土耳其雞肉飯怎麼做

㈠ 土耳其烤肉飯的咖喱雞排飯好不好吃

美味，可口，好吃，香甜
咖喱雞飯是一道異域風味的特色菜品，原材料為雞肉、咖喱、米飯，製作加單，有營養，深受喜愛。咖喱」一詞起源於印度泰米爾（Timil），有「醬」的含義，即綜合辛辣香料的調味料。

㈡ 土雞飯怎麼做如何做好吃

土雞飯的做法

1
將雞腿去骨，這是雞肉飯好吃的關鍵，因為雞腿碎骨會影響口感。

2
調料集全，生抽，老抽，蚝油各一勺，料酒半勺，糖少許，白鬍椒粉少許，調成半碗料汁。

3
將料汁均勻抹在雞肉上，並將雞肉切成三塊，豎切，讓每塊上都帶有雞肉。

4
雞腿骨放入冷水中，加薑片煮成高湯，過濾備用。

5
西蘭花，胡蘿卜用熱水焯熟。

6
土豆切塊，用微波爐高火熱兩分鍾至熟。

7
熱油鍋，下薑片，蒜片爆香。

8
雞肉的雞皮向下放油鍋煎兩分鍾。

9
加入熟土豆一起煎。

10
倒入料汁，再加入雞腿骨煮的高湯，加少許鹽，加糖，大火收汁。

11
夾一塊，吃吧。

㈢ 阿拉伯雞肉飯做法 怎樣做阿拉伯雞肉飯

1、雞肉適量，米飯適量。

2、首先將鹽、橄欖油、水攪勻，待水沸騰後再放入米，用小火烹煮米飯至半熟，然後添進少許黃油攪拌均勻，直到米飯顏色偏黃，再放入大鍋內蒸。待到米飯八九成熟後取出，留待最後和雞肉混合。

3、將雞內臟掏空，塞入阿拉伯香料，如豆蔻、番紅花等。再加上花椰菜、洋蔥片和一些傳統乾果一起炒熟。然後把做好的雞肉埋在八九成熟的米飯中，再加入西紅柿、洋蔥絲、胡蘿卜塊、核桃仁、花生仁、葡萄乾、杏仁以及碾碎的乾果等作料，最後用大火爆炒米飯，直至熟透為止。

4、炒好的米飯成黃色，軟硬適中、油光發亮，雞肉外焦里嫩、鮮香可口。米飯、雞肉和香料的味道混合在一起，不禁讓人垂涎欲滴。

㈣ 土耳其烤肉飯怎麼做

土耳其烤肉飯的做法步驟

1主料

2西紅柿番茄洗凈備用，雞肉切片洋蔥切丁分兩份備用

3雞肉加一份洋蔥後加入適量的奧爾良烤料，腌制二十分鍾以上

4等待腌制的時候可以把配菜處理好，生菜橫切小塊，西紅柿去蒂切小塊（我還如圖煎了雞蛋）
5等待腌制的的時候咱們把醬料也准備好，需要的材料是蒜蓉辣醬4勺沙拉醬一勺孜然一把（喜歡甜口的朋友可以加一大勺蜂蜜）

6配菜和醬料全部處理好以後，雞肉也腌制的差不多了，起鍋加油大火煸炒腌制好的的雞肉
7炒好的雞肉，與配菜
8全部配菜和醬料，再加一碗米飯倒入大盆里攪拌攪拌，就ok了

9拌好的飯盛到碗里再做最後的裝飾

㈤ 雞飯的推薦做法

1.西班牙雞肉飯

材料（2人份）：

雞腿肉：1.5根，320g，切塊、德國香腸：1根，切薄片、泰國米：1.8杯，240g、洋蔥：1/4個，切丁、大蒜：2瓣，切片、牛番茄：1/2個，切小片、甜椒：紅黃兩種共約1個，切片、蘆筍：4-5根，切小段、番紅花： 1小撮、白酒：50CC 、雞高湯：500CC(約米的兩倍）、義大利香菜：一些、鹽：適量、胡椒：適量

做法：

Step1.平底大鍋加橄欖油，炒香洋蔥和大蒜。

第12步、准備蘸料，將姜茸和蒜茸用熱的花生油炒香，倒在小碗里，再加入鹽和雞精攪勻即可。

小貼士：

原料：三黃雞配料：薑片 蔥 鹽 胡椒粉 油 香油蘸料：姜茸 蒜茸 鹽 雞精 花生油1、用冰水將雞浸泡，是為了讓雞肉更堅實有彈性。2、最後的蘸料可以根據自己的喜好進行，海南雞飯的蘸料有好幾種，我們比較喜歡姜茸的，所以就做了這種。

㈥ 土耳其烤肉飯怎麼做好吃 正宗烤肉飯培訓班電話是多少

食材明細
主料
雞肉1塊
輔料
洋蔥0.5個
葉生菜1個
奧爾良腌料4匙
蒜蓉辣醬2匙
沙拉醬1匙
土耳其烤肉飯的做法步驟
1.

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主料如圖（話說今天有點陰天，圖片有點暗，多擔待）

2.

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西紅柿番茄洗凈備用，雞肉切片洋蔥切丁分兩份備用

3.

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雞肉加一份洋蔥後加入適量的奧爾良烤料，腌制二十分鍾以上

4.

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等待腌制的時候可以把配菜處理好，生菜橫切小塊，西紅柿去蒂切小塊（我還如圖煎了雞蛋）

5.

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等待腌制的的時候咱們把醬料也准備好，需要的材料是蒜蓉辣醬4勺沙拉醬一勺孜然一把（喜歡甜口的朋友可以加一大勺蜂蜜）

6.

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配菜和醬料全部處理好以後，雞肉也腌制的差不多了，起鍋加油大火煸炒腌制好的的雞肉（稍微焦一點，但注意不要糊）

7.

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圖上是編炒好的雞肉，與配菜

8.

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全部配菜和醬料，再加一碗米飯倒入大盆里攪拌攪拌，就ok了

9.

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拌好的飯盛到碗里再做最後的裝飾

10.

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學生時代最抗餓美味的，就是一桶奧爾良烤肉飯

㈦ 雞肉燜米飯的做法

難得做一個燜飯換換口味也不錯，飯菜一鍋省時省力。在家只要做雞肉燜飯，家人都會比平時多添半碗飯😝感興趣的親們可以嘗試做一下哦。
用料
大雞腿
1隻
土豆
1個
洋蔥
半個
胡蘿卜
半根
香菇
10朵（小）
生抽
適量
耗油
適量
料酒
少許
糖
適量
老抽
適量
步驟 1
1：雞腿去骨切成丁放入碗中，把生薑絲、料酒、耗油、生抽一起倒入碗中攪拌，腌制30分鍾
步驟 2
2：干香菇浸泡，把香菇洗干凈泡軟（浸泡香菇的水不要倒掉，留著備用）
步驟 3
3：土豆、洋蔥、胡蘿卜、香菇、雞肉切成丁
步驟 4
4：在鍋中放色拉油燒熱，放洋蔥炒香倒入雞肉丁翻炒，雞肉變色把其他食物一起下鍋翻炒，放適量生抽、老抽、耗油、糖繼續翻炒幾下即關火
步驟 5
5：米淘好放香菇水滿過米，把炒鍋中的菜全家倒入電飯煲中，放少許鹽用飯勺攪拌鍋中的米和菜，攪拌均勻蓋上電飯煲蓋開始煮飯，等飯煮好再燜上10分鍾
小貼士
所有的調料可根據自己的口味放多放少，煮飯時水不宜放多，要不然一鍋爛飯。

㈧ 正宗土耳其烤肉拌飯技術配方，烤肉拌飯怎麼做

主料雞腿2隻米飯2碗輔料油適量鹽適量洋蔥1/5個土豆1/2個胡蘿卜1/4根黃瓜1/4根海帶適量油炸花生米適量沙拉醬適量油沷辣子適量韓國泡菜適量
步驟
烤肉拌飯的做法步驟11.准備食材。
烤肉拌飯的做法步驟22.雞腿去掉外皮。
烤肉拌飯的做法步驟33.將雞腿拆骨（用廚房剪可輕松去骨）
烤肉拌飯的做法步驟44.將雞腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分調勻腌制至少一小時以上，注意用牙簽或叉子在肉上多扎點小眼，以便更入味。（天熱時請放冰箱腌制）
烤肉拌飯的做法步驟55.將烤箱預熱至230度，烤肉約30分鍾左右，中途翻兩次面，如果裡面湯汁太多，可以倒出接著烤。喜歡嫩的，就少烤一會，反之，請加大烤的時間。雞肉很好熟，完全變色，用竹簽扎一下沒有血水流出，就證明熟了，這個請根據自已的喜好。
烤肉拌飯的做法步驟66.將土豆胡蘿卜擦成絲，沸水焯熟撈出備用。
烤肉拌飯的做法步驟77.接著將海帶絲也焯熟撈出備用。
烤肉拌飯的做法步驟88.將油炸花生用刀壓碎，辣白菜切成小段，海帶也切成小段，洋蔥切成小丁，黃瓜擦成絲備用。油沷辣子也准備好（微辣，很香）
烤肉拌飯的做法步驟99.烤好放至微熱的雞肉切成小塊備用。
烤肉拌飯的做法步驟1010.將米飯放在盆底，然後將准備的配料都放入盆中，加入油沷辣子。
烤肉拌飯的做法步驟1111.細心的一點點拌勻。
烤肉拌飯的做法步驟1212.再加上點沙拉醬。
烤肉拌飯的做法步驟1313.最後裝盤，配上一個煎蛋食用即可。我家小朋友已經迫不急待了，所以先盛出一份吃著。
烤肉拌飯的做法步驟1414.外面再配點生菜絲，再擠上一層沙拉醬更美味哦！

㈨ 雞肉飯的做法

雞肉飯
原料：1隻雞腿350克（去骨） 熟米飯150克 西蘭花5朵 白菜花5朵 胡蘿卜片2 片蔥5片 姜2片
調料：黑胡椒1/2茶匙（3克） 鹽1/2茶匙（3克） 料酒1茶匙（5ml） 生抽2茶匙（10ml） 老抽1/2茶匙（3ml） 糖1/2茶匙（3克） 水澱粉1湯匙（15ml）
做法：
1) 雞腿去骨洗凈。將西蘭花和白菜花，在淡鹽水中浸泡5分鍾後洗凈，瀝干水分。
2) 盤中放入雞腿肉，放入黑胡椒，鹽，料酒，蔥，姜，拌勻後，腌制20分鍾以上，有時間給肉做個「按摩」的話，會更入味。
3) 趁著腌制雞肉的時間，把西蘭花，白菜花和胡蘿卜片，焯燙半分鍾，撈出後放入冷水中過涼，然後瀝干備用。
4) 鍋中倒入油，待油溫5成熱時放入蔥片，小火煸出香味後，轉大火，將腌好的雞腿肉帶雞皮的那面朝下煎，1分鍾後翻面，另一面同樣也煎1分鍾。
5) 雞腿兩面都煎好後，倒入水，水量沒過雞腿。鍋中加入生抽，老抽，糖，調勻後煮開，蓋上鍋蓋，用中火燒10分鍾左右（燒得時候，肉朝下，皮朝上）。
6) 將燉煮好的雞腿肉拿出。鍋中的湯燒開後，淋入水澱粉勾芡成醬汁。
7) 把米飯盛入碗中，雞腿肉切成條，和西蘭花，白菜花，胡蘿卜一起放在米飯上，淋入醬汁即可。

㈩ 快速簡易雞肉丼飯的常見做法

• 1

  准備好食材，先將蔬菜類切成細片，雞胸肉拿出備用。(備註：1.圖中缺洋蔥，2.圖中的青蒜沒有用到那麼多，建議用個一段就好)