怎麼做土耳其米飯
1. 如何做土耳其米飯
將8棵整個小頭洋蔥經油煎一下，然後放入一碗大米，油煎後放入適量熱水。在熱水中要放一小撮鹽和1克番紅花，用文火煮20分鍾。
2. 土耳其米飯用什麼米
土耳其米飯用大米。做法如下：
土耳其米飯的做法步驟：
1、黃油炒羅馬面
2、加大米、 水、 鹽
3. 土耳其米飯口味獨特，土耳其米飯的做法是什麼
土耳其米飯的做法其實並不是特別復雜，顧名思義，土耳其米飯其實就是來自於土耳其。如果想要做土耳其米飯，那我們需要准備好適量的大米，適量的黃油，還有準備好一些雞湯和相應的調味品。土耳其米飯相對來說是屬於清淡的那種口味，而且耗時也是非常的短，做起來也是非常的簡單，適合很多家庭主婦學習。
當然在裝盤的時候其實也是很有講究的，我們可以先把米飯裝到碗裡面，然後直接扣到盤子當中。最後我們在米飯的最上方可以放幾粒黃豆或者是放幾粒玉米粒兒，這樣可以起到一個裝飾的作用。
4. 小麥米飯的做法
土耳其風味小麥米飯
土耳其餐館很常見的一道主食，以磨碎的小麥米（bulgur）為主材料。
用料
磨碎小麥米（Bulgur） 200g
番茄 2個
洋蔥 1個
紅椒 1個
雞湯塊 1塊
番茄醬
水
土耳其風味小麥米飯的做法
洋蔥、青椒、番茄切碎
鍋內加少許橄欖油，加入洋蔥青椒炒出汁，加入番茄，炒軟。
加入一大勺番茄醬（tomato paste，不是調過味的那種ketchup），炒勻，加入小麥米。再炒幾分鍾。
加入水和雞湯塊，攪拌均勻，可以加適量鹽和胡椒粉調味。改成小火，煮8-10分鍾，等小麥米吸收湯汁。
關火，燜5分鍾即可出鍋。
檸蜜雞翅佐土耳其小麥飯
用料1(檸檬蜂蜜辣烤雞翅)
雞翅 16隻
蜂蜜 30毫升
檸檬 1個
辣椒粉 10克
油 20毫升
鹽 適量
月桂葉
百里香
龍蒿
普羅旺斯香草粉
用料2(培根青豆土耳其小麥飯)
土耳其小麥 150克
煙熏培根 100克
青豆 150克
洋蔥 1/2個
鹽 適量
檸蜜雞翅佐土耳其小麥飯的做法
烤箱上下火預熱200度
擠出檸檬汁與蜂蜜混合，辣椒粉和油混合，然後分別把這兩種調料先後均勻塗在雞翅上，塗好後撒上適量鹽及乾草調料，進烤箱上下火200度烤20分鍾，然後把雞翅反過來，上下火180度再烤20分鍾即可
趁烤雞翅的時間准備土耳其小麥飯。洋蔥切碎，燒一鍋開水備用
爆香洋蔥碎，加入煙熏培根炒至表面稍微焦黃時倒入小麥粒，略炒一下，加入開水200毫升，加蓋煮12分鍾（這個過程中若是發現水幹了就繼續加熱水），時不時攪拌一下以防糊底
把青豆放進小鍋煮5分鍾，青豆瀝干水備用
等12分鍾小麥的水分徹底煮干時，加入青豆，加適量鹽和胡椒粉調味即可
小貼士
雞翅可以換成雞腿或者加雞腿一起烤
乾草調料如果沒有可以不放，個人強烈推薦龍蒿，有了它，整個菜頓時畫龍點睛，香氣四溢。
這款培根青豆土耳其小麥飯是各式燒烤的理想配餐主食，不配烤雞翅還可以配其他的燒烤菜或烤箱菜。
5. 請問如何做正宗的土耳其炒飯呢需要些什麼配料呢哪裡可以買到
本炒飯特別適合上午出去玩，中午需要回家吃飯的情況（當然了，也適合下午出去玩，晚上需要回家吃飯的情況，呵呵）！出門前先把米飯放電飯鍋里，通好電，回來時米飯已熟。
原材料：米飯，雙孢菇，洋蔥，蒜片，柿子椒（最好有紅色也有綠色的，顏色好看更能引起食慾），五花肉片（培根也可以），黃油，咖喱粉，鹽，料酒（略帶酸味的紅酒也可以），黑胡椒粉。
步驟1：雙孢菇，洋蔥，柿子椒切丁；
2.：鍋燒熱，放黃油，化開，放入洋蔥和蒜片煸炒至香味出來，然後放入雙孢菇、柿子椒，待柿子椒變色時才放入五花肉煸炒，同時加入料酒和黑胡椒粉繼續煸炒（注意：別忘了放鹽！）；
3：肉炒熟時放入米飯並且加入咖喱粉繼續翻炒，約七八分鍾讓黃油、洋蔥、蒜片、蘑菇等各種原料的味道入到米中，然後加入一些水（其實土耳其人一般是加入雞湯或者牛肉湯的，不僅更香而且更有營養），水或者湯的量以不蓋過米飯為宜，然後用小火微微燉一會兒。
4：待湯汁完全被米飯吸收後，將事先切好的洋蔥末放在盤底（或者碗底，若您用盆裝這個炒飯的話就放在盆底兒），將炒飯出鍋即可，等炒飯端到飯桌上的時候，洋蔥末兒的香氣正好穿透米飯，浸在每一顆飯粒中，別提有多香了！（最後放洋蔥末這招兒可是絕活兒呢，很多人都不清楚自己炒出來不夠地道的原因，其實秘密就在最後盤子底兒這點兒洋蔥末兒上）。
幾個要點：1、黃油的量要放足，以肯德基里的冰塊作為參照物，冰塊那麼大的黃油至少要6塊。
2、洋蔥和蒜片炒到微微泛黃的時候是正好的。
3、黑胡椒的量不要放太多，以能吃出來有黑胡椒的味道卻又感覺不到辛辣為宜。
4、印度和土耳其人吃咖喱一般都放入一些辣椒，這個就看每個人的喜好了。
6. 土耳其烤肉飯怎麼做
土耳其烤肉飯的做法步驟
1主料
2西紅柿番茄洗凈備用，雞肉切片洋蔥切丁分兩份備用
3雞肉加一份洋蔥後加入適量的奧爾良烤料，腌制二十分鍾以上
4等待腌制的時候可以把配菜處理好，生菜橫切小塊，西紅柿去蒂切小塊（我還如圖煎了雞蛋）
5等待腌制的的時候咱們把醬料也准備好，需要的材料是蒜蓉辣醬4勺沙拉醬一勺孜然一把（喜歡甜口的朋友可以加一大勺蜂蜜）
6配菜和醬料全部處理好以後，雞肉也腌制的差不多了，起鍋加油大火煸炒腌制好的的雞肉
7炒好的雞肉，與配菜
8全部配菜和醬料，再加一碗米飯倒入大盆里攪拌攪拌，就ok了
9拌好的飯盛到碗里再做最後的裝飾
7. 土耳其米飯口味獨特，怎麼做才好吃
不知道大家有沒有嘗試過土耳其米飯，比家裡炒的那些蛋炒飯還要好吃。
以上兩種製作土耳其米吃起來是真滴超級美味的，已經學會的小夥伴們，快點行動起來，去嘗試一下吧。