土耳其雞肉披薩有什麼

A. 土耳其的美食

土耳其的美食

說到土耳其，大家的腦海里第一想到的是什麼，有沒有小夥伴想到土耳其的美食呢？到底這個美麗的土耳其有著怎麼樣的美食，不妨跟隨我的步伐看看下面的內容，帶大家一起領略土耳其的美食，希望大家喜歡！

土耳其的美食1

Pide 土耳其披薩

發音比較搞笑，「皮帶」。這是義大利披薩的土耳其兄弟，長成梭子狀。不同的地域會在裡面加入不一樣的topping，菠菜乳酪、羊肉末、土耳其香腸等等都是常見的餡兒。

Simit 土耳其麵包圈

遍布大街小巷的街頭食物，景點附近常會有背著玻璃箱的大叔在販賣。裹著芝麻的麵包圈，一個就抵飽了。口感扎實有嚼勁，有芝麻的香味和麥香甜味。嘴巴寂寞的時候來一個正好，密集恐懼症要小心，吃完牙縫里都是芝麻。

Gzleme 土耳其現烤餡兒餅

鹹味現烤餡兒餅，大媽把擀得超薄的麵皮放在圓形凸起的.烤盤上，往餅皮里放入餡兒(常見的有菠菜乳酪/蘑菇/牛肉末/節瓜等)，再把圓形麵皮對折，反面繼續烘烤。吃的時候會搭配各家拿手的酸奶沙拉。

Shish Kebab 土耳其烤肉串

其實烤肉(Kebab)也分很多種，只要是切成塊串在鐵棒上烤的，統一都被稱為Shish Kebab (發音：噓噓 凱爸爸)。店家會把烤完的肉從鐵棒上取下，搭配熱熱的土耳其扁麵包和新鮮沙拉一起吃。

Dner Kebab 旋轉烤肉

偶遇頻率最高的烤肉，巨型肉串(雞肉、牛肉或羊肉)立在高溫烤架上緩慢的旋轉，點單後，大叔會把外層烤到恰到好處的肉快速切下。你可以塞在餅里吃，也能當成主菜吃。

Balik Izgara 土耳其烤魚

除了伊斯坦布爾和南部地中海城市你能看見烤魚，住在山裡的土耳其人民其實不太吃魚，所以對於魚料理，除了烤，就別無他法了。

Pottery Kebab 土耳其瓦罐燉肉

卡帕多西亞的當地名菜，肉類和番茄等蔬菜放在當地的瓦罐里，罐口用面團密封，放入明火烤爐里慢慢燉上個把鍾頭。吃的時候更具形式感，服務員會用一把榔頭將罐子很有技巧的敲破，讓你享受罐中美味。

Meze 土耳其前

地中海國家的特色，就是五花八門的各類前菜小吃，可下酒，可當小食。葡萄葉包香料米飯、番茄醬肉丸、腌橄欖、鷹嘴豆泥等。

Lokum 土耳其軟糖

甜，除了甜，還是甜。夾雜果仁和乾果的土耳其軟糖，在旅行者中非常的受歡迎，是買來當手信的首選。常用檸檬汁、玫瑰水調味，糖塊外裹著糖分或是椰絲，主要分成是澱粉和砂糖。

Baklava 土耳其果仁點心

愛吃甜食的人將在這里終結，這就是土耳其名點——巴克拉瓦，浸泡在蜂蜜里的果仁酥皮點心正在考驗你的牙齒。

土耳其的美食2

土耳其散蛋飯

是傳統的土耳其早餐，打散的雞蛋與各類蔬菜混合後煮成的蘸料，配上香酥的麵包。

土耳其肉丸

這是一道用牛肉或羊肉做成的土耳其傳統主食，常常做成球狀或餅狀。它既可以搭配三明治，也可以搭配沙拉，還可以搭配咸香的土耳其酸奶。

餃子

土耳其餃子乍一看和餛飩差不多，但風味和口感卻更加獨特，多為辣的牛肉餡或羊肉餡，煮過或炸過後配上土耳其咸香的酸奶或黃油。

土耳其烤羊

這道土耳其美食享譽世界，最傳統的做法就是慢火烤全羊，常常搭配米飯或土豆，還有土耳其酸奶。

烤餅

傳統的土耳其烤餅底部又脆又薄，上面鋪滿了肉末和沙拉，最後再淋上爽口的檸檬汁。對旅行者來說，這就是一份最棒的簡單的午餐，你在任何一個街角都能找到它。

薄餅

土耳其薄餅的口味繁多，其中最受歡迎的是肉末餡、菠菜餡和乳酪餡的薄餅。你可以卷著吃，或像義大利寬面條一樣疊著吃，土耳其人常把它當早、中、晚餐或零食。

果仁蜜餅

土耳其的果仁糖漿油酥點心風靡全球，甜而不膩，風味獨特，表面灑滿了開心果粉，剛剛出爐時更加美味!

披薩

通常是用船型的面餅做成的，口味豐富，其中肉末、菠菜和乳酪混合的口味最為常見。

傳統甜點

這是土耳其齋月期間的傳統甜點，把麵包與牛奶放在玫瑰水中蒸，再配上石榴子和核桃。

果蔬小點

這是土耳其最常見開胃菜，選擇多達20種，光是看著就眼花繚亂了，全都吃過後你能記住每道菜的味道嗎?

荷葉包

這道菜在土耳其非常受歡迎，在蒸荷葉里塞滿了胡椒、小胡瓜和茄子，十分美味。

軟糖

土耳其軟糖口味豐富，散裝的軟糖更好吃，因為包裝好的軟糖內餡可能不夠豐富，而且糖霜過多。

土耳其烤肉串

烤肉串起源於土耳其，傳統的做法是把羊肉、雞肉或魚肉串在木簽或鐵棒上烤，香味撲鼻，肉汁豐富，可以和麵包一起吃，還可以蘸著土耳其酸奶吃。

B. 土耳其美食有哪些

土耳其美食：

1、土耳其旋轉烤肉

土耳其旋轉烤肉來自世界三大菜系之一的土耳其菜系，這是一種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。旋轉烤肉對土耳其人的意義就像漢堡對美國人一樣，已經成為了享譽世界、最受歡迎的快餐形式之一。

C. 披薩什麼口味的好吃

披薩各種口味的都好吃，最常見的口味及做法如下：
1. 【樹莓芝麻菜火腿比薩】
烤箱預熱245攝氏度，烤盤上蓋上一張羊皮紙。商店買來的比薩面團按成一個圓餅，刷上少許橄欖油，撒上鹽，半杯新鮮的乳酪，8盎司新鮮的馬蘇里拉乳酪片，1/2杯切片的樹莓和1小枝新鮮的迷迭香。放入烤箱烤10到15分鍾，直到乳酪融化，面餅變金黃。添加切絲的4片火腿，1小枝新鮮的迷迭香葉，2小枝新鮮薄荷和2杯芝麻葉，最後撒鹽和紅辣椒片裝飾。

2. 【乳酪通心粉披薩】
按包裝說明煮熟一包通心粉，取出瀝干水分，在鍋中添加3片美國乳酪和3/4杯牛奶，小火加熱攪拌製作乳酪醬。在超市買來的比薩餅上刷1/4杯橄欖油，並撒上半杯切碎的乳酪和乳酪醬，於230攝氏度下烤7到10分鍾。

3. 【南瓜乳酪脆皮披薩】
在超市買來的面餅上添加2瓣切碎的大蒜，1/4杯橄欖油，新鮮乳酪，幾個小枝百里香葉子，4杯新鮮磨碎的帕馬森乳酪。將南瓜肉切成漂亮的多變形形狀，放入面餅中，淋上橄欖油和猶太鹽調味，在烤箱中烤約30分鍾，取出後撒上10-15鼠尾草。

4. 【布法羅雞肉披薩塊】
烤箱預熱到204攝氏度，烤盤噴上烹飪噴霧，烤超市購買的披薩餅8分鍾。倒上238毫升雞翅醬， 210克切碎煮熟的雞塊，60克切碎的乳酪，60克的磨碎的馬蘇里拉乳酪，2根切成薄片的蔥，繼續烘烤比薩餅6至10分鍾，直到乳酪融化並開始起泡。

5. 【哈密瓜松子披薩】
在超市買來的面餅上添加2瓣切碎的大蒜，1湯匙蜂蜜，1杯新鮮乳酪，1杯切好的哈密瓜片。在烤箱中於315攝氏度條件下烤5分鍾，取出後撒上松子，4杯新鮮芝麻菜和鹽。

6. 【鷹嘴豆泥烤西葫蘆比薩】
在烤盤中倒入3湯匙大蒜油，擺上24盎司西葫蘆片和一些鷹嘴豆泥，撒上鹽和胡椒。260攝氏度下烤約5分鍾。在烘箱中放一個比薩皮，260攝氏度下烘烤30分鍾。將超市購買的披薩餅皮鋪在羊皮紙上，添加烤熟的西葫蘆片與1/4杯的鷹嘴豆沙，260攝氏度下烘烤約8分鍾，直到餅皮變金黃色。

7. 【阿爾弗雷多雞肉比薩】
披薩皮放入烤箱中，260攝氏度下烘烤30分鍾。取出後撒上玉米面，鋪上超市購買的披薩餅皮，餅外皮上塗勻1湯匙橄欖油，倒入半杯阿爾弗雷多醬，然後用勺子均勻抹平，均勻撒上12杯煮熟的雞絲，4盎司碎乳酪，6片切碎的培根，1/4茶匙大蒜粉和少許鹽。烘烤14到16分鍾，直到餅皮呈金黃色，從烤箱均勻取出，撒蔥末裝飾頂部。

8. 【餅干甜醬披薩】
在超市購買的披薩餅皮上刷橄欖油，在204攝氏度烤約5分鍾，直到表面剛開始呈現淺棕色。將打碎的餅干塊均勻灑在餅皮上，放回烤箱繼續烤5到7分鍾，取出後擠一層奶油乳酪糖霜，再放回烤箱中烤約1分鍾，取出後淋上熱軟糖和焦糖。

9. 【土耳其羊肉風味薄餅】
在一個平底鍋加熱1湯匙橄欖油，加入1個切碎洋蔥，炒4分鍾到半透明，加入16盎司羊肉，大蒜，調味鹽和胡椒，大火翻炒3分鍾，添加4杯曬乾的西紅柿，1湯匙土耳其辣椒醬和半茶匙小茴香，攪拌1分鍾。將超市買來的披薩餅邊緣塗上橄欖油，鋪上羊肉餡，中心放一顆雞蛋，放入烤箱直到雞蛋烤熟，取出撒2湯匙歐芹葉。

10. 【普羅旺斯披薩】
製作藏紅花蛋黃醬：藏紅花泡水5分鍾，與一個蛋黃，一瓣切碎的大蒜，1茶匙的檸檬汁，4杯橄欖油，鹽和黑胡椒倒入攪拌機中攪拌。在超市買來的披薩餅皮邊緣刷上橄欖油，鋪上6盎司魷魚，蛋黃醬，放入烤箱中烘烤，烤熟後取出撒上1茶匙切碎的馬郁蘭和1茶匙切碎的香菜。

11. 【蠶豆蘆筍火腿蛋披薩】
披薩石放入烤箱中，260攝氏度下烘烤30分鍾。製作醬汁：鍋中添加2湯匙黃油，2湯匙麵粉，2杯牛奶，1杯奶油乳酪，2個蛋黃，鹽和黑胡椒，煮5分鍾並攪拌均勻。分別煮熟5片紫蘇葉，一把蘆筍，半杯鮮豌豆和半杯蠶豆。在超市購買的披薩餅皮上澆一層醬汁，鋪上煮熟的蔬菜和切碎的火腿片，放入烤箱中烘烤12分鍾。

12. 【培根乳酪烤土豆披薩】
煮熟4個紅色的小土豆，並切成1/4之一大小。烤箱預熱到270攝氏度，在一個小碗里混合6盎司酸奶，1茶匙大蒜粉，半茶匙黑胡椒和半茶匙義大利調味。在另一鍋中煎熟培根，切段備用。在超市購買的披薩餅皮上先澆一層酸奶醬汁，再鋪一層土豆塊，最後再澆一層醬汁，放入烤箱烤約15到18分鍾，等5分鍾後再取出，撒上蔥裝飾。

13. 【焦糖烤蘋果披薩】
在碗中充分混合8盎司奶油乳酪，1/2杯紅糖，1/4杯花生醬和2茶匙香草，均勻地塗抹在烤熟的餅皮上。將蘋果去皮核切成薄片，均勻地排列在奶油乳酪混合物上層。最後添加半杯融化的冰激凌和1杯切碎的咸花生即可。

14. 【雞肉乳酪披薩】
烤箱預熱至220度。在平底鍋中火加熱橄欖油炒洋蔥約15分鍾，直到呈焦糖色。將雞肉，青辣椒，洋蔥，半杯奶油醬一起放入碗中均勻混合。將1包蕃茄醬擠到比薩面團，在上面依次撒上馬蘇里拉芝士，雞肉混合物，墨西哥乳酪。烤箱預熱至220度，披薩放入烤箱烤15到20分鍾。取出後冷卻5分鍾，灑上新鮮香菜。

15. 【義大利面肉丸比薩】
在超市購買的披薩餅皮邊緣塗一湯匙橄欖油，餅皮上鋪2杯煮熟的義大利面，半杯番茄醬和肉丸，淋上乾酪醬汁，撒上1杯磨碎的馬蘇里拉芝士。放入烤箱於220攝氏度下烘烤10分鍾即可。

16. 【日式披薩】
烤箱預熱至190攝氏度，在一個碗里混合2.5盎司切成薄片的蘑菇和醬油，靜置5分鍾後瀝干蘑菇。鍋中熱油炒3杯壽司米10分鍾，放入披薩餅中，上面淋上5盎司切片的豆腐，2茶匙鰻魚醬，頂層放置2.5盎司腌制好的香菇，1/3杯毛豆，5盎司擦絲的乳酪，半杯豆芽和鹽調味即可。烤箱中烤15分鍾後取出撒上半茶匙烤芝麻，6片紫蘇和4杯香菜葉。

17. 【玉米鱷梨披薩】
烤箱預熱到220攝氏度。在比薩餅上均勻塗抹1湯匙橄欖油，撒上2杯頂級乳酪，1杯玉米粒，2杯切碎的辣椒，3杯香菜，鹽和黑胡椒。放入烤箱中烤18到20分鍾，取出後頂層鋪上2個切片的鱷梨和1/3杯乳酪，並擠上新鮮檸檬汁和辣椒醬。

18. 【乳酪芹菜披薩】
烤箱預熱至500攝氏度，將切成薄片的芹菜根、2湯匙橄欖油、鹽和黑胡椒放入碗中和勻。將披薩皮擀成橢圓形刷上混合好的油，放入塗了一層油的烤盤中，放入烤箱烘焙約5分鍾。取出後撒上6盎司乾酪、洋蔥片、半杯磨碎的巴馬、1湯匙新鮮的牛至葉，再次放入烤箱大約12-15分鍾後取出，最後撒上些酸豆角、鹽和胡椒即可。

19. 【芥末蟹肉披薩】
醬料：1/3杯丘比蛋黃醬、1茶匙青檸汁、1茶匙芥末粉、大蒜、1片生薑、鹽放入碗中攪勻。倒兩勺菜籽油到鍋中加熱，將辣椒炒至金黃。將准備好的披薩皮放在烤盤上，抹上橄欖油，放上蟹肉、調好的蛋黃醬和義大利乾酪，放入烤箱烘烤至乳酪融化後取出。

20. 【開心果火腿乳酪比薩】
將菜泥，開心果，帕馬森乳酪，油，檸檬汁，鹽，放入攪拌機中攪拌均勻。將混合物和4盎司火腿片鋪在披薩餅上，放入烤箱烤3到4分鍾，烤到乳酪融化。

21. 【炒雞蛋早餐披薩】
烤箱預熱到204攝氏度，並按照包裝上的說明烹飪香腸。將比薩到烤箱中烤5分鍾。將16盎司香腸片和4盎司奶油乳酪混合，不斷攪拌直到乳酪融化。混合物塗抹在比薩上，放回烤箱中繼續烤8分鍾。同時鍋中炒熟6個雞蛋，加入鹽和胡椒粉調味，倒在從烤箱中取出比薩餅上，撒上1杯碎切達乳酪放回烤箱中繼續烤3分鍾，直到乳酪剛剛熔化。

22. 【水蜜桃玉米披薩】
給事先做好的披薩皮淋上一茶匙橄欖油防止開裂，放入烤盤中，放上玉米粒、桃子塊和西紅柿片，再撒上乳酪，放入烤箱烘烤8-12分鍾至乳酪融化。取出後撒上羅勒、鹽和胡椒粉，就可以吃啦。

D. 土耳其披薩怎麼做好吃

用料

高筋麵粉

100克

低筋麵粉

50克

鹽，白糖 各5克

酵母

5克

橄欖油

20克，10克面團，10克餡

溫水

140cc

蝦仁

適量

芹菜

適量

洋蔥

一個

火腿

三片

菠蘿

半個

番茄醬

適量

雞蛋

一個

黑胡椒粉，橄欖油，鹽，白糖， 少許

馬蘇里拉乳酪 2片

土耳其海鮮披薩—好吃到爆的做法

• 將麵粉放入盆中攪拌均勻，放入酵母，鹽，白糖，一起攪拌均勻，倒入溫水，揉成面團到不粘手，發2倍，備用

  
  

E. 土耳其美食有哪些

有土耳其烤肉。

土耳其烤肉（土耳其語：donerkebap），即「旋轉烤肉」，在德國通常簡稱Döner，Döner即「旋轉」，俄語稱之為шаурма，而土耳其語「烤肉」即kebap，又音譯作「卡巴」。

這是一種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。

烤肉簡介：

土耳其烤肉來自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉，雞肉，魚肉為食材的。（世界三大菜系：世界三大菜系是指中國菜系，土耳其菜系，法國菜系。）

土耳其烤肉的流行還離不開一個國家，那就是德國。由於二戰後土耳其移民在德的增多，土耳其烤肉也開始流行，並且有了西式的創新。如醬汁和裡面沙拉的大眾化，品種多元化等。

土耳其烤肉分成很多種，在土耳其文中叫KEBAP，在中國的某些城市，你可以看到一個拿著大菜刀在一團正在烤的肉上切下大塊大塊的肉，放到一塊饃中，招牌叫做土耳其旋轉烤肉。有時候那明晃晃的大菜刀搞的人挺沒有胃口的。

到了土耳其，見到了真正的土耳其烤肉，才知道在國內對土耳其烤肉了了解是那麼的貧乏。壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區，已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。

在土耳其任何餐廳中，拿起他們的菜單，你可以看見最少5種烤肉。ADANAKEBAP，SISKEBAP，DONER，真的可以說是讓人目不暇接。

F. Pizza 4U的披薩味道如何

小區門口有一家Pizza
4U
所以還算經常買他們的披薩來吃。
個人覺得Pizza
4U家的披薩的最大特點就是餅底比較松軟，餅上的餡料非常充足，芝士的味道也很好，應該用的都是好的芝士。
而且之前聽他們的店員說都是每天早上新做的餅底，都是現烤現賣的，所以要比那些用冷凍餅底的好吃的多。
總得來說，味道在國內算是不錯的了，個人比較推薦。

G. 七薩（chizza）是什麼怎麼做

「CHIZZA」是一款將雞肉和披薩融合在一起的「顛覆人們對雞肉一般認識的菜品」。與一般披薩上面撒雞肉不同，「CHIZZA」是直接以一片雞肉代替面餅，在雞肉上撒上番茄醬、洋蔥、玉米、香腸、芝士等，利用烤箱烤制而成的。

上等的匹薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、乳酪、頂級比薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要現做，麵粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內層松軟。

一般正宗的披薩會選用馬蘇里拉芝士，這樣做出來的披薩容易拉絲，且口感醇厚。

匹薩醬：

須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成，具有風味濃郁的特點。

所有餡料必須新鮮，且都建議使用上等品種，以保證品質。成品匹薩必須軟硬適中，即使將其如「皮夾似的」折疊起來，外層也不會破裂。這便成為鑒定匹薩手工優劣的重要依據一。

我們使用的主要比薩餅製作技術為義大利手拋比薩餅製作技術。在餅底的成型過程中有手拋餅底的工藝。比薩餅師傅用手將餅底拋向空中，利用離心力將餅底旋轉到需要的尺寸。

H. 照燒雞肉披薩里有什麼

照燒雞肉披薩里有：照燒雞肉 、洋蔥、青椒、馬蘇里拉芝士 。

日式照燒披薩是一道美食，味道鮮美、風味獨特。

主要原料小麥富強粉400克，小麥麵粉200克；輔料：豬肉（瘦）30克，青椒20克，柿子椒10克，洋蔥（白皮）15克，乳酪50克，酵母12克，雞蛋黃20克；調料：醬油200克，江米酒30克，白砂糖40克，薑汁15克，橄欖油35克，鹽12克。

製作方法

教您日式照燒披薩怎麼做，如何做日式照燒披薩才好吃，將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鍾至顏色呈金黃色後取出。

豬肉片、青椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁等材料洗凈；將餅皮均勻抹上照燒醬，均勻撒上乳酪絲，再均勻鋪上做洗凈的材料，最後再撒上適量乳酪絲與乳酪粉；將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鍾至乳酪表面呈金黃色，即可取出。

I. 土耳其除了烤肉還有哪些好吃的美食呢

土耳其有很多美食，土耳其不僅有烤肉，還有烤魚，瓦罐牛肉，薄披薩，土耳其餃子，土耳其冰激凌，多瑪等。

土耳其烤肉

多瑪也叫土耳其包菜。這種當地美食分為冷熱兩種。土耳其包菜通常由葡萄葉，米飯等做成，味道非常可口。無論是冷食，還是熱食，都非常美味。