和賭場: 與利比愛拉、蒙地卡羅、阿托蘭提克城和拉斯維加斯同樣,在土耳其可以合法地進賭場進行賭博。喜歡冒險的旅遊者可以在主要城市或旅遊觀光地的娛樂場和賭場盡興遊玩。娛樂場一般設在高級飯店,入場時需出示護照。
夜生活: 土耳其晚上有各種各樣的夜生活可供人們享受。在伊斯坦布爾,安卡拉,伊茲米爾等大城市,國家交響樂團,歌劇,芭蕾舞劇團等在世界有名的土耳其人或外國指揮家的指揮下,公演土耳其或其他國家作曲家的作品。在伊斯坦布爾,安卡拉,伊茲米爾不僅有土耳其的各種藝術團體的演出,還經常進行外國藝術團體的公演。另外,還有夜總會和各種豪華的歌舞表演。不管在哪個大街,都可以在夜總會一邊品嘗土耳其料理一邊玩到第二天早晨。在旅遊勝地和大城市的迪斯克舞廳都裝備有最新的設備。
入境可攜帶200支香煙、1公升酒、3公升香水和相當於100美元的商品。古董、紅茶、咖啡和香料禁止攜帶出境。攜帶相當於100美元的土耳其貨幣出入境必須申報。土耳其沒有出境稅。
高級酒店和餐廳要付10%的小費,至於機場、飯店的搬運工,打掃房間的女服務員,給1美元即可。
在土耳其全國建有許多可以供觀光客使用並且較為便宜的賓館,其最大特點便是擁有像家一樣舒適的客房,因此很受遊客歡迎。
還有很多星級賓館大多分布在土耳其的西部地區,分別是在: 伊斯坦布爾、愛琴海沿岸地區、地中海沿岸地區、安那托利亞中部、安那托利亞東部。
⑼ 土耳其美食有哪些
有土耳其烤肉。
土耳其烤肉(土耳其語:donerkebap),即「旋轉烤肉」,在德國通常簡稱Döner,Döner即「旋轉」,俄語稱之為шаурма,而土耳其語「烤肉」即kebap,又音譯作「卡巴」。
這是一種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。
烤肉簡介:
土耳其烤肉來自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉,雞肉,魚肉為食材的。(世界三大菜系:世界三大菜系是指中國菜系,土耳其菜系,法國菜系。)
土耳其烤肉的流行還離不開一個國家,那就是德國。由於二戰後土耳其移民在德的增多,土耳其烤肉也開始流行,並且有了西式的創新。如醬汁和裡面沙拉的大眾化,品種多元化等。
土耳其烤肉分成很多種,在土耳其文中叫KEBAP,在中國的某些城市,你可以看到一個拿著大菜刀在一團正在烤的肉上切下大塊大塊的肉,放到一塊饃中,招牌叫做土耳其旋轉烤肉。有時候那明晃晃的大菜刀搞的人挺沒有胃口的。
到了土耳其,見到了真正的土耳其烤肉,才知道在國內對土耳其烤肉了了解是那麼的貧乏。壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區,已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返。
在土耳其任何餐廳中,拿起他們的菜單,你可以看見最少5種烤肉。ADANAKEBAP,SISKEBAP,DONER,真的可以說是讓人目不暇接。