土耳其人吃什麼知乎
Ⅰ 土耳其會被肢解嗎 知乎
我剛才幫你查詢了,根據資料顯示他目前是不會被肢解的。
Ⅱ 歐洲人平時吃什麼 他們吃醬油嗎
歐洲我最了解的德國,自己國家會產些調料,不過有很多(香料)都是從國外進口的。阿拉伯,土耳其各種各種的調料。。。可以德國人不會做飯。主要吃香腸,麵包,(偏愛黑麵包),義大利面和pizza就算好吃的東西了。德國的酸菜也是特色,慕尼黑的白香腸,紐倫堡的小香腸等等。。
早餐,以土司,麵包,或者土司麵包為主,各種果醬,黃油,你每天可以吃個夠,中餐稍微搞得「復雜」點,亂頓一通,再來個蔬菜沙拉,不好吃。。午餐後3點多會有下午茶時間,大部分人習慣喝咖啡,再來塊蛋糕。或者有些其他布丁甜點,種類不少。晚餐還是回到麵包,就香腸或者幾片蔬菜(蘿卜,西紅柿。。)酸黃瓜。。黃油,果醬隨便吃。。
醬油他們有種叫做maggi的調味品,看起來滿像醬油的,其實味道差很多。主要調味品是胡椒,maggi,洋蔥,奶油,鹽,香料,辣椒和生薑有從中國進口。
西班牙人吃的類似,不過他們晚餐吃得很晚,9點,中餐和晚餐已經相對比較接近中國人的口味了,會做一點點東西,,不過還是每天都有冷冰冰的蔬菜沙拉。我就住過這兩個國家。
Ⅲ 西方國家在聖誕節一般都干什麼,吃什麼
在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。
火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫「土耳其」。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後,還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求,於是就吃火雞,竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。
這種風俗已有三百多年的歷史了。
據說在一六二零年的聖誕節,大批來自英國的移民抵達美洲大陸的朴里茅斯山。當時,那兒物產貧乏,只有遍布山野的火雞,於是他們便捉火雞,作為過節的主菜。
因此聖誕大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄乾布丁、水果餅、雞尾酒之外,當然少不了火雞這位「仁兄」了!
火雞的做法
火雞的最傳統做法非常簡單,您只需要用鹽和花椒末將火雞里外充分塗抹,然後在烘爐中烘烤3小時左右即可。
聖誕節的火雞
吃火雞的歷史已經有近四百年了。這個象徵豐收團圓的感恩大餐「Christmas Dinner」和「Thanks giving Dinner」中的「Dinner」原本並非指晚餐。而應該在中午吃。由於感恩節是每年11月第四周的星期四。已經非常接近聖誕節這個一年中的大節日。而聖誕節正是感恩耶穌降臨的日子。因此,象徵感恩的火雞大餐便延伸到了聖誕節。
餐桌上的火雞
美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料,放入烤箱內烤熟。等烤熟後將整隻火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說,他們吃的是「全雞」。至於為什麼不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚,不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時,也有全家人團聚在一起的享用大餐的象徵。
Ⅳ 土耳其主食是什麼,有麵粉嗎
麵包是土耳其人,乃至是地中海地區人的主食,但餐桌上米飯也很常見。只是他們的米和中國的大米很不一樣。形狀長,口感較干較硬,但在干硬中透出中國大米沒有的干香,顆顆晶瑩,非常獨特。
土耳其菜的特色之一是,糊糊。作俑者包括土耳其酸奶,咸鹹的,奶味很濃。還有茄子,在土耳其菜中扮演著非常重要的角色,烤熟後打成蓉。
土耳其烹飪發源於中亞,發展於小亞細亞,在某種意義上說是中東與地中海烹飪的過渡,肉類、蔬菜和豆類充當了土耳其菜系的主要部分,而肉類又以牛、羊、雞為主。其特點在於突出原料(主要是肉類和奶製品)的自然風味,講究原汁原味並以黃油、橄欖油、鹽、洋蔥、大蒜、香料和醋加以突出。土耳其土壤肥沃,農牧立國,氣候比歐洲大陸溫和,又不像其它西亞國家那麼熱,再加上許多文化的駐留及奧斯曼帝國的南征北討帶來的影響,都增加了土耳其菜的多樣化並擴散到其周邊的許多鄰國。土耳其菜是世界三大菜系(中國菜、法國菜、土耳其菜)之一。
直到奧斯曼帝國後期,土耳其人通常一天只吃兩頓飯。一頓是在上午晚些時候吃,另一頓則為晚餐。現在,正餐包括早餐、中餐和晚餐。有些地方會有四餐,尤其在漫長的冬季,這多出的一餐被稱為「夜宵」。有時候,特別是客人來訪的時候,還會在傍晚時分再加一餐。早餐主食一般為乳酪、橄欖、麵包、雞蛋和果醬,飲料主要是茶,此外,還會當地特色的乳酪、香腸、西紅柿、黃瓜、胡椒以及其它食品。有些村落里還保留著喝湯、吃蜂蜜、葡萄蜜糖及煉乳的習俗。午餐包括燉菜、湯、沙拉等,不供應甜點、肉及加工費時的食物。晚餐有湯、主菜、沙拉以及餐後甜點,由於晚餐是唯一的一頓全家人都能坐在一起吃的飯,所以晚餐是准備最精心、也是最豐盛的一頓飯。一天中最後的一頓飯叫「宵」,會供應開胃小菜、水果及堅果。雖然現在很多人都喝茶,但有些地區的人們還是會喝Boza(小米經輕微發酵生成的飲料)和乾果漿。
Ⅳ 土耳其消費如何
土耳其的消費水平和地理位置有關,跟國內一樣,高消費集中在大城市和沿海城市,如國內的北上廣,土耳其的話集中在伊斯坦布爾,首都安卡拉,沿海城市antalya,izmir和bodrum,這幾個歐洲人經常去度假的地方,中部城市消費都不高,東部因為時有戰亂,所以情況不清楚。北部黑海沿岸的消費和中部持平。
伊斯坦布爾的消費水準介於北上廣之間,首都安卡拉和安塔利亞略低於國內省會城市,izmir和bodrum相當於省會城市的消費水準。
全國來說住宿不會偏高,全國只有幾條收費高速,其餘均是國道,油費比國內油費高一倍,生活成本不會很高,旅遊來說也比較劃算,商務出行的話,看使用什麼交通工具。
Ⅵ 土耳其人的主食是什麼
麵包是土耳其人,乃至是地中海地區人的主食,但餐桌上米飯也很常見。只是他們的米和中國的大米很不一樣。形狀長,口感較干較硬,但在干硬中透出中國大米沒有的干香,顆顆晶瑩,非常獨特。土耳其菜的特色之一是,糊糊。作俑者包括土耳其酸奶,咸鹹的,奶味很濃。還有茄子,在土耳其菜中扮演著非常重要的角色,烤熟後打成蓉。土耳其烹飪發源於中亞,發展於小亞細亞,在某種意義上說是中東與地中海烹飪的過渡,肉類、蔬菜和豆類充當了土耳其菜系的主要部分,而肉類又以牛、羊、雞為主。其特點在於突出原料(主要是肉類和奶製品)的自然風味,講究原汁原味並以 黃油 、橄欖油、鹽、洋蔥、大蒜、 香料 和醋加以突出。土耳其土壤肥沃,農牧立國,氣候比歐洲大陸溫和,又不像其它西亞國家那麼熱,再加上許多文化的駐留及奧斯曼帝國的南征北討帶來的影響,都增加了土耳其菜的多樣化並擴散到其周邊的許多鄰國。土耳其菜是世界三大菜系(中國菜、法國菜、土耳其菜)之一。直到奧斯曼帝國後期,土耳其人通常一天只吃兩頓飯。一頓是在上午晚些時候吃,另一頓則為晚餐。現在,正餐包括 早餐 、中餐和晚餐。有些地方會有四餐,尤其在漫長的冬季,這多出的一餐被稱為「夜宵」。有時候,特別是客人來訪的時候,還會在傍晚時分再加一餐。 早餐 主食一般為乳酪、橄欖、麵包、雞蛋和果醬,飲料主要是茶,此外,還會當地特色的乳酪、香腸、西紅柿、黃瓜、胡椒以及其它食品。有些村落里還保留著喝湯、吃蜂蜜、葡萄蜜糖及煉乳的習俗。午餐包括燉菜、湯、沙拉等,不供應甜點、肉及加工費時的食物。晚餐有湯、主菜、沙拉以及餐後甜點,由於晚餐是唯一的一頓全家人都能坐在一起吃的飯,所以晚餐是准備最精心、也是最豐盛的一頓飯。一天中最後的一頓飯叫「宵」,會供應開胃小菜、水果及堅果。雖然現在很多人都喝茶,但有些地區的人們還是會喝Boza(小米經輕微發酵生成的飲料)和乾果漿!
Ⅶ 現代的中東國家也就是伊斯蘭國家人們都吃什麼飯,他們
介紹阿拉伯飲食中幾個有名的:
(1)Shawarma(沙瓦瑪):由羊羔肉或雞肉做成的菜餚,另外還配有西紅柿、咖喱汁、薯條等。
(2)S,土耳其烤肉串,浸漬過的嫩羊肉或雞肉貼在垂直烤爐上燒烤,然後切下薄片蘸上蒜黃醬加上青菜、薯條卷進阿拉伯面餅食用。
(3)阿拉伯法式油炸食品,看上去有些像肉餅,不過味道確實別有一番滋味;
(4)阿拉伯大餅):由特製的爐子烘烤而成,外脆里嫩,鮮美可口。吃大餅時都要蘸霍姆斯醬,就著酸黃瓜條和青菜;
(5)KABAB|Shawalma:阿拉伯菜系中比較著名的兩道燒烤,烤羊肉串和切片烤肉,選用羊腿和背脊上的瘦肉,切成拇指見方的塊狀,再加入胡椒、鹽、蔥、姜、大料和橄欖油等作料,然後串在長約1米的鐵釺上,放入烤爐中,待肉色變得黃脆,出爐即食;
(6)哈爾瓦:阿拉伯人甜品。小小的一塊點心,表面卻塗滿了一層層的糖,糖上還澆上蜂蜜,蜂蜜上再加一層糖,吃一口,滿嘴流蜜;
(7)Mhallabiyeh:在厚厚的鮮奶米布丁里滴入上好的野生蜂蜜,再撒上碾碎的開心果仁。
Ⅷ 土耳其人在飲食方面有哪些禁忌
一般來講,土耳其人不太愛吃鹹的東西,而喜食甜食。主食以麵食為主,也喜愛吃大餅、大米,但大米主要被用來製作羊肉大米湯這款菜餚。忌食的東西主要有豬肉、狗肉、驢肉、騾肉、甲魚、烏龜、螃蟹、死物之肉、未誦安拉之名宰殺之物、動物的血液等。由於土耳其禁酒,所以,飲料主要以涼開水、牛奶、咖啡與紅茶為主。
Ⅸ 土耳其的人晚餐吃什麼
土耳其菜的基礎,或許是來自對中亞草原烹飪的發展,但隨著奧斯曼帝國的擴張,土耳其烹飪也把希臘、波斯、阿拉伯和巴爾干半島的豐富元素融會貫通,發展出了自己多姿多彩的美食文化。土耳其的每個地區都有自己的特色菜和特產,遊客們的味蕾將在這里得到最大程度的滿足。
土耳其肉丸