土耳其為什麼會有鳥
『壹』 魁扎爾鳥是哪個國家的國鳥
土耳其。魁扎爾鳥是脊椎動物的一綱，溫血卵生，有堅硬的喙，全身有羽毛，非常的漂亮，後肢能行走，被土耳其奉為國鳥。
『貳』 火鳥與土耳其有什麼關系
土耳其是英文turkey的中文音譯，而turkey就是火雞（火鳥）的意思
『叄』 turkey火雞，與土耳其這個國家有關系嗎
火雞的英文名稱「turkey」來由和土耳其(Turkey)的確有關:
解釋1:因誤以為是土耳其雞(guinea-fowl)的一種,因而也被稱作turkey-cock(後變成'turkey')
在英語國家尤其英美，火雞是重大節日（如感恩節和耶誕節）餐桌上不可缺少的傳統食物。火雞叫turkey，中東國家土耳其也叫Turkey。 Turkey（火雞）一字，的確是由土耳其的國名借用過來的。
原來，早在歐洲人見過火雞以前，葡萄牙人已經把另一種非洲產的的一種珍珠雞(guinea-fowl)引進歐洲，歐洲人又把這種珍珠雞叫作土耳其雞(turkey-cock)。
因為一般歐洲人的地理概念很不清楚，把遙遠的伊斯蘭教國度都算作是土耳其，以為那都是鄂圖曼土耳其帝國的勢力范圍。所以便誤以為這種雞是由土耳其傳入。其實，這種珍珠雞原產非洲的幾內亞（Guinea），turkey之名，是張冠李戴。(以上一段引用自顏元叔教授的'字源趣談')
後來，北美洲發現了另一種大肉雞(即火雞)，樣子跟那種珍珠雞相似。墨西哥人將它馴養為家禽，再後來，西班牙人把它帶進歐洲，開始大量飼養繁殖。到了十六世紀初，這種雞在英國大受歡迎，人們看它像珍珠雞，又以為火雞是這種珍珠雞(或稱土耳其雞)的一種,是從土耳其進口而來。於是又叫它turkey。
在文獻中亦知道當時的英國人就叫這種鳥做「turkey-cock」，證據是Shakespeare著名的《第十二夜》：
Here's an overwheening rogue!
O, peace! Contemplation makes a rare turkey-cock of him; how he jets under his advanced plumes!
後來才發現是另一種禽類，但名字已經叫開來了，只得仍舊叫它 turkey;反過來原來的土耳其雞(珍珠雞)不再稱為turkey，只叫回原本的名字 guinea fowl了。
所以，今天人們所熟悉的火雞的故鄉是北美洲，與土耳其這個國家，相去何止十萬八千里！
有趣的是土耳其人知道火雞是由印度(這'印度'是指哥倫布所發現,誤以為是'印度'的美洲大陸)進口的，所以，土耳其人叫此鳥做Sindhu （身毒，即印度)，想來都是以同一邏輯命名吧。部份歐洲人亦認為火雞源於印度，所以大部分其他的歐洲語種裏火雞和土爾其都不是一個詞。而往往火雞這個詞和印度都有點關系，比如法語的dindon/dinde。
中國人稱turkey為火雞，絕不是因為與燒烤有關，而是因為火雞的下巴有一塊呈紅色的軟皮連住長長的頸項，因為軟皮像一條絲帶，故又稱它為「吐綬雞」。
解釋2
Turkey一詞是突厥人的轉音，即為唐代所逐，轉而滅掉東羅馬帝國的奧斯曼土耳其帝國的那個民族。這只是碰巧與感恩節的美食火雞同名而已。(不過這答案好行貨!)
解釋3:外觀像土耳其人的服飾
火雞是美洲特產，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫「土耳其」。相傳部份歐洲人移居美洲時，發現這只雞的外觀像土耳其的服裝，身黑頭紅，故取名TURKEY。
歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後，還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求，於是就吃火雞，竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜，重要節日中必不可少。
『肆』 土耳其的國鳥
紅翼鶇
紅翼鶇是喜愛群居的鳥。一般的鳥在築巢時，雖同屬一類，仍然彼此間隔一段距離，以確保鳥巢附近有足夠的食物可吃。但是，紅翼鶇就不同了，它們常將近十對同居在蘆葦叢生的潮濕地區，距離相近，快樂群居。
雄的紅翼鶇很喜歡像合唱隊一樣，聚集高唱。一旦發現烏鴉或其它惡鳥來襲，它們就群起共同抵抗，擊退敵人。
『伍』 長城是因為土耳其而修建的你不知道的土耳其冷知識
一提到土耳其，很多人首先想到的城市大概是伊斯坦布爾（ Istanbul），但它並不是首都，土耳其的首都是安卡拉 （Ankara）。但由於伊斯坦布爾是世界一線城市，又是世界第五大 旅遊 目的地，最出名，也最具投資價值，所以一說起土耳其，很多人會將伊斯坦布爾自動認為土耳其的首都。
二 、土耳其=火雞?
中國叫China是因為我們的china瓷器出名，難道土耳其是火雞出名?其實並不是，土耳其被叫火雞turkey的原因眾說紛紜，其中最出名的說法是因為在十五世紀，來自商業中心君士坦丁堡的土耳其人將西非的野生珍珠雞賣到歐洲市場。
於是當時的英國人就稱這些非洲的珍珠雞為「土耳其的雞」或是「土耳其的鳥」，後來這些珍珠雞就被簡稱為「土耳其」 (turkey)。當英國殖民者到達馬薩諸塞州時，他們就把在當地見到的禽類也稱為「土耳其」(turkey)，盡管他們在美洲大陸上見到的禽類和來自非洲的珍珠雞並不是同一種禽類。
三、土耳其是亞洲國家。
可能很多人覺得土耳其是歐洲國家，其實土耳其國土97%在亞洲，只有3%在歐洲。伊斯坦布爾就坐落在歐亞大陸交界處，是全世界唯一一個橫跨兩個大洲的城市。
四 、有世界上最小的海
馬爾馬拉海 。土耳其內海，僅相當於我國4.5個太湖大小。
五 、土耳其也有十二生肖
其實土耳其也和中國一樣有十二生肖，但唯一不同的是，土耳其把現實中不存在的龍換成了鱷魚，其他的十一種生肖是和中國完全一樣。他們的順序是：鼠、牛、虎、兔、鱷魚、蛇、馬、羊、猴、雞、豬、狗。
六 、長城是因為土耳其而修?
土耳其的英文教材上有這樣一句話：「 我們偉大的祖先迫使偉大的中國人修了偉大的長城 」。
土耳其人之所以這樣蜜汁自信，是因為他們認為自己是匈奴人的後代，而中國的長城起初就是為了防禦匈奴人的。不過人類學研究發現，土耳其人是西突厥人的後代，而西突厥人是被唐朝打敗後西遷過去和當地人混血而成的,和長城的修建動機沒啥關系。
七 、年輕的國家
土耳其有23.4%的人口在14歲以下，30歲以下占總數的50%，65歲人口數量是8.5%。平均年齡在31歲，是歐洲所有國家年輕人口最多的，而消費能力的巔峰在40多歲，可見土耳其的發展前景很值得期待。
八、聖誕老人的起源地
頭戴大紅帽，身穿大紅襖一臉白鬍子的聖誕老人，其實並不是歐洲人。這位駕著馴鹿挨家挨戶給孩子送新年禮物的老頭，原型是土耳其西部港口城市伊茲密爾的主教尼古拉斯，他生活在4世紀，為人善良慷慨，是位對孩子非常友善的有錢人。直到17世紀，荷蘭移民將尼古拉斯的傳說帶到了美國，後來就有了風靡全球的聖誕老人形象。
九 、購買房產性價比最高的國家
作為准歐盟的土耳其，加上伊斯坦布爾這個世界一線城市的的加持，房產市場本就自帶投資光環，年輕而有著大量剛需的本地人加上25萬美金買房(二居以上)的投資就可拿土耳其護照的政策加持，吸引了國內外的大批投資客，可以算是投資房產性價比非常高的國家了。
十 、 飲茶量居於世界前茅
說起喝茶，中國人稱第二沒人敢稱第一了吧，而恰恰土耳其人也是愛茶的君子呢。在土耳其，超過96%的人每天飲用不少於一杯的茶，有數據顯示，一個土耳其人平均每年要消費3公斤的茶葉。
十一、 咖啡的"發源地"
雖然非洲的衣索比亞才是咖啡的真正發源地，但其實早在16世紀，土耳其人率先把咖啡傳進了歐洲，也多虧了他們，才使得"咖啡文化"在歐洲如此盛行。相傳在幾百年前，如果丈夫沒有為妻子提供充足的咖啡，土耳其的婦女可以合法地與丈夫離婚。
十二、土耳其並不是伊斯蘭教國
很多人以為土耳其伊斯蘭教眾多，而實際上，土耳其並沒有把伊斯蘭教作為國教，它從1927年開始就是一個世俗國家secular nation，這要感謝現代土耳其「國父」穆斯塔法.凱末爾，他當年取消禁酒，摒棄伊斯蘭歷法，改用羅馬字母，通過一系列改革把現代土耳其變成一個世俗國家 。但需要注意的是，即便如此，大多數的土耳其人還是信奉伊斯蘭教。
十三 、土耳其男女平權 歷史 久遠
早在1000年前，土耳其就有了男女平等的意識，現代土耳其女性投票權也來的比較早，比歐美大部分地區都早得多。
十四 、 跳板英美
土耳其與美國有雙邊貿易協定，擁有土耳其護照的人，可以通過E2簽證快速登陸美國。2018年7月6日，英國修訂了移民法，規定土耳其國籍的人可以到英國工作或者做生意，在英國居住滿5年，滿足一定條件之後，主申請人和全家可以申請英國永居。
一提到土耳其，很多人首先想到的城市大概是伊斯坦布爾（ Istanbul），但它並不是首都，土耳其的首都是安卡拉 （Ankara）。但由於伊斯坦布爾是世界一線城市，又是世界第五大 旅遊 目的地，最出名，也最具投資價值，所以一說起土耳其，很多人會將伊斯坦布爾自動認為土耳其的首都。
中國叫China是因為我們的china瓷器出名，難道土耳其是火雞出名?其實並不是，土耳其被叫火雞turkey的原因眾說紛紜，其中最出名的說法是因為在十五世紀，來自商業中心君士坦丁堡的土耳其人將西非的野生珍珠雞賣到歐洲市場。
於是當時的英國人就稱這些非洲的珍珠雞為「土耳其的雞」或是「土耳其的鳥」，後來這些珍珠雞就被簡稱為「土耳其」 (turkey)。當英國殖民者到達馬薩諸塞州時，他們就把在當地見到的禽類也稱為「土耳其」(turkey)，盡管他們在美洲大陸上見到的禽類和來自非洲的珍珠雞並不是同一種禽類。
可能很多人覺得土耳其是歐洲國家，其實土耳其國土97%在亞洲，只有3%在歐洲。伊斯坦布爾就坐落在歐亞大陸交界處，是全世界唯一一個橫跨兩個大洲的城市。
馬爾馬拉海 。土耳其內海，僅相當於我國4.5個太湖大小。
其實土耳其也和中國一樣有十二生肖，但唯一不同的是，土耳其把現實中不存在的龍換成了鱷魚，其他的十一種生肖是和中國完全一樣。他們的順序是：鼠、牛、虎、兔、鱷魚、蛇、馬、羊、猴、雞、豬、狗。
土耳其的英文教材上有這樣一句話：「 我們偉大的祖先迫使偉大的中國人修了偉大的長城 」。
土耳其人之所以這樣蜜汁自信，是因為他們認為自己是匈奴人的後代，而中國的長城起初就是為了防禦匈奴人的。不過人類學研究發現，土耳其人是西突厥人的後代，而西突厥人是被唐朝打敗後西遷過去和當地人混血而成的,和長城的修建動機沒啥關系。
土耳其有23.4%的人口在14歲以下，30歲以下占總數的50%，65歲人口數量是8.5%。平均年齡在31歲，是歐洲所有國家年輕人口最多的，而消費能力的巔峰在40多歲，可見土耳其的發展前景很值得期待。
頭戴大紅帽，身穿大紅襖一臉白鬍子的聖誕老人，其實並不是歐洲人。這位駕著馴鹿挨家挨戶給孩子送新年禮物的老頭，原型是土耳其西部港口城市伊茲密爾的主教尼古拉斯，他生活在4世紀，為人善良慷慨，是位對孩子非常友善的有錢人。直到17世紀，荷蘭移民將尼古拉斯的傳說帶到了美國，後來就有了風靡全球的聖誕老人形象。
作為准歐盟的土耳其，加上伊斯坦布爾這個世界一線城市的的加持，房產市場本就自帶投資光環，年輕而有著大量剛需的本地人加上25萬美金買房(二居以上)的投資就可拿土耳其護照的政策加持，吸引了國內外的大批投資客，可以算是投資房產性價比非常高的國家了。
說起喝茶，中國人稱第二沒人敢稱第一了吧，而恰恰土耳其人也是愛茶的君子呢。在土耳其，超過96%的人每天飲用不少於一杯的茶，有數據顯示，一個土耳其人平均每年要消費3公斤的茶葉。
十一、 咖啡的"發源地"
雖然非洲的衣索比亞才是咖啡的真正發源地，但其實早在16世紀，土耳其人率先把咖啡傳進了歐洲，也多虧了他們，才使得"咖啡文化"在歐洲如此盛行。相傳在幾百年前，如果丈夫沒有為妻子提供充足的咖啡，土耳其的婦女可以合法地與丈夫離婚。
十二、土耳其並不是伊斯蘭教國
很多人以為土耳其伊斯蘭教眾多，而實際上，土耳其並沒有把伊斯蘭教作為國教，它從1927年開始就是一個世俗國家secular nation，這要感謝現代土耳其「國父」穆斯塔法.凱末爾，他當年取消禁酒，摒棄伊斯蘭歷法，改用羅馬字母，通過一系列改革把現代土耳其變成一個世俗國家 。但需要注意的是，即便如此，大多數的土耳其人還是信奉伊斯蘭教。
十三 、土耳其男女平權 歷史 久遠
早在1000年前，土耳其就有了男女平等的意識，現代土耳其女性投票權也來的比較早，比歐美大部分地區都早得多。
十四 、 跳板英美
土耳其與美國有雙邊貿易協定，擁有土耳其護照的人，可以通過E2簽證快速登陸美國。2018年7月6日，英國修訂了移民法，規定土耳其國籍的人可以到英國工作或者做生意，在英國居住滿5年，滿足一定條件之後，主申請人和全家可以申請英國永居。
『陸』 土爾其的標志性動物是什麼
獅子
雖然沒有明確規定，但土耳其人約定俗成地把獅子作為代表本國人民強大和體現力量的象徵。在土耳其國父阿塔圖爾克陵墓可以看到，獅子的雕像放在了陵墓的大道兩側。土耳其人喝的惟一一種烈酒——茴香酒，也被叫做「獅子酒」，意思是喝了之後會像獅子一樣強壯，可見這個民族多麼崇拜獅子。
『柒』 火烈鳥成群結隊在土耳其湖中棲息，為何放眼望去一片粉紅色
成群結隊的火烈鳥之所以放眼望去是一片粉紅色是因為火烈鳥的羽毛本身就是粉色的。火烈鳥這種動物早在三千多萬年前便已出現，其存在時長遠長於其它鳥類。經由這漫長的歷史演化，現在的火烈鳥其實與其祖先的外形並不完全一致。就現在火烈鳥的外形來說，這種鳥類的身高大約集中在80cm至160cm之間，體重則大都保持在2.5kg到3.5kg之間。一般情況下，雄性火烈鳥的體型要稍大於雌性火烈鳥。
火烈鳥主要分布在熱帶以及亞熱帶地區，不過在中國並不能經常見到野生火烈鳥。現如今因為天氣的變化，全球范圍內的濕地正在不斷減少，這給靠水生活的火烈鳥的生存帶來了極大的考驗。這也導致國際野生動物保護協會在零九年的時候也是將火烈鳥列入到了世界珍稀鳥類的名單之中。
『捌』 為什麼土耳其的英文名為Turkey（火雞）
土耳其人叫自己的國家為Turkey，是「土耳其人國」的意思。英語世界的人拿這個名稱寫成Turkey。火雞的英文名稱「turkey」來由和土耳其(Turkey)有關！火雞是美國感恩節最受歡迎的食物，可是美國本身並沒有火雞，不知道該怎麼稱呼，只知道火雞是進口來的，又以為火雞是從土耳其進口而來，因此，就叫做「turkey」了。土耳其從此就變成英文的火雞了。
土耳其共和國（The Republic of Turkey）。「土耳其」一詞由「突厥」演變而來。在韃靼語中，「突厥」是「勇敢」的意思，「土耳其」意即「勇敢人的國家」。
土耳其共和國（土耳其語：Türkiye Cumhuriyeti，英語：The Republic of Turkey），簡稱土耳其，是一個橫跨歐亞兩洲的國家，北臨黑海，南臨地中海，東南與敘利亞、伊拉克接壤，西臨愛琴海，與希臘以及保加利亞接壤，東部與喬治亞、亞美尼亞、亞塞拜然和伊朗接壤。土耳其地理位置和地緣政治戰略意義極為重要，是連接歐亞的十字路口。
(8)土耳其為什麼會有鳥擴展閱讀：
土耳其首都安卡拉位於安納托利亞高原中部，海拔978米，人口約369萬，是土耳其的第二大城市。公元前13世紀，赫梯人在安卡拉建立了城堡，當時被稱為「安庫瓦」或者變音「安基拉」，之後幾經演變就成了「安卡拉」。該地區先後被弗利吉亞人、高盧人、羅馬人和拜占庭人佔領。
1345年，蘇丹奧爾汗·加齊攻克安卡拉，將其並入奧斯曼帝國版圖。
土耳其首都原為伊斯坦布爾，20世紀初，阿塔圖爾克·凱末爾領導土耳其人民進行反抗外國侵略和推翻蘇丹封建帝制的資產階級革命。由於地理位置適中，交通方便，安卡拉逐漸成了斗爭的中心，同時也出於安全的考慮，革命勝利後於1923年10月13日正式定為共和國首都。
『玖』 土耳其禿鷲de資料
紅頭美洲鷲（學名：Cathartes aura），又名土耳其禿鷹，是分布在美洲的一種新大陸禿鷲。[2]它們分布在加拿大南部至南美洲南端，棲息在遼闊至半開放的地區，包括亞熱帶森林、叢林、草坪及沙漠。[1]
紅頭美洲鷲是一種大型的鳥類，翼展1.7-1.83米，體長64-81厘米，重0.85-2.26公斤。[3][4][5][6]它們呈深褐色至黑色。頭部及頸部沒有羽毛及呈紫紅色。喙短而鉤，呈象牙色。它們生活在野外的壽命為16歲，飼養的可以超過20歲。[7]
紅頭美洲鷲是食腐動物，差不多隻吃屍體。[5]它們會以視覺及嗅覺來尋找食物，以低飛來嗅出腐屍的味道。[5]它們的飛行是依賴空氣的熱流，很少會拍動雙翼。它們是以一大群聚居。它們沒有鳴管，只可以發出低嘶聲。[8]它們會在洞、空心樹或灌木叢里築巢。它們每年可以哺育兩只雛鷲，都是吃雙親的反芻液長大。[9]它們的天敵非常少。[10]它們在美國受到了保護。[11]
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分類
紅頭美洲鷲的正面。
紅頭美洲鷲又名土耳其禿鷹，是因它們的禿頭及深色主羽像雄性的野生火雞。[12]其屬名的意思是「清潔者」[13]，種小名是源自其墨西哥語的稱呼。[12]它們最初是由卡爾·林奈（Carolus Linnaeus）於1758年描述。[14]它們現時與大黃頭美洲鷲及小黃頭美洲鷲一同分類在美洲鷲屬中。
紅頭美洲鷲共有五個亞種：
•C. a. aura：指名亞種。它們分布在由墨西哥，南至南美洲及大安地列斯群島。這個亞種的分布地有時會與其他亞種的重疊。它們是所有亞種中最細小的，而顏色與C. a. meridionalis的很難分辨。[15]
•C. a. jota：分布在智利，較指名亞種大及褐色，但卻較C. a. ruficollis淡色。次羽及廓羽邊緣灰色。[16]
•C. a. meridionalis：分布在曼尼托巴南部、英屬哥倫比亞南部、艾伯塔省中部及薩克其萬、亞利桑那州中南部及得克薩斯州中南部。[17]它們會遷徙遠至南美洲，與C. a. aura的分布地重疊。廓羽呈深褐色及較窄。[15]
•C. a. ruficollis：分布在巴拿馬南部，南至烏拉圭及阿根廷。它們也遠及特立尼達。[18]它們比C. a. aura更為深色，翼邊沒有或較少褐色。[18]頭部及頸部呈深紅色，有黃白色或綠白色斑紋。成鳥的冠上有淡黃色。[16]
•C. a. septentrionalis：分布在加拿大東南部，南至美國東部。它們遷徙的路線較短，也很少會到美國南部。[15]
分布及棲息地
飛行的紅頭美洲鷲。
紅頭美洲鷲的分布地很大，估計佔地達2800萬平方公里。它們是美洲中數量最豐富的禿鷹[2]，全球約有450萬只。[1]它們棲息在整個美洲遼闊及半開放的地區。它們是美國南部的永久居民，不過北部的甚至會遷徙至南美洲。[5]它們廣泛分布在遼闊的郊野、亞熱帶森林、叢林、沙漠及山腳。[19]它們也會在草坪、草原及濕地出沒。[1]
生態及行為
成年紅頭美洲鷲。
紅頭美洲鷲是以大群群居的，日間會單獨出來覓食。一群紅頭美洲鷲可以多達幾百隻，甚至包括黑美洲鷲在內。它們會在枯萎及沒有葉子的樹上築巢。也有在洞穴築巢的，但一般都只會在繁殖季節才會到洞內。[9]它們夜間的體溫約為6至34 ℃，稍為低體溫症。[20]
紅頭美洲鷲站立時很多會張開雙翼，尤其在潮濕或下雨天。這種姿勢相信有多種功能：烘乾雙翼、暖身及消毒。其他新大陸禿鷲、舊世界禿鷲及鸛科都會有這種姿勢。[10]它們會像鸛科般在自己的腳上排糞，藉蒸發來幫助降溫。[21]這可以冷卻腳及腳掌上的血管，而在腳上會有白色尿酸的斑紋。[22]
紅頭美洲鷲只有很少天敵。成年、未成熟及換羽的都會是金雕、白頭海雕及大雕鴞的獵物；蛋及雛鷲就會被哺乳動物所獵食，如浣熊、北美負鼠及狐狸。[5][10]它們會反芻出半消化的肉，造成難聞的氣味來趕走掠食者。[9]若掠食者非常接近，它們甚至會直接嘔吐到其面或眼睛上。某些情況下，它們會嘔吐得很劇烈，並飛走逃避掠食者。[23]
紅頭美洲鷲在地上時很不靈活，要廢很大的功夫才能起飛。[23]起飛後，它們會保持V型，很少會拍動雙翼，只會順著氣流上升。[24]
食性
正在吃屍體的紅頭美洲鷲。
紅頭美洲鷲主要吃屍體，由細小的哺乳動物至大型的牧食動物不等，當中特別喜歡剛死去未腐化的屍體。它們也會吃植物、南瓜及其他農作物、昆蟲及其他無脊椎動物。[19]在南美洲，它們甚至會吃油棕屬的果實。[25][26]它們很少會自己動手殺死獵物。[27]它們有時會在路邊吃路殺，或是在水邊吃沖上來的魚類。[5]它們也會吃淺水中的魚或昆蟲。[9]它們在生態系統有著重要的角色，可以幫助清理屍體，免於細菌滋生。[28]
紅頭美洲鷲憑嗅覺來覓食，是鳥類中較為罕有的。它們一般會低飛來偵測屍體散發的乙硫醇。[10]腦部嗅葉的體積特別大。[10]王鷲及黑美洲鷲都不能嗅出屍體所在，只會跟隨紅頭美洲鷲來尋找屍體。紅頭美洲鷲，或與大黃頭美洲鷲及小黃頭美洲鷲會先找到屍體[10]，紅頭美洲鷲會趕走黃頭美洲鷲[28]，而王鷲則會待紅頭美洲鷲撕開屍體後才趕走它們，因王鷲的喙不夠強壯撕開屍體。這是一個物種間共生的例子。[29]
繁殖
1天大的雛生紅頭美洲鷲及鳥蛋。
紅頭美洲鷲的繁殖期是於3月開始，最高峰為4-5月，一直至到6月。[30]它們示愛時會有幾只鷲聚集成圈，張開雙翼跳動。在空中，一隻鷲會緊隨另一隻鷲拍動雙翼或俯沖。[19]
紅頭美洲鷲一般會在受保護的地方，如洞穴、懸崖、石縫、空心樹或灌木叢築巢生蛋。它們巢並不怎麼完善，差不多隻是在地上生蛋。雌鷲一般會生1-3顆蛋，蛋呈奶白色，有褐色或薰衣草色的斑點。[19]雙親也會負責孵化，雛鷲在30-40日就會出生。雛鷲出生時是需要照顧的。雙親會用反芻液來喂哺雛鷲，照顧它們10-11星期。當受到威脅時，成鷲會逃走、向入侵者嘔吐或裝死。[9]若雛鷲受到威脅，成鷲會保護它們。[19]雛鷲約於9-10星期大就會換羽。一家會一起待至冬天的來臨。[19]
與人類關系
紅頭美洲鷲被指是傳播炭疽病及豬瘟的兇手[31]，不過，引發豬瘟的病毒在經過紅頭美洲鷲的消化道後就已被消滅。[23]它們也被誤會是會攻擊歐洲牛，因它們與黑美洲鷲混在一起，隨其後吃屍體。它們的糞便對樹木或其他植被是有害的。[32]它們可以被飼養，但卻被法例所禁止，除非它們是受傷或不能回到野外。[33]飼養下的紅頭美洲鷲可以吃鮮肉。[23]
紅頭美洲鷲被世界自然保護聯盟列為無危，群落數量穩定。[1]
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『拾』 火雞是什麼，為什麼叫「火雞」
火雞即吐綬雞(turkey)，又稱七面雞，本為野生，現已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養品種以「青銅火雞」和「白色火雞」為多。
火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為「造肉機器」。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養價值上有「一高二低」的優點。一高是蛋白南含量高，在30%以上；二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
火雞是美洲特產，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫「土耳其」。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後，還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求，於是就吃火雞，竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜，重要節日中必不可少。
這種風俗已有三百多年的歷史了。
據說在一六二零年的聖誕節，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的朴里茅斯山。當時，那兒物產貧乏，只有遍布山野的火雞，於是他們便捉火雞，作為過節的主菜。
因此聖誕大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄乾、布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位「仁兄」了！
火雞的做法
火雞的最傳統做法非常簡單，您只需要用鹽和花椒末將火雞里外充分塗抹，然後在烘爐中烘烤3小時左右即可。
聖誕節的火雞
吃火雞的歷史已經有近四百年了。這個象徵豐收團圓的感恩大餐「Christmas Dinner」和「Thanks giving Dinner」中的「Dinner」原本並非指晚餐。而應該在中午吃。由於感恩節是每年11月第四周的星期四。已經非常接近聖誕節這個一年中的大節日。而聖誕節正是感恩耶穌降臨的日子。因此，象徵感恩的火雞大餐便延伸到了聖誕節。
餐桌上的火雞
美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料，放入烤箱內烤熟。等烤熟後將整隻火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是「全雞」。至於為什麼不分好再端上桌？這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象徵