紅極參和土耳其參哪個好

⑴ 誰對冰島紅極參有了解這個和國內海參比有什麼區別

紅極參跟國內海參（國內比較出名的是產自遼寧大連海參）相比較總結出以下區別：

1、外觀不同。

遼寧大連海參為「刺參」。

紅極參其外表無明顯刺狀。

2、營養價值

紅極參自身所含氨基酸為所有海參中最高的。

紅極參脂肪含量極少。

3、肉質口感不同

紅極參肉質金黃。

大連海參多為褐色，肉質韌性好，肉厚。

冰島紅極參：

(1)紅極參和土耳其參哪個好擴展閱讀：

紅極參是一種生長於靠近北極圈的冰島共和國深海水域的野生海參，參齡10年以上。

紅極參體壁總氨基酸、葯效氨基酸和鮮味氨基酸總量均為最高，脂肪量少，含有豐富的海參皂甙，肉質呈金黃色，體大肉厚，為天然補鈣食品。

脂肪量雖少，但人體必須脂肪酸花生四烯酸和EPA，占總量的50%以上，海參中主要含有A、B、D、E維生素。海參中含有大量的礦物營養，如鈣、鎂、錳、硅，其中有機鈣含量豐富，為天然補鈣食品。

大連海參深海野生播種，產自遼寧大連渤海灣冷水域，其特點為野生，肉厚，慢生長，多刺，堅硬，韌性好，大連海參為刺參。

大連海參基本可以總結為「多刺，夏眠，生長期長」。

大連獨特的地理環境，優質的海洋資源為優質海參的生長繁育提供了理想的港灣。

大連位於中國寒暑交界地帶，又加上特殊的大陸架結構，這一地區海底經常有南北、冷暖水流的交匯，海水交換能力和自凈能力都好於其他海域，營養物質更新頻繁，更加豐富。

網路-紅極參

⑵ 土耳其參和山東海參有什麼區別哪個營養價值高

海參的營養價值差別主要是看兩點：

1. 海參種類

   海參分為刺參和光參，「刺參入葯、光參入菜」，刺參的營養價值是高於光參的；

2. 海參的生長方式

   海參的生長方式分為野生和養殖，野生的高於養殖的，而目前純野生的刺參市場上是沒有的，以底播野生的質量最好，相當於野生海參，其他的養殖海參有圍堰養殖，池養、棚養、箱養等，都沒有底播的營養高。

所以土耳其海參與山東海參相比，你看哪個屬於刺參，哪個屬於光參，哪個是養殖的，哪個是野生的就可以判斷哪個營養價值高了

⑶ 海參的種類與價格

前些天有些朋友讓我介紹一下國外海參的的基本情況。現在決定跟大家介紹一下市面上常見國外海參的一些基本情況，希望對廣大朋友有所幫助，寫得好請分享至朋友圈，讓更多人了解海參懂海參，這樣最起碼可以讓身邊吃海參的朋友少上當受騙，少走彎路。

接下來就跟大家分析比較常見的海參大致情況及市場參考價，市場賣價等情況。

國內野生海參

國內野生海參的量占的市場份額5%不到。並且市面上幾乎很難買到，真正野生海參大家都知道好東西，很多都是托關系拖朋友才能買到，山東長島的純野生海參，大連獐子島野生海參是最好的，這也是國內的兩個主產地。小頭的野生海參成本價格大概在3200左右，市場參考價5000-6000，現在一般的點如果有，最起碼是5000起步，高端的海參店8000-9000特點正常。

國內養殖海參

國內養殖海參分為：大連養殖海參，山東養殖海參，南方養殖海參 如果就是大連山東的海參，成本價大概在1500左右一斤，南方養殖海參目前您是國內最差的一種海參，成本價格在1200左右一斤，市場參考價1600-1800左右，賣2000以上的也比較多。

國外海參流入中國市場的原因及背景 主要有兩點：

一、營養價值低 。二、海參量大，成本低廉，賣到中國利潤大。

應該先說第二點，海參種類幾百種，有能吃的有不能吃的，能吃的就是我今天說的這么幾種（可能還有個別沒有總結到），但是最有營養的也就上面說的幾種：國內刺參，日本海參，俄羅斯海參，朝鮮海參。有些人問國外都是野生海參為什麼營養價值就不行，事實就是這樣，這個就是海參品種的問題，每一個地方的氣候環境不一樣，同樣是海參，但是形狀，營養價值就是不一樣。

現在跟大家說說每一個國家海參的特點及成本、市場參考價

日本海參

日本有幾個產海參的地方，北海道，關東，關中，關西。日本北海道海參算日本最好的海參（日本紅參），價格也非常高。香港很多專賣店都賣10000多一斤，日本北海道海參因為條形好看，6排刺。所以從外觀上看，是非常好的，換句話說就是有賣相。日本海參很多人都擔心核輻射，我的觀點是：不太至於，但是至於有沒有，我沒有深入的去了解，但是我偏向於沒有！

成本價格： 價格由高到底分別為：北海道>關中>青參>關西海參。北海道成本價格3500一斤，關中海參，日本青參2800，關中海參2500，關西海參1300左右！ 市場參考價： 北海道海參6000左右或者以上，關中海參，日本青參參考價3500左右，關中海參3000左右及以上。關西海參2000左右！ 明顯區別： 北海道海參基本是非常漂亮的6排刺。關東海參基本也是，關中海參日本青參是4排刺。關西海參2排刺。

俄羅斯、朝鮮海參野生海參

這個兩種海參市場價格都差不多。把他們兩個放在一起，主要是他們有一個共性：個頭都偏小。100頭以下一斤的海參很多。成本價2200左右，市場參考價3000左右。當然有參假，含鹽量高等一些因素加裡面的話，那麼這個價格就得根據海參的具體情況具體分析。不同點，爾羅斯海參6排刺，朝鮮海參4排刺。

印尼海參

印尼燕窩特別出名，所以慢慢的也帶動了當地的海參市場，印尼海參品質中等偏下，泡出來容易爛，口感不好。印尼有兩種海參，一種叫印尼黑刺參，一種是白刺參。干海參呈白色，泡出來黃白色，所以也叫黃玉刺參。成本價600-800一斤，市場價1500左右或者更高。

國外其他海參品種除了上面我介紹的幾款海參，其他海參品種在國內的占的市場份額不是很高。但是也有。接下來我就跟分別介紹一下，他們長什麼樣子，價格大概是多少。

美國阿拉斯加海參，美國南美、墨西哥海參

美國市面上流通比較多的有兩種，一種是美國阿拉斯加海參，還有一種是南美、墨西哥海參。 美國阿拉斯加海參這種海參也叫紅參，個頭比咱們國內的大，長。口感還行！成本價格800-900左右一斤，市場銷售價格1500左右甚至更高。

南美，墨西哥海參

這種海參就比較便宜，成本價200-300一斤，市場參考價600以內，大高就貴了！特點是個大，並且特別耐煮，很硬，吃起來脆。

土耳其米參 土耳其這種海參在國內賣的比較多，成本價400一斤，市場參考價600-800以內，特點刺特點多，但是很短很小，就跟一個個米粒似的，所以叫米參。

加拿大紅級海參

這種海參電視購物，賣保健品的推銷特別多，最主要的原因就是這海參便宜，成本價150一斤左右，市場上賣800以上，1000-2000元一斤甚至幾千塊錢一斤的都有，這種海參就是瞎忽悠。所以在這里提醒大家如果要吃這種，建議合理的價格買，高了建議另早店家！這種海參肚子還有筋都是偏紅色，顧名思義才叫紅極參！

澳洲海參

澳洲有三種海參，1、梅花參、2、澳洲禿參、3澳洲豬皮參 這幾種海參就不做詳細的介紹了，梅花參稍微貴一點，其他的都是便宜貨，但是價格都是在400左右一斤，市場價也比較寬，大家買的時候以400為標准就行，高太多建議另找別家！澳洲鮑魚特別有名，所以海參也就慢慢流入中國市場。澳洲海參有的品種吃了會麻醉！

以上是為大家整理的關於全球海參在市面上的流通情況及營養價值，市場價格的情況。希望花這么長時間精心整理的東西對大家有所幫助

⑷ 土耳其海參好還是北極參好

從營養價值來說都差不多。
基本上來說的話像冰島的紅極參，俄羅斯的海參，土耳其的海參其實都差不多，他們基本上都是光參為主的，而國內的海參大部分以刺參為主，這就是區別了，海參的營養價值的確很高，但是他裡面也有分的，比如國內和國外的區別就大了，國內海參：大部分是養殖的，尤其是大連、遼寧的海參，是刺參營養價值最高，國外海參：幾乎都是野生的，尤其是冰島、土耳其海參，是光參營養價值一般

⑸ 有知道紅極參的嗎 這東西到底怎麼樣 有沒有了解的給講講

紅極參是冰島進口的野生老海參，參齡最小的都在十年以上，無糖無鹽無水發，營養價值是普通養殖海參的3.56倍。熟製品，解凍後蘸辣根就可以食用。 《知音》上曾有過報道，評價不錯。

⑹ 土耳其海參好不好

有些外國參賣的其實很廉價的，拿到中國來就賣的很貴，要吃海參的話，國內的刺參也是不錯的。

⑺ 土耳其參和山東海參有什麼區別哪個營養價值高

摘要 你好，很高興能夠回答你的問題，土耳其海參和山東海參主要是產地不一樣

⑻ 紅極參營養比刺參好嗎

紅極參營養比刺參好。紅極參體壁總氨基酸、葯效氨基酸和鮮味氨基酸總量均為最高，脂肪量少，含有豐富的海參皂甙，肉質呈金黃色，體大肉厚，為天然補鈣食品。

刺參主要是因體壁多厚而柔韌，結締組織特別發達，故食用價值高。可供食用的刺參類有刺參、花刺參、糙刺參、梅花參等。

紅極參脂肪量雖少，但人體必須脂肪酸花生四烯酸和EPA，占總量的50%以上，海參中主要含有A、B、D、E維生素。海參中含有大量的礦物營養，如鈣、鎂、錳、硅，其中有機鈣含量豐富，為天然補鈣食品。紅極參被稱為「美容之寶」紅極參富含的精氨酸，粘多糖對保持皮膚水分、增強皮膚彈性，有神奇的效果，其膠原蛋白可使肌膚保持光滑及富有彈性，延緩機體衰老。

(8)紅極參和土耳其參哪個好擴展閱讀：

紅極參葯用價值很高，經美國、加拿大專家研究分析：紅極參是少有的葯食同源的高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的健康食品。富含50多種搭配均衡的天然營養成分，18種氨基酸（其中8種是人體自身不能合成的必需氨基酸），豐富的維生素和礦物質（是人體重要的常量元素和幾乎全部人體必需的微量元素）。

其中蛋白質含量達36.2%，海參多糖等活性物質約佔15%，脂肪含量僅有0.06%左右，基本不含膽固醇，每百克紅極參僅含膽固醇0.02毫克。因此，紅極參是海參中的保健營養極品。

⑼ 土耳其海參與國內的大連海參有什麼區別

土耳其海參與國內的大連海參區別為：刺不同、肉質不同、海域不同。

一、刺不同

1、土耳其海參：土耳其海參的刺長的細尖長，缺乏韌勁。

二、肉質不同

1、土耳其海參：土耳其海參肉質松軟不緊實。

2、國內的大連海參：國內的大連海參肉質厚實有彈性，筋寬厚飽滿。

三、海域不同

1、土耳其海參：土耳其海參生活在淺水區域。

2、國內的大連海參：國內的大連海參生長在水深20米左右的海域。