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土耳其哪個牌子軟糖好吃

發布時間: 2022-11-29 03:33:21

Ⅰ 什麼牌子的糖果最好吃國內國外的都可以。


土耳其的Bakirkazan土耳其軟糖,有很多種口味,石榴開心果,橘柑榛子,葡萄,石榴,黑莓等等,他們家盒子包裝款式很多

Ⅱ 納尼亞傳奇中的土耳其軟糖

《納尼亞傳奇》中,愛德蒙向白女巫要土耳其快樂糖時,白女巫滿足了他的要求。卻在他覺得意猶未盡時拿走了糖果盒子,告訴他:亞當的兒子,帶著你的兄弟姐妹來見我,到時候你會有一座糖果做的屋子,裡面裝滿了土耳其快樂糖!

小孩沒有足夠的分辨是非的能力,對他來說,一座糖果屋子是極大的誘惑,這想法強烈地佔據了他的大腦,他無力去想白女巫為什麼要他這樣做,於是他出賣了他的兄弟姐妹。

土耳其軟糖(土耳其語:Lokum)是傳統的土耳其甜點,意思是「 給喉嚨的安慰 」,因為這個軟糖能給你帶來甜美和幸福的味道。這是一種由澱粉和糖製成的點心。常與玫瑰汁或檸檬搭配。通常是淡粉色的,柔軟,和果凍類似甚至有時黏乎乎的,表面上常撒上一層糖粉或者干椰肉。有的還加了小塊的開心果,榛子或者胡桃。一般的的口味有肉桂和薄荷。

在土耳其有這樣一句古老的格言「 吃的甜嘴巴也甜 」(Eat Sweet, Talk Sweet) 。糖果一直都是土耳其菜餚中不可或缺的。土耳其軟糖的來源要追溯到土耳其帝國時代。

一個極具傳奇色彩的傳說這樣描述土耳其軟糖的來歷:一位著名的蘇丹王為了滿足他眾多妻子的要求,命令其糖果製造商製造出一種獨一無二的糖果。為了取悅蘇丹王,這位糖果製造者將糖漿,各種調味品,堅果和乾果混合並用乳香(阿拉伯口香糖)將它們攪拌到一起。經過幾次嘗試,一種讓人百吃不厭的糖果在國王的廚房裡誕生了。蘇丹王非常高興,為此他正式宣布該糖果製造者為宮廷最高糖果師。這就是土耳其軟糖的由來。從此以後,軟糖在土耳其的宮廷宴會上成了必不可少的甜點。

土耳其軟糖從19世紀開始流行世界。關於它是如何走出伊斯坦布爾:曾經有一個英國人非常喜愛土耳其軟糖,便購買了一箱到英國,並正式命名為「土耳其軟糖」(Turkish delight)。於是,它很快就在歐洲享有盛名。上流社會的名嬡常常喜愛用蕾絲邊的手帕包著漂亮的土耳其軟糖和心愛的朋友們分享。畢加索最愛在完成作品的時候品嘗土耳其軟糖,而丘吉爾和拿破崙喜愛開心果口味的軟糖。

土耳其軟糖的製作方法

材料:
1升水
900克白綿糖
克玉米澱粉
225克糖粉
湯勺玫瑰露
茶匙檸檬汁
茶匙酒石(Cream of Tartar)

過程:
將白綿糖,285毫升水和檸檬汁在湯鍋中加熱,直到糖完全融化,混合物沸騰
降溫用文火慢煮,不要攪拌,至混合物呈漿狀(114 - 118°C)
在第2個加熱的湯鍋中攪拌225克的玉米澱粉和酒石,慢慢將剩下的水倒入,直到沒有任何結塊
一直攪拌至混合物沸騰並變成糊狀物
慢慢將准備好的糖漿倒入玉米糊中攪拌
降溫用文火慢煮,持續攪拌1個小時防止結塊或混合物變成暗金色將玫瑰露拌入混合物中
將混合物倒在准備好的錫盤上,盡量平鋪不加蓋,放置一晚,冷卻至室溫
將糖粉和少量玉米粉撒在一個大的切板上
取出混合物,用油刀在切板上切成1平方厘米的小塊
滾動小塊,使之均勻的沾上糖粉

土耳其軟糖最適合與咖啡,尤其是土耳其咖啡配合著吃。喝了口咖啡後,再來塊土耳其軟糖,這樣就能減輕咖啡帶來的苦味;而且,土耳其軟糖也是各種茶的完美搭檔;除了能夠直接吃,還可以用來製作或裝飾蛋糕。

Ⅲ 土耳其軟糖好吃嗎

英文Turkish Delight
土耳其文Turk Lokumu
怎麼說呢,如果是大品牌,用的果仁好,也不是特甜,就好吃。如果是便宜貨就很膩,甜齁了。這個吃的時候一定要佐茶,對於國人來說,還是偏甜的。

Ⅳ 好吃的軟糖

軟糖在我們的記憶里是怎樣的存在?小糖君小時候吃過最多的軟糖是旺仔qq糖,再小一點的記憶里基本都是散裝的動物軟糖,還有一直不敢嘗試的榴槤軟糖。軟糖這個東西一直是個神奇的存在,一但開始吃,根本停不下來。後來了解到,軟糖的基本組成是明膠,明膠這個東西食用後既不會使人發胖,又有利於食物消化,簡直不能更棒!國內的軟糖嘗的基本差不多了,國外的軟糖呢?想ci~

Kasugai 橡皮糖

先推薦日本春日井出品的一款水果軟糖,分為紫葡萄味兒和白桃味。葡萄的味道稍重,吃起來很刺激。白桃味的有清香感,在朋友嘴裡是誰吃誰懷孕的存在,一直被她奉為驚天地泣鬼神的軟糖,所以專門和她求了懷孕鏈接。

參考價格:24.8

明治 石榴果汁軟糖

日本明治出品的這款石榴果汁軟糖又被稱為一款美容軟糖,受到日本「En女醫會」的大力推薦。因為口味是石榴果汁,所以明治把軟糖的外型設計成了石榴,萌萌噠的存在,讓人狠不下心留著不吃。沒吃過石榴味道軟糖的童鞋必須要嘗試下這款。

參考價格:17.8

Haribo 小熊軟糖

德國Haribo家最經典的小熊軟糖,承載著好多人的童年回憶。草莓、檸檬、覆盆子、蜜橙、菠蘿和蘋果,每一種顏色都是一種驚喜。小熊的口感酸甜可口,果汁味兒濃,感覺怎麼吃都不會膩,而且非常有嚼勁,吃完一個還想吃下一個。

參考價格:46.9

Kanro pure酸軟糖

Kanro同樣是來自日本的零食品牌,它家的這款pure水果味兒軟糖共有5種口味。pure系列的最大特點是讓人滿足的果肉感,軟糖表面有一層酸酸的粉,化開了之後就變得甜甜的了。形狀是討人喜歡的心的形狀,一口一個,越吃越漂亮。

參考價格:56.8

海太 長舌頭果汁條

海太是韓國的牌子,這款長舌頭果汁條一直是有趣的存在。記得小時候最喜歡只含一半,另一半懸在外邊。味道上有草莓味、蘋果味和檸檬可樂味,樣子有黃舌頭和紅舌頭。小糖君最喜歡的是草莓味的,酸酸甜甜的。

參考價格:27.9

Haribo 樹莓味軟糖

Haribo是德國的糖果品牌,它家的小熊軟糖一直很受歡迎,這里再推薦它家一款樹莓味軟糖。軟糖外型像是真的梅子,吃起來是果汁的味道,有嚼勁,一包有200g,量很足,一但開始吃,就根本停不下來。

參考價格:17.5

Trolli 酸小蟲橡皮糖

Trolli同樣是德國的糖果品牌,它家的酸小蟲橡皮糖算是最熱賣款。每一個橡皮糖兩端都是不同的顏色拼接,長條的形狀很像一隻小蟲子,因此得名,味道是酸甜口味的。盒子包裝,每個盒子200g,共有兩盒,能吃一陣子了。

參考價格:22.9

Kracie 脆皮夾心軟糖

日本Kracie出品的一款脆皮夾心軟糖,又叫口氣糖。這款軟糖長著一副欠吃的模樣,外邊包裹著清脆的柚子味道糖衣,里邊是蜂蜜柚子口味的軟糖,外脆內糯,酸甜果香在口中回盪,濃密感十足。可以用來替代口香糖,口袋必備。

參考價格:7.3

EGO 椰子糕軟糖

這款EGO椰子糕軟糖來自馬來西亞。小小的軟糖嚼起來口感松軟,奶香濃郁,甜度適中。小糖君知道椰子糕和雞蛋布丁混在一起吃口感會很好,不知道這款椰子糖和布丁一起吃起來是什麼口味,會不會依然停不下來呢?

參考價格:16.8

伊茲密 土耳其紅石榴汁軟糖

伊茲密源於土耳其,這款軟糖也是土耳其特有的糖果,算是世界上最古老的糖果之一。一塊糖由開心果仁和紅石榴汁軟糖組成,一口下去既有軟糖的綿糯,又有果仁的脆感,口味上既有軟糖的酸甜,又有果仁的醇香。不是獨立包裝,一盒大概50-60顆,一顆一顆拿起來吃下去很有感覺。

參考價格:55.0

Ⅳ 土耳其有哪些比較出名的軟糖和巧克力 、玫瑰精油 等特產

Lokum是土耳其非常有名的特產,可以在土耳其商店櫥窗里還是巴扎的攤子上看到軟糖。與其他甜點不同的是,這種軟糖軟軟糯糯,一點不膩。它通常用玫瑰香水、乳香樹脂與檸檬調味,玫瑰香水賦予其淡粉紅的色澤。質地柔軟有彈性、類似果凍,且帶有一定的黏稠度。通常包裝精美,並製成小正方體、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的軟糖會添入微量堅果,如開心果、榛果或核桃。另外,肉桂與薄荷也是較為普遍的口味。

Ⅵ 土耳其軟糖味道怎麼樣有中國市場嗎

熊寶寶果味軟糖,美國純進口,口感佳

Ⅶ 土耳其俄羅斯進口ibon水果糖Elvan混合口味糖果夾心奶糖喜糖是清真的嗎

是清真的。
所稱清真食品是指按照少數民族的飲食習慣,加工製作的符合清真食品的要求。

Ⅷ 土耳其軟糖 杭州哪裡有的買

都是納尼亞傳奇害的。。。。。。。。
同志啊!我也是我女朋友也想吃這個。。。。。在杭州我找過了似乎沒得賣。。。。我決定自己做了!這樣就算做得不是那麼地道女朋友肯定更加感動~~嘻嘻 我找到了做法給你共享一下,也祝你成功!情人節快樂~~

土耳其軟糖 Turkish Delight (Lokum)

時間:製作 3 小時 冷卻:2天 以上

最好的土耳其軟糖是由土耳其製糖師傅手工製作的,然而根據下列食譜用心製作,也可以在家裡做出可口的土耳其軟糖。

秘訣在於不斷的攪拌以及小心的冷卻。

材料:

.4杯糖

.1.5杯水

.1茶匙檸檬汁

.1杯玉米澱粉

.1茶匙酒石酸氫鉀 (Cream of Tartar)

.3杯水

.2茶匙玫瑰花或橘花水,柳橙汁或檸檬汁,或香草精

.1-2茶匙香草或其他香精等萃取物

.幾滴食品色素

.1/2杯杏仁、核桃壓碎輕烤(可有可無)

.1/2杯糖粉

.1/2杯玉米澱粉

作法:

將4杯糖、1.5杯水及1茶匙檸檬汁倒入平底鍋,加溫至沸騰,不斷攪動。滾5-10分中,直到糖漿溫度達華氏240度。或是把糖漿滴到冷水中會形成球狀。關掉爐火。

用攪拌器、食物調理機或打蛋器將糖漿倒入,加入1茶匙酒石酸氫鉀和1杯玉米澱粉,再慢慢加入三杯水,一邊快速攪拌避免結塊。

再把攪拌好的材料倒入一大平底鍋,用中火加熱至沸騰。要不斷攪拌,攪拌過程,如果有結塊的輕輕撈出,不要嘗試把它弄碎,弄不碎的。一旦沸騰,將糖漿降溫,關至小火,以勺子舀起起糖漿,再穩定的將糖漿慢慢倒回鍋中。不斷攪拌,慢火再熬1至2個鍾頭,直到糖漿呈現淡金色。關掉爐火 ,加入香草等調味料。也可按口味加入杏仁或核桃細碎塊以及食品色素。

准備一9英吋的烤盤,抹油後再鋪上一輕抹油的烤紙。將軟糖倒入烤盤,左右傾斜烤盤至軟糖厚度均勻的置入考盤。待軟糖完全冷卻後再蓋上塑膠紙,但不要接觸軟糖的表面,否則會黏在糖上。

靜置軟糖最少2天,再用抹油的刀具(沒鋸齒的)切成一吋寬的軟糖條。每切一次,清理刀具再抹油,才切下一刀。軟糖若還是太黏,多放一陣子再切。將軟糖條輕放在抹油的盤子一兩天,再切成塊狀。將糖粉和玉米澱粉放入可以密封的保鮮盒中。放進兩三塊軟糖,蓋緊保鮮盒,用手搖晃,讓軟糖均勻沾上糖粉等。

如此沾上糖粉的可口土耳其軟糖就大功告成了!將土耳其軟糖置入可以密封的容器,每層之間要用上臘的糖果紙隔開。

以上是製作土耳其軟糖基本過程,可自行斟酌口味更改配方。

Ⅸ 吉利貝糖果為什麼會比其它的糖果賣的貴

糖果賣的貴,肯定是成本高,
比如用了果汁、用了巧克力、果醬、牛奶,這些比普通的糖果賣價肯定高,因為原材料好。
吉力貝(JellyBelly)是製造JellyBeans(_哩豆)的品牌之一,它製造的_哩豆味覺口感更逼真:市面上普通_哩豆的中心是沒有味道或顏色的。而吉力貝的_哩豆的中心和外層的糖衣都有味道。而且比起美國傳統_哩豆,吉力貝的_哩豆體型更小一些,味覺更加逼真濃郁,而且味道品種眾多。
_哩豆的准確歷史由來其實誰也說不清,只有一小部分歷史流傳下來。大部分專家認為,_哩豆中心的軟心是由一款叫土耳其軟糖的糖演變而來的。土耳其軟糖,英文叫TurkishDelight,直譯為土耳其歡樂,它是一款外裹砂糖或巧克力粉的果凍式軟糖,它的歷史要追溯到18世紀或更久前了。

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