土耳其烤肉設備多少錢
Ⅰ 小本創業項目有哪些
電瓶車充電樁
目前,全國電動車的市場保有量超過3億輛,每年以10%的速度增長;每輛電動車平均每周充電2次,每天高達1億次的充電需求!僅需3-5萬元投資即可成為運營商,免加盟費用、免租金、免運營成本,最快3個月回本。
經營位置不受限,24小時營業24小時不斷進賬,只要有電瓶車市場就有收益。所有設備終端均與互聯網連接,僅需一部手機即可隨時查看收益細節、充車數量等信息,最適合規模化運營,在家即可坐享收益。
比如,還有一些小吃:
土耳其烤肉
投資1萬元以上即可入行,其做大的特點就是快速現場製作,邊轉邊削邊吃,肉質鮮嫩,營養均衡,易被國人接受認同的口味和低廉的價格符合國人的消費水平。土耳其烤肉夾饃每天的利潤在500-600元左右,烤肉的利潤在120元以上,土耳其烤肉是個實實在在穩穩當當賺錢的好項目。
無煙燒烤
與一般燒烤相比更干凈更衛生受眾群體比較廣泛,燒烤設備簡單而且環保便捷。僅需7000元左右即可入門投資,初期建議在學校旁、公園、超市、街道路口、夜市旁擺攤經營為佳,逐步積累資本,然後擴大規模。加工品種定在18-30個左右為佳,以新奇品種、奇特風味吸引更多的顧客。
Ⅱ 一份土耳其烤肉拌飯的成本是多少
成本分析:土耳其烤肉夾饃每份成本0.8—1元(包含肉料、調料、人工費、水電費、房租等),售價4—5元/份。只要選址好,每天賣出200—300個烤肉夾饃是不成問題的,則每天的毛利就是幾百元至千元左右,用不了一個月便可回收成本,絕對穩穩當當賺錢的好項目。另外可以做土耳其烤肉卷餅、土耳其烤肉拌飯(適合吃米飯的地方)。
Ⅲ 燒烤的時候需要哪些設備
餐飲行業的設備、用具、工具和燒烤是完全相同的。我們知道,開餐館的有冰櫃、保鮮櫃、菜刀、砧板等等必須的設備和工具,燒烤也同樣要用到這些東西,唯一和餐館設備有區別的地方是灶的不同,在燒烤裡面叫燒烤爐。
燒烤的設備及工具分三大類:一是菜品存放設備如冰櫃和保鮮櫃等;二是製作工具如菜刀、砧板等;三是烤制設備如燒烤爐、燒烤刀等。
1、 菜品存放設備:
菜品的存放設備主要是冰櫃和保鮮櫃。冰櫃主要是用來存放肉類的原材料和半成品,保鮮櫃主要是用來存放蔬菜類和海鮮類的原材料和半成品。
冰櫃和保鮮櫃是以容積來區別大小的,容積的大小決定冰櫃和保鮮櫃的價格。容積的單位用升來表示,冰櫃最小的容積大約是從180升以上開始。這里只是對冰櫃和保鮮櫃做一個簡單的介紹,不一定十分正確,具體情況要以生產廠家的標准為准。
一般擺攤的人使用的是一邊急凍一邊冷藏(保鮮)作用的雙用冰櫃。冰櫃是燒烤攤必不可少而又最為昂貴的設備,是燒烤攤最大的成本支出,約占整個燒烤攤投資成本的三分之一。如果對燒烤攤的投資進行估算,以買新冰櫃為例假如你買冰櫃用了1500元的話,那你投資4500元即可完成對燒烤攤的所有投資。
如果有條件,原材料和半成品應分開存放,如果是數量不大,可以同時存放在一個冰櫃里。蔬菜類和海鮮類的保管要分開存放,特別是生蚝之類海鮮不可與蔬菜類混放在一起。
2、 製作工具:
製作工具是用來製作半成品的,用這些工具對原材料進行加工,便於烤制和銷售。製作最主要的工具是菜刀、砧板和竹簽,從嚴格意義上來說竹簽是不屬於工具的,但是竹簽是製作過程中必不可少的,所以竹簽在這里歸為工具類,在准備製作前必須要准備好。
製作工具使用菜刀有兩種選擇:一是用菜刀,二是用水果刀。廚具市場沒有專業或者專用的燒烤道具,可以選擇類似的刀作為製作工具,菜刀在製作某些肉類品種時如雞腿是無法使用的。
製作工具在燒烤攤里所投入的資金大約是在兩百元以內。
3、 烤制設備和工具:
烤制設備中最重要的設備就是燒烤爐了,一般做燒烤攤的話,燒烤爐上面還裝有日光燈和排風扇。是否需要燈光和排風扇應根據自己使用的情況來決定。
燒烤爐可以買到,在廚具市場和二手市場均有售,新燒烤爐價格在3—500元之間。如果對買的燒烤爐不滿意或者不能買到,可以設計好以後讓做電焊的加工店進行加工。自己加工燒烤爐現在比較流行單邊烤制的,寬度約25cm左右,長度根據自己的營業情況決定,一般來說不少於80cm—100cm長,高度在70cm—80cm之間,可根據燒烤師傅的身高來決定。除開排風扇和日光燈自己加工的烤爐價格大約在500元左右。
其次是烤制工具和用具。烤制的工具有長柄鑷子、燒烤刀、鋼絲刷,用具用油刷、調料刷、油缸、調料缸和調料罐。這些工具和用具的投資約100左右。
使用的用具是油刷一把,調料刷一把,油缸一個,調料缸一個,調料罐兩個,長柄鑷子、燒烤刀、鋼絲刷各一把。
燒烤使用的設備、工具和用具大致上就這些。當然,在使用的過程中可能因為個人的習慣不同會有小的調整或增加。
望京小腰解答。
Ⅳ 誰知道土耳其烤肉的機器在哪買呢還有價格,技術配方謝謝
說起土耳其飲食,人們首先想到的必然是烤肉。但酷愛烤肉的土耳其人很少得心血管疾病,這似乎有悖我們的常識。原來,他們有自己健康的法寶——紅茶和紅酒。 土耳其人稱茶為「恰伊」。這個詞來源於漢語,但他們
Ⅳ 做什麼小本生意可以掙錢
想要創業,建議您選擇一個合適的創業項目,看自身是否具備相關項目的資質,找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題,如果您啟動資金有限,可以通過小額貸款的方式來解決。
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Ⅵ 本人想開一家土耳其烤肉店,想請教一下有經驗的前輩。開這個店需要准備些什麼設備(除了烤肉機外)。
請個有經驗的師傅學上三月不到都會了。
Ⅶ 土耳其烤肉的來歷
風靡全球的土耳其烤肉
■ 近來,一種返樸歸真、回歸自然的燒烤食品在歐美國家悄然興起,並以不可抵檔之勢風靡街頭。這就是有著濃郁的中東異域風情的"土耳其烤肉"及系列食品。
■ 土耳其烤肉快餐起源於古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會,後流傳至民間,因其製作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區,二十世紀六十年代傳入歐美,經不斷改進和規范,形成一套完整、簡便的加盟經營體系,現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區,已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返。
■ 我公司率先引進開發的波斯曼土耳其烤肉全套技術、工藝、設備,並經過長期研究,開發出符合中國大眾口味的烤肉專用配方,為廣大消費者提供多種口味選擇。該設備採用220V照明電源、操作簡便靈活(1-2人),佔地面積小(2平方米),既然可登堂入室在飯店、商場和固定店面內經營,亦可走向街頭在繁華鬧市、商業區、學校、夜市、車站碼頭、游樂場和固定店面內經營,亦可走向街頭在繁華鬧市、商業區、學校、夜市、車站碼頭、游樂場所、住宅小區實現無店鋪流動經營。
■ 波斯曼土耳其烤肉是利用十餘種調料對牛、羊、雞等清真肉類進行浸泡腌制後,採用旋轉式烤肉機電加熱烤熟後從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉菜、配料裝入特製的面餅中製成的。土耳其烤肉最大特點是現場製作,可視性極強,邊轉邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,肉質鮮嫩,色澤油亮,香嫩可口,不油膩、營養均衡,其醬紅肉色、香氣四溢的烤肉柱、令聞者口水欲出、食者口味留香,其容易被中國人接受認同的口味和低廉的售價更符合中國人的消費水平。
Ⅷ 十大最火創業項目
現在市場上的創業項目非常多,比如餐飲、娛樂、生活用品銷售等等,種類多又容易入行。如果創業,建議您根據自身的資質,選擇適合自己的創業方式,如果需要資金准備,可以小額貸款。
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Ⅸ 開個烤肉拌飯需要什麼工具
烤肉拌飯
材料
冬瓜1斤,荷葉小半片,老鴨1/4隻,炒薏米炒扁豆各15克,江珧柱3-5粒,陳腎1隻,陳皮1小塊
做法
1、鴨子最好去皮否則熬出來的湯會很油,然後飛一下水。
2、除冬瓜外,其餘材料加6碗水,先熬一到一個半小時。
3、最後加冬瓜再熬半小時下即可。因為陳腎是鹹的,所以這個湯不用放鹽。