土耳其客戶來了喜歡吃什麼
1. 土耳其主食是什麼,有麵粉嗎
麵包是土耳其人,乃至是地中海地區人的主食,但餐桌上米飯也很常見。只是他們的米和中國的大米很不一樣。形狀長,口感較干較硬,但在干硬中透出中國大米沒有的干香,顆顆晶瑩,非常獨特。
土耳其菜的特色之一是,糊糊。作俑者包括土耳其酸奶,咸鹹的,奶味很濃。還有茄子,在土耳其菜中扮演著非常重要的角色,烤熟後打成蓉。
土耳其烹飪發源於中亞,發展於小亞細亞,在某種意義上說是中東與地中海烹飪的過渡,肉類、蔬菜和豆類充當了土耳其菜系的主要部分,而肉類又以牛、羊、雞為主。其特點在於突出原料(主要是肉類和奶製品)的自然風味,講究原汁原味並以黃油、橄欖油、鹽、洋蔥、大蒜、香料和醋加以突出。土耳其土壤肥沃,農牧立國,氣候比歐洲大陸溫和,又不像其它西亞國家那麼熱,再加上許多文化的駐留及奧斯曼帝國的南征北討帶來的影響,都增加了土耳其菜的多樣化並擴散到其周邊的許多鄰國。土耳其菜是世界三大菜系(中國菜、法國菜、土耳其菜)之一。
直到奧斯曼帝國後期,土耳其人通常一天只吃兩頓飯。一頓是在上午晚些時候吃,另一頓則為晚餐。現在,正餐包括早餐、中餐和晚餐。有些地方會有四餐,尤其在漫長的冬季,這多出的一餐被稱為「夜宵」。有時候,特別是客人來訪的時候,還會在傍晚時分再加一餐。早餐主食一般為乳酪、橄欖、麵包、雞蛋和果醬,飲料主要是茶,此外,還會當地特色的乳酪、香腸、西紅柿、黃瓜、胡椒以及其它食品。有些村落里還保留著喝湯、吃蜂蜜、葡萄蜜糖及煉乳的習俗。午餐包括燉菜、湯、沙拉等,不供應甜點、肉及加工費時的食物。晚餐有湯、主菜、沙拉以及餐後甜點,由於晚餐是唯一的一頓全家人都能坐在一起吃的飯,所以晚餐是准備最精心、也是最豐盛的一頓飯。一天中最後的一頓飯叫「宵」,會供應開胃小菜、水果及堅果。雖然現在很多人都喝茶,但有些地區的人們還是會喝Boza(小米經輕微發酵生成的飲料)和乾果漿。
2. 土耳其人吃什麼
土耳其的烹飪技術在世界上是非常有名的。有人曾這樣說過,世界上有三個國家最講究吃,第一是中國,第二是法國,第三就是土耳其。他們尤其愛吃羊肉,特別以羊腦髓為最珍貴,認為羊腦髓是上等的補品。他們對蔬菜中的茄子倍加偏愛。因此,烹制茄子的菜餚品種能多達幾百種之多。在土耳其人們的心目中,「轉烤羊肉」是極受歡迎的。樂於邊轉烤羊肉,邊從外圍削下些肉片,鋪在大餅上吃,認為這樣削下來吃肉嫩、酥香味美。他們很喜歡吃大米,不過他們用大米主要不是做主食,而是和羊肉湯一起當菜吃(即為羊肉大米湯)。他們還喜歡用麵粉、牛奶、糖和榛子做的各種甜味食品。按他們的用餐習慣,這是正餐的最後一道。
土耳其人在飲食嗜好上有以下特點:
①注重 講究菜餚的鮮、脆、嫩,注重烹調技法和質量。
②口味 一般口味不喜歡太咸,愛帶甜味道。
③主食 以面為主食,喜歡吃大餅,也愛吃點心或米飯。
④副食 愛吃羊肉、牛肉、雞、魚、蛋類;蔬菜喜歡茄子、胡蘿卜、青椒、洋蔥、黃瓜、土豆、白菜、西紅柿等;調料愛用橄欖油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。
⑤製法 對炸、煎、烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的清真菜。
⑦菜譜 很欣賞什錦大拼、烤全羊、栗子燒白菜、烤肉、砂鍋羊頭、口蘑扒茄了、北京烤鴨、薄荷鮮桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、燒麥白、香酥雞等風味菜餚。
⑧水酒 喜歡喝涼開水、礦泉水、牛奶、咖啡、桔子汁,也有人喝葡萄酒和啤酒;日常習慣喝紅茶。
⑨果品 喜歡吃糖果;也愛吃水果中的香蕉、蘋果、無花果、荔枝、石榴、葡萄、西瓜等;乾果喜歡核桃仁、榛子、松子、葡萄乾等。
3. 土耳其除了烤肉還有哪些好吃的美食呢
土耳其有很多美食,土耳其不僅有烤肉,還有烤魚,瓦罐牛肉,薄披薩,土耳其餃子,土耳其冰激凌,多瑪等。
土耳其烤肉
多瑪也叫土耳其包菜。這種當地美食分為冷熱兩種。土耳其包菜通常由葡萄葉,米飯等做成,味道非常可口。無論是冷食,還是熱食,都非常美味。
4. 土耳其人的主食是什麼
麵包是土耳其人,乃至是地中海地區人的主食,但餐桌上米飯也很常見。只是他們的米和中國的大米很不一樣。形狀長,口感較干較硬,但在干硬中透出中國大米沒有的干香,顆顆晶瑩,非常獨特。土耳其菜的特色之一是,糊糊。作俑者包括土耳其酸奶,咸鹹的,奶味很濃。還有茄子,在土耳其菜中扮演著非常重要的角色,烤熟後打成蓉。土耳其烹飪發源於中亞,發展於小亞細亞,在某種意義上說是中東與地中海烹飪的過渡,肉類、蔬菜和豆類充當了土耳其菜系的主要部分,而肉類又以牛、羊、雞為主。其特點在於突出原料(主要是肉類和奶製品)的自然風味,講究原汁原味並以 黃油 、橄欖油、鹽、洋蔥、大蒜、 香料 和醋加以突出。土耳其土壤肥沃,農牧立國,氣候比歐洲大陸溫和,又不像其它西亞國家那麼熱,再加上許多文化的駐留及奧斯曼帝國的南征北討帶來的影響,都增加了土耳其菜的多樣化並擴散到其周邊的許多鄰國。土耳其菜是世界三大菜系(中國菜、法國菜、土耳其菜)之一。直到奧斯曼帝國後期,土耳其人通常一天只吃兩頓飯。一頓是在上午晚些時候吃,另一頓則為晚餐。現在,正餐包括 早餐 、中餐和晚餐。有些地方會有四餐,尤其在漫長的冬季,這多出的一餐被稱為「夜宵」。有時候,特別是客人來訪的時候,還會在傍晚時分再加一餐。 早餐 主食一般為乳酪、橄欖、麵包、雞蛋和果醬,飲料主要是茶,此外,還會當地特色的乳酪、香腸、西紅柿、黃瓜、胡椒以及其它食品。有些村落里還保留著喝湯、吃蜂蜜、葡萄蜜糖及煉乳的習俗。午餐包括燉菜、湯、沙拉等,不供應甜點、肉及加工費時的食物。晚餐有湯、主菜、沙拉以及餐後甜點,由於晚餐是唯一的一頓全家人都能坐在一起吃的飯,所以晚餐是准備最精心、也是最豐盛的一頓飯。一天中最後的一頓飯叫「宵」,會供應開胃小菜、水果及堅果。雖然現在很多人都喝茶,但有些地區的人們還是會喝Boza(小米經輕微發酵生成的飲料)和乾果漿!
5. 土耳其的人晚餐吃什麼
土耳其菜的基礎,或許是來自對中亞草原烹飪的發展,但隨著奧斯曼帝國的擴張,土耳其烹飪也把希臘、波斯、阿拉伯和巴爾干半島的豐富元素融會貫通,發展出了自己多姿多彩的美食文化。土耳其的每個地區都有自己的特色菜和特產,遊客們的味蕾將在這里得到最大程度的滿足。
土耳其肉丸
6. 我的土耳其客戶要來了,接待客戶的時候,我要注意什麼呢~~
那邊信穆斯林,別請他吃豬肉。。。男的可以行貼面禮。你可以說一句:merhaba,呵呵,你好的意思。也可以說阿比(音譯,這個不會寫),就是兄弟,哥們的意思。有點匪氣,不過能很快拉近距離。
7. 送土耳其客戶送什麼東西比較好
嘿嘿,你問對了哈。送中國節吧。那種大大,我有個土耳其的朋友他說他們那很喜歡中國結的哈。好就給分哈
8. 給土耳其人送什麼禮物好
土耳其人喜愛綠色、白色和緋紅色。 禁忌紫色和黃色,因為黃色標志著死亡。 在土耳其應慎用綠三角,綠三角是免費用品的標志。 他們在布置房間、客廳時,絕對禁忌用花色,因為民間一向認為花色是凶兆,是禁色。 土耳其人信仰伊斯蘭教,他們喜歡喝葡萄酒以外的酒,喜歡吃牛、羊肉,喜歡駱駝。 禁忌吃豬肉,及把豬、貓、熊貓作圖案。 在土耳其,各種商務活動均宜穿保守式樣的西裝,女性忌穿無袖的衣服。 土耳其的商人,在商業談判中極喜歡討價還價。商業界人士通曉法、英、德語。 土耳其的一小部分土地在東歐,但是土耳其商人喜歡說自己是「歐洲人」,而不是「中東人」。 在談話中,忌談及當地政治,及土耳其與希臘的紛爭。 土耳其人喜歡談論無異議的國際問題,家庭、職業以及業余愛好。 在商業談判前,對方一定會奉上一杯苦不堪言的土耳其茶,東南西北先扯一下。商界招待午餐、晚宴,往往十分豪華,菜餚豐富,耗時長久,在歐洲和亞洲,荷蘭與土耳其大概是平均食量最大的國家。遇到土耳其婦女,可以握手為禮。有時不妨邀對方夫婦一同進餐。 土耳其人有時也請客人到家裡做客,他們通常是在飯館里招待客人,輕松愉快地吃頓晚餐。如果你被邀請到家裡吃飯,可以帶上一束鮮花,一些糖果或點心做為禮物,主人會喝酒的話,也可以帶上一瓶酒。土耳其是個伊斯蘭教國家,切記,進入伊斯蘭教寺院時務必脫鞋。 土耳其人喜歡喝濃咖啡,糖也加得很多,但絕不攪拌。據說,如此喝法,只要習慣了就覺得味美無窮。 土耳其人特別喜歡花。每當人們歡宴賓客時,餐桌上都有一隻插滿鮮花的花瓶,應邀赴宴的客人也不會忘記給好客的女主人帶一束令人賞心悅目的鮮花。
9. 請問土耳其的客戶我們作為供應商應商請吃什麼好呢,晚餐
和中國一樣,土耳其是一個對飲食十分講究的國家
土耳其美食之所以譽滿全球,自然是有其道理。土耳其地跨歐亞大陸,地理位置十分特殊。歷史上曾有許多文明在這塊土地上駐留。土耳其人來到之後,吸收了當地的飲食文化。尤其是奧斯曼土耳其人曾經建立的跨亞歐非三大洲的帝國,也使得土耳其飲食文化融合了各地特色。可以說歷史豐富了土耳其菜系,使之成為了世界上知名的菜系之一。
土耳其的飲食文化極富民族特色,令人回味無窮,而且,土耳其菜的材料重視新鮮和健康。
土耳其人的飲食特色:
土耳其的蔬菜非常豐富,常用茄子、西紅柿、青椒等。
·土耳其的主食主要是麵包和各種餅,很少吃米飯,也沒有面條和粥。
·土耳其大部分的菜以羊肉為主,牛肉和雞肉也有供應,沿海一帶可以吃到新鮮的魚。
·土耳其人很愛喝茶,茶以小杯盛載,味濃,可以加糖,但不加奶。
·土耳其人吃飯時用刀、叉、勺,完全是西餐的吃法,先喝湯、酸奶。餐中有各種飲料、酒類(主要是啤酒、葡萄酒),餐後是咖啡或紅茶
10. 土耳其自由行 吃什麼
號稱世界第三大美食的土餐,其種類之豐富,烹調之特別,味道之鮮美,確實名不虛傳。
土耳其自由行傳統的土餐非常講究,需要長時間准備和烹制。比如熏肉,像小時候自家製作的香腸一樣,要洗腸、灌肉、煙熏、風干,再煮熟了切片而食。