土耳其烤肉拌飯怎麼腌制

㈠ 求土耳其烤肉拌飯做法……

一、准備材料

琵琶腿2個，葉生菜2片，黃瓜半根，熱米飯1碗，熟白芝麻少許。

㈡ 土耳其烤肉拌飯做法

食材用料：
雞胸肉
圓蔥相剋食物
豆芽
煎蛋
米飯相剋食物
喂肉料
鹽
孜然油
韓式辣醬
菜譜做法：
1.雞胸肉用喂肉料和切碎的圓蔥腌10分鍾左右，穿上烤箱里的大棍子、==、可以轉著烤的那種、
2.刷上孜然油、把孜然打成粉、用熱油澆一下做成的孜然油味道超香、在雞胸肉上刷好油、放入預熱好的烤箱、用250度的上下火烤制30分鍾、期間可以打開烤箱往雞胸肉上繼續刷油、
3.考好的肉切開看看裡面是否熟了、喜歡吃烤焦一點的、可以烤制時間長一點、將准備好的豆芽用水焯一下備用、煎一隻蛋備用、還有圓蔥切碎、以及蒸好香噴噴的大米飯
4.在米飯是放一些油、將烤好的雞胸肉切碎、混合切碎圓蔥、把豆芽、雞胸肉、圓蔥依次鋪在米飯上、倒上韓式辣醬、還有煎蛋

㈢ 土耳其烤肉的正宗做法

土耳其是一個橫跨歐亞的國家，在這里有很多的古宗教建築，是旅遊聖地，遊客們到土耳其後其實還會發現這里還是一個美食之國，就拿已經流傳到我國的土耳其烤肉來看，就知道那裡一定還有很多美食。跟著我一起去看看土耳其烤肉的正宗做法。

土耳其烤肉做法一

食材准備

羊肉，鹽、胡椒、洋蔥，酸奶，油。

方法步驟

1、在肉中加入適量的鹽、胡椒、洋蔥後攪拌腌製片刻；

2、取鐵絲或者竹簽，一片片將肉串好待用；

3、將肉團置於特製的工具上用火稍微烤一下，然後，將表面烤熟的肉切下來；

4、再用炭爐燒烤肉的.底部直至肉熟透。

小貼士

吃烤肉時配上新鮮的洋蔥味道更好。

土耳其烤肉做法二

食材准備

麵粉500克，酵母10克。牛外脊肉500克，雞蛋液30克，錫紙1張。精鹽、雞粉、味精各1/2小匙，孜然粉、咖喱粉、牛肉粉、胡椒粉、紹酒薑汁各1小匙，澱粉少許。

方法步驟

1、將牛肉洗凈，去除筋膜，用孜然粉、咖喱粉、牛肉粉、雞粉、胡椒粉、精鹽、味精、雞蛋液、紹酒、薑汁抓勻，再加入澱粉腌至入味備用。

2、將腌好的牛肉用錫紙包好，放入200℃的烤箱中烘烤50分鍾，取出後去掉錫紙面，切成薄片。

3、酵母中加入溫水攪至溶化，再加入麵粉、精鹽拌勻，揉成面團，用濕布蓋嚴，發酵30分鍾。

4、將發好的面團搓成條，再揪成100克1個的面劑，揉成圓餅狀。

5、平鍋加入植物油燒熱，放入面餅烙至兩面呈金黃色時，取出，再放入烤箱烘烤至表皮酥脆，取出，片開3/4，夾入烤好的牛肉，裝盤即可。

土耳其烤肉做法三

食材准備

五花肉250克，烤肉醬適量，泡菜汁適量，食用油、雪碧適量。

方法步驟

1、將五花肉切成厚薄適宜的肉片，放入碗中加雪碧浸泡10分鍾左右。

2、將雪碧倒出，放入烤肉醬攪拌均勻。

3、倒入泡菜汁和食用油抓勻後封膜腌制兩小時。

4、取平底鍋倒入食用油，放肉攤平，開小火。

5、肉一面變色後需翻面，可不時的刷少許烤肉醬。

6、經常翻動肉片，烤熟後即可關火。

小貼士

五花肉切片不宜過薄或過厚，過厚不易熟，過薄易爛。

㈣ 土耳其烤肉拌飯的醬汁做法

材料
韓式辣椒醬50公克，淡口醬油1大匙，味噌30公克，薑汁1小匙，蒜泥1小匙，芝麻油1大匙，熟白芝麻1大匙
做法
全部混合拌勻即可。
小訣竅
還可做為燒肉與菜葉包裹的醬料。

㈤ 正宗土耳其烤肉拌飯哪裡能學習具體做法 哪裡

放入作法1的羊肉片拌炒至熟，再於羊肉片旁邊處放入炸金瓜片、韓式泡菜即可，淋上少許沙拉油於鐵盤內，炸金瓜片70公克，韓式泡菜70公克.取一銅盤，以中火加熱後。
2，烤肉沾醬1大匙，20度料理米酒1中匙，魚露拌醬1中匙，細砂糖少許，胡麻油1大匙

做法1.羊肉片加入所有腌料材料一起混拌均勻並腌漬30分鍾備用材料
羊肉片200公克

㈥ 土耳其烤肉飯怎麼做

土耳其烤肉飯的做法步驟

1主料

2西紅柿番茄洗凈備用，雞肉切片洋蔥切丁分兩份備用

3雞肉加一份洋蔥後加入適量的奧爾良烤料，腌制二十分鍾以上

4等待腌制的時候可以把配菜處理好，生菜橫切小塊，西紅柿去蒂切小塊（我還如圖煎了雞蛋）
5等待腌制的的時候咱們把醬料也准備好，需要的材料是蒜蓉辣醬4勺沙拉醬一勺孜然一把（喜歡甜口的朋友可以加一大勺蜂蜜）

6配菜和醬料全部處理好以後，雞肉也腌制的差不多了，起鍋加油大火煸炒腌制好的的雞肉
7炒好的雞肉，與配菜
8全部配菜和醬料，再加一碗米飯倒入大盆里攪拌攪拌，就ok了

9拌好的飯盛到碗里再做最後的裝飾

㈦ 正宗土耳其烤肉拌飯技術配方，烤肉拌飯怎麼做

主料雞腿2隻米飯2碗輔料油適量鹽適量洋蔥1/5個土豆1/2個胡蘿卜1/4根黃瓜1/4根海帶適量油炸花生米適量沙拉醬適量油沷辣子適量韓國泡菜適量
步驟
烤肉拌飯的做法步驟11.准備食材。
烤肉拌飯的做法步驟22.雞腿去掉外皮。
烤肉拌飯的做法步驟33.將雞腿拆骨（用廚房剪可輕松去骨）
烤肉拌飯的做法步驟44.將雞腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分調勻腌制至少一小時以上，注意用牙簽或叉子在肉上多扎點小眼，以便更入味。（天熱時請放冰箱腌制）
烤肉拌飯的做法步驟55.將烤箱預熱至230度，烤肉約30分鍾左右，中途翻兩次面，如果裡面湯汁太多，可以倒出接著烤。喜歡嫩的，就少烤一會，反之，請加大烤的時間。雞肉很好熟，完全變色，用竹簽扎一下沒有血水流出，就證明熟了，這個請根據自已的喜好。
烤肉拌飯的做法步驟66.將土豆胡蘿卜擦成絲，沸水焯熟撈出備用。
烤肉拌飯的做法步驟77.接著將海帶絲也焯熟撈出備用。
烤肉拌飯的做法步驟88.將油炸花生用刀壓碎，辣白菜切成小段，海帶也切成小段，洋蔥切成小丁，黃瓜擦成絲備用。油沷辣子也准備好（微辣，很香）
烤肉拌飯的做法步驟99.烤好放至微熱的雞肉切成小塊備用。
烤肉拌飯的做法步驟1010.將米飯放在盆底，然後將准備的配料都放入盆中，加入油沷辣子。
烤肉拌飯的做法步驟1111.細心的一點點拌勻。
烤肉拌飯的做法步驟1212.再加上點沙拉醬。
烤肉拌飯的做法步驟1313.最後裝盤，配上一個煎蛋食用即可。我家小朋友已經迫不急待了，所以先盛出一份吃著。
烤肉拌飯的做法步驟1414.外面再配點生菜絲，再擠上一層沙拉醬更美味哦！

㈧ 土耳其烤肉拌飯的醬汁做法

土耳其烤肉拌飯的醬汁做法 蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許 作法 將所有材料混合調勻即可。