土耳其芝士烤餅皮怎麼做

Ⅰ 芝士手抓餅的做法步驟圖，芝士手抓餅怎麼做

用料

雞蛋1 1隻

青瓜 一小段

芝士 一片

餅皮 一張

沙拉醬 適量

芝士手抓餅的做法

• 熱鍋放油，餅皮煎至兩面金黃待用

  

• 一個管飽！

Ⅱ 土耳其披薩怎麼做

土耳其披薩的做法
洋蔥切丁，於肉末，剁椒，1勺西芹，番茄沙司混合均勻。加入幾滴橄欖油，鹽，胡椒和辣椒粉，靜置30分鍾

今天中午時間不多，圖快捷，直接買的薄餅，30厘米直徑左右大小。如果沒有，做法見小貼士

將肉末均勻地塗在餅上。放入預熱好的180度烤箱，10-15分鍾

5.黃瓜切成薄片。與酸奶，薄荷粉，檸檬皮，檸檬汁，蒔蘿，糖，少量鹽和胡椒一起，攪拌均勻，成醬

生菜洗凈漓干水，撕成小塊

羊乳酪切成小丁，甜椒切成條

土耳其大泡椒去蒂

所有的蔬菜攤在餅上。倒上做好的黃瓜酸奶醬。吃起來方便的方法是，餅地下墊張錫紙。餅的下端往中間卷，兩便往中間卷，然後順著卷上去，成肉卷。用錫紙包起來，包緊。最後用刀從中間切開，拿在手上吃

Ⅲ 土耳其薄餅的美味做法

用料

餅皮：

普通麵粉 150g

鹽 1/2tsp（半茶匙）

糖 1/2tsp（半茶匙）

橄欖油 1tbsp（1湯匙）

溫水 80ml

酵母 1tsp（1茶匙）

肉料：

免治肉（牛或者羊） 150g

白洋蔥 半個

紅綠燈籠椒 各半

蒜頭 兩瓣

鹽 適量

黑胡椒碎 適量

茴香粉 1tsp（沒有可以用羅勒代替）

喼汁 適量

水 一點

聖女茄 2-3粒

帕馬森乾酪粉 加不加也行

雞蛋液 一個

土耳其薄餅的做法

• 把酵母加進溫水裡醒10分鍾，讓酵母活化

• 麵粉里加入鹽，糖，然後過篩

  

小貼士

其實有香芹葉和薄荷葉加進肉料里更好，不過買不到，棄之～
肉換成什麼肉都行，正宗的用的是羊肉，我這買不到。
大家也來試試土耳其風味吧～ˊ_>ˋ

Ⅳ 土耳其卷餅面餅怎麼做

材料
雞腿肉200g羊肉200g青甜椒1個番茄1個生菜3片洋蔥1/2個卷餅食材：麵粉80g酵母1g鹽1g溫水45g腌肉材料：生抽20ml耗油20g甜辣醬20g番茄醬10g黑胡椒粉適量鹽適量
做法
1
烤箱預熱180度，將所有腌肉材料倒在一個碗中拌勻。
2
將麵粉，鹽，酵母拌勻，慢慢加入溫水，和成光滑的面團。
3
自然醒發一小時。
4
將面團分成四份擀成厚約1厘米的薄餅
5
取一個平底鍋加熱，用小火烙至底面有些焦點即可。（如果有氣泡，可以用牙簽扎破。只烙一面，這樣利於好卷。）
6
雞腿肉切柳，羊肉切條。分別放入兩個碗中，加入腌肉材料腌制1小時。
7
番茄去籽條，青椒去籽切條，洋蔥切絲，生菜洗凈
8
將腌好的肉放入烤箱中，烤20分鍾左右，至肉全熟。
9
將面餅鋪平，依次放上生菜、番茄、青椒、洋蔥、烤肉，捲起來，裝盤即成。

Ⅳ 土耳其餡餅怎麼做好吃

食材明細
麵粉300克
羊肉餡150克
蘑菇丁150克
洋蔥粒100克
清水180ml
大蒜末20克
黑白芝麻各少許
馬蘇里拉乳酪快120克
雞蛋2枚
鹽3克
橄欖油25克
雞粉2克
香油15克
黃酒15克
花椒粉1克
孜然粉2克
辣椒粉1克
微辣口味
烘焙工藝
半小時耗時
簡單難度
土耳其餡餅的做法步驟

1
炒勺上火燒熱，注入適量橄欖油。

2
下入蒜末煸炒出香味，然後把煸好的蒜末和蒜油晾涼備用。

3
把事先汆燙好瀝干水分的蘑菇丁倒入羊肉末里。

4
再倒入洋蔥粒。

5
餡料調味；先撒入適量鹽。

6
再撒入適量雞粉。

7
然後放入花椒粉、孜然粉和辣椒粉，再倒入適量黃酒。

8
往餡料里再滴入幾滴香油。

9
最後把晾涼的蒜油倒入餡料里攪拌均勻。

10
用乳酪擦把馬蘇里拉乳酪塊擦成絲。

11
把擦好的乳酪絲放入餡料里。

12
然後把餡料再次拌勻備用。

13
把麵粉用清水和成面團。

14
面團合好後令其自然鬆弛10分鍾。

15
把鬆弛好的面團兒揉勻，然後分割成六個面劑子。

16
把面劑子擀成圓形薄麵皮，薄厚就和春餅差不多就行。

17
把適量餡料放在麵皮中間鋪平，然後用蛋刷在麵皮的空白處塗抹蛋液。

18
塗抹好蛋液後先左右折疊。

19
折疊好後，在折疊後的空白處再塗抹少量蛋液，然後上下折疊，使其粘牢。

20
把六個餡餅逐一製作完成後，整齊的碼放入烤盤，（注；烤盤中我用的是烤布，如沒有烤布需要塗一層油）。

21
為了烤制著色美觀，用蛋刷均勻的在餡餅上塗抹一層薄薄的蛋液

22
塗好蛋液後，再均勻的撒上少許黑白芝麻。

23
在烤制之前用牙簽在餡餅坯料上扎幾個小孔，這樣可防止在烤制過程中由於過度膨脹而造成崩裂。

24
把烤箱的溫度設定在220度，提前預熱8-10分鍾，然後把烤盤置入烤箱內的中架，用上下火力220度烘烤15-18分鍾即可。

25
烤好後把烤盤取出。

26
稍晾便可碼盤上桌食用。至此操作全部完成，共用時將近35分鍾。

Ⅵ 土耳其土豆餅怎麼做

用料

小土豆 2個

飛達芝士 100g（如圖半包）

洋蔥 1/4個

迷迭香（或你愛的各種香草） 適量

黑胡椒 少量

鹽 少量

食用油（我喜歡黃油） 少量

土耳其土豆餅的做法

• 准備好這些食材，大土豆🥔1個或小土豆2個煮軟碾泥，最好碾成均勻的泥狀，如果不介意嚼土豆塊也闊以就這樣了。

  

Ⅶ 土耳其烤肉卷餅麵皮的做法

材料:
麵粉七杯半、水四杯
做法:
1.將麵粉逐漸加入四杯水用攪拌器攪勻成厚面煳（各地麵粉不同，需水量有異，以手能抓住面煳，手心向下而面煳仍能抓住不下滑為宜，如面煳太稀，無法做成面煳，太稠做出的麵皮較薄，但不易操作）
2.面煳蓋妥，放冰箱數小時
3.將自動鋁制平底電鍋（盤）加熱至300F（熟練後可用350F），用手抓住大把面煳，向鍋心左右一轉，使成薄薄圓形麵皮留在鍋心上，多的面煳再抓回手中。若有小洞，可用手中的面煳再補上；如果太多，可用叉或小刀刮平
4.鍋中麵皮，數秒鍾後，外邊即向內捲起，輕輕一揭，便成一張麵皮，放在盤中備用
不過一般現在很多地方有現成的賣，自己做就是麻煩點，手工費省下來了呵呵

Ⅷ 土耳其薄餅最正宗的做法 土耳其薄餅怎麼做

主料

麵粉300克 特細糖粉1茶匙
鹽1茶匙 水150毫升
雞蛋清1個 黃油30克
雞蛋清2個 芝麻2湯匙
土耳其薄餅的做法步驟
1. 預熱烤箱至200攝氏度。
2. 在一個大的碗里，放入麵粉、糖和鹽一起混勻。然後加水，1個蛋清和融化了的黃油，攪拌直到充分混合直至變硬。然後用手將面團揉到光滑，有韌性，約5分鍾。
3. 將面團分為10塊，呈小球狀，放於撒有麵粉的板上。用擀麵棍將每個球擀平，直到很薄。將生的薄餅排放在沒有油的烤盤上，表面刷上攪打過的蛋清，再撒上芝麻。
4. 烤盤放入預熱烤箱中烤10至12分鍾，或餅的表面變成金黃色。

Ⅸ 誰知道土耳其烤肉卷的麵皮是怎麼製作的嗎

1 土耳其烤肉做法
土耳其烤肉，用串肉扦架到火上烤出的腌過的大塊肉，在烤時往往還加些蔬菜。肉烤熟後，切得碎碎的，可以同烤餅一起吃，也可以夾到麵包里吃。現在流行的是將肉碎卷到一種薄薄的嫩餅里吃。嫩餅是用死面擀出來的，直徑有一般的月餅大小，比餃子皮厚，放到平底鍋或爐子里，烤熟了就取出來，要柔軟，不能太干，否則就卷不起來了。簡直就是燒餅夾肉的翻版，就是小了點兒。切碎的肉碎放到餅上，放上蔬菜以及和著刁草的酸奶就可以吃了，味道真的很香，怎麼看都像肉夾饃的近親，由於這東西吃起來很方便，很符合潮流，所以現在國外很流行。

肉串的原料一般都是羊肉、牛肉或雞肉。通常的做法是將大塊的肉串到一根鐵扦上，好像一根直徑二三十厘米的肉棒。放到炭火上烤，邊烤還要邊轉動，待外層熟了就將肉切下一層。這種吃法很適合於游牧民族，一個肉扦可以串上所有的肉和蔬菜。人們圍著篝火邊烤邊吃，邊吃邊烤，濃濃的肉香伴著木炭的香味，自然情趣盎然。不過現在菜館里已不用炭火，而是將肉棒豎著放到一個筒狀煤氣烤爐內，肉棒用電機帶著自動旋轉。煤氣烤爐面向著有人的一側，沿長度方向有一開口，可以用刀直接割肉。這種方法方便、干凈、迅速，但少了情趣和炭香，其實味道還是不錯的。