用什麼菜品招待土耳其客人合適
Ⅰ 給土耳其人送什麼禮物好
土耳其人喜愛綠色、白色和緋紅色。 禁忌紫色和黃色，因為黃色標志著死亡。 在土耳其應慎用綠三角，綠三角是免費用品的標志。 他們在布置房間、客廳時，絕對禁忌用花色，因為民間一向認為花色是凶兆，是禁色。 土耳其人信仰伊斯蘭教，他們喜歡喝葡萄酒以外的酒，喜歡吃牛、羊肉，喜歡駱駝。 禁忌吃豬肉，及把豬、貓、熊貓作圖案。 在土耳其，各種商務活動均宜穿保守式樣的西裝，女性忌穿無袖的衣服。 土耳其的商人，在商業談判中極喜歡討價還價。商業界人士通曉法、英、德語。 土耳其的一小部分土地在東歐，但是土耳其商人喜歡說自己是「歐洲人」，而不是「中東人」。 在談話中，忌談及當地政治，及土耳其與希臘的紛爭。 土耳其人喜歡談論無異議的國際問題，家庭、職業以及業余愛好。 在商業談判前，對方一定會奉上一杯苦不堪言的土耳其茶，東南西北先扯一下。商界招待午餐、晚宴，往往十分豪華，菜餚豐富，耗時長久，在歐洲和亞洲，荷蘭與土耳其大概是平均食量最大的國家。遇到土耳其婦女，可以握手為禮。有時不妨邀對方夫婦一同進餐。 土耳其人有時也請客人到家裡做客，他們通常是在飯館里招待客人，輕松愉快地吃頓晚餐。如果你被邀請到家裡吃飯，可以帶上一束鮮花，一些糖果或點心做為禮物，主人會喝酒的話，也可以帶上一瓶酒。土耳其是個伊斯蘭教國家，切記，進入伊斯蘭教寺院時務必脫鞋。 土耳其人喜歡喝濃咖啡，糖也加得很多，但絕不攪拌。據說，如此喝法，只要習慣了就覺得味美無窮。 土耳其人特別喜歡花。每當人們歡宴賓客時，餐桌上都有一隻插滿鮮花的花瓶，應邀赴宴的客人也不會忘記給好客的女主人帶一束令人賞心悅目的鮮花。
Ⅱ 去土耳其人家裡做客時應該提前准備些什麼
土耳其人有時也請客人到家裡做客，他們通常是在飯館里招待客人，輕松愉快地吃頓晚餐。如果你被邀請到家裡吃飯，可以帶上一束鮮花，一些糖果或點心作為禮物，主人會喝酒的話，也可以帶上一瓶酒。土耳其是個伊斯蘭教國家，切記，進入伊斯蘭教寺院時務必脫鞋。
Ⅲ 土耳其的禮儀方式是什麼樣的
禮儀： 1. 稱呼方式 東道主和來訪的客人互相打招呼時，彼此要稱「某某先生」或「某某夫人」，只有在雙方的有所發展時，才可以成對方的名字。數次見面後，外國人可以直呼主人的名字，並帶上一個詞尾，男子通常稱「某某貝」（如梅米特。貝），婦女稱「某某哈尼姆」（如貝爾吉斯。哈尼姆），意即」某某女士「如果對方有學銜或職稱，最好稱呼他為 「某某博士」或「某某教授」等。當碰到一個見過面的人時，可以向他打招呼，說一聲「賣哈巴」，意即「您好！」。 2.名片交換 由於有些土耳其的姓名不太容易記住，最好帶上足夠的名片，同遇到的土耳其人互相交換。接到名片後，要試著把上面的名字的發音念准，然後請別人替自己糾正。 3.守時觀念 大多數商務經營者都很重視守時，與政府機關的約會必須嚴格遵守。在伊斯坦布爾，交通十分擁擠，赴約時必須早二十分鍾出發。在雞尾酒會這樣的社交場合，遲到幾分鍾是不會受到指責的：但應邀出席正式的晚宴不可遲到。 4.交談 訪問者完全可以談論政治，但應避免發表傾向性意見。世界大事和個人愛好是交談的合適話題。 5.服飾 參加商務會議時，必須穿禮服。有訪問活動時一定要穿外套、系領帶。 6.招待應酬 土耳其人及其殷勤好客，所以，招待客人在發展商業關系和友誼中起著重要的作用。商務招待會通常在餐館舉行，席間還可以觀賞歌舞表演。招待會結束後，如能發一封短涵向主人道謝，甚至回謝對方，將是表示領情的一個好方式。 7.小費 土耳其人在為他人服務時，有收取小費的習慣。乘坐計程車，小費一般為10%，行李每件約90里拉，旅館、飯店出15%的小費已附加入帳單外，還宜另付20%的小費給侍者。其他的小服務，每次可給50里拉左右的小費。 8.饋贈 理想的禮品通常是從免稅商店買來的咖啡、烈酒和香煙。要去拜訪客戶時。可以先將禮物送去。 應邀出席家宴時，通常可帶一束鮮花或一盒巧克力作為禮物送給主人，也可以在第二天送一束鮮花去，並附上一張小紙條，表示謝意。進餐時，若能對佳餚表示興趣，主人將會非常高興。
Ⅳ 土耳其最著名的菜是那道菜
TURKISH
DUMPLING(
MANTI
)土耳其餃子
特點：
Manti是土耳其最古老的食物之一，它源於遙遠的中亞地區，是土耳其人喜愛的一種食物。根據食譜上的記載，Manti製作的非常小，一般將Manti
放入加了西紅柿泥的水中微煮，它被中亞的土耳其族成為」Cocore」.
古時只是用來食用而並不那麼美味。Manti
可以作為單獨的一道菜，將它過水後可以做湯。在Bolu地區，還用核桃粉混合芝士粉撒在燙上。在一些食譜里，在加入Manti過水前先在水中2-3湯匙西紅柿泥。
暫時沒有其明確做法，下面給你推薦其他的土耳其菜；
MAIN
COURSES
主食：
Slashed
Aubergine
(Karnyark)
茄子包肉
原料
容器量
總量
茄子
6個中等大小
1千克
油
3湯匙
50克
肉類
1杯
250克
洋蔥
3個
250克
青椒
3個
50克
大蒜
5個
15克
西紅柿
4個
400克
製作方法：將准備好得茄子切條，去莖，在油中炸15分鍾。從鍋中取出，准備好油。准備烤盤，將茄子挨個放好，相互留出一定空隙，兩端也要留出2
厘米的空隙。用湯匙背將茄子搗出洞。將備好得肉餡和搗碎的洋蔥放入油中炸8-10分鍾至肉熟。准備一個西紅柿和一些青椒切成丁，撒在上面，繼續煮5分鍾至蔬菜煮熟關火。加入大蒜，香菜，鹽和胡椒混...TURKISH
DUMPLING(
MANTI
)土耳其餃子
特點：
Manti是土耳其最古老的食物之一，它源於遙遠的中亞地區，是土耳其人喜愛的一種食物。根據食譜上的記載，Manti製作的非常小，一般將Manti
放入加了西紅柿泥的水中微煮，它被中亞的土耳其族成為」Cocore」.
古時只是用來食用而並不那麼美味。Manti
可以作為單獨的一道菜，將它過水後可以做湯。在Bolu地區，還用核桃粉混合芝士粉撒在燙上。在一些食譜里，在加入Manti過水前先在水中2-3湯匙西紅柿泥。
暫時沒有其明確做法，下面給你推薦其他的土耳其菜；
MAIN
COURSES
主食：
Slashed
Aubergine
(Karn??yar??k)
茄子包肉
原料
容器量
總量
茄子
6個中等大小
1千克
油
3??湯匙
50克
肉類
1杯
250克
洋蔥
3個
250克
青椒
3個
50克
大蒜
5個
15克
西紅柿
4個
400克
製作方法：將准備好得茄子切條，去莖，在油中炸15分鍾。從鍋中取出，准備好油。准備烤盤，將茄子挨個放好，相互留出一定空隙，兩端也要留出2
??
厘米的空隙。用湯匙背將茄子搗出洞。將備好得肉餡和搗碎的洋蔥放入油中炸8-10分鍾至肉熟。准備一個西紅柿和一些青椒切成丁，撒在上面，繼續煮5分鍾至蔬菜煮熟關火。加入大蒜，香菜，鹽和胡椒混和。
將肉餡填進茄子，放上切絲的西紅柿點綴，將青椒切條放好。慢慢向烤盤加入熱水，然後放入烤箱中烤45分鍾即可。
特點：這是土耳其菜餚中最著名的一道民間傳統菜餚。是夏日飯桌上的主菜，配上米飯和冷盤。一般用中等大小的茄子需要切成4份。
SIDE
DISHES
配菜
PLAIN
P??LAV
手抓飯
材料：2杯米，100克黃油，1/2
茶匙鹽，1
??
茶匙糖，2
??
杯水，肉塊(或雞塊)
製作方法：將選好的米放進碗里，放一湯匙鹽和熱水放置30分鍾。用冷水沖洗，然後放置。加熱融化黃油加入米，充分混合加熱直到米粒不粘為止。加鹽，糖和沸水，充分攪拌混合蓋蓋。用小火加熱15分鍾直到水完全蒸干。關火蓋蓋放置10分鍾。用木勺輕輕攪拌，然後蓋上蓋再放5分鍾。
Ⅳ 招待客人的30道必備菜分別是
一、口水雞
口水雞一道傳統名菜，屬於川菜，該菜品佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。 在烹制時，煮雞用的湯料很有講究，需要恰到好處，這樣可以最大限度地保存雞的可溶性蛋白，增加雞肉的鮮美程度，又能具備其特有的香型和滋味。
清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於清淡。以鱸魚為製作主料，清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於咸鮮。選用一斤左右的鱸魚，蒸的時間恰到火候，魚肉剛熟，細嫩爽滑，魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜，豉油的香，吃到嘴裡絕對每一口都是享受。
Ⅵ 土耳其菜的做法
土耳其菜的做法主要是凸起那種風格的做法，避免了一些大有辛鈉等等
Ⅶ 招待客人什麼菜好
干豆角燒肉、滑蛋裹牛柳、粉蒸排骨、魚香肉絲、西紅柿燉牛肉等，需要依著時令、滋補、客人的喜好及需要等選擇適當的菜。
魚香肉絲做法：
將泡發的黑木耳切絲，玉蘭片切絲，豬瘦肉切絲，蔥姜蒜切末；
Ⅷ 土耳其菜的用餐禮儀
土耳其人吃飯時用刀、叉、勺，完全是西餐的吃法，先喝湯、酸奶。餐中有各種飲料、酒類(主要是啤酒、葡萄酒)，餐後是咖啡或紅茶。視地方與情境的不同而有不同的用餐禮儀，在餐廳里和歐洲國家類似喝湯時不出聲，不發出刀叉碰撞聲，口中有食物時不宜發言，需要服務時舉食指示意，不大聲喧嘩。盤底里剩的湯汁、菜汁用麵包蘸著吃干凈是謝天也是對廚師最大的贊美。當地的餐廳有些仍特意保留游牧民族古風，席地而坐，在及膝的桌子上吃飯，這時就可以隨性些。
Ⅸ 土耳其菜的經典菜系
古老的文明必然會孕育出經典御菜與傳菜，土耳其菜完全屬於從奧斯曼土耳其帝國皇室流傳出來的經典御菜，就像中國的御膳，配料和做工都非常的獨特，精緻。牛、羊、雞為其主菜，基本的烹飪方式烤、煮，肉品需要精心挑選，經過大廚的特殊烹調，牛羊肉毫無腥味且味道獨特。
有人把Kebab就稱為土耳其烤肉，其實Kebab是土耳其語里肉類料理的總稱，烹飪的方法包括烤、清燉、窯燒等。把羊肉或雞肉切成小塊小塊，加蕃茄與青椒用鐵串串起來在炭火上烤，就是著名的「什什Kebab」 (Shish Kebap)。土耳其菜里有許多不同的Kebab，比如窯燒Kebab以科尼亞地區的最有名。還有「伊斯坎達爾 Kebab」，相傳這一種是亞歷山大發明的，做法並不復雜，只要在薄餅上澆上含蕃茄汁的嫩肉與特製酸奶，再澆上吱吱有聲的熱奶油，那味道絕對教人大快朵貽。「阿達納Kebab」(Adana Kebab)是牛羊肉餡加香料做成的肉丸，愛吃牛羊肉的保證不失望。在土耳其還有一種叫做「多內爾Kebab」(Doner Kebab)的，意思是轉的烤肉，這可能也是最為國人熟悉的所謂土耳其烤肉吧。道地的多內爾Kebab是以片狀的牛羊肉或雞肉以大型的鐵條直立串起來烤熟，再用刀削下肉片夾鬆脆的面餅吃，並佐以洋蔥及各式蔬菜，配上酸奶汁便是一頓最平民化的土耳其便餐了。
麵包是土耳其人，乃至是地中海地區人的主食，但餐桌上米飯也很常見。只是他們的米和中國的大米很不一樣。形狀長，口感較干較硬，但在干硬中透出中國大米沒有的干香，顆顆晶瑩，非常獨特。
Ⅹ 送土耳其客戶送什麼東西比較好
嘿嘿，你問對了哈。送中國節吧。那種大大，我有個土耳其的朋友他說他們那很喜歡中國結的哈。好就給分哈