土耳其烤肉夾饃成本多少

『壹』 土耳其烤肉夾饃怎麼做

土耳其烤肉夾饃
可以說土耳其烤肉夾饃大體上分為2個或者3個步驟，前面的當熱是要分別製作夾饃和烤肉，製作好了以後最後就是將烤肉和夾饃結合起來。
食材
嫩牛肉500克，發酵粉30克，牛奶30克，雞蛋1隻，洋蔥100克，奶油5克，食鹽8克，花生油3克，胡椒粉1克。麵粉500克、酵母5克、泡打粉8克。

夾饃的做法
1、將麵粉置於案板上，加入酵母粉、泡打粉拌勻開窩，加水和成稍硬的面團餳發。

2、將餳發後的面團揉光搓條揪劑子（每個50克），將揪下來的劑子揉光搓成兩頭較細中間稍粗的條壓扁，捲起成蝸牛狀將另一頭壓緊，用擀杖擀開中間稍薄四周微厚，即成生坯。

3、電炳鐺溫度升至200℃時，放入生坯，待兩面上色成熟後取出即成夾饃餅。

土耳其烤肉的做法
1、發酵粉加入牛奶中調勻，將洋蔥洗凈切碎，放在鍋內用文火干煸至金黃色。

2、將牛肉洗凈後切成小丁，再與洋蔥、牛奶、雞蛋一起拌勻，然後加食鹽和胡椒粉調味。

3、用花生油塗於手掌上，取100克左右的牛肉搓成球狀，再略壓扁。

4、將空烤盤先塗上花生油，放入250℃烤箱內加熱，再把准備好的牛肉放進烤盤，烤8-10分鍾後，將箱溫降到180℃，繼續烤20-25分鍾後取出，均勻地塗上奶油即可。

製成土耳其烤肉夾饃
將烤好的土耳其烤肉夾入夾饃中家常土耳其烤肉夾饃就做好了！

『貳』 上海市的土耳其烤肉夾饃大概多少錢一個利潤高嗎我想搞個土耳其烤肉。

記得世博會期間，一個土耳其烤肉能賣到50元/個，不過要正宗的哦。你如果弄個正宗的話，可以再熱鬧的地方開一個店

『叄』 當下創業的話，哪類行業風險小投資少收益高

今年投資比較靠譜熱門就是「電動車充電樁」了。

經過去年一年的市場發展、沉澱，今年充電樁企業產品技術更加成熟、設備操作更人性化、核心安全功能不斷強加，已經逐步進入平穩發展期，不管是從現在看還是從長遠來看，充電樁行業將是一個持續發展的新興行業。

『肆』 土耳其烤肉夾饃烤一層肉需要多長時間裡面都加些什麽好吃，准備出來做點小生意，知道的朋友麻煩說下，...

肉是腌好的雞腿肉，時間長短要看火候，一般第一層要20分鍾左右，接下來就不要啥時間了，可以一直轉著用刀往下刷肉。一般里邊加生菜，和肉一起切切拌好加里邊，吃還降低成本。

『伍』 土耳其烤肉夾饃怎麼做有詳細的做法嗎謝謝

我只知道土耳其肉夾饃的肉一般是火雞肉，雞肉，羊肉偶爾有牛肉。 里邊有少量的柿子椒。
土耳其烤肉全歐洲都有名，它分為轉烤、二烤、串烤和阿達納烤肉等。
轉烤起源於土耳其首都安卡拉所在的地區。 轉烤的主要原料是牛肉、羊肉或雞肉。在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等後攪拌，再抹上油，最後用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤。當靠近烤爐一側的肉烤熟後，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托盤上的油攪拌之後即可食用。轉烤肉比較干，烤時火候很重要。
二烤起源於土耳其東部埃爾祖魯姆的奧爾圖地區，主要原料是羊羔肉。二烤就是要烤兩次。在肉中加入適量的鹽、胡椒、洋蔥後進行攪拌，再用鐵棍將其一片片地穿成像轉烤那樣的肉團。將肉團置於特製的工具上用火稍微烤一下，然後，將表面烤熟的肉切下來，再用炭爐燒烤肉的底部直至肉熟透。串烤與中國新疆地區的烤羊肉串相似。通常選用優質的羊羔肉，剔去筋骨後切成小塊，加入鹽、酸奶、油等進行攪拌，然後用鐵絲穿6個肉塊，放入冰箱冷凍6至48個小時。待調料入味後，把准備好的肉串放在炭爐上烤10至20分鍾，然後將鐵絲上的肉塊逐個取下，放在盤子里，配上新鮮的洋蔥即可食用。
阿達納烤肉是土耳其南部小鎮阿達納的特色烤肉。其主要原料是羊肉。先將肥、瘦羊肉分別剔開，再用一種特製的弧形大刀反復切剁。當肉被剁成小細塊後，把肥、瘦肉合起來揉成肉團，用備好的泉水將肉團裹到約50厘米長的鐵桿上，置於炭爐上燒烤。阿達納烤肉中肥肉較多，有點膩，味道甜辣。吃土耳其烤肉時，一定要吃點烤青椒、西紅柿和咸酸奶。青椒和西紅柿可解膩，咸酸奶則有助消化。

『陸』 土耳其烤肉一斤肉可以做幾個肉夾饃

5個。
這也沒有一定的標准，因為不同的消費者對於肉的數量需求不同，有的消費者需要多家肉，那麼一斤肉做出的肉夾饃就少，反之，製作的肉夾饃就多。一般來說，一斤肉製作成臘汁肉會縮減成6兩或7兩左右，如果所需要的肉量大，那麼，一斤肉可做肉夾饃大約4個左右，如果肉量少，可做肉夾饃6個左右，具體情況具體分析。

『柒』 烤肉夾饃大概需要多久

肉夾饃烤饃的方式不一樣，那麼烤制的時間也不一樣，像烤箱的溫度不一樣烤制時間也不是一樣的，我們的烤箱一般控制在180度左右，烤制時間二十分鍾。

這只是一個例子，不一定非得要以我們這邊為主，關於饃的大小也不一樣所以我們要因人而異，切記不要死記硬背的將烤饃的時間記住，而是靈活運用，這樣做出來的肉夾饃更香

『捌』 烤肉夾饃的做法 怎麼做烤肉夾饃

1、原料：新鮮的雞肉或豬肉或牛肉或羊肉、橄欖油、洋蔥、大蒜、鹽、胡椒粉、辣椒粉、烤肉腌料、適量鹽、味精等。

2、首先我們要將牛肉洗凈，然後後切成小丁，再將洋蔥切塊和其它腌料、一起拌勻，然後將攪好的肉和腌料攪拌均勻，再加食鹽和胡椒粉等調料，放置腌一會。

3、接下來我們將剛才腌制過的牛肉串穿在肉叉上，將空烤盤先塗上花生油，放入250℃烤箱內加熱，再把准備好的牛肉放進烤盤。這里注意一定要調好時間，大概需要一個小時，具體的時間要根據大家的肉的量來決定，可以適當的進行調整。

4、這里注意一定要調好時間，烤8-10分鍾後，將箱溫降到180℃，繼續烤20-25分鍾後取出，這個過程大約需要大概需要將近一個小時，具體的時間要根據大家的肉的量來決定，可以適當的進行調整。

5、接下來做餅，首先我們將麵粉置於案板上，加入適量的酵母粉、泡打粉拌勻，然後加水和成稍硬的面團。

6、現在我們將發後的面團揉光搓成劑子，將揪下來的劑子揉成稍粗的條壓扁，捲起後將另一頭壓緊，用擀杖擀開中間稍薄四周微厚，就做成餅狀。

7、接下來我們把電炳鐺溫度升至200℃時，放入擀好的餅，待兩面上色成熟後取出就是夾饃的餅。

8、最後我們把剛才做好的面餅從側面橫切一刀，注意不要切段，然後將烤好的土耳其烤肉夾入夾饃中，這樣土耳其烤肉夾饃就做好了。

『玖』 土耳其烤肉夾饃的做法及配料

烤肉還是自己做最好了，自自助餐那都是口水肉，垃圾，不能吃，我自己烤肉用的烤肉料是COOK100新奧爾良烤翅料

『拾』 做什麼小本生意可以掙錢

想要創業，建議您選擇一個合適的創業項目，看自身是否具備相關項目的資質，找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題，如果您啟動資金有限，可以通過小額貸款的方式來解決。

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