土耳其紅茶的杯子為什麼小

1. 土耳其紅茶如何泡 土耳其紅茶泡法

1、土耳其紅茶是發酵茶，適合以較高的溫度沖出茶香，水煮開以後可以直接用以沖茶，水入茶壺之際約是95°。

2. 喝茶為什麼要用小杯子

其實不是說喝茶非要一定用小杯子，其實這就是所謂南方所說的功夫茶啊。我家是種植鐵觀音的，我們喝茶都是用小杯子。這樣出來的色香味，更濃，更香。而用大杯子就沒有那麼好的效果了啊。不過我們寄給北方人的茶葉，他們也大部分喜歡用大杯子喝。這可能是南方跟北方喝茶的最大區別吧。

3. 為什麼功夫茶的杯子這么小呀

每一次和朋友喝功夫茶的時候，就會冒出同樣的問題：功夫茶的茶杯怎麼那麼小？但是因為忙，同時也因為那茶杯太小了，所以一直都沒怎麼想清楚這個問題，問了一些潮汕的朋友，他們也不知道什麼原因，零零星星說了幾點，也不知所雲。
北方人說的是喝茶，喝茶從字面上講應該是一口喝乾的意思，至少是大口大口喝茶的意思，現在還記得小時候大人從外面耕田歸來一瓢井水一口喝乾，然後搖搖頭，拍拍肚皮，打個嗝，那光景實在讓小孩子們羨慕，為什麼大人喝水那麼滋滋有味？幾個小孩子都想模仿，不是被嗆就是要把新衣服弄濕了。

功夫茶為什麼用小杯子

南方人尤其是潮汕人喝功夫茶不叫喝，叫「品」，這個「品」字從結構上看就感覺應該一杯分成三口喝，另外一層意思就覺得是三個小茶杯放在一起的意思。中國造字真的是很神奇很形象很生動，比起外國字通過字母生湊硬拼要有智慧得多了。

什麼是功夫茶？首先泡茶就很講究，要用功，從茶的品種的選擇，到根據茶的品種的泡製都有一番講究，這比起北方人拿個保溫杯放幾片茶葉拎著到處走，那就講究得多了。這個泡茶的功夫最後就形成了茶道。傳到日本就形成了一門精緻的藝術，茶應該怎麼泡最好？ 好在一些神韻還沉澱在潮汕的民俗中，這幾年又挖掘出來慢慢又恢復了茶道的宗主國的大國風范；其次品功夫茶要有消磨時間的功夫，茶要慢慢喝，要有時間又有閑，也就是消磨功夫。這可能就是功夫茶的由來吧！

而由於茶要慢慢喝那麼杯子就要做得小，這是第一；

其次，功夫茶泡得滾燙滾燙的，杯子小容易散熱；

第三，功夫茶泡得濃，要一小口一小口地喝才不會傷胃傷神；

第四，功夫的韻味要品，既然是品就得小杯小杯的來，就像啤酒和白酒的區別；

第五，好茶不可多得，普通人家就是次茶也不可多得，所以小杯小杯地喝既不傷代客之道，也顧及了節約的家風；

第六，在內在的中國茶文化中，可能早就蘊涵著環保的內涵以及水資源的合理和科學利用的因素，因為在潮汕一帶田土多乾旱，這一點也反映到平時的飲食上；