土耳其杏脯多少錢一斤

A. 土耳其杏干黃的好還是黑的好

火雞的英文名稱「turkey」來由和土耳其(Turkey)的確有關:
因誤以為是土耳其雞(guinea-fowl)的一種,因而也被稱作turkey-cock(後變成'turkey')
在英語國家尤其英美,火雞是重大節日（如感恩節和耶誕節）餐桌上不可缺少的傳統食物.火雞叫turkey,中東國家土耳其也叫Turkey.Turkey（火雞）一字,的確是由土耳其的國名借用過來的.
原來,早在歐洲人見過火雞以前,葡萄牙人已經把另一種非洲產的的一種珍珠雞(guinea-fowl)引進歐洲,歐洲人又把這種珍珠雞叫作土耳其雞(turkey-cock).
因為一般歐洲人的地理概念很不清楚,把遙遠的伊斯蘭教國度都算作是土耳其,以為那都是鄂圖曼土耳其帝國的勢力范圍.所以便誤以為這種雞是由土耳其傳入.其實,這種珍珠雞原產非洲的幾內亞（Guinea）,turkey之名,是張冠李戴.(以上一段引用自顏元叔教授的'字源趣談')
後來,北美洲發現了另一種大肉雞(即火雞),樣子跟那種珍珠雞相似.墨西哥人將它馴養為家禽,再後來,西班牙人把它帶進歐洲,開始大量飼養繁殖.到了十六世紀初,這種雞在英國大受歡迎,人們看它像珍珠雞,又以為火雞是這種珍珠雞(或稱土耳其雞)的一種,是從土耳其進口而來.於是又叫它turkey.
在文獻中亦知道當時的英國人就叫這種鳥做「turkey-cock」,證據是Shakespeare著名的《第十二夜》：
Here's an overwheening rogue!
O,peace!Contemplation makes a rare turkey-cock of him; how he jets under his advanced plumes!
後來才發現是另一種禽類,但名字已經叫開來了,只得仍舊叫它 turkey;反過來原來的土耳其雞(珍珠雞)不再稱為turkey,只叫回原本的名字 guinea fowl了.
所以,今天人們所熟悉的火雞的故鄉是北美洲,與土耳其這個國家,相去何止十萬八千里!
有趣的是土耳其人知道火雞是由印度(這'印度'是指哥倫布所發現,誤以為是'印度'的美洲大陸)進口的,所以,土耳其人叫此鳥做Sindhu （身毒,即印度),想來都是以同一邏輯命名吧.部份歐洲人亦認為火雞源於印度,所以大部分其他的歐洲語種裏火雞和土爾其都不是一個詞.而往往火雞這個詞和印度都有點關系,比如法語的dindon/dinde.
中國人稱turkey為火雞,絕不是因為與燒烤有關,而是因為火雞的下巴有一塊呈紅色的軟皮連住長長的頸項,因為軟皮像一條絲帶,故又稱它為「吐綬雞」.
Turkey一詞是突厥人的轉音,即為唐代所逐,轉而滅掉東羅馬帝國的奧斯曼土耳其帝國的那個民族.這只是碰巧與感恩節的美食火雞同名而已.(不過這答案好行貨!)
外觀像土耳其人的服飾
火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化.火雞的名字在英文中叫「土耳其」.相傳部份歐洲人移居美洲時,發現這只雞的外觀像土耳其的服裝,身黑頭紅,故取名TURKEY.
歐洲人很喜歡吃烤鵝.在移民到美洲之後,還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求,於是就吃火雞,竟然發現火雞比鵝好吃.而且北美洲有很多火雞.於是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少.

B. 土耳其杏干與普通杏乾的區別

土耳其杏干比普通杏干甜，也比普通杏干大。土耳其的夏季極長，日照充足，讓土耳其杏有超長的積累糖分的時間。黑杏干作為世界著名的特產，比普通杏干大好幾倍，肉厚實很多，入口是杏果的芬芳和淡淡的奶香。

每一個土耳其黑杏干顏色偏黑，本身有美麗的焦糖色，在燈光的照射下，看起來像琥珀、蜜蠟，超級漂亮。土耳其栽種杏樹歷史悠久，有獨特的地理氣候，肥沃的有機土壤。日照時間高達14-16小時，晝夜溫差大，適合瓜果生長，有利於果糖的積累，產出的杏果特別甜。無論是嘗鮮，還是曬成杏干，都是一流品質。

主要功效

杏味甘，性微溫。具有活血補氣，增加熱量的作用，而且杏肉中豐富的膳食纖維，對改善腸道蠕動十分有效。杏干富含的鉀元素可以有效調節人體血壓；此外杏干含有豐富維生素A，有防止夜盲症和視力減退的作用。杏仁中含量豐富的VB17是極有效的抗癌物質。

杏仁的營養價值更高，是滋補佳品。杏果肉有良好的醫療作用，主治風寒、肺病，生津止渴、潤肺化痰，清熱解毒等。杏仁香脆可口，性熱，具有活血補氣，增加熱量的作用。

以上內容參考：網路-大黑杏干

C. 土耳其杏干為什麼貴

因為土耳其杏干不僅口感極佳，更因它純天然晾曬無添加的傳統製作工藝，人工去核，此過程全程採用零度休眠冷藏的方式，最大程度確保杏子的新鮮程度，所以貴。

一顆土耳其土生土長的杏子，是土耳其1000萬株杏樹上的其中一顆，這1000萬株杏樹的產量約占據了全球杏產量的1/7，其中，95%的鮮杏將用於製作杏干。

這顆杏子生長於愛琴海地區，土耳其悠久的栽種歷史，獨特的地理氣候，肥沃的有機土壤，造就了這顆口感與眾不同的黑杏干，氣味清香，肉質醇厚，入口軟綿。

製作黑杏干要採摘完全成熟的杏子，然後純手工挑選個大飽滿、有光澤度的鮮杏，人工去核，此過程全程採用零度休眠冷藏的方式，最大程度確保杏子的新鮮程度。

此後，杏子還要經過15天的太陽光晾曬，在干濕適中時入庫冷藏，全程冷鏈海運至國內，不添加任何糖分和防腐劑。

土耳其黑杏干聞名全球，不僅因為它口感極佳，更因它純天然晾曬無添加的傳統製作工藝，既賦予了它天然健康黑皮光澤，又保留了原果純天然的清甜口感和醇厚肉感，根本不是市面上那些經過各種加工晶瑩剔透的杏干所能比擬的。

當然，土耳其杏干並不僅僅只有口感而已，因為100克的杏干里含有維生素A120IU、胡蘿卜素610微克、鈣147微克、鉀738微克、膳食纖維4.4克，給你口感享受的同時，也注入豐富的營養和健康。

醇厚的口感，豐富的營養，讓土耳其杏干既是休閑時刻的小零嘴，又可製作美味湯羹，還能製作糕點茶點，真是當之無愧的健康食品，老少皆宜。

D. 土耳其進口無花果乾，土耳其進口杏脯 進口的增值稅率分別是多少是17%還是13%

無花果乾增值稅稅率：13%，杏脯增值稅稅率：13%

E. 多少斤杏肉制一斤杏脯

市場上基本上都在5斤左右的至一斤杏脯肉。

F. 天津市韓家墅農貿市場有賣土耳其杏乾的嗎

天津市韓家墅農貿市場有賣土耳其杏干兒的，並且那裡賣的土耳其杏干，質量非常可靠。

G. 杏干多少錢一斤

杏干多少錢一斤，這個不好說的，要看產地以及品種，比如說我們普遍的新疆版杏干二三十一斤的，三四十一斤都有，不過這種杏干吃得來很費勁，有時會有很乾很枯燥的味道，那麼我吃過最好吃的杏干是土耳其伊斯坦布爾的，那裡可以說是杏干之最，但也有品種之分的，品種低級一些便宜一些，一般在淘寶上也就賣個九十來塊吧，當然裡面會一些是有蟲的，畢竟價格在那裡，一分價格一分貨吧！但也有賣一百多一斤，不過這個杏乾的品種與等級確實不錯，味道純正，肉質吃起來非常的Q，有那種天然杏乾的味道，總之這種杏干雖然貴一點，但質量與品質還是有保障的。

H. 土耳其杏干黃的好還是黑的好

黑色好。
因為黑杏干需要用完全成熟的杏果，晾曬和烘烤的時間相對較長。杏乾的黑顏色是經過陽光照曬，照曬強度不平衡造成的。另外，杏肉中的果糖會將外皮染成了焦糖色，果糖集中的地方就會發黑。
土耳其是一個橫跨歐亞兩洲的國家，北臨地中海，是典型的地中海氣候晝夜溫差大、日照時間長。加上肥沃的有機土壤，非常適合杏樹的生長，由此成為了全球最大的杏產地，土耳其的中部城市馬拉蒂亞，被譽為「世界杏都」，每年杏干產量佔到了全球總量的85%。

I. 多吃杏乾的好處

1、杏干含有豐富的纖維素，對改善腸部運動緩慢十分有效。杏干中含有多種礦物質，包括鎂、鉀、鐵、鈣、鋅等，能夠補充身體內微量元素的缺乏。杏干富含纖維，可以消除飢餓感，這對控制飲食很有效。纖維同時對於內消化道和心臟健康十分有益。 杏干有止咳平喘、潤腸通便、殺蟲的功能。

2、杏干富含的鉀元素可以有效調節人體血壓。研究表明，經常食用杏乾的人，心臟病或冠心病發作的危險性會降低一半。這是因為杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。

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抗氧化物是一種能夠增強人體免疫系統的物質，如維生素E等。它有助於抵抗多種慢性疾病，並有延緩衰老的作用。杏仁是所有乾果中維生素E含量最高的，20—25顆杏仁中的維生素E就占人體日攝入量的36％。植物蛋白對人體健康具有獨特作用。它不但不含壞膽固醇，還可以提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分。杏干正是優質植物蛋白的主要來源。

杏乾的鉀含量是香蕉的3倍，而鉀具有降低血壓的功效。鉀的攝入量大於鈉的攝入量，有助於預防高血壓和心臟病。杏干由甜度極大的杏晾曬而成的，味甜、質軟，杏仁香脆可口，性熱，具有活血補氣，增加熱量的作用，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C等成分，還可以起到消食解膩的作用。

J. 杏干吃多了會拉肚子嗎

杏子是一種溫帶水果，可生食，也可製成果醬、罐頭、杏乾等，那麼杏子吃多了會拉肚子嗎？吃杏子拉肚子怎麼辦？下面一起來看看吧！
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杏子吃多了拉肚子嗎
會。

杏子吃多了會引起人體多種不適反應，腹瀉就是其中之一。杏子含有較多的有機酸、水分、糖分和膳食纖維，吃多了會導致胃酸增加，對腸胃刺激增大，然後開始出現肚子疼、腹瀉等。

另外，杏子性質溫熱或者說大熱，多吃極易引起上火，對咽喉、口腔健康的影響比較明顯。

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吃杏子的好處
止咳平喘
杏子再進入人體腸道後，會被腸道分解，產生少量的「氫氰酸」。醫學研究顯示「氫氰酸」能對呼吸中樞神經起到鎮定作用，故而能夠止咳平喘。

美容養顏
杏子中含有十分豐富的營養成分，諸如維生素等。不管內服或是外用都能有效地緩解皮膚衰老，保持肌膚的潤滑彈性。

減肥
經研究顯示，杏子含有的不飽和脂肪酸不易發胖，而且杏子的細胞壁能有效地降低人體對脂肪的消化和吸收。

降低膽固醇
杏子中含有豐富的維生素E以及一些單不飽和脂肪酸。這兩種物質均能夠降低人體血液中的膽固醇比例，尤其對一些心臟功能欠缺的糖尿病患者來說十分有幫助。

抗癌防腫瘤
杏子中含有的一種活性物質能夠殺死人體血液中的病變癌細胞，使癌症病人的病情得以緩解。另外，杏子中含有的胡蘿卜素具有預防腫瘤的功效。

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杏子的7種花式吃法
1、食用鮮杏果肉
待杏子成熟後，挑選果皮是紫紅色、紅色、紅黃色或桔黃色；果肉為鮮紅色、粉紅或桔黃色的杏子，一般口感較為香甜。沒有成熟的杏不可生吃。

2、吃杏脯
新鮮的杏子保存時間有限，豐收後的杏子可以通過加工製成杏脯。這樣不僅可以延長保存時間，也可以作為茶餘飯後的小零食。

3、喝杏汁
如果家裡有果汁機還可以將杏子洗凈去核後打成果汁或者將杏仁製作成可口的杏仁露來飲用。

4、杏子浸酒
具體的做法很簡單，只需將杏子洗凈後取適量放入白酒中浸泡，三五個月後便可以拿來飲用，喝杏子酒還具有潤肺止咳功效。

5、杏子熬粥
用杏子熬成的粥又稱「真君粥」。需將杏子洗凈煮爛，與梗米一起熬粥。食用該粥則具有潤肺止咳、生津止咳功效。

6、杏子制醬
用杏子製作而成的將有著特有的酸酸甜甜的味道，還可以根據自身口味適當添加一些調料。能夠幫助我們開胃、有助於消化。

7、取杏子仁食用
據研究顯示杏仁中含有大量的鈣、礦物質、氨基酸算等微量元素。食用杏仁可以有效地預防心腦血管疾病，更有潤肺止咳，美容養顏之效。

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吃杏子的注意事項
1、杏子一定不能空腹吃，因為空腹食用杏子會對胃造成極度損害。

2、杏子一天最好吃4-5個不能過多食用。俗話說「桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人」。

3、杏子不宜與生濕類食物(如肥豬肉、鴨肉等)同吃。

4、杏子具有很好的熱性和滑胎性，因此孕婦不宜食用。

5、雖然杏仁有許多的葯用、食用價值，但不可以大量食用，食用過多可致中毒。建議成人每天食用杏仁不超過6顆。

6、杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干凈了就可以直接吃,很新鮮的不好去皮。放的熟一點的話,去皮比較好吃一點。