土耳其雞排飯帶菜怎麼做

❶ 正宗土耳其烤肉拌飯技術配方，烤肉拌飯怎麼做

主料雞腿2隻米飯2碗輔料油適量鹽適量洋蔥1/5個土豆1/2個胡蘿卜1/4根黃瓜1/4根海帶適量油炸花生米適量沙拉醬適量油沷辣子適量韓國泡菜適量
步驟
烤肉拌飯的做法步驟11.准備食材。
烤肉拌飯的做法步驟22.雞腿去掉外皮。
烤肉拌飯的做法步驟33.將雞腿拆骨（用廚房剪可輕松去骨）
烤肉拌飯的做法步驟44.將雞腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分調勻腌制至少一小時以上，注意用牙簽或叉子在肉上多扎點小眼，以便更入味。（天熱時請放冰箱腌制）
烤肉拌飯的做法步驟55.將烤箱預熱至230度，烤肉約30分鍾左右，中途翻兩次面，如果裡面湯汁太多，可以倒出接著烤。喜歡嫩的，就少烤一會，反之，請加大烤的時間。雞肉很好熟，完全變色，用竹簽扎一下沒有血水流出，就證明熟了，這個請根據自已的喜好。
烤肉拌飯的做法步驟66.將土豆胡蘿卜擦成絲，沸水焯熟撈出備用。
烤肉拌飯的做法步驟77.接著將海帶絲也焯熟撈出備用。
烤肉拌飯的做法步驟88.將油炸花生用刀壓碎，辣白菜切成小段，海帶也切成小段，洋蔥切成小丁，黃瓜擦成絲備用。油沷辣子也准備好（微辣，很香）
烤肉拌飯的做法步驟99.烤好放至微熱的雞肉切成小塊備用。
烤肉拌飯的做法步驟1010.將米飯放在盆底，然後將准備的配料都放入盆中，加入油沷辣子。
烤肉拌飯的做法步驟1111.細心的一點點拌勻。
烤肉拌飯的做法步驟1212.再加上點沙拉醬。
烤肉拌飯的做法步驟1313.最後裝盤，配上一個煎蛋食用即可。我家小朋友已經迫不急待了，所以先盛出一份吃著。
烤肉拌飯的做法步驟1414.外面再配點生菜絲，再擠上一層沙拉醬更美味哦！

❷ 土耳其烤肉飯怎麼做

土耳其烤肉飯的做法步驟

1主料

2西紅柿番茄洗凈備用，雞肉切片洋蔥切丁分兩份備用

3雞肉加一份洋蔥後加入適量的奧爾良烤料，腌制二十分鍾以上

4等待腌制的時候可以把配菜處理好，生菜橫切小塊，西紅柿去蒂切小塊（我還如圖煎了雞蛋）
5等待腌制的的時候咱們把醬料也准備好，需要的材料是蒜蓉辣醬4勺沙拉醬一勺孜然一把（喜歡甜口的朋友可以加一大勺蜂蜜）

6配菜和醬料全部處理好以後，雞肉也腌制的差不多了，起鍋加油大火煸炒腌制好的的雞肉
7炒好的雞肉，與配菜
8全部配菜和醬料，再加一碗米飯倒入大盆里攪拌攪拌，就ok了

9拌好的飯盛到碗里再做最後的裝飾

❸ 雞排飯菜譜

雞排飯的菜譜和烹飪方法，是比較多種多樣的，家常雞排飯味道是最好，而且烹飪起來簡單方便，營養價值又高。
家常雞排飯的做法如下：
1、因為沒有買到雞腿，就用了雞排做的，其實更推薦用雞腿做，味道口感更好。
雞排處理方法比較簡單，雞排一塊，先從中間一分為二，片開。（如果是雞腿，就把雞腿剪上一圈，然後把骨頭剔出來）
2、雞排片開之後，不要急著腌制，先用保鮮膜包起來，然後用刀背輕輕的拍打雞排，這樣子腌制的時候更加入味。
雞排拍打好之後，表面抹上適量的食鹽，料酒，按摩3分鍾，讓味道充分的融入雞排肉。
3、趁著腌制雞排的時間，調制一下料汁，好吃不好吃的關鍵就在於這個料汁，據說這是吉野家不外傳的秘方呢。
蜂蜜2大勺、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、水半碗，攪拌均勻即可。胡蘿卜切片，和青菜都在開水裡煮熟備用。
4、平底鍋熱鍋寬油滑鍋，然後鍋里留下適量的油，放入腌制好的雞排，小火慢慢煎，一面煎好之後，翻過來煎另一面，一直讓兩面都煎至金黃，全程小火。
5、雞排煎至金黃之後，倒入之前調對好的料汁，蓋上鍋蓋，小火煮上5分鍾，然後在燜2分鍾，撈出來備用，
這個時候可以看到雞排的顏色已經非常漂亮了，口水都快流下來了。
6、准備米飯一份，把胡蘿卜、青菜擺上去，然後雞排切成小塊放在米飯上，把鍋里剩下的湯汁澆在上邊，雞排飯就大功告成了。
照燒雞排飯口味甜中帶香，色澤金黃誘人，輕輕咬上一口，雞排外焦里嫩，湯汁四溢，真的是非常的好吃。

❹ 土耳其米飯口味獨特，怎麼做才好吃

不知道大家有沒有嘗試過土耳其米飯，比家裡炒的那些蛋炒飯還要好吃。

以上兩種製作土耳其米吃起來是真滴超級美味的，已經學會的小夥伴們，快點行動起來，去嘗試一下吧。

❺ 沙拉雞排飯的家常做法

用料
雞排 一塊
醬油 2湯勺
醋 一小勺
糖 一大勺
料酒 一小勺
蒸魚豉油 一小勺
高麗菜 適量
炸雞粉 適量
地瓜粉 適量
麵包糠 適量
雞蛋 一個
雞排飯-沙拉版的做法
雞排切塊用刀背拍打幾下，放入各種調料，拌勻；然後加入炸雞粉跟地瓜粉，腌制至少半小時以上即可；最後，裹蛋液，粘上麵包糠，下鍋油炸至金黃，雞排就完工了。
高麗菜切細絲即可
將米飯鋪上高麗菜絲，切碎的雞排，淋上沙拉醬，就可以開動啦。味道很贊的。。。。

❻ 照燒雞排飯的製作方法

照燒雞排飯的用料
金龍魚臻選稻香米200克 雞胸肉4條 油50毫升 西蘭花100克 料酒10毫升 鹽5克 蔥姜蒜適量
照燒汁：蚝油20毫升 生抽20毫升 蜂蜜5毫升 水適量

#憋在家裡吃什麼#好吃到流淚的照燒雞排飯的做法

步驟1

所需食材備用。照燒汁勾兌好。

步驟2

雞胸肉撕去表層筋膜然後，用刀背輕輕剁幾下以便入味。

步驟3

在雞肉中加入蔥姜蒜，然後倒入10毫升料酒、鹽拌勻，最好用手直接按摩，腌制半小時。

步驟4

金龍魚臻選稻香米淘洗干凈後放入電飯鍋內膽，水量沒過大米半個指肚就好。

步驟5

選擇「米飯」按鍵，電飯鍋開始操作。

步驟6

炒鍋倒入油，5成熱時放入腌制好的雞胸，逐一把兩面煎至金黃即可。

步驟7

取另外一個炒鍋，不要加油，倒入醬汁加上300ml左右的清水用中火燒開。

步驟8

放入煎好的雞胸，醬汁反復澆在雞胸上，已便更好的入味。醬汁濃稠即可關火。

步驟9

把燜好的米飯盛到餐盤中，雞胸切成段擺放在米飯周邊，最後把醬汁澆在雞排上，或者在米飯中也加入一些拌勻。再放入提前焯好的西蘭花，用兩顆聖女果點綴即可。

#憋在家裡吃什麼#好吃到流淚的照燒雞排飯的烹飪技巧
選擇雞胸肉、雞腿肉都可以，腌制方法都是一樣的，但是雞腿肉含的油脂更多一些，做出的雞排更加軟嫩多汁，煎熟後直接吃特別香。雞胸肉熱量相對較少，更加適合我們這種整天呆在電腦前不運動的人！

❼ 雞排飯好吃嗎

我覺得雞排飯非常好吃，鮮香的雞肉味沉浸式地融入了米飯里，兩者的味道混合在一起，美味無窮。那麼，美味的雞排飯該怎麼做呢？下面我結合自己的實際經驗來做詳細的介紹。

菜品：【醬汁雞排飯】

先來張成品圖，有沒有很想吃？

❽ 那麼大一碗雞排飯怎麼做

雞排飯怎麼做

主料
雞脯肉
一塊
豆角
適量
青菜或生菜
適量
洋蔥
一個
黃瓜
一根
西紅柿
一個
輔料
油
適量
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
料酒
適量
生抽
適量
白糖
適量
蚝油
適量
澱粉
適量
步驟

1.雞脯肉橫切一分兩片

2.用刀背把雞脯肉輕輕敲打，打鬆散就OK

3.雞肉加黑胡椒粉，料酒，生抽，白糖，鹽各適量，然後用手抓勻，腌制30分鍾。

4.豆角掰段，過水焯熟

5.青菜或生菜過水焯熟

6.洋蔥切圈

7.拿一個小碗，加蚝油，料酒，生抽，鹽，白糖，黑胡椒粉，澱粉，水各適量，攪拌均勻

8.起鍋，油熱後，放入雞肉煎熟

9.放入洋蔥圈炒熟

10.利用洋蔥炒熟後鍋底留的底油，加熱，放入調好的醬料，大火收汁。

11.擺盤後把醬汁澆在菜上就完成了。