土耳其海參的多少錢

Ⅰ 野生海參多少錢一隻

截止2020年2月4日，野生海參一斤要800元左右。

海參隸屬無脊椎動物中棘皮動物門、海參綱，是重要的食物和葯物。海參種類豐富，現有已知的海參種類在全世界約有1100多種，我國約有500多種，其中全世界已知可食用海參有40多種，我國約有20多種。干海參含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、海參多肽、海參多糖、海參皂苷等營養物質及生物活性成分，它是一種高蛋白質、低脂肪、低糖的食物。

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野生海參在深海生長，通常海水會深達26米到27米，沒有固定的餌料，起碼要生長三五年以上，這樣長期生活在深海里，加上太陽日照時間較多積累，海參的顏色會變成深灰色，肉質更厚皮更薄。圈養海參，需定時定量喂養餌料，大多一兩年就可長成出售的體形，顏色大多暗黃、鮮艷，皮厚肉薄。

野生環境生長的海參通常外觀完整，外皮不會被劃傷。圈養海參大多外部有劃傷。這是因為在捕撈海參時，深海的海參大多在岩石上或吊網內，易被捕撈。而圈養的海參大多趴在堅固的岩石縫間，不大好捕撈，必須要用專用的工具，快速鏟搶才能拿到，容易碰傷海參。

Ⅱ 土耳其海參

土耳其海參價格非常便宜，這是因為土耳其海參是光參品種。

光參也叫菜參、茄參，營養價值相比於刺參要低很多，所以很多來買回來炒菜吃。而且光參口感略差，有澀澀的感覺，所以國外的人都不吃海參，都銷到我們國家來了，很多不懂海參的人就認為光參個大還便宜就是好

Ⅲ 海參的種類與價格

前些天有些朋友讓我介紹一下國外海參的的基本情況。現在決定跟大家介紹一下市面上常見國外海參的一些基本情況，希望對廣大朋友有所幫助，寫得好請分享至朋友圈，讓更多人了解海參懂海參，這樣最起碼可以讓身邊吃海參的朋友少上當受騙，少走彎路。

接下來就跟大家分析比較常見的海參大致情況及市場參考價，市場賣價等情況。

國內野生海參

國內野生海參的量占的市場份額5%不到。並且市面上幾乎很難買到，真正野生海參大家都知道好東西，很多都是托關系拖朋友才能買到，山東長島的純野生海參，大連獐子島野生海參是最好的，這也是國內的兩個主產地。小頭的野生海參成本價格大概在3200左右，市場參考價5000-6000，現在一般的點如果有，最起碼是5000起步，高端的海參店8000-9000特點正常。

國內養殖海參

國內養殖海參分為：大連養殖海參，山東養殖海參，南方養殖海參 如果就是大連山東的海參，成本價大概在1500左右一斤，南方養殖海參目前您是國內最差的一種海參，成本價格在1200左右一斤，市場參考價1600-1800左右，賣2000以上的也比較多。

國外海參流入中國市場的原因及背景 主要有兩點：

一、營養價值低 。二、海參量大，成本低廉，賣到中國利潤大。

應該先說第二點，海參種類幾百種，有能吃的有不能吃的，能吃的就是我今天說的這么幾種（可能還有個別沒有總結到），但是最有營養的也就上面說的幾種：國內刺參，日本海參，俄羅斯海參，朝鮮海參。有些人問國外都是野生海參為什麼營養價值就不行，事實就是這樣，這個就是海參品種的問題，每一個地方的氣候環境不一樣，同樣是海參，但是形狀，營養價值就是不一樣。

現在跟大家說說每一個國家海參的特點及成本、市場參考價

日本海參

日本有幾個產海參的地方，北海道，關東，關中，關西。日本北海道海參算日本最好的海參（日本紅參），價格也非常高。香港很多專賣店都賣10000多一斤，日本北海道海參因為條形好看，6排刺。所以從外觀上看，是非常好的，換句話說就是有賣相。日本海參很多人都擔心核輻射，我的觀點是：不太至於，但是至於有沒有，我沒有深入的去了解，但是我偏向於沒有！

成本價格： 價格由高到底分別為：北海道>關中>青參>關西海參。北海道成本價格3500一斤，關中海參，日本青參2800，關中海參2500，關西海參1300左右！ 市場參考價： 北海道海參6000左右或者以上，關中海參，日本青參參考價3500左右，關中海參3000左右及以上。關西海參2000左右！ 明顯區別： 北海道海參基本是非常漂亮的6排刺。關東海參基本也是，關中海參日本青參是4排刺。關西海參2排刺。

俄羅斯、朝鮮海參野生海參

這個兩種海參市場價格都差不多。把他們兩個放在一起，主要是他們有一個共性：個頭都偏小。100頭以下一斤的海參很多。成本價2200左右，市場參考價3000左右。當然有參假，含鹽量高等一些因素加裡面的話，那麼這個價格就得根據海參的具體情況具體分析。不同點，爾羅斯海參6排刺，朝鮮海參4排刺。

印尼海參

印尼燕窩特別出名，所以慢慢的也帶動了當地的海參市場，印尼海參品質中等偏下，泡出來容易爛，口感不好。印尼有兩種海參，一種叫印尼黑刺參，一種是白刺參。干海參呈白色，泡出來黃白色，所以也叫黃玉刺參。成本價600-800一斤，市場價1500左右或者更高。

國外其他海參品種除了上面我介紹的幾款海參，其他海參品種在國內的占的市場份額不是很高。但是也有。接下來我就跟分別介紹一下，他們長什麼樣子，價格大概是多少。

美國阿拉斯加海參，美國南美、墨西哥海參

美國市面上流通比較多的有兩種，一種是美國阿拉斯加海參，還有一種是南美、墨西哥海參。 美國阿拉斯加海參這種海參也叫紅參，個頭比咱們國內的大，長。口感還行！成本價格800-900左右一斤，市場銷售價格1500左右甚至更高。

南美，墨西哥海參

這種海參就比較便宜，成本價200-300一斤，市場參考價600以內，大高就貴了！特點是個大，並且特別耐煮，很硬，吃起來脆。

土耳其米參 土耳其這種海參在國內賣的比較多，成本價400一斤，市場參考價600-800以內，特點刺特點多，但是很短很小，就跟一個個米粒似的，所以叫米參。

加拿大紅級海參

這種海參電視購物，賣保健品的推銷特別多，最主要的原因就是這海參便宜，成本價150一斤左右，市場上賣800以上，1000-2000元一斤甚至幾千塊錢一斤的都有，這種海參就是瞎忽悠。所以在這里提醒大家如果要吃這種，建議合理的價格買，高了建議另早店家！這種海參肚子還有筋都是偏紅色，顧名思義才叫紅極參！

澳洲海參

澳洲有三種海參，1、梅花參、2、澳洲禿參、3澳洲豬皮參 這幾種海參就不做詳細的介紹了，梅花參稍微貴一點，其他的都是便宜貨，但是價格都是在400左右一斤，市場價也比較寬，大家買的時候以400為標准就行，高太多建議另找別家！澳洲鮑魚特別有名，所以海參也就慢慢流入中國市場。澳洲海參有的品種吃了會麻醉！

以上是為大家整理的關於全球海參在市面上的流通情況及營養價值，市場價格的情況。希望花這么長時間精心整理的東西對大家有所幫助

Ⅳ 野生海參的價格多少錢一斤

截至2020年，鮮海參價格每公斤平均200元，約36公斤才能出1公斤淡干海參，加上流通、銷售環節30%以上的成本與利潤，每公斤淡干海參的價格至少在8000元。」

選購注意：

1、望

即是檢查海參的體形是否完整端正， 「在海參下端有一個開口，看看開口處的肉夠不夠厚實，厚實的就最好了。」

2、聞

聞一下海參有沒有異味，聞起來有鮮味，沒有葯味。如果聞起來有甜味或者濃濃的鹹味，代表一定加入了其他添加物。

3、問

問清楚產地、品類、參齡和價格。

4、切

摸一下，檢查一下海參是否夠干身。「還要夠硬，海味都是干貨，一定是硬身的。如果海參發軟，能掰彎，或者摸上去就粘手，多半就是糖干海參。」

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干海參的主要種類

1、糖干海參：在加工干海參過程中，將海參至於白砂糖中「浸泡、晾乾」，利用干海參重量中糖分增重，以達到降低海參售價，節約成本的目的。已被國家明令禁止產售。

2、淡干海參：在鮮海參干化過程中不添加任何添加劑，其泡發率最高、營養物質保留最好，是如今的干海參市場上的高端產品。

3、鹽干海參：指干化過程中加入食鹽「浸泡、晾乾」，泡發率不及淡干海參，市場上的鹽干海參的價格僅為淡干海參的一半。

Ⅳ 土耳其野生海參營養價值怎麼樣價格多少

沒有葡萄牙好。水質比遼寧那塊好，營養價值也是比較高的

Ⅵ 請問一下野生海參一般多少錢一斤

1、一種是國內底播野生海參，以威海底播為例，

2020年（2021年的還沒有開始捕撈）底播野生海參

【鮮活海參】價格：120/140元/斤（根據海域不同）

【做成高壓海參】價格：1400/1600元/斤

【做成即食海參】價格：260/500元/斤（根據水發程度不同）

【做成淡干海參】價格：3500-6000元/斤（根據品牌不同）

Ⅶ 土耳其干海參一斤多少錢

根本不值錢，土耳其的雖然叫海參但是屬於海參里的茄參科，和國內的刺參根本不是一種東西，都是飯店做菜用，一般乾的也就200多一斤

Ⅷ 海參多少錢一斤

截止到2019年12月10日，7年大連淡干海參干貨野生3980元一斤。

海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。

我國海參分布在溫帶區和熱帶區，溫帶區主要在黃渤海域，主要經濟品種是刺參，也是我國最為知名的海參種類，熱帶區主要在兩廣和海南沿海，主要經濟品種有梅花參等。

其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產地。海參在各類山珍海味中位尊「八珍」，還具多種中醫特指的補益養生功能。

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鑒別方法：

1、海參一定要乾燥，不幹的海參容易變質，而且因為含有大量水分價格實際高出了很多；

2、購買干海參時一定要挑選干癟的，也有不少不法商販在海參的加工過程中，為了增加海參的重量加入了大量白糖、膠質甚至是明礬，這樣加工出來的海參雖然不符合產品質量標准，但因為參體異常飽滿，顏色也黑亮美觀，對消費者具有很大的蒙蔽性。

另外還需要注意的是，有的海參是染色的，在外觀看顏色非常漆黑，海參的開口處也是黑色的，裡面露出的海參筋都是黑色的，可見利慾熏心的製造者，見利忘義的程度了。

3、購買干海參時不要一味追求價格便宜，要結合干海參的水發率來進行綜合比較。漲發率是衡量海參品質優劣的最基本特徵。好的干海參，一斤水發15斤左右，並且發好的海參彈性好，很Q，口感勁道。而一斤劣質干參水發後不超過5斤，甚至破碎不堪根本無法食用。

Ⅸ 土耳其海參為什麼便宜

土耳其海參是屬於光參，營養價值不高，所以價值也十分便宜。如果你是想用它來做日常菜吃，可以考慮購買它，但你要是想買來補身體的，就建議不要買，浪費錢。想吃海參補身體還是推薦買日本關東參。日本關東參肉質堅實，質地滑嫩，口感富有彈性。由於關東參生長緩慢需多年才能長成成參，所以體內所積蓄的營養價值極高。世界上營養價值比較高的海參主要產於日本北海道產的紅參，也就是關東參。我給爺爺買來補身體的海參就是朝陽參的日本關東參，我爺爺長期堅持吃，提高抵抗力，很少有小病小痛，我覺得這個還是不錯的。

Ⅹ 土耳其海參為什麼便宜

土耳其的海參都是光參,沒什麼營養價值，所以價格便宜。

海參的功效與作用：

1.海參的營養價值非常高，每100克水發海參含蛋白質14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，鈣357毫克，鐵2.4毫克，磷12毫克以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海參膽固醇的含量很低，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。再加上它的肉質細嫩，容易消化。

2.預防心血管疾病，海參含有豐富的岩藻多糖，該物質具有降血脂，抑制血液凝結的功效，醫學上也認為患有高血脂、高血壓、冠心病、肝炎的人群，長期堅持食用海參，對緩解病症和治療有非常好效果。

3.健腦、益智、長壽，海參含有我們人體必需的18種氨基酸，膠原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷、硫酸軟骨素、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份。

生血養血和促進鈣質吸收，海參所含的角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，可以有效的改善貧血症狀；它還含有天然活性鈣，其補鈣的效果是其他食品無法相比的。