土耳其咖啡什麼品牌

A. 一磅咖啡豆可以調出多少杯咖啡

一磅咖啡豆可以煮調出32-36杯咖啡

卡布其諾 Cappuccino Cafe
芳香略帶苦澀的咖啡

【作法】

1. 准備打泡的熱牛奶。

2. 將深烘培的咖啡注入事先溫熱的小杯子 ( demitasse cup )，加上 2 小匙的砂糖。

3. 將1大匙鮮奶油浮在其上，再灑些檸檬薄片或柳橙薄片，然後以肉桂枝代替湯匙來享用。

☆Ps

可以在牛奶泡沫上淋上肉桂粉、可可粉、檸檬皮絲或柳橙皮絲,但不要放兩種或兩種以上的材料,以免味道過於復雜。

★Point

不同於於一般的奶茶，以高壓機器將牛奶打成質地濃密的奶泡，村托出茶的芳香味道香醇順口，為奶茶中的極品。這種咖啡是由顏色與義大利修道憎所戴的頭金類似而取名。添加肉桂、檸檬薄片或柳橙薄片在其中，可享受一下復雜的風味。

2．皇家咖啡 Royal Cafe

高貴的王族咖啡

【作法】

材料：綜合熱咖啡（或藍山咖啡）1杯,方糖適量,白蘭地1/3 盎司

☆Ps

咖啡7-8分滿，在杯口橫置一支專用的皇家咖啡鉤匙,上放方糖，並淋上白蘭地1/3盎司,點火即可。上桌時在方糖上淋下白蘭地，再點上一朵火苗，華麗幽雅，酒香四溢，確有皇家風范。

★Point

具有高貴而浪漫的情調，白蘭地醇醇的酒香四溢，十分迷人。據說這是一代英雄、法國皇帝拿破崙最喜歡的咖啡，故以「ROYAL「為名

3．摩卡奇諾咖啡 Mochaccino Cafe

苦澀又甜美的獨特咖啡

【作法】

在杯子里放入巧克力糖汁 20 cc，注入濃深烘培的咖啡，仔細攪拌。再將一大匙鮮奶油浮在其上，然後，削些巧克力裝飾在上面，最後加上肉桂枝。

☆Ps

細長的杯子略帶紐約式的風味，請慢慢品嘗。

★Point

正如其名是由摩卡咖啡與卡布奇諾咖啡調合而成，貪婪風味的咖啡。

愛爾蘭咖啡 Irish Cafe

加上愛爾蘭威士忌的「Irish Coffee」酒香濃烈，較適合男性飲用。成本較一般咖啡高，但頗能提升用咖啡的樂趣與浪漫境界。

味道：香濃醇烈，是喝咖啡的另一境界。

材料：愛爾蘭威士忌（Irish Whiskey）1/2~1OZ、方糖、熱咖啡1杯、鮮奶油適量。

程序：專用杯中先加1/2~1OZ愛爾蘭威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），上面再放專用架，用酒精燈燒熱使其溶化，再倒入熱咖啡約8分滿，最後加入一層鮮奶油。

4．拿鐵咖啡 Latte Cafe

入口滑潤而順暢，是許多女生的最愛

【作法】

材料：咖啡粉、水、熱牛奶、牛奶泡沫適量

咖啡:牛奶:奶泡＝1:2:1

☆Ps

鮮奶與鮮奶泡的比例控制在2:1倒的時候可用鐵湯匙作為輔助工具。

★Point

義大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶，保留淡淡的咖啡香氣與甘味，散

發濃郁迷人的鮮奶香。

5．瑞士巧克力咖啡 Chocolate Cafe

補充能量的好咖啡

【作法】

材料：咖啡粉、水、含糖巧克力粉或巧克力糖漿

1. 將巧克力粉或糖漿放入咖啡杯內。

2. 將剛煮好的咖啡沖入杯內約八、九分滿,攪勻即成。

☆Ps

將巧克力加在咖啡里可以調和苦味,補充熱量

★Point

義大利濃縮咖啡加入巧克力、泡沫鮮奶、糖漿、可可粉，濃郁的咖啡及巧克力香氣撲鼻，而且甜味與咖啡中和，順口而不膩，是適合大眾的口味。

6．土耳其咖啡 Turkish Cafe

充滿異國情趣的咖啡

【作法】

1、將12g深烘焙的咖啡豆放入乳缽，研磨成粉狀與適量的肉桂或豆蔻等香料放在一起細磨。

2、將上列細粉放入鍋內，再加水煮沸約二十秒，約3次反復煮沸。

3、待咖啡渣沉澱在杯狀的鍋底，再輕輕地將上層澄清的咖啡液倒出。其喝法可加檸檬或蜂蜜，也可以口中含著土耳其糖、奶油糖或巧克力等來喝咖啡，味道相當的特殊。

☆Ps

要注意若不輕輕地倒出，連咖啡渣都會一起掉出來。

★Point

源自土耳其的舊式的傳統咖啡。據說在土耳其有一種咖啡算命的習慣，是在喝完咖啡後，將沉澱於杯底的咖啡渣蓋在盤子上，根據其上形成的樣子來占卜當天的運勢。

7．卡布奇諾冰咖啡 Iced cappuccino Cafe

肉桂浮美

【作法】

在杯子里放入以咖啡的冰塊，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上緩緩地倒盡冷的咖啡。如此，牛乳與咖啡分成二層，牛乳的泡沫浮在最上層。再撒點肉桂粉。

★Point

日本人常啜飲熱卡布奇諾，然而冰的卻鮮為人知。在歐洲冰的卡布奇諾是不加冰塊，而是經過冷藏後飲用。

維也納冰咖啡 Wiener』eis Cafe

夠份量就是魅力

【作法】

冷凍過的杯子里注入冰咖啡，加冰淇淋。其上加鮮奶油與搗碎的餅干。

★Point

本咖啡也可做為甜點來享受。作為香草冰咖啡的代替品以咖啡或巧克力味道來使用也不錯。

8．摩卡冰伯爵 Iced mocha Cafe

有很多種喝法的咖啡

【作法】

將巧克力糖漿與牛乳溶化後注入杯中，從上面放進冰塊。再注入冰咖啡，最後輕輕地將生乳倒入。上面加上鮮奶油再加以巧克力糖漿裝飾。

☆Ps

卡路里很大，請飲用者適量加入巧克力。

★Point

變成三層冰咖啡。以吸管插進各層品嘗後，再將全部一起攪拌後再喝，一杯就有四種不同口味。

9．蜂蜜冰咖啡 Honey iced Cafe

甜美又新鮮

【作法】

打碎冰塊放入杯中，注入冰咖啡。再將鮮奶油浮在其上，四周撒點肉桂粉最後放入蜂蜜。

☆Ps

此處加上肉桂粉，倘若使用花生粉或碎鳳梨將別有一番風味。

★Point

加上蜂蜜的冰咖啡是前所未有的甜美。

10．美國馬薩克郎 Mazagran americanno Cafe

清涼爽口

【作法】

在裝滿冰的杯子里，注入深度烘培的濃厚咖啡約半杯，再注入檸檬10 cc 與蘇打。如果以檸檬片裝飾就更顯得清涼。

☆Ps

這是不加糖的，倘若希望甜一點可使用糖漿調節一下。

★Point

很久以前，曾有位阿拉伯軍人與法今發生戰爭而被困在阿爾及利亞城，當時得此咖啡支柱，才維持了生命。

11． 摩卡霜淇淋咖啡 Soft mocha frosty Cafe

加滿巧克力，女生小心

【作法】

在深度烘培的咖啡中加入巧克力糖漿20 cc，仔細地攪拌。將此注入裝著冰塊的杯子，放入巧克力冰，完成後再加上牛乳。

☆Ps

記得撒些巧克力顆粒。

★Point

略帶濃苦澀的咖啡與巧克力為淡的甘味釀造出絕妙的平衡點，此乃點心冰咖啡。風味的決勝點在於巧克力糖漿與巧克力冰。巧克力的雙重使用。

12．啤酒咖啡 Beer Cafe

意外的組合令人難忘

【作法】

注入中烘陪的咖啡，再注入極端冰冷的啤酒。

☆Ps

咖啡不要加甜味會比較好喝喔！

★Point

本咖啡始於咖啡店內，點用熱咖啡的客人，看到身旁朋友冰涼啤酒後反而想喝它，便在自己的咖啡內加入對方的啤酒而得名，意外組合成冰熱感覺的咖啡。當然在冰咖啡中加入啤酒也無妨。

13．椰子汁加奶油塊的咖啡

飄逸出芳香氣味，帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強烈。

配製方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加1匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作裝飾即可。

14．印地安咖啡

甜味十足的享受：印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標品牌一個一個購買。單個收集時，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。

稍加一點鹽，會提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。

配製方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點鹽，充分攪拌。

15．軟摩加糖霜咖啡

軟摩加糖霜咖啡：像冰糕味道的冰凍咖啡，看上去就很好吃。製作重點是：將充分溶解的液體再次固化而製成。

配製方法：在攪拌器里倒入冰塊、冰凍咖啡、巧克力糖漿20毫升、摩加冰激凌充分攪拌混合，但要注意不能混合過頭。在玻璃杯邊緣塗上巧克力糖漿，看出流痕時，將攪拌器中的混合物倒入，最後在上面裝飾一些巧克力屑即成。

16．法利賽：從早到晚陶醉著

喝了咖啡就搖擺。實際上是喜歡喝酒的法利賽人開始叫出來的。「法利賽」是澳大利亞人的咖啡。現在從早到晚想喝酒的人，到咖啡店一定會點「法利賽」的。

配製方法：先在杯里加入砂糖10克、老姆酒20毫升，用小勺一邊攪拌一邊加入深煎咖啡，然後加上1匙奶油，在奶油上滴幾滴老姆酒即成。

瑪莉亞·戴麗佳咖啡

18世紀中葉，澳大利亞女王瑪莉亞·戴麗佳為推廣咖啡而在維也納做宣傳。這款咖啡是女王特別提到的。

配製方法：在杯子里先加入橙汁甜香酒（或甜酒）20毫升，再倒入深煎咖啡，上面加入奶油，裝飾點糖果，即可讓你度過美好的夜晚。

B. 飲料名稱有哪些

問題一：市面上常見的飲料名字有哪些 可口可樂、百事可樂、雪碧、脈動、果繽紛、果粒橙、營養快線、康師傅冰紅茶、綠茶、茉莉花茶、娃哈哈AD鈣奶、旺仔牛奶、美年達、芬達、o泡果奶、蒙牛、伊利、光明、天山雪、匯源、鮮橙多、啤兒茶爽、檸檬C、味全
1、康師傅：
康師傅 冰紅茶
康師傅 冰綠茶
康師傅 茉莉清茶
康師傅 甜蜜一族
康師傅 鮮の每日C果汁飲品:橙汁飲品|水晶葡萄|葡萄汁飲品 |蘋果汁飲品| 勒比櫻桃|西西里紅橙 /果粒柳橙|果粒葡萄柚
康師傅 梅酸湯
2、統一：
統一冰紅茶 統一冰綠茶 統一烏龍茶 統一茶里王
統一鮮橙多 統一葡萄多 統一蜜桃多 統一奶茶
3、匯源系列果汁
4、百事、可口可樂
5、雪碧
6、娃哈哈營養快線，娃哈哈乳飲料系列
7、各種牌子的乳飲料
8、七喜、芬達，美年達
9、涼茶系列
10、紅牛多功能飲料
11、一些增強體力的碳酸飲料
12、各種牌子的咖啡飲料
礦泉水
1 冰露礦泉水
2 火山泉礦泉水
3 巴黎礦泉水
4 嶗山帶汽礦泉水
5 嶗山礦泉水
6 雀巢礦泉水
7 雀巢健怡礦泉水
8 屈臣氏礦泉水
9 聖培露礦泉水
10 依雲礦泉水

問題二：飲品名有哪些 可口可樂、百事可樂、雪碧、脈動、果繽紛、果粒橙、營養快線、康師傅冰紅茶、綠茶、茉莉花茶、娃哈哈AD鈣奶、旺仔牛奶、美年達、芬達、o泡果奶、蒙牛、伊利、光明、天山雪、匯源、鮮橙多、啤兒茶爽、檸檬C、味全
1、康師傅：
康師傅 冰紅茶
康師傅 冰綠茶
康師傅 茉莉清茶
康師傅 甜蜜一族
康師傅 鮮の每日C果汁飲品:橙汁飲品|水晶葡萄|葡萄汁飲品 |蘋果汁飲品| 勒比櫻桃|西西里紅橙 /果粒柳橙|果粒葡萄柚
康師傅 梅酸湯
2、統一：
統一冰紅茶 統一冰綠茶 統一烏龍茶 統一茶里王
統一鮮橙多 統一葡萄多 統一蜜桃多 統一奶茶
3、匯源系列果汁
4、百事、可口可樂
5、雪碧
6、娃哈哈營養快線，娃哈哈乳飲料系列
7、各種牌子的乳飲料
8、七喜、芬達，美年達
9、涼茶系列
10、紅牛多功能飲料
11、一些增強體力的碳酸飲料
12、各種牌子的咖啡飲料
礦泉水
1 冰露礦泉水
2 火山泉礦泉水
3 巴黎礦泉水
4 嶗山帶汽礦泉水
5 嶗山礦泉水
6 雀巢礦泉水
7 雀巢健怡礦泉水
8 屈臣氏礦泉水
9 聖培露礦泉水
10 依雲礦泉水
俄式咖啡Russian coffee
冰島冰咖啡 iceland iced coffee
午夜香吻俄羅斯冰咖啡 stta wherry cherry liqueur iced coffee
南方冰咖啡 southern cafe liqueur
卡巴娜冰咖啡 cabana iced coffee
卡布奇諾冰咖啡Iced cappuccino
印地安咖啡Indian coffee
古拉索咖啡 Cafe curacao
啤酒咖啡Beer coffee
土耳其咖啡Turkish coffee
墨西哥情慾冰咖啡義大利泡沫冰咖啡MexicanpassionItalianform
墨西哥落日冰咖啡 meican aunset iced coffee
夏威夷冰淇淋咖啡Hawaiian frosty
夏威夷***冰咖啡 hawaii an iced coffee
巴西利亞咖啡 Brarillia honey coffee
巴黎浪漫曲 Paris romance coffee
龐德咖啡 Coffee with rose petal
弗萊明咖啡Flamming coffee
彩虹冰咖啡 rainbow iced coffee
戀戀風情三合一冰咖啡 Iced coffee shades
情人的眼淚 Cafe bennekiettne
才子冰咖啡 strawberry iced coffe
摩加薄荷咖啡Caff'e mocha mint
摩卡冰咖啡Caf'e mocha freeze
摩卡冰傑伯Iced mocha java
摩卡冰淇淋咖啡Soft mocha fros恭y
摩卡咖啡 Mocha Cocao Ice Coffee
檸檬黃咖啡Caf'e de citron
梅蘭錫咖啡Melangecoffee
椰子汁奶油塊咖啡Coconut Cappuccino
法蘭西斯冰咖啡 francesiced coffee
法利塞咖啡Farizercoffee
法國情人 Coffee kahlua
波旁咖啡Caf'e berbon coffee
熱拿鐵跳舞咖啡 Hot dan......>>

問題三：四個字的飲料有哪些？ 農夫山泉
青島啤酒
維他命水
雪花啤酒
茉莉蜜茶
茉莉清茶
呦呦奶茶
農夫果園
百事可樂
可口可樂
利趣拿鐵
蜂蜜柚子
冰糖雪梨
陳皮酸梅
香芒椰果
水晶葡萄
營養快線
啤兒茶爽
旺仔牛奶雀巢咖啡

問題四：有多少種飲料，說出名字來 1 雪碧
2 可口可樂
3 百事可樂
4 阿薩姆
5 王老吉
6 加多寶
7 芬達
8 醒目
9 美年達
10 娃哈哈AD鈣奶
11 爽歪歪
12 伊利優酸乳
13 蒙牛酸酸乳
14 果粒橙
15 伊利果粒多
16 統一冰紅茶
17 統一綠茶
18 冰糖雪梨
19 旺仔牛奶
20 廣州涼茶
21 汽水
22 天天清涼茶
23 和其正
24 營養快線
25 紅牛
26 康師傅冰紅茶
27 康師傅綠茶
28 康師傅茉莉花茶
29 統一葡萄多
30 統一鮮橙多
31 銀鷺花生奶

問題五：有什麼飲料名字大全 這里有 panjk/a1/healthcare/818.shtml

問題六：飲料都有什麼名字 《康師傅》《下火王》《娃哈哈》《營養快線》《可口可樂》《百事可樂》《果賓紛》《果粒橙》《雀巢咖啡》這些都不錯當然了每個人的喜好不同不選最貴的只選最適合自己的

問題七：三個字的飲料名字有哪些 娃哈哈 康師傅 王老吉 加多寶

問題八：有創意飲料名有哪些 宜康 ，益康也行 容易讓人聯想到健康，建議在果汁上單獨用。 現在流行的就是這個，綠色，環保嘛。 另外說一些 現在還流行的一個模式是主品牌加副品牌的模式，比如可口可樂公司的美汁源，天與地等，如果一個品牌做的不好的話，不會影響到其他的產品，而用一個主品牌的集群戰略，是為了節省廣告費用，獲得更大的影響，這些建議去找咨詢公司。 如果樓主有以後開發可樂之類的碳酸飲料的話，可以再選一些能讓人聯銷到清涼解暑的。我暫時這個方面還沒創意。

問題九：四個字的飲料名都有哪些？ 不知道你所指的是什麼樣的飲料？目前市面上的飲料四個字的很多啊，蜂蜜柚子、冰糖雪梨、陳皮酸梅、香芒椰果等等。

C. 土耳其咖啡的介紹

土耳其咖啡，又稱阿拉伯咖啡，是歐洲咖啡的始祖，誕生已有七八百年歷史。據說在土耳其，為客人煮一杯傳統的土耳其咖啡是無比崇高的事情，有的甚至還要提前沐浴、吃齋。2013年12月5日，土耳其咖啡及其傳統文化被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄。

D. 五種以上的咖啡和紅酒的名字

咖啡：
摩卡
產於伊索比亞，此品種的豆子較小而香氣甚濃，擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息，更為芳香迷人，而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤餘味，獨特的香氣以及柔和的酸、甘味。 義大利濃縮咖啡加入巧克力、泡沫鮮奶、糖漿、可可粉，濃郁的咖啡及巧克力香氣撲鼻，而且甜味與咖啡中和，順口而不膩，是適合大眾的口味。
巴 西
從盛產咖啡豆的巴西精選的極品，口感中帶有較濃的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口極為滑順，而且又帶有淡淡的青草芳香，在清香略帶苦味，甘滑順口，餘味能令人舒活暢快。
肯 亞
是出自於品質較高的阿拉比卡種，而阿拉比卡也是台灣咖啡的種類之一，味道更為香醇濃烈而厚實，並且帶有較為明顯的酸味，抓住許多喜愛這種特性的咖啡迷，也是德國人的最愛。
陰 干
它與一般咖啡不同的是陰干在水洗後，是採用自然烘乾法，在自然的狀態下烘乾6個月，之後再經過一些手續，與一般咖啡豆的處理方式不同，而陰干屬於中焙程度的豆子，它所含有的咖啡因少。
那 加 雪 飛
是屬於頂級摩卡，而名字是用英文直接譯成。
牙 買 加
是藍山中級數較高的豆子。
藍 山
是較受一般大眾歡迎的咖啡，產於中美洲牙買加、西印度群島，擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性，而且稍微帶有酸味，能讓味覺感官更為靈敏，品嘗出其獨特的滋味，是為咖啡之極品。
曼 特 寧
盛產於印尼的蘇門達臘，當地的特殊地質與氣候培養出獨有的特性，具有相當濃郁厚實的香醇風味，並且帶有較為明顯的苦味與碳燒味，苦、甘味更是特佳，風韻獨具。

紅酒： 一、按葡萄生長來源不同分類: l、山葡萄酒(野葡萄酒) 以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。 2、家葡萄酒 以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒,產品直接以葡萄酒命名。 國內葡萄酒生產廠家大都以生產家葡萄酒為主。
二、按葡萄酒含汁量分類: 1、全汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖 、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。 2、半汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量達5明句 ,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁甜葡萄酒
三、按葡萄酒的顏色分類: 1、白葡萄酒 選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。皮汁分離,取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤: 應近似無色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿 黃,金黃色。顏色過深不符合臼葡萄酒色 澤要求。 2、紅葡萄酒 選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄。採用皮、汁混合發酵,然後進行分離 陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色 澤應呈自然寶石紅色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。 3、桃紅葡萄酒 此酒是介於紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時 期混 合發酵達到色澤要求後進行分離皮渣,繼續發酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。
四、按葡萄酒中含糖量分類: 1、干葡萄酒 酒的糖份幾乎已發酵完,指每升葡萄酒中含總糖低於4克。飲用時覺不出甜味, 酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。 2、半干葡萄酒 是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半干白葡 萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。 3、半甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含總糖在—50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。 4、甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上 ,飲用時有明顯的甜醉感。葡萄酒是以葡萄為原料釀造而成的酒，屬於一種釀造酒，據推測起源於公元前前左右的中亞地區。數年的傳統與20世紀最新技術的結合使這些普普通通的葡萄變成了各式佳釀，風格各異、芬芳怡人。一串葡萄是美麗、靜止與純潔的……一旦釀造後，它就成有生命的東西，但更精確的說法應該是"葡萄酒是有生命的藝術品"，因為它已不再只是自然的傑作，而是象藝術大師的作品一樣，同為人類理性與感性的結晶。 這里，我們分別介紹了葡萄酒的分級、 葡萄酒的選購、如何品嘗葡萄酒 以及世界著名的葡萄酒。 釀酒用的葡萄大概分為白葡萄（綠皮）與黑葡萄（黑皮、紅皮、紫皮等）兩大類。葡 萄酒的釀造過程包括選料、破皮去梗、榨汁、發酵、培養、裝瓶六個步驟。釀酒之所以采 用橡木桶而不是其它木材制的酒桶，是因為當葡萄酒在桶中培養時，氧氣能緩緩滲入桶內的酒進行溫和、適度的氧化，既可達到柔化酒中單寧的效果，也可使酒性在醞釀成熟的過程中更趨穩定。 葡萄酒根據釀造方式的不同分為靜態葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。 靜態葡萄酒：由於靜態葡萄酒排除發酵後產生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同，又可分為白酒 、紅酒和玫瑰紅酒。 紅酒--將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發酵，且培養一年以上。口味較白酒 濃郁，多含單寧而帶澀味，因發酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩定，保存期可達數 十年。 玫瑰紅酒--所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤，是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒 :浸皮的時間來釀制，口味介於白酒與紅酒之間。 氣泡葡萄酒：因裝瓶後經兩次發酵會產生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。這類 酒以法國香檳區所產的"香檳"最負盛名。 加烈葡萄酒：在發酵過程中或發酵後加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約 15%-22%。培養期長且混合不同年份及產區的酒，酒性較穩定，保存期較久。西班牙的雪莉 ;酒即為此類中的佼佼者。 白 酒 顏色偏淡，新酒透明無特殊的貴腐白酒成熟時呈琥珀色。

E. 十種世界最好最出名的咖啡

十種世界最好最出名的咖啡

咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。下面我來給大家介紹十種世界最好最出名的咖啡，希望大家希望。

1.摩卡咖啡

摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味，配製方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，最後再添加一些肉桂棒。

2.摩卡薄荷咖啡

摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上溫咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是熱的，不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度，喝起來很有意思。這是美國人愛好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相稱地調和釀造出來。

配製方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最後裝飾一片薄荷葉即成。

3.卡布奇諾

這種咖啡，顏色好像義大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾(加奶油塊咖啡)。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出復雜的風味。

配製方法：把深煎炒的咖啡預先加熱，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。

4.椰子汁加奶油塊的咖啡

帶有椰子芳香味的.香味咖啡。椰子的香味很強烈配製方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作裝飾即可。

5.混合咖啡

將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風味的牛奶咖啡。配製方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡。

6.那不勒斯風味咖啡

那不勒斯風味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。配製方法：在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡，然後在表面放上一片檸檬，摸黑喝下。

7.熱的摩加佳巴

俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。配製方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分攪拌，加入1小匙砂糖，攪拌均勻後，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝飾。

8.印地安咖啡

印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標品牌一個一個購買。單個收集時，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。稍加一點鹽，會提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。

配製方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點鹽，充分攪拌。

9.土耳其咖啡

土耳其人在喝完咖啡以後，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣了解當天運氣。

配製方法：在奶盆里倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然後倒入鍋里，加些水煮沸3次，從火上拿下。待粉末沉澱後，將清澈的液體倒入杯中，這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

10.冰凍奶油塊咖啡

冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮過的。這里介紹用咖啡製成冰加入的美式飲用方法。

配製方法：在玻璃杯中加入咖啡製成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層，撒一些肉桂粉作裝飾。

F. 咖啡卡布奇諾是哪個國家的

卡布奇諾是義大利的

摩卡，卡布奇諾都是咖啡的種類。比如咱們吃飯時的各種菜。
至於做咖啡最好的國家呢。這個還沒法說。
每個國家都有自己的特點，沒有什麼最好的
如果非要找個源頭的話，義大利的咖啡是不錯的。
雖然咖啡起源於土耳其。歐洲國家第一個接觸咖啡的是奧地利。但是咱們喝的大部分花式咖啡，都是用意式濃縮做出來的。但是意式咖啡機很貴的。
有全自動還有半自動。一般都用半自動，最便宜的價格也得有1W左右。當然還有幾百塊到幾千塊的意式咖啡機，那樣的機器只能做意式濃縮，奶泡是打不好的，更別提做卡布奇諾之類的花式咖啡了。
咖啡的著名品牌？
藍山的是最棒的，有很多人形容喝藍山咖啡相當於開勞斯來斯車。但是藍山咖啡每年的產量非常少，在中國是沒有貿易配額的。也就上海有家店，賣真正的藍山咖啡，但是價格非常高，因為它是從國外搞過來的。而別的店裡所謂
的藍山咖啡，都是各種比較飽滿的豆子經過淺烘焙混合而成的，弄出個藍山的味而已。
大部分人和曼特寧就可以了。
咖啡的歷史嘛，至於出自哪裡，有很多說法。
但是大部分人認定的都是源自奧斯曼土耳其，世界上第一家咖啡館便在君士坦丁堡。土耳其進攻歐洲時，便將咖啡的文化也帶到了歐洲，最先接觸的便是奧地利。
。至於咖啡的做法。。太多太多太多。。。。自己網路一下吧

G. 介紹下各種咖啡·如latti那些

義大利咖啡（Espresso）——「Espresso」原意為「快速」，Espresso Cafe則指在瞬間提煉出來的濃縮咖啡。由於這種咖啡泡法源自義大利人阿奇加夏與1946年所發明的蒸汽壓力咖啡機，故一般又慣稱為義大利咖啡。
一般在家中沖泡義大利咖啡，系利用義大利摩卡壺沖泡成的，這種咖啡壺與虹吸式咖啡壺一樣，同樣是利用蒸汽壓力的原理來淬取咖啡。但摩卡壺是使受壓的蒸汽直接通過咖啡粉，讓蒸汽瞬間穿過咖啡粉的細胞壁，將咖啡的內在精華淬取出來，再加上使用深炒的咖啡豆沖泡，故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香味及強烈的苦味，咖啡的表面並浮現一層薄薄的咖啡油，這層油正是義大利咖啡誘人香味的來源。由於是高濃縮的咖啡，故一般在品嘗這種咖啡時，都使用小咖啡杯品嘗。

卡布奇諾（Cappuccino）——20世紀初，義大利人阿奇加夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶。此時咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此而得名。

拿鐵咖啡（Latte）——拿鐵咖啡其實也是義大利咖啡的另一種變化，沖泡步驟與卡布奇諾相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動而已。

法國牛奶咖啡——法國牛奶咖啡中，咖啡和牛奶的比例為1：1，故正統的法國牛奶咖啡沖泡時，應該雙手同時執牛奶壺和咖啡壺，同時由兩旁一起注入咖啡杯中。

土耳其咖啡——土耳其咖啡是一種採用原始煮法的咖啡，今日在土耳其、希臘及巴爾干諸國，這些曾受奧斯曼土耳其帝國統治的國家，仍流行飲用土耳其咖啡。

愛爾蘭咖啡——愛爾蘭人最了解威士忌擁有一股獨特而濃烈的薰香和淡淡甜味，一威士忌調成的愛爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來。由於威士忌的酒精成分頗高，可視個人酒量的好壞控制溫熱時間。酒精揮發的威士忌，讓咖啡中散發出一絲成熟的憂郁感，很適合在寒冷陰雨的天氣里喝上一杯。

摩卡咖啡（Mocha）——以咖啡最早的輸出港口命名的摩卡咖啡，是在拿鐵咖啡中加入巧克力所調制而成。

皇家咖啡——皇家咖啡的由來，據說是拿破倫在遠征蘇俄時，因遇到酷寒的冬天，於是命人在咖啡中加入白蘭地以取暖，因此發明了這道咖啡。剛沖泡好的皇家咖啡，在舞動的藍白火焰中，猛然竄起一股白蘭地的芳醇，勾引著期待中的味覺，雪白的方糖緩緩化為誘人的焦香甜味，一小口一小口品啜著，令人無端幻想坐擁皇宮的雍容喜悅。

綠茶咖啡——綠茶咖啡即是一道純東洋風味的咖啡。給沖泡好的咖啡註上鮮奶油，再撒上一些綠茶粉。綠茶所特有的優雅清香及略帶苦澀的口感，與咖啡濃郁厚重的香味及略帶圓柔酸味及甜香的口感，在口中交流激盪，如同東西方兩種不同文化的交流過程，在沖突與融合中尋求安定平衡點。