你會怎麼做土耳其

1. 誰有土耳其烤肉配方和做法

土耳其烤肉是利用十餘種調料對牛、羊、雞等清真肉類進行浸泡腌制後，
採用旋轉式烤肉機電加熱烤熟後從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉菜、配料裝入特製的面餅中製成的。土耳其烤肉最大特點是現場製作，可視性極強，邊轉邊削邊吃。
口味：烤肉在光熱作用下，肉質鮮嫩、色澤油亮、香嫩可口、不油膩，其肉色醬紅，香氣四溢的，令聞者口水欲出，食者滿口留香。
很多旅遊者會對一種獨有的叫「肋巴」（kebab）的烤肉印象非常深刻。這是一種先把羊排骨煮到半熟，然後再刷上醬，在炭上燒烤的風味肉串，這種做法其實就是土耳其烤肉，甚至kebab這個詞也是源自土耳其語。
土耳其烤肉沒有固定的做法，原料就是這么多，愛怎麼放怎麼放，愛放什麼就放什麼，只要你自己設計好，保准好吃。

2. 土耳其菜的做法

土耳其菜的做法主要是凸起那種風格的做法，避免了一些大有辛鈉等等

3. 美食，土耳其烤土豆怎麼做

烤土豆怎麼做
材料
土豆，小蔥，橄欖油，辣椒粉，花椒粉，生抽，鹽，雞精，黑胡椒醬
做法
1.土豆去皮，洗凈切片。小蔥洗凈，切好備用。
2.將所有調料放入大碗中調勻，將切好的土豆放碗中，與調料拌勻。
3.烤盤上鋪上錫紙，放上將拌好調料的土豆片。放入烤箱，180度，10分鍾後取出。
4.將土豆片翻面，再刷一層調料，烤箱調至200度，再烤10分鍾，取出撒上少許蔥花即可。

4. 土耳其米飯口味獨特，土耳其米飯的做法是什麼

土耳其米飯的做法其實並不是特別復雜，顧名思義，土耳其米飯其實就是來自於土耳其。如果想要做土耳其米飯，那我們需要准備好適量的大米，適量的黃油，還有準備好一些雞湯和相應的調味品。土耳其米飯相對來說是屬於清淡的那種口味，而且耗時也是非常的短，做起來也是非常的簡單，適合很多家庭主婦學習。

當然在裝盤的時候其實也是很有講究的，我們可以先把米飯裝到碗裡面，然後直接扣到盤子當中。最後我們在米飯的最上方可以放幾粒黃豆或者是放幾粒玉米粒兒，這樣可以起到一個裝飾的作用。

5. 土耳其烤肉怎麼做

最重要的是要買一個專門的土耳其烤肉機....你買了機器一般都會送詳細的配方的

下面這個配方你可以看一下，很實用

一、土耳其烤肉機安裝調試：
1、把機器放平，接好地線。
2、開機前先檢查電源及開關是否正常。
3、檢查空機運轉時是否有異常聲音。
4、加熱時，查看發熱管是否加熱。
5、燃氣型烤肉機，檢查接氣口是否漏氣，點火必須看清紅外線燃燒板是否燃燒。

二、土耳其烤肉機使用方法：
1、將選好的肉料穿在鋼簽上並安裝在機倉內，關好倉門，打開電機開關，使其正常運轉。 2、打開加熱開關，電熱管（紅外線板）加熱。
3、電加熱型電熱管分別有兩組開關控制，每組開關內有兩個開關，肉烤到一定的程度，溫度可以調到恆溫狀態【節能】，也可以關閉其中一組開關，【再節能】。
4、燃氣型加熱可選用閥門來調節火力的大小。
建議：閥門用中壓閥有益，禁止用高壓閥。

三、土耳其烤肉製作
准備材料：新鮮的雞肉（豬肉、牛肉、羊肉），烤肉腌料 適量鹽 味精
腌肉：按照建議比例配製專用的料汁（1斤：1斤：100斤=料：水：肉），充分混拌10分鍾，放於冷藏室靜置，每隔半小時充分混拌一次，到料汁完全吸收為止，腌制3-4個小時即可烤制。如果想要盡快腌制入味，可以考慮在雞肉上劃兩道然後多攪拌按摩。
烤肉：把腌制好的雞腿肉、雞脯肉或者豬肉 串到烤肉機的肉串上，調配好溫度，進行烤制，
烤制時間大約1小時左右。烤制時間根據肉量的多少做適當調整。
最後：出爐開始品嘗美味的土耳其烤肉吧。可在餐廳當一盤菜上，也可以做肉夾饃買，生意相當火爆

四、辣椒油的配方
1、取油1斤 芝麻50克 辣椒面 ：100克 火鍋底料150克 待用
2、將油燒至8成熱 離火 涼5分鍾放入芝麻 辣椒面 火鍋底料 （大紅袍最好）攪拌均勻即可食用。

6. 有沒有大神會用烤箱做土耳其烤肉，真的太愛了！

步驟 1

選擇肉的時候，豬肉牛肉還是選擇帶有一定肥肉的部位，不然烤後很柴。雞肉選擇雞腿肉。

步驟 2

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首先把三種肉切成1厘米厚，7厘米寬左右的方塊。 將腌料中的材料混合後分成三份，與三種肉類拌均勻。冷藏腌制1小時以上。

步驟 3

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將三種肉分別竹簽穿串，切開2個洋蔥，用3個一半的洋蔥固定住竹簽底部。實際上烤制過程中洋蔥會變軟，所以還需要三個串靠在一起受力均勻，然後用棉線把竹簽頂部綁在一起。 放入烤盤中央，150度烤制1個半小時。

步驟 4

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烤制過程中，將剩餘蔬菜切絲與油、鹽、胡椒拌均勻備用。喜歡吃菜可以多加些菜。

步驟 5

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肉烤好後將烤盤取出，將蔬菜放入烤盤一側，薄餅放入烤盤另一側，薄餅上加蓋鋁箔紙。 放入烤箱，230度再烤制15分鍾。

7. 土耳其羊排的做法步驟圖，土耳其羊排怎麼做好吃

用料

口菇 若干

羊排 依個人食量而定

鹽 適量

胡椒 適量

胡蘿卜 半隻

洋蔥 一隻

西紅柿 兩只

土豆 半隻

土耳其羊排的做法

• 首先拿鹽和胡椒腌上羊排，羊肉的所有面都被鹽和胡椒蓋上，然後放料酒，最後塗上油，腌半小時。

• 依據厚度來決定烹飪時間，我的標準是：兩厘米厚的肉兩面各煎一分半。

• 火燒大，放厚底鍋，要有耐心等，等到鍋燒的十分十分熱。

• 放黃油，不用太多，因為肉上已經抹油了。等到黃油化掉並燒熱，把羊排放上去，兩面煎。

• 於此同時，另一個鍋燒熱，放一點點油，把蔬菜們切片放在鍋里煎，沒必要全煎熟，因為脆脆等口感更解膩。

• 肉和蔬菜都擺盤。

小貼士

要說的一點是：肉質本身，不同地域也有區別，離開了土耳其，別處的肉貴上了兩倍，味道卻像乾柴。用忽雷先生當時形容土耳其的肉的話，這些肉就算不管火候不妨調料，放在鍋里烹飪到熟，你咬一口也會愛上的。

不得不強烈推薦搭紅酒吧，或者我最近愛上的酸奶沙拉～～～

8. 一個人深夜在土耳其郊外，你會怎麼做

首先看手機有沒有信號，趕緊與在土耳其附近的朋友聯系，如果沒有，就打電話報警，若沒有信號，則看看兜里有沒有打火機，看看有沒有可以點燃的東西，點個火堆，以防有蛇或者狼之類的靠近，等天亮再想辦法找到回去的路。

9. 土耳其米飯口味獨特，怎麼做才好吃

不知道大家有沒有嘗試過土耳其米飯，比家裡炒的那些蛋炒飯還要好吃。

以上兩種製作土耳其米吃起來是真滴超級美味的，已經學會的小夥伴們，快點行動起來，去嘗試一下吧。