土耳其煎蛋上撒的什麼

A. 煎雞蛋能不能放孜然

1、這個看個人喜好，喜歡孜然的，可以放一點，不過一般煎雞蛋不放孜然的。
2、孜然簡介
孜然（學名：Cuminum cyminum L.），又名：枯茗、孜然芹，在南疆則被稱為小茴香。屬傘形目，傘形科一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（除果實外）光滑無毛。花瓣粉紅或白色，長圓形，花期4月，果期5月。
孜然主要分布於印度、伊朗、土耳其、埃及、中國和前蘇聯的中亞地區，孜然為調味品之王，適宜肉類烹調，也可以作為香料使用。孜然的果實可入葯，用於治療消化不良和胃寒腹痛等症。葯用、食用價值很高。

B. 所謂的土耳其式早餐，一般有哪些飲食內容

人在異鄉的時候，會有很多苦。我覺得，萬苦之源，皆因食起。

第一次因工作出國，逛著琳琅滿目的超市，也想學外國人的樣子，烤個全麥麵包，刷個黃油和乳酪，做做西餐，以全新的姿態迎接以後的新生活。采購後的第一頓早餐，把烤好的麵包片放在盤里，操起黃油刀，小心翼翼地刮下薄薄的一層乳酪，四平八整刷在麵包上。一切都是考究的，烤過的麵包香氣特別暖人，配上絲滑的乳酪...入口的那一刻，我卻永遠不會忘記那種味道。那一刻起，我開始想家。

俗話說“早餐要吃飽,午餐要吃好,晚餐要吃少”,可見早餐的重要性。如果不吃早餐，血糖水平會相對降低，人會沒有精神和動力，長期如此，機體會消耗我們的其它組織來提供能量，並且也會對腸胃造成影響。所以吃早餐，不管是對我們的身體健康還是精力方面，都是 非常重要的。

了解完土耳其早餐後趕緊做起來吧，吃完早餐後不要忘記吃點水果補充維生素哦！

C. 煎蛋撒胡椒粉還是椒鹽

都可以

煎雞蛋上面撒的調料可以是鹽，胡椒粉，煎雞蛋，是一種常見的食品，多作為早餐食用，因烹飪簡單便捷，美味營養而成為大眾化的食品，煎蛋可隨著人們口味的變化而在烹飪上變換很多的花樣。

雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。

煎蛋技巧

把鍋燒熱，加入植物油滑鍋，滑好鍋以後倒出熱油留少許底油，在鍋底撒上適量的食鹽，這樣既能入底味又能防止粘鍋，把雞蛋打入鍋中，開小火煎至蛋清全部定型，輕輕地翻過來把蛋黃煎熟即可。

同樣燒油潤鍋，撒上適量的食鹽，把雞蛋打在食鹽上面，開小火慢慢煎，蛋清定型以後倒入清水沒過鍋底，蓋上鍋蓋燜煮四五分鍾，水分基本收干時，單煎荷包蛋就做好了。

D. 土耳其的美食，是什麼呢

1.土耳其烤肉。這個就不用小編多說了，幾乎沒有人會不知道其大名。土耳其烤肉還有一個官方的名字，叫「土耳其沙威瑪」。和國內烤肉大不相同的是，土耳其烤肉往往會把肉串到一個棍子上，穿成一個緊實的圓柱體，然後，最外面的表層烤熟後便立馬切下來吃掉，里層還沒有熟的肉再繼續烤制。這種烤制方法，是烤肉盡可能的受熱均勻，幾乎保證了每一片肉都是在最合適的時候被吃掉的，保證了肉質的鮮美，是一種別樣的美味。2.羊腸麵包。這里的羊腸麵包並不是由於麵包形狀比較像羊腸而得名，就是字面上的理解：羊腸、麵包。首先，來說一下麵包。羊腸麵包所使用的麵包是土耳其常見的Ekmek，不同於常見麵包的松軟，Ekmek麵包剛烤出來的時候表皮是酥脆的，裡面的麵包也非常的厚實，有嚼勁，能夠當飯吃的那種，比較像饅頭，口感要比饅頭還筋道一些。然後，就是羊腸麵包的重頭戲羊腸了。這里的羊腸也不是單純的羊腸，而有點類似於香腸，把一堆羊內臟剁碎，塞進腸衣里，然後再蒸熟，最後切碎淋上醬汁夾進Ekmek麵包里，也就成了。3.土耳其卷餅。土耳其卷餅基本上適合土耳其烤肉一起火起來的，一般卷餅里卷的就是烤肉和一些蔬菜，在擠上醬料，基本就可以了。正宗的土耳其卷餅和我們常吃的沒有什麼多大的差別，基本做法是相同的，只是卷的餡料要更多一點——基本上所有的肉類和蔬菜都可以卷到裡面。一般比較地道的做法還會將餅提前煎一下，使其口感更加酥脆，卷到裡面的肉也會提前用辣醬炒一下提一下鮮。4.土耳其薄片。這個想必大家聽說過的不多，但是，換一種說法，或許就立刻形象起來了——又卷燒餅。當然，不是說又卷燒餅就是土耳其薄片，只是說，土耳其薄片的製作方法和又卷燒餅是相同的，都像是削薄了把芝士換成醬並且上面只有肉沫的披薩。相對於又卷燒餅，土耳其薄片上的肉要更小一些，是真正意義上的沫，並且餅皮也要比又卷燒餅更薄一些，更加酥脆，醬香濃郁，口味比較重。5.馬鈴薯船。這是一個真正意義上的小吃，算是甜點差不多。起司、香腸火腿、玉米、美奶滋沙拉、俄羅斯沙拉、豆子、紅蘿卜各種食材通通堆砌在蒸好的切成兩半的馬鈴薯里，並且一般還會在上面撒上奶油或者加上一些顧客特別喜歡的甜口食材。
幾乎一個船里能夠吃到你喜歡的大部分甜品，就像沉浸在甜蜜的海洋，被幸福感所包圍。

E. 西式煎蛋這道美食，怎樣就可以做出和店裡一樣的口感

雞蛋就是這樣的好東西，煎、炸、炒，怎麼煮都好吃，既能時尚又平易近人。更重要的是，雞蛋是性價比之王，營養價值高。因此，今天我們教你如何製作這道米其林星級的菜餚，你可以在家裡完美地享受它 -- 煎蛋卷。在我看來，早餐是最重要的一餐，所以EVERY做早餐的時候，我都會盡量讓食物富含營養，主食、蔬菜、肉蛋、水果、奶製品也不少，但頭疼的問題是家裡的孩子不喜歡吃蔬菜。於是我創造了這個西式蔬菜煎蛋。在美味的煎蛋上撒上蔬菜丁，再澆上你喜歡的佐料或淋上醬汁，這就是快速、簡單、營養的早餐的一半了!如果你喜歡吃煎蛋，你是否佩服做軟蛋的技術？

F. 去土耳其遊玩，有哪些不得不嘗的當地美食

土耳其有的街頭小吃還不錯，在伊斯坦布爾街頭經常能看到很多小吃車，基本大多數都是賣烤麵包圈、栗子和玉米的，價錢也很便宜，烤玉米的話是可以自己選擇要糖還是鹽，直接煮熟了再烤，表面金黃，特別好吃。而且街邊的水果飲料店特別多，可以要一杯石榴汁或者橘子汁，直接用新鮮水果榨汁，再加入冰塊和糖，入口酸酸甜甜的很好喝。

最經典的就是土耳其的早餐，一定要體驗一下，和國人的早餐不同，異常豐盛，而且你想要的口味全都有，搭配非常合理，基本是一些小黃瓜、洋蔥、水煮蛋、麵包和kaymak sucuk(一種香腸）之類的，然後配料就是起司、果醬、橄欖，咖啡和茶肯定也不能少，靜靜享受這個充滿了地中海風格的早餐，簡直太愜意了。

G. 煎的荷包蛋上面 撒什麼料最好吃

我想你因該是做生意，我教你一簡單方法：20克味精＋400克生抽（海天生抽，最好是海天金標或銀標的），攪拌均勻。
食用時刷在荷包蛋上，此法鮮味無比，十分美味，你可試一下。也可以加點辣椒油。
辣椒油做法：(比例：一斤油兌一兩辣椒粉)。油燒到(120度左右)油用勺子攪動時有微微響聲且油麵冒淡淡清煙－－放入八角和花椒－－炸出香味－－熄火－－鐵腕放入1/3辣椒粉－－倒入1/3熱油－－過兩分鍾再放入1/3辣椒粉－－再放入1/3熱油－－再過兩分鍾放入最後1/3辣椒粉－－最後放入1/3熱油(這就是炸辣椒油的訣竅：一炸香，二炸辣，三炸紅。三次炸時，油溫是逐漸降低的，切記。)

H. 土耳其除了烤肉還有哪些好吃的美食呢

土耳其有很多美食，土耳其不僅有烤肉，還有烤魚，瓦罐牛肉，薄披薩，土耳其餃子，土耳其冰激凌，多瑪等。

土耳其烤肉

多瑪也叫土耳其包菜。這種當地美食分為冷熱兩種。土耳其包菜通常由葡萄葉，米飯等做成，味道非常可口。無論是冷食，還是熱食，都非常美味。