土耳其三明治有什麼好
1. 土耳其的美食
土耳其的美食
說到土耳其,大家的腦海里第一想到的是什麼,有沒有小夥伴想到土耳其的美食呢?到底這個美麗的土耳其有著怎麼樣的美食,不妨跟隨我的步伐看看下面的內容,帶大家一起領略土耳其的美食,希望大家喜歡!
土耳其的美食1
Pide 土耳其披薩
發音比較搞笑,「皮帶」。這是義大利披薩的土耳其兄弟,長成梭子狀。不同的地域會在裡面加入不一樣的topping,菠菜乳酪、羊肉末、土耳其香腸等等都是常見的餡兒。
Simit 土耳其麵包圈
遍布大街小巷的街頭食物,景點附近常會有背著玻璃箱的大叔在販賣。裹著芝麻的麵包圈,一個就抵飽了。口感扎實有嚼勁,有芝麻的香味和麥香甜味。嘴巴寂寞的時候來一個正好,密集恐懼症要小心,吃完牙縫里都是芝麻。
Gzleme 土耳其現烤餡兒餅
鹹味現烤餡兒餅,大媽把擀得超薄的麵皮放在圓形凸起的.烤盤上,往餅皮里放入餡兒(常見的有菠菜乳酪/蘑菇/牛肉末/節瓜等),再把圓形麵皮對折,反面繼續烘烤。吃的時候會搭配各家拿手的酸奶沙拉。
Shish Kebab 土耳其烤肉串
其實烤肉(Kebab)也分很多種,只要是切成塊串在鐵棒上烤的,統一都被稱為Shish Kebab (發音:噓噓 凱爸爸)。店家會把烤完的肉從鐵棒上取下,搭配熱熱的土耳其扁麵包和新鮮沙拉一起吃。
Dner Kebab 旋轉烤肉
偶遇頻率最高的烤肉,巨型肉串(雞肉、牛肉或羊肉)立在高溫烤架上緩慢的旋轉,點單後,大叔會把外層烤到恰到好處的肉快速切下。你可以塞在餅里吃,也能當成主菜吃。
Balik Izgara 土耳其烤魚
除了伊斯坦布爾和南部地中海城市你能看見烤魚,住在山裡的土耳其人民其實不太吃魚,所以對於魚料理,除了烤,就別無他法了。
Pottery Kebab 土耳其瓦罐燉肉
卡帕多西亞的當地名菜,肉類和番茄等蔬菜放在當地的瓦罐里,罐口用面團密封,放入明火烤爐里慢慢燉上個把鍾頭。吃的時候更具形式感,服務員會用一把榔頭將罐子很有技巧的敲破,讓你享受罐中美味。
Meze 土耳其前
地中海國家的特色,就是五花八門的各類前菜小吃,可下酒,可當小食。葡萄葉包香料米飯、番茄醬肉丸、腌橄欖、鷹嘴豆泥等。
Lokum 土耳其軟糖
甜,除了甜,還是甜。夾雜果仁和乾果的土耳其軟糖,在旅行者中非常的受歡迎,是買來當手信的首選。常用檸檬汁、玫瑰水調味,糖塊外裹著糖分或是椰絲,主要分成是澱粉和砂糖。
Baklava 土耳其果仁點心
愛吃甜食的人將在這里終結,這就是土耳其名點——巴克拉瓦,浸泡在蜂蜜里的果仁酥皮點心正在考驗你的牙齒。
土耳其的美食2
土耳其散蛋飯
是傳統的土耳其早餐,打散的雞蛋與各類蔬菜混合後煮成的蘸料,配上香酥的麵包。
土耳其肉丸
這是一道用牛肉或羊肉做成的土耳其傳統主食,常常做成球狀或餅狀。它既可以搭配三明治,也可以搭配沙拉,還可以搭配咸香的土耳其酸奶。
餃子
土耳其餃子乍一看和餛飩差不多,但風味和口感卻更加獨特,多為辣的牛肉餡或羊肉餡,煮過或炸過後配上土耳其咸香的酸奶或黃油。
土耳其烤羊
這道土耳其美食享譽世界,最傳統的做法就是慢火烤全羊,常常搭配米飯或土豆,還有土耳其酸奶。
烤餅
傳統的土耳其烤餅底部又脆又薄,上面鋪滿了肉末和沙拉,最後再淋上爽口的檸檬汁。對旅行者來說,這就是一份最棒的簡單的午餐,你在任何一個街角都能找到它。
薄餅
土耳其薄餅的口味繁多,其中最受歡迎的是肉末餡、菠菜餡和乳酪餡的薄餅。你可以卷著吃,或像義大利寬面條一樣疊著吃,土耳其人常把它當早、中、晚餐或零食。
果仁蜜餅
土耳其的果仁糖漿油酥點心風靡全球,甜而不膩,風味獨特,表面灑滿了開心果粉,剛剛出爐時更加美味!
披薩
通常是用船型的面餅做成的,口味豐富,其中肉末、菠菜和乳酪混合的口味最為常見。
傳統甜點
這是土耳其齋月期間的傳統甜點,把麵包與牛奶放在玫瑰水中蒸,再配上石榴子和核桃。
果蔬小點
這是土耳其最常見開胃菜,選擇多達20種,光是看著就眼花繚亂了,全都吃過後你能記住每道菜的味道嗎?
荷葉包
這道菜在土耳其非常受歡迎,在蒸荷葉里塞滿了胡椒、小胡瓜和茄子,十分美味。
軟糖
土耳其軟糖口味豐富,散裝的軟糖更好吃,因為包裝好的軟糖內餡可能不夠豐富,而且糖霜過多。
土耳其烤肉串
烤肉串起源於土耳其,傳統的做法是把羊肉、雞肉或魚肉串在木簽或鐵棒上烤,香味撲鼻,肉汁豐富,可以和麵包一起吃,還可以蘸著土耳其酸奶吃。
2. 土耳其有哪些特色美食
土耳其菜是世界三大菜系之一,土耳其菜餚一般包括美味醬汁配谷類食物、各種蔬菜、肉類、湯、橄欖油拌冷盤、糕點以及野菜,還有很多健康食品如熬成糖漿的葡萄汁、酸奶、蒸蕎麥等。以下是我為大家精心整理的土耳其特色美食,歡迎大家參考!
土耳其有哪些特色美食 1
土耳其茶
土耳其人非常愛喝茶,在飯店甚至街頭隨處可見端著茶的人們,土耳其茶是紅茶的一種,配著方糖,味道同一般紅茶區別不大,最有特點的是土耳其茶的茶杯,都是鬱金香形狀的,精緻一些的還有漂亮的花紋,配上小盤子小勺,很好看。1號下午在Istanbul西北伊斯 蘭教區山頂的Pierre Loti Cofe,2TL一杯。
土耳其旋轉烤肉
土耳其最著名的應該是土耳其旋轉烤肉,以及知名度稍遜一籌的櫻桃,這是一種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區,已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返。
Kebab
Kebab是各類烤肉的總稱,包括其他國家甚至國內很多地方都有的豎起來的旋轉烤肉(俄羅斯、台灣及東南亞稱的「沙威瑪」,土耳其語為Doner Kebab,埃及等阿拉伯國家和德國等歐洲國家直接用土耳其語里的這個稱呼),和用鐵釺串起來烤的,或是直接放在鐵板上烤的。
Anyan
是一種加鹽稀釋酸奶,在這個信仰伊斯 蘭教的國家,是受歡迎程度高過Cola的日常飲料,加了鹽,也沒有一般優酪乳那麼稠,很好喝,要知道英語中Yogurt一詞可是來此土耳其語,土耳其也擁有最具歷史和最豐富的酸奶類食品,對土耳其人來說,酸奶已經不僅僅是一種乳製品,而是幾乎每種食物都可以配上一起吃的作料了。最貴的店一杯賣3.5TL,正常應該在0.5-1TL左右。。
Yaki酒
Yeni Raki土耳其到處都看得到,是當地人吃飯、泡吧時的最愛,是一種混合了茴香的葡萄酒,據說和希臘的飯後酒Ouzo很像,度數較高,一般要兌水和冰塊,加冰或者水後從清澈變成半透明狀,說是如果想喝冰的,要先加水再加冰,直接加冰會破壞他的口感。
Pizza-Pide
在Selcuk一家同樣Lonely Planet推薦的Pinar Pide Salonu餅店,現場製作,價格便宜,最傳統的是使用碎肉和乳酪作為餡料,呈長條狀,烤好後用刀切成小塊裝盤。
土耳其有哪些特色美食 2
Simit
是一種鬆脆的圓形麵包,上面覆蓋著芝麻,是土耳其人最喜歡的口味中的真正傳奇。新鮮出爐的Simit味道是值得回味和珍惜的。眾所周知,當地人很難抗拒這種街頭美食的美味香氣。它可以單獨食用,也可以與乳酪和一杯茶一起食用。在伊斯坦布爾,許多人在乘坐渡船穿過博斯普魯斯海峽時,與海鷗分享這種美味的小吃。
Balk-ekmek
是一種流行的烤魚肉三明治,也是土耳其最受歡迎的街頭食品之一,在伊斯坦布爾的卡拉科伊(Karaky)或埃米諾努(Eminnü)海岸最適合享用。新鮮的.麵包加上溫熱的烤魚、新鮮的蔬菜和洋蔥,其誘人的氣味吸引著路人。它的價格非常實惠,營養豐富,味道鮮美。
Kumpir
是一種終極的烤土豆,有各種各樣的配料可供選擇:乳酪、香腸、玉米、奧利維爾沙拉、腌制的紅捲心菜、橄欖、番茄醬或蛋黃醬作為調料……保證你會一次又一次地回來,嘗試不同的口味組合。在伊斯坦布爾,奧塔科伊(Ortaky)是該市享受這種美味的最流行地區。
Dner
是世界上最知名的土耳其美食之一。肉塊用羊油、當地草葯和香料調味,串在烤架上垂直烤制,然後做成dürüm(包子)或三明治食用。最初,用於製作Dner的肉是羊肉。今天,它是用羊肉和牛肉的混合物,甚至只有牛肉或者只有雞肉。
Kestane kebap
烤栗子,是預示著冬季開始的街頭美味。它們的氣味足以讓你轉身直奔在火爐上慢慢烤制的栗子。當冬天來臨的時候,幾乎在土耳其的每一個城市的每個角落都能找到賣栗子的人。
土耳其有哪些特色美食 3
Midye dolma
是帶餡的貽貝,是另一種不可抗拒的街頭食品,在沿海地區,特別是在伊斯坦布爾和伊茲密爾,你經常可以看到。貽貝里裝著一種特殊的米、切碎的洋蔥、醋栗和香料。它的味道是令人上癮的,許多當地人一次就吃了100個之多。
Kokore
是烤羊腸串,裝在半個或四分之一個麵包里,有大量的脂肪和鹽。這是專門的內臟愛好者們最喜歡的街頭食品!
Tavuklu pilav
就是把煮熟的雞塊放在普通的米飯上,這是土耳其古典菜餚中不可缺少的配菜。煮熟的鷹嘴豆也被添加到這個獨特的組合中。一杯Ayran和一盤鹹菜是很好的佐料。
Turu suyu
(泡菜汁)的味道很好,它是用杯子裝著小塊的切碎的泡菜出售的。這種獨特的味道會讓你迅速上癮! 它有鹹味和酸味,在流動攤位、集市和市場上很容易找到。
3. 我想問一下土耳其有什麼好吃的美食
1、土耳其烤肉
在國內各大城市的街頭巷尾,也總能看見各式各樣,打著土耳其烤肉旗號的餐飲店或小吃攤,販售諸如烤肉肉夾饃與烤肉拌飯、烤肉卷餅甚至烤肉拌面等以烤肉為核心的各類食物。通勤途中的上班族與放學歸來的學生總會循著烤肉的香氣,來到旋轉著的烤肉架前,買一份烤肉墊墊飢,繼而歸去。到了土耳其旅遊,一定要嘗嘗最正宗的土耳其烤肉了!土耳其烤肉色澤油亮、香嫩可口,搭配面餅、泡菜、西紅柿等一起食用,大口咬下去,真的不要太美好!
2、土耳其卷餅
在土耳其堪比沙威瑪烤肉三明治的火紅街頭美味-卷餅。有各式各樣的內餡任君挑選,像牛肉、羊肉、起司、蔬菜或是阿達納烤肉,但最推薦雞肉口味,帶著邊走邊吃非常方便。重點就是餅一定要煎過,才會香酥脆,另外肉如果先用醬汁(通常會辣)炒過會更香,吃起來也不會柴柴,跟那些土耳其色素沙拉非常搭。
3、果仁蜜餅
果仁蜜餅是世界著名的甜點之一!喜歡吃甜食的你可千萬不能錯過啦。這種可愛的食物多流行於土耳其、巴爾乾和亞美尼亞。它其實是一種東方版的千層酥餅,層層疊疊地刷上牛油,中間夾上各種果仁,在放入烤箱烘烤以後,再淋上蜂蜜或者砂糖熬成的糖漿。流淌著甜汁兒的果仁蜜餅口感豐富,層層都是驚喜,毫不猶豫的一口咬下去,甜甜的味道簡直讓人慾罷不能。
4、土耳其餃子
乍一看和餛飩差不多的土耳其餃子,其風味和口感卻更加獨特。土耳其餃子多為辣牛肉餡或羊肉餡,有炸和煮兩種選擇。做熟後的餃子通常會淋上土耳其酸奶或黃油,咸香咸香的。土耳其餃子常見於巴爾干半島、土耳其和高加索地區的廚房。做法和國內的餃子完全不同,配的是番茄汁和酸乳酪,口味相當獨特,東方人可能會不太習慣。但是沒吃過沒有權利說不習慣的!
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4. 土耳其特產有哪些零食
1. 土耳其肉丸 (K fte)
這是一道用牛肉或羊肉做成的土耳其傳統主食,常常做成球狀或餅狀。它既可以搭配三明治,也可以搭配沙拉,還可以搭配咸香的土耳其酸奶。
2. 土耳其餃子 (Mant )
土耳其餃子乍一看和餛飩差不多,但風味和口感卻更加獨特,多為辣的牛肉餡或羊肉餡,煮過或炸過後配上土耳其咸香的酸奶或黃油。
3. 土耳其薄餅 (B rek)
土耳其薄餅的口味繁多,其中最受歡迎的是肉末餡、菠菜餡和乳酪餡的薄餅。你可以卷著吃,或像義大利寬面條一樣疊著吃,土耳其人常把它當早、中、晚餐或零食。
4.土耳其披薩 (Pide)
土耳其披薩通常是用船型的面餅做成的,口味豐富,其中肉末、菠菜和乳酪混合的口味最為常見。
5. 土耳其甜點Gülla
這是土耳其齋月期間的傳統甜點,把麵包與牛奶放在玫瑰水中蒸,再配上石榴子和核桃。
6.土耳其軟糖 (Lokum)
土耳其軟糖口味豐富,散裝的軟糖更好吃,因為包裝好的軟糖內餡可能不夠豐富,而且糖霜過多。
7. 土耳其甜品Kay s Tatl s
這是一道具有代表性的土耳其甜點,杏子里塞滿了奶油和堅果,一口就能吃掉一個,根本停不下來。
5. Here's a recipe for a great turkey sandwich 哥們姐妹
這就是美味的土耳其三明治的食譜(製作方法).
great可以翻譯為:美味的,可口的-因為有時候贊美食物也會用great表示味道好極.也可以翻譯為巨大的-表示三明治很大,可以說的通的.
6. 土耳其美食有哪些
土耳其美食:
1、貽貝多爾馬
多爾馬其實是一種前菜,但在伊斯坦布爾街上可以找到很多貽貝多爾馬,一般價格為2里拉/3個,就是將米飯塞進貽貝里,吃的時候打開,並擠上檸檬汁去掉腥味,清爽、美味!
2、芝麻麵包圈
這是小攤上最常見的灑滿芝麻的圓形麵包圈,剛烤出來時特別香。在土耳其也是一種比較常見的小食,街上時常能看到頭頂著一大筐芝麻麵包圈的小販。
3、伊斯坎德爾烤肉串
配合酸奶一起吃的旋轉式烤肉,片下來後就著米飯一起吃更香,但是也有遊客接受不了伊斯坎德爾的特殊味道。
4、鷹嘴豆米飯
通常在路邊的一些玻璃手推車里販賣,很多伊斯坦布爾的計程車或巴士司機在午休時會點上一份當做午餐。
5、魚三明治
魚三明治是伊斯坦布爾的本地特產,在本地人群中相當受歡迎。做法是用炸過的咸青花魚配上麵包,裡面加上少許蔬菜,吃時撒上鹽,擠上檸檬汁。在加拉太大橋附近有很多魚三明治的攤子,一份的價格約為5里拉。
7. 土耳其的特產是什麼
有關土耳其的特產是什麼
土耳其的手工藝匠數世紀以來,一直應用這一工藝製作懷、碗、盤、香盒和許多其他裝飾物品,以滿足人們的需要。那麼土耳其的特產是什麼?大家不妨來看看我推送的土耳其的特產,希望給大家帶來幫助!
第一個就是軟糖了,這是前來土耳其旅遊不能夠錯過的一種特產。很多人對軟糖的印象不是很好,感覺軟糖就是甜膩的味道,那是你沒有品嘗過土耳其這里的軟糖。土耳其有專門出售軟糖的商店,這里的軟糖味道非常的.多,像是水果軟糖,這些水果軟糖都是使用了新鮮的水果汁製作而成的,因此吃下去並不會非常的甜,而是有著濃濃的水果香味。還有的軟糖裡面會加入堅果,味道也不錯。土耳其的甜品非常的出名,很多人認為土耳其的甜品是使用了蜂蜜製作而成的,其實不然,這里的甜品就是使用了糖,如同軟糖一樣。
第二個就是堅果了,土耳其的堅果價格非常的便宜,可以選擇的品種也非常的多,這里還有堅果綜合,各種堅果來上一點,都能夠品嘗到它的味道了。我為大家推薦的是這里的無花果夾核桃,這本來是兩種完全不搭界的堅果,但是混合起來吃的話卻有著非常美的味道。無花果乾並不是很甜,有著淡淡的甜味,再就是核桃了,加入了無花果乾的甜味以及核桃的香味,十分的舒服。
第三個就是這里的魚肉三明治了。大家來到伊斯坦布爾,可以看到海邊停泊著船屋,這里就是出售魚肉三明治的地方了。魚都是新鮮的海魚,去掉魚刺以及魚頭之後就是魚排了,放在火上面煎烤,然後夾進麵包裡面,搭配上蔬菜使用。在桌子上還有鹽,如果你感覺沒有鹹味的話可以自己加上鹽,更加能夠突出香味了。一般當地人都會搭配泡菜水來品嘗這道美食,非常的酸,但是起到了解膩的作用。
第四個為大家推薦的就是這里的咖啡了。土耳其咖啡有著六百多年的歷史了,這里的咖啡味道醇厚,並不全是酸澀的感覺。土耳其的咖啡館非常的多,大家走在街上都能夠聞到咖啡的味道,大家在咖啡館裡面可以買到咖啡粉。
第五個是水煙管。土耳其人在茶餘飯飽之後喜歡抽水煙,水煙的話與一般的香煙是不同的,味道清新,還有適合女士的水果味道的水煙絲,因此在這里的水煙館裡面大家可以看到男士女士都有。水煙館也會出售水煙絲以及水煙管。 ;