土耳其牛奶飯怎麼做
『壹』 牛奶飯怎樣煮的做法
牛奶500克,大米250克,赤小豆50克。
做法
1.赤小豆去雜質,洗凈待用。
2.大米洗凈,放入鍋中,加牛奶、赤小豆和適量水,先用旺火饒開,後改用小火燜煮至熟。
『貳』 下面牛奶,上面飯的怎麼弄
用料
米飯 一小碗
牛奶 一杯
檸檬 一到兩片(裝飾用)
肉桂 一小塊(可有可無)
白砂糖 兩勺
檸檬汁 一茶匙
牛奶飯的做法
將牛奶和米飯(隔夜飯)倒入鍋中,牛奶以沒過米飯半厘米為佳,肉桂一小塊(非常小的一塊就夠了,沒有或者不喜歡肉桂味道的可以不加)
大火燒開,轉中小火熬煮,期間時不時用勺子攪拌,防止糊鍋底(覺得肉桂味差不多了,這時候就可以把它挑出來)
牛奶飯熬到快收汁前加入白砂糖,用勺子攪拌,使糖充分溶化並且和飯融合均勻(糖一定不能提前加,不然牛奶飯煮出來就不是白白的了,會有些發黃)
擠入檸檬汁,攪拌兩下,關火出鍋(檸檬汁是用來解膩用的,也可以增添風味,必不可少)
將煮好的牛奶放裝進碗里,裝飾上檸檬片就可以開吃啦!將牛奶飯放進冰箱冷藏,味道更好,也可以挖一勺果醬配著吃也是棒棒的!推薦草莓醬
小貼士
糖一定不能提前放,糖一定不能提前放,糖一定不能提前放——重要的事情說三遍噢
牛奶飯冷藏後風味更佳,這個強烈推薦!
牛奶飯完成後最好當天吃完
『叄』 牛奶米飯的做法
原料:
牛奶 500㏄
細砂糖 3大匙
果醬(任何口味) 1大匙
檸檬片 少許
橘子3片
白飯 1/2碗
製作:
(1)將白飯加上牛奶先用中火煮10分鍾,再改小火煮10分鍾成粥狀,煮時要邊煮邊攪以免沾鍋,續放入細砂糖至煮溶後放涼,待完全冷卻放入冰箱中。
(2)將冰過的牛奶飯倒入杯中約2/3滿,加入果醬及檸檬片、橘子片即可食用。
果醬也可換成巧克力醬或花生醬等甜口味的醬料。
『肆』 怎麼做牛奶飯
牛奶
500㏄
細砂糖
3大匙
果醬(任何口味)
1大匙
檸檬片
少許
橘子
3片
白飯
1/2碗
製作:
(1)將白飯加上牛奶先用中火煮10分鍾,再改小火煮10分鍾成粥狀,煮時要邊煮邊攪以免沾鍋,續放入細砂糖至煮溶後放涼,待完全冷卻放入冰箱中。
(2)將冰過的牛奶飯倒入杯中約2/3滿,加入果醬及檸檬片、橘子片即可食用。
果醬也可換成巧克力醬或花生醬等甜口味的醬料。
『伍』 牛奶米飯的做法步驟圖,牛奶米飯怎麼做好吃
食材
主料
米飯適量
0
輔料
牛奶適量
0
水適量
0適量
步驟
1.正常淘米,用純牛奶代替水來煮飯吃就OK辣
2.我是用這種方法測試牛奶夠不夠的?用了大概一斤三兩的純牛奶吧,再加適當的水。一定要加水啊,不然就夾生了
3.煮50分鍾搞起
4.牛奶煮米飯大功告成啦,記得一定要加水(⊙o⊙)哦,單純的用牛奶煮米飯的話會讓米飯夾生的哦
小貼士
我牛奶多,有12斤夠我揮霍呢
『陸』 牛奶炒飯怎麼做好吃
牛奶炒飯
原料:上等大米、牛奶、蔥、火腿、胡蘿卜、黃瓜、雞蛋
調料:精鹽、醬油、色拉油
製作過程:
1.將大米洗凈,加入牛奶,上籠蒸熟。
2.將蔥、火腿、胡蘿卜、黃瓜切成小丁,雞蛋打勻。
3.鍋內放油,將雞蛋及配料炒散後,下入米飯,翻炒均勻,即可食用。
特點:鮮香筋軟,營養豐富。
溫馨提示:
1.米飯與牛奶、水的比例要恰當。
2.炒時不宜大火。
『柒』 牛奶飯怎麼吃的做法
牛奶飯的做法
將牛奶和米飯(隔夜飯)倒入鍋中,牛奶以沒過米飯半厘米為佳,肉桂一小塊(非常小的一塊就夠了,沒有或者不喜歡肉桂味道的可以不加)
大火燒開,轉中小火熬煮,期間時不時用勺子攪拌,防止糊鍋底(覺得肉桂味差不多了,這時候就可以把它挑出來)
牛奶飯熬到快收汁前加入白砂糖,用勺子攪拌,使糖充分溶化並且和飯融合均勻(糖一定不能提前加,不然牛奶飯煮出來就不是白白的了,會有些發黃)
擠入檸檬汁,攪拌兩下,關火出鍋(檸檬汁是用來解膩用的,也可以增添風味,必不可少)
將煮好的牛奶放裝進碗里,裝飾上檸檬片就可以開吃啦!將牛奶飯放進冰箱冷藏,味道更好,也可以挖一勺果醬配著吃也是棒棒的!推薦草莓醬
『捌』 土耳其米飯布丁怎麼做
用料
土耳其米飯布丁混料 一包
牛奶 750ml
土耳其米飯布丁的做法
將牛奶倒入鍋中
將布丁混料倒入牛奶中,並混合均勻
中小火加熱,期間用木勺不停攪動,直到牛奶沸騰,轉小火,攪拌至牛奶呈粘稠狀
將煮沸的牛奶布丁湯汁倒入碗中。烤箱預熱200度,入烤箱中上層烤7-10分鍾,至表面焦黃。冷卻後即可食用
『玖』 牛奶煮飯可以嗎
一、用牛奶煮飯好吃嗎
牛奶是可以用來煮飯的,味道好吃,且帶有著濃烈的奶香氣息。用牛奶蒸米飯,不會損失掉營養,還會留下蛋白質還有鈣類元素,營養價值高,風味獨特,而且顏色感也很強,做法簡單。
二、牛奶煮飯怎麼做好吃
1.炒米煮牛奶
(1)將適量的清水給放到鍋中,等水給煮開然後再倒入少許的牛奶,攪拌均勻。
(2)接著倒入炒米,攪拌均勻,多煮一會兒,再倒入白糖便可以了。
(3)炒米是之前自己用來炒好的小米,炒米也不要放的過多了。
2.牛奶大棗飯
(1)將牛奶給放到鍋中,然後再加幾顆大棗慢慢的煮熬,要用勺子不停的攪動一下。
(2)這時便可以將大棗給擠壓,將果肉給突現出來,也容易讓大棗的香味溶到牛奶中去。
(3)等幾分鍾後,便可以倒入涼米飯了,要不停的攪拌,這樣便不容易溢鍋,煮幾分鍾,香濃的牛奶棗飯便做成了。
3.大米牛奶飯
(1)將適量的米給淘洗干凈,然後再將牛奶給放到鍋中,再把淘洗干凈的大米給放到牛奶裡面。
(2)接著便可以加火進行熬煮了,喜歡吃甜的人們,還可以在牛奶中加入適量的糖,熬煮到一定的時間,便可以出鍋食用。
用牛奶煮飯好吃嗎?味道好吃,並沒有一股腥味,帶給人們鼻間的奶香味,而且色彩感也是很強的。牛奶不止可以用來煮飯,還可以帶給人體豐富的營養價值,補充人體所需要的物質。在進行烹飪時候,還需要注意的是牛奶的把控度,不要過多的加入了,過於濃稠熬制出來的飯味道也會不大一樣了!