土耳其菜市場在哪個區
❶ 土耳其蔬菜新鮮嗎
一般來說，土耳其食品都十分新鮮，特別是當地人們常備的果蔬。土耳其有大量小農經營的生成蔬菜，他們會使用更少的化學肥料、更多的天然方法來種植。可以找到新鮮的蔬菜，但最好還是到當地的蔬菜市場購買更為優質的產品。
❷ 土耳其的行政區劃
土耳其行政區劃等級為省、縣、鄉、村。全國共分為81省、約600個縣、3.6萬多鄉村。
序號 省 面積 人口（單位人，2000年） 人口密度 省會 人口 1 阿達納省 14256 km² 1849478 129.73 阿達納 （aggl.） 1130710 2 阿德亞曼省 7572 km² 623811 82.38 阿德亞曼 178538 3 阿菲永卡拉希薩爾省 14532 km² 812416 55.91 阿菲永 128.516 4 阿勒省 11315 km² 528744 46.73 阿勒 79.764 5 阿馬西亞省 5731 km² 365231 63.73 阿馬西亞 74393 6 安卡拉省 25615 km² 4007860 156.47 安卡拉 3203362 7 安塔利亞省 20599 km² 1719751 83.49 安塔利亞 603190 8 阿爾特溫省 7493 km² 191934 25.62 阿爾特溫 23157 9 艾登省 7922 km² 950757 120.01 艾登 142267 10 巴勒克埃西爾省 14442 km² 1076347 74.53 巴勒克埃西爾 215436 11 比萊吉克省 4181 km² 194326 46.48 比萊吉克 34105 12 賓格爾省 8402 km² 253739 30.20 賓格爾 68876 13 比特利斯省 8413 km² 388678 46.20 比特利斯 44923 14 博盧省 10716 km² 270654 25.26 博盧 84565 15 布爾杜爾省 7238 km² 256803 35.48 布爾杜爾 63363 16 布爾薩省 11087 km² 2125140 191.68 布爾薩 （aggl.） 1194687 17 恰納卡萊省 9887 km² 464975 47.03 恰納卡萊 75810 18 昌克勒省 8411 km² 270355 32.14 昌克勒 62508 19 喬魯姆省 12833 km² 597065 46.53 喬魯姆 161321 20 代尼茲利省 11716 km² 850029 72.55 代尼茲利 275480 21 迪亞巴克爾省 15162 km² 1362708 89.88 迪亞巴克爾 545983 22 埃迪爾內省 6241 km² 402606 64.51 埃迪爾內 119298 23 埃拉澤省 9181 km² 569616 62.04 埃拉澤 266495 24 埃爾津詹省 11974 km² 316841 26.46 埃爾津詹 107175 25 埃爾祖魯姆省 24741 km² 937389 37.89 埃爾祖魯姆 361235 26 埃斯基謝希爾省 13904 km² 706009 50.78 埃斯基謝希爾 482793 27 加濟安泰普省 7194 km² 1285249 178.66 加濟安泰普 （aggl.） 853513 28 吉雷松省 7151 km² 523819 73.25 吉雷松 83636 29 居米什哈內省 6125 km² 186953 30.52 居米什哈內 30270 30 哈卡里省 7729 km² 236581 30.61 哈卡里 58145 31 哈塔伊省 5678 km² 1253726 220.80 安塔基亞 144910 32 伊斯帕爾塔省 8733 km² 513681 58.82 伊斯帕爾塔 148496 33 梅爾辛省 15737 km² 1651400 104.94 梅爾辛 537842 34 伊斯坦布爾省 5170 km² 10018735 1，937.86 伊斯坦布爾 （aggl.） 8803468 35 伊茲密爾省 11811 km² 3370866 285.40 伊茲密爾 （aggl.） 2232265 36 卡爾斯省 9594 km² 325016 33.88 卡爾斯 78473 37 卡斯塔莫努省 13473 km² 375476 27.87 卡斯塔莫努 64606 38 開塞利省 17116 km² 1060432 61.96 開塞利 （aggl.） 536392 39 克爾克拉雷利省 6056 km² 328461 54.24 克爾克拉雷利 53221 40 克爾謝希爾省 6434 km² 253239 39.36 克爾謝希爾 88105 41 科賈埃利省 3635 km² 1206085 331.80 伊茲米特 195699 42 科尼亞省 40824 km² 2192166 53.70 科尼亞 （aggl.） 742690 43 屈塔希亞省 12119 km² 656903 54.20 屈塔希亞 166665 44 馬拉蒂亞省 12235 km² 853658 69.77 馬拉蒂亞 381081 45 馬尼薩省 13120 km² 1260169 96.05 馬尼薩 214345 46 卡赫拉曼馬拉什省 14213 km² 1002384 70.53 卡赫拉曼馬拉什 326198 47 馬爾丁省 9097 km² 705098 77.51 馬爾丁 65072 48 穆拉省 12716 km² 715328 56.25 穆拉 43845 49 穆什省 8023 km² 453654 56.54 穆什 67927 50 內夫謝希爾省 5438 km² 309914 56.99 內夫謝希爾 67864 51 尼代省 7318 km² 348081 47.57 尼代 78088 52 奧爾杜省 5894 km² 887765 150.62 奧爾杜 112525 53 里澤省 3792 km² 365938 96.50 里澤 78144 54 薩卡里亞省 4895 km² 756168 154.48 阿達帕扎勒 283752 55 薩姆松省 9474 km² 1209137 127.63 薩姆松 363180 56 錫爾特省 5465 km² 263676 48.25 錫爾特 98281 57 錫諾普省 5858 km² 225574 38.51 錫諾普 30502 58 錫瓦斯省 28129 km² 755091 26.84 錫瓦斯 251776 59 泰基爾達省 6345 km² 623591 98.28 泰基爾達 107191 60 托卡特省 9912 km² 828027 83.54 托卡特 113100 61 特拉布宗省 4495 km² 975137 216.94 特拉布宗 214949 62 通傑利省 7406 km² 93584 12.64 通傑利 25041 63 尚勒烏爾法省 19091 km² 1443422 75.61 尚勒烏爾法 385588 64 烏沙克省 5174 km² 322313 62.29 烏沙克 137001 65 凡城省 20927 km² 877524 41.93 凡城 284464 66 約茲加特省 14083 km² 682919 48.49 約茲加特 73930 67 宗古爾達克省 3470 km² 615599 177.41 宗古爾達克省 104276 68 阿克薩賴省 8051 km² 396084 49.20 阿克薩賴 129949 69 巴伊布爾特省 4043 km² 97358 24.08 巴伊布爾特 32285 70 卡拉曼省 8816 km² 243210 27.59 卡拉曼 105384 71 克勒克卡萊省 4589 km² 383508 83.57 克勒克卡萊 205078 72 巴特曼省 4671 km² 456734 97.78 巴特曼 246678 73 舍爾納克省 7296 km² 353197 48.41 舍爾納克 52743 74 巴爾滕省 1960 km² 184178 93.97 巴爾滕 35992 75 阿爾達漢省 5495 km² 133756 24.34 阿爾達漢 17274 76 厄德爾省 3584 km² 168634 47.05 厄德爾 59880 77 亞洛瓦省 403 km² 168593 418.34 亞洛瓦 70118 78 卡拉比克省 2864 km² 225102 78.60 卡拉比克 100749 79 基利斯省 1239 km² 114724 92.59 基利斯 70670 80 奧斯曼尼耶省 3189 km² 458782 143.86 奧斯曼尼耶 173977 81 迪茲傑省 1065 km² 314266 295.09 迪茲傑 56649 土耳其首都安卡拉位於安納托利亞高原中部，海拔978米，人口約369萬，是土耳其的第二大城市。公元前13世紀，赫梯人在安卡拉建立了城堡，當時被稱為「安庫瓦」或者變音「安基拉」，之後幾經演變就成了「安卡拉」。該地區先後被弗利吉亞人、高盧人、羅馬人和拜占庭人佔領。1345年，蘇丹奧爾汗·加齊攻克安卡拉，將其並入奧斯曼帝國版圖。
土耳其首都原為伊斯坦布爾，本世紀初，阿塔圖爾克·凱末爾領導土耳其人民進行反抗外國侵略和推翻蘇丹封建帝制的資產階級革命。由於地理位置適中，交通方便，安卡拉逐漸成了斗爭的中心，同時也出於安全的考慮，革命勝利後於1923年10月13日正式定為共和國首都。
安卡拉市區分新、舊城兩部分。老城以古城堡為中心，街道狹窄，建築破舊，至今仍保留著奧斯曼時代的風貌；新城環繞在老城東、西、南三面，尤以南面的城區最為整齊，大國民議會和政府主要部門都集中在該地區。
安卡拉以政治中心和商業城市聞名。工業不很發達，有一些工廠生產軍火、機械、電子、紡織、水泥、和食品等。農業發達，是土耳其的主要小麥產區之一。此外還產土豆、蠶豆、甜菜等。水果以西瓜、甜瓜、蘋果、梨著名。牲畜主要以飼養牛、羊為主，安卡拉山羊及其皮毛馳名世界。安卡拉自古以來就是交通要沖，鐵路和空中航線通向全國各地，是連接土東西兩部分的樞紐。
❸ 安卡拉(土耳其首都)詳細資料大全
安卡拉（Ankara），土耳其的首都和第二大城市，安卡拉省省會，土耳其政治、經濟、文化、交通和貿易的中心，位於小亞細亞半島上安納托利亞高原的西北部。
安卡拉為僅次於伊斯坦堡的全國第二大工業中心，有東西行的鐵路干線通全國主要城市和港口，另有公路多條通向各方。航空港保持國內外的航空聯系。自古以來就是交通要塞，素有「土耳其的心臟」之稱。
安卡拉是一座歷史悠久的古城，人們可以將城市的歷史一直追溯到上古時期。安卡拉市區名勝古跡很多，如羅馬時期的朱里安柱和奧古斯都廟；拜占庭時期的城堡和墓地；塞爾柱時期的阿拉丁清真寺以及奧斯曼時期的穆罕默德帕夏市場和默罕麥德市場等。
安卡拉也是現代化大都市，大街上汽車川流，馬路旁高樓林立，呈現在人們眼前的是一派繁榮興旺的景象。
基本介紹
- 中文名稱 ：安卡拉
- 外文名稱 ：Ankara
- 行政區類別 ：首都
- 所屬地區 ：土耳其
- 電話區號 ：0090312
- 地理位置 ：土耳其中部偏西
- 人口 ：535萬（2018年）
- 方言 ：土耳其語
- 著名景點 ：科賈泰佩清真寺、國父凱末爾陵墓
- 機場 ：安卡拉埃森博阿機場
- 火車站 ：安卡拉火車站
簡介
土耳其共和國成立以前，安卡拉不過是個小城，而到2009年已發展為約有500萬人口的現代化都市，僅次於經濟中心、古都伊斯坦堡。 安卡拉市容 安卡拉市區分新舊兩部分，老城以修建在一座小山丘上的古城堡為中心；新城環繞在老城東、西、南三面，尤以南面的城區最為整齊，這里均是歐式建築，大國民議會和 *** 主要部門都集中在該區，再往南是使館區和總統府所在地——羌卡亞。 貫穿南北的主要街道是以共和國奠基人凱末爾的尊稱命名的，叫阿塔圖爾克大道。這條大街上的民族廣場、勝利廣場和紅新月廣場上都建有凱末爾的塑像，他或高踞馬背，或昂首挺立，形象逼真。 安卡拉以行政中心和商業城市聞名，工業不很發達，經濟上的重要性遠不如伊斯坦堡、伊茲密爾、阿達納等城市。這里只有一些中小規模的工廠。 安卡拉地勢起伏不平，氣候屬半大陸性氣候。主要農產品有小麥、大麥、豆類、水果、蔬菜、葡萄等。牲畜主要有綿羊、安哥拉山羊、黃牛。 這里有著名的安卡拉大學、中東技術大學等高等學府。在老城區的一個山坡上，建有一座赫蒂博物館，裡面陳列著許多浮雕、青銅器等。這些屬於公元前六、七世紀的歷史文物，充分顯示出古代赫蒂人的高度文明。安卡拉建有許多清真寺。這些清真寺是伊斯蘭文化的重要組成部分。飲食文化
說到飲食方面，在土耳其境內，到處都有名為「Lokanta」的食肆可供惠顧，價錢方面尚可，而味道亦十分不錯。如果想吃一些特別一點的菜式，於市區內也有這些特色食肆，如義大利菜、法國菜、土耳其菜等，款式多樣化。交通
土耳其每一個城市或市鎮，均有長途巴士直接通往安卡拉，以伊斯坦堡為例，從清晨至深夜，每隔15分鍾，便有一班長途巴士開往安卡拉，車程約7至8小時，費用為6至8美元。到安卡拉後，乘客可隨即在車站選擇適當的巴士，往其它城市，安卡拉的巴士總站位於火車站（AnkaraGari）西北面一個街區。 安卡拉 此外，通宵火車來往伊斯坦堡及安卡拉，也值得一試，但千萬別選擇有「Yolcu」及「Posta」名稱的火車，因為它們的速度慢得驚人，應選擇著有「ekspres」及「mototren」的火車搭乘，它們的速度較快，但價錢亦較昂貴。其餘的火車亦不在考慮之列。安卡拉與土耳其各大城市，均有空運連線，從伊斯坦堡往安卡拉，飛行時間為1小時，每小時開出一班。公路網
平整周到的道路，連結著街道，城市和觀光地。接續伊斯坦堡到安卡拉之間的高速公路，再加上兩座博斯普魯斯大橋，就構成了伊斯坦堡的迂迴旁道，使得從歐洲到亞洲，變得非常方便。 安卡拉城市交通圖-最新erlinyou版 E80和E90是從歐洲到土耳其入境時的主要道路，這些道路也通向伊朗和伊拉克。這些高速公路完全是按照亞洲和中東的國際公路標准建設的。道路標志：土耳其的道路標志的依據是國際標准。遺址地區以黃色的標志顯示。交通規則
汽車是右邊行駛，高速公路的規則與歐洲大陸的基本相同。除了伊斯坦堡到安卡拉之間的高速公路以外，在郊外沒有交通阻塞的情況。限制時速，城市為50公里，城市以外為90公里。 安卡拉歷史沿革
古代史
安卡拉歷史悠久，可以追溯到上古世紀。有些歷史學家認為，早在公元前13世紀以前，一個稱為「西台」的強大而好戰的印歐人部落來到這里定居，築起一些城堡，建立西台帝國，當時稱之為「安庫瓦」，後變音為「安基拉」。另一種傳說則認為這座城市是在公元前700年左右為弗里吉亞國王米達斯所建，由於他在那裡發現了一個鐵錨，這便成了這座城市的名字。之後，幾經變化就成了「安卡拉」。 古城安卡拉 安卡拉一地區的歷史是從青銅器時代的哈梯文明開始，又繼承了公元前2000年的西泰特人、公元前10世紀的菲爾吉斯人、利迪亞人、波斯人的文明。其後，繼葛拉特亞人之後，公元前3世紀蓋魯特人在安卡拉建設了最初的首都。 安卡拉在印歐語系中，「安卡拉」意為「彎曲的錨」。在佛里幾亞王朝之後，一個叫加拉特的部落來到小亞細亞，也在安卡拉建都，當時這個地方被稱為「安科爾」。 公元前3世紀，羅馬人佔領了安卡拉，當時，羅馬帝國皇帝艾羅給安卡拉定名為「麥特羅波爾」，其意為「大都會」或「首府」。羅馬帝國時期，在安卡拉修建了數量眾多的教堂、賽馬場、公共浴池和圓石柱等建築物，在這一時期，市區不斷擴大，人口迅速增加，成為一座文明而美麗的城市。從羅馬帝國、拜占庭帝國到奧斯曼帝國統治時期，這里一直都是重要的政治、軍事和商業中心。 這個城市又被羅馬帝國，拜占庭帝國，塞爾柱王朝所佔領。阿爾斯蘭(Arslan)於1073年，伊勒迪里姆(Yildirim)、拜亞茲特(Beyazit)於1402年統治過安卡拉。之後奧斯曼土耳其統治了安卡拉。在羅馬時代，這里是文化、商業貿易和藝術的中心。奧斯曼時代這里是與東方進行貿易的重要的中繼城市。但是到了19世紀，逐漸失去了其重要性。近代史
安卡拉正式定為首都之前，城市規模並不大，居民也僅有數萬人。在顯赫一時的奧斯曼帝國時期，土耳其的首都是博斯普魯斯海峽邊上的伊斯坦堡。隨著奧斯曼帝國的日益衰落和俄、英、法等帝國主義勢力的侵入，到了19世紀末和20世紀初，土耳其面臨被瓜分的危險。首都伊斯坦堡也經常處於歐洲帝國主義列強的炮艦威脅之下，1920年還被英軍佔領過伊斯坦堡市。被尊為「土耳其之父」的穆斯塔法·凱末爾便到小亞細亞半島組織對外反抗外國侵略、對內推翻蘇丹封建帝制的資產階級革命。由於地理位置適中，交通方便，安卡拉逐漸成了斗爭的中心。同時也出於安全方面的考慮，革命勝利以後，安卡拉便被定為共和國首都。 安卡拉 1923年土耳其宣布成立共和國，1923年10月3日，開國元勛穆斯塔法·凱末爾放棄三朝古都的伊斯坦堡，把國都的定在安卡拉。16天後，他在安卡拉宣布土耳其共和國成立。在這之前只是以有著柔軟細長絨毛的兔、貓，羊而聞名的安卡拉，已是共和國務主要 *** 機關、外交使館的聚集地。曾經只有一些手工藝品生產和小商小販的安卡拉，現已是一個眾多豪華賓館，銀行及商業大廈林立的現代化都市．融奧斯曼建築風格和古典建築藝術為一體的考賈泰佩清真寺，是一個建築藝術上輝煌的作品。紀念館中最為輝煌的當屬國父紀念館。經濟概況
土耳其的首都是僅次於伊斯坦堡的第二大城市，也是政治、經濟、文化、交通和貿易的中心，為僅次於伊斯坦堡的全國第二大工業中心，有東西行的鐵路干線通全國主要城市和港口，另有公路多條通向各方。航空港保持國內外的航空聯系。存有古堡等遺跡，素有「土耳其的心臟」之稱。安卡拉是貿易的一個重要的十字路口，位於土耳其的公路和鐵路網路的中心。旅遊景點
安卡拉位於小亞細亞安那托利亞高原的中北部，為土耳其的首都，安卡拉省省會，是僅次於伊斯坦堡外的第二大城市。該城市是土耳其政治、經濟、文化、交通和貿易的中心，素有「土耳其的心臟」之稱。 安卡拉是一座歷史悠久的古城，文明而美麗，名勝古跡很多，如羅馬時期的尤利阿奴斯之柱、奧古斯都神殿、羅馬浴場、安卡拉城堡；拜占庭時期的城堡和墓地；塞爾柱時期的阿拉丁清真寺等。除了古跡外，安卡拉還有現代化的建築，最具代表性的就是安塔庫勒塔（Atakule）和安卡拉國家歌劇，其中安塔庫勒塔為安卡拉最知名的觀景塔，此外，還有一系列的公園、動物園和博物館。 安卡拉的夜生活很是豐富，除了常見的都市娛樂項目之外，旅遊者可欣賞到土耳其國家交響樂團，以及歌劇、芭蕾舞劇等演出。這里演出的題材不僅包括取材於土耳其國內名著名作，而且還包括國外其他國家的經典之作。 城堡是安卡拉的主要旅遊點，位於舊城的山上，從長途巴士站，或火車站附近（出車站後不用過馬路），乘搭16或64號巴士，在山腳下車，車程約10分鍾，然後朝著城堡的方向向山走，即可到達。從城堡上可俯瞰安卡拉市的全景。此城堡是由拜占庭皇帝米凱爾二世（Michael Ⅱ）興建的。 安卡拉市景 安卡拉古城 這座城市建築在到處都露出熔岩的土地上，由葛拉特亞人（Galatians）開始建築，由羅馬帝國最後建成。後來又由拜占庭帝國和塞爾楚克王朝進行了修復和改建。這一帶是安卡拉最古老的地區，城牆內有很多傳統的建築物，有廣闊的綠地，使得人的生活輕松愉快。安卡拉地區在公元前2000年作為維訥（Vino，西台和西泰特）的發源地而知名。在這一城區，有很多房屋作為傳統的土耳式建築被修復保護，有的已改建為可以品嘗土耳其等各國料理和葡萄酒的餐廳。 尤利阿奴斯之柱 位於烏魯斯地區的這根柱子建於公元362年。一般被認為是為了紀念羅馬皇帝尤利阿奴斯的來訪而修建的。15米高，在柱子的頂端部還裝飾了樹葉形的裝飾品。 科賈泰佩清真寺 中東地區最大的清真寺之一。坐落在首都安卡拉市中心科賈泰佩區。1988年正式揭幕對外開放。該寺由主建築與附屬設施兩部分組成，佔地面積為3萬平方米。清真寺主建築從地面到穹頂的高度為47.7米，有4座宣禮塔，各高88米，祈禱大廳面積4020米，懸吊在大廳中央的一座圓形玻璃照明燈，直徑5.5米，重達7噸。大廳內有3面3層樓走廊是專供女穆斯林做祈禱用的。整個清真寺，包括大廳外的庭院在內，總共可供2.4萬人同時做祈禱。附屬設施部分有1個600人座位的會議大廳。廳內裝有現代化音響設備；一座總面積為1.5萬平方米的3層樓室內大商場，一個圖書館和一個能停放1200輛小汽車的3層地下大停車場。該寺由於是重要的旅遊景點，設備齊全，交通方便，每年吸引大量遊客前往。 土耳其國父紀念館 本館為紀念土耳其共和國的創始人凱末爾所建的紀念館。這是一座茶色的巨大石造建築物，牆上刻有卡默爾勸勉民眾的嘉言，在以列柱圍的內殿之中，有一個黑色大理石制的墓碑。1953年紀念館完成，卡默爾的遺體也遷移至此，然後一直由衛兵守衛。 土耳其人之父：阿塔圖爾克（Atatürk）生於1881年，本名為穆斯塔法·凱末爾。他是一個軍人，領導第一次世界大戰之後土耳其的反 *** 運動。1920年召開「土耳其大國民議會」，在安卡拉建立臨時 *** 。1922年廢除蘇丹（Sultan）制。1923年10月發表共和國宣言，並遷都到安卡拉，就任土耳其第一任總統。以後土耳其的宗教和政治開始分離，例如發止了依據回教教典制定的諸多權利等，使土耳其朝向現代化、獨立化邁進，並且將國內的政治做了一番改革。所謂的「Atatürk」（阿塔土克），是1934年國會贈給凱末爾的尊稱，有「土耳其人之父」，「我們的土耳其之父」的意味。凱末爾於1938年逝世。 土耳其國父陵墓 古斯托斯神殿 這個神殿位於城市的烏盧斯地區。公元10年葛拉特亞人的國王比拉梅內斯為了祭祀奧古斯托斯而建築的，2世紀時由羅馬人在安卡拉的阿庫羅波利斯重建。作為「安基拉時代的紀念建築」，在現代具有非常重要的意義。在其下部刻有奧古斯托斯的政治信條，在其牆壁上用拉丁語和希臘語記載著他的偉業。到5世紀拜占庭將其改造為教會。 古斯托斯神殿 羅馬澡堂遺址 在烏魯斯地區的昌克日街，有夫利基達里烏姆（冷水澡堂），德比塔里烏姆（溫水澡堂）和卡魯達里烏姆（高溫澡堂），具有羅馬澡堂的典型特徵。這個澡堂是為了祭祀醫學之神阿斯克勒庇俄斯（Asclepios）而由卡拉卡拉（Caracalla）皇帝於公元3世紀修建的。僅遺留了其基礎部分和一層部分。周邊景點
火山造就的奇特景觀—— 卡帕多奇亞 從安卡拉東南方向走276公里便可來到內夫謝希爾，距今300萬年前，埃爾吉耶斯山和哈桑山兩座巨大的火山噴發，使得奈烏謝伊爾周圍的高原被含有石灰岩，熔岩的柔軟的石，灰和泥等覆蓋。這種很脆的岩層被風和雨所侵蝕，形成赤、金、綠、灰等各種顏色的圓錐形和蘑菇形岩石，有岩洞的峽谷等壯觀的超現實的風景。這一區域被稱為「卡帕多奇亞」。其中，格雷梅國家公園匯聚了奇特地貌的精華。開鑿的洞窟最早是公元前4000年當地人用以居住的。拜占庭時代教會和修道院也開鑿了一些洞穴，有的作為教堂使用，其中金色的壁畫和周圍的自然環境相互映襯，亦真亦幻。 於爾居普 是岩壁洞窟最為集中的觀光景點之一，在這里可以了解以前人們的洞窟生活。於爾居普的街上有很多地毯店，花色品種豐富。於爾居普還是葡萄酒的產地，釀造葡萄酒的歷史很久遠，因此，奈烏謝伊爾每年10月都舉行國際葡萄酒節。 從於爾居普往南，可到人煙稀少的潘加勒克溪谷和一些小村莊，這里有許多12—14世紀遺存下來的裝飾著色彩斑斕的壁畫的教堂遺址。於爾居普以北4公里有壯觀的德烏侖特溪谷，岩石被風雨侵蝕，形成尖塔形、圓錐形、方尖塔形等，被叫作「仙人的煙囪」。在向西2公里的恰塔卡亞溪谷有一個仙人的煙囪，為獨特的蘑菇形，成為街道的象徵。 格雷梅露天博物館 集中了數量眾多的裝飾著精美壁畫的岩窟教堂和清真寺。其中，最有名的教堂有最小最新的埃爾 *** 教堂、畫有盤蛇壁畫的的尤蘭勒教堂、巴巴拉教堂、恰勒克勒教堂等。沿著道路可到於奇希薩爾要塞，在要塞的最高處可以看到這個地區的全景。從格雷梅向北，可到恰烏辛。這里有帕普第斯托教堂。從恰烏辛到色魯維排列著仙人的煙囪。沿克孜勒河的阿瓦諾斯有著極富魅力的傳統建築，這里的手工藝品特別是陶器很有名，遊客可以在作坊里親身體驗製作陶器。沿著從內夫謝希爾到於爾居普的道路，可以到達奧塔希薩爾，這一地區有凱馬克勒、馬茲、德林庫尤、奧茲庫納克等的地下城。7世紀基督教徒為了逃避拜占庭的迫害來到這里，鑿穴而居，洞穴相連，縱深地下幾十米。裡面有完善的糧倉、馬廄、卧室、廚房、通氣口等，成為十足的地下城。如今這些地下城裝設了照明裝置，成為卡帕多奇亞觀光的魅力所在。文化廣角
安納托利亞考古學博物館 是將城門邊的古代商隊住的旅店改建裝修而成的。裡面展示舊石器，新石器，西台，西泰特，菲爾吉斯，烏拉爾，羅馬等各個時代的文物和利迪亞時代的寶物等具有歷史價值的各種珍貴文物。（每星期一休館。夏天不休館。） 民俗學博物館 位於塔拉托?帕夏大街的歌劇院的對面。展示著塞爾柱和奧斯曼時代的禮拜寺的珍貴工藝品。（每星期一休館） 安卡拉 繪畫雕刻美術館 位於民俗學博物館的旁邊，可以看到從19世紀末到現代的土耳其藝術作品（每星期一休館）。這里還可以出借展覽室，以供展出本美術館藏品之外的繪畫雕刻作品。 獨立紀念美術館 在位於烏盧斯廣場的附近，曾是土耳其共和國最初的國會的建築物內。這里曾是舉行獨立戰爭的作戰會議的地方，展示當時的照片和紀念品。還展示土耳其歷代總統的肖像。（每星期一休館） 共和國美術館 位於獨立紀念美術館的附近，曾是舉行第二次國會的場所。展示著當時共和國所發生的各種重大事件的記錄。（每星期一休館） 阿塔圖爾克美術館 這個美術館位於昌卡亞的總統官邸內，是建國後凱末爾遷來居住的建築物。展示著各種活動的照片，並保存著當時的原狀。（星期日和節假日開館。開館時間：下午1∶30～5∶00） 安卡拉美食
土耳其首都安卡拉有很多高級餐廳，能吃到全世界的菜餚。而且，也有許多提供既好吃又便宜的小餐廳。另有配帶拼盤的酒。魚肉類是既新鮮又好吃。有賣烤羊肉串的，有賣加有美味調料的沙拉的，有賣加香辣調味料飯菜的店鋪，一間接一間地排列在道旁。如果不知道菜餚的名稱，可以到廚房裡挑選擺著的飯菜。還有羊肉，通常做起來一點也不油膩，而且十分美味、便宜，沒有刺鼻的腥味。 若准備在土耳其境內飲酒，各位就用不著擔心了，因為土耳其對於洋酒並沒有什麼限制，很多國家的酒，都可以在此找到，如一般的啤酒、葡萄酒、各式紅酒、白酒，土耳其的咖啡均可在此喝到。住宿指南
安卡拉的廉價住宿不多，因為安卡拉並不是一般旅客必到的旅遊勝地，許多旅客到此，純粹是過境性質，大部分的廉價集中在Ulus。旅者應盡量避免尋找設在大街上的旅店，因為它們一般較嘈雜，多為一般留連夜總會客人的借宿地。 SavanOteli 地址：3AltanSok，於AnafartalarCad附近。 費用：單人房附設浴室USD4.5；雙人房不設浴室USD9；雙人房附設浴室USD10.5 BeyrutPalasOteli 地址：11DenizcilerCad 費用：單人房不設浴室USD4單人房附設浴室USD4.5雙人房不設浴室USD5.5雙人房附設浴室USD6 備註：早餐水準甚差，但房間亦算整潔。 EfesOteli 地址：12DenizcilerCad 費用：單人房附設浴室USD11雙人房附設浴室USD15友好城市
土克曼斯坦阿什哈巴德 哈薩克阿斯塔納 中國北京 吉爾吉斯斯坦比什凱克 羅馬尼亞布加勒斯特 摩爾多瓦基希訥烏 塔吉克杜尚別 巴基斯坦伊斯蘭瑪巴德 越南河內 烏克蘭基輔 馬來西亞吉隆坡 科威特科威特市 賽普勒斯尼科西亞 巴林麥納麥 俄羅斯莫斯科 智利聖地亞哥 波士尼亞和黑塞哥維那塞拉耶佛 韓國首爾 馬其頓斯科普里 保加利亞索非亞 喬治亞提比里西 阿爾巴尼亞地拉那 俄羅斯烏法
❹ 國土多是山區的土耳其，為什麼他們的農業卻很發達
國土多是山區的土耳其，農業其實比較發達。耕地比例還是蠻高的，在國土面積為78.36平方公里公里中，算下來耕地差不多有24萬平方公里。小亞細亞真是中東很好的農業耕作區。首先來看一下土耳其在亞洲的位置。
在中東諸國中相對充裕的水資源，讓小亞細亞半島的繁榮延續到今天。糧食、蔬菜、水果和棉花在正常收獲年份可以自給自足。它們還出口到國外，成為世界第五大果蔬出口國和西亞僅有的兩個食品出口國之一。總而言之，土耳其農業的發達得益於得天獨厚的地理環境優勢，也得益於制度、水利、科技社會人文環境的發展。
❺ 土耳其有什麼好吃的
問題一：土耳其什麼好吃 土耳其冰激凌，都那其堡，土耳其烤肉串，土耳其咖啡，土耳其比薩，艾庫梅庫麵包，最好吃的當屬「卡巴」就是土耳其烤肉，卷在面餅里，加上各種蔬菜！
土耳其菜與中搐菜，法國菜並列為「世界三大美食國家」。
問題二：土耳其好吃的餐館有哪些 1、卡帕
如果你沒坐過熱氣球，卡帕是初體驗的最佳選擇；如果你沒吃過土耳其餐，卡帕也是初體驗的最佳選擇。
這里的餐食比較清淡，鮮少有重口味，主打鄉村風味，若是你入住在格雷梅區，熱情洋溢的服務員和洞穴前身的餐廳建築，就能帶你來一次卡帕之旅。
2、pide house restaurant
罐悶牛肉是卡帕地區的必選菜，每家的味道都各有特色，建議去卡帕一點點一次，看著瓦罐罐頸被敲碎，濃烈的食材流淌出來的時候，口水已經流一地咯。
同時，這家飯店的烤魚是一絕，非常細嫩的魚肉，表皮被煎得酥脆。
電話：+90 384 271 3055
地 址：Hakki Pasa Meydani Merkez Camii Karsisi No: 16, Goreme, Turkey
3、Old Cappadocia Cafe & Restaurant
都說土耳其人會做茄子，如果一個女人不會做茄子大餐就嫁不出去，而在卡帕，Old家的茄子是特色，每道菜都會配上茄子，有時還會配上大辣椒，雖然不夠辣味，但至少能解重口味的饞。
他們家的瓦罐有全素的，已茄子為主，不過我覺得也加了肉沫，所以若是並不是做給全素者吃的。
同時，Yeni Reki的酒中文名為獅子奶，遇礦泉水就變成了乳白色，是土耳其的國酒。只是不適合中國人口味，一股子藿香正氣水味，試一口就能治百病（笑）。
地 址：Hakkipasa Meydani Isalli Mah. No:8 | Merkez Camii Karsisi, Goreme 50180, Turkey
電話： +90 (0384) 271 28 58
4、One Way
非常美式的土耳其餐廳，雖然都是本地服務員，但男的帥女的火，餐廳和每道菜餚的風格也分外美式，同時它的咖啡區域被tripadvisor評選為卡帕最佳下午茶的選址。
番茄牛腩和酸奶是推薦，第一口的酸奶並不驚艷，還有些酸，第二口之後就甜了。
意麵也是推薦，尤其裝面的盤子，將面的內容都畫了上去，很有食慾。
地址： Uzun Dere Cd, Goreme, Turkey
電話號碼： 3842712340
問題三：去土耳其旅遊,有哪些好吃的美食? 土耳其美食非常多。上次去土耳其，我們一群吃貨，肚子都撐爆了，興奮的狂發朋友圈。
但土耳其的信號一點都不好， 幸虧當時有人在國內租了一個隨身WiFi，於是這個WiFi就成了我們的核心領導，一拖五，我們寸步不離，難舍難分，笑死我們了。其實我原來出國也在機場和網上租過WiFi，但信號都不好，差點沒把我氣死 ，但這次用的還真不錯，速度很快，從不掉線。據說這是目前唯一可以智能切換網路信號的WiFi。就是名字很難聽，叫小蝌蚪WiFi。
問題四：土耳其最好吃的美食 土耳其料理在世界上是很有名的，其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳餚無法媲美的。料理的種類也非常多：有各種湯菜，有種類繁多的冷盤，以及各種肉料理和魚料理。飯後，還有著名的土耳其點心和糕點等，最後是土耳其咖啡。在土耳其國內種植著各種各樣的水果、蔬菜，另外由於土耳其三面環海，盛產多種多樣的魚類。所以土耳其料理全部使用新鮮的材料製成。
土耳其烤肉
在土耳其見了真正的土耳其烤肉，才知道在國內對土耳其烤肉的了解是那麼的貧乏。壯觀的烤肉柱，四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店，已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。
keskek
特別為節日准備的食物和飲料常有象徵意義，花費時間也較長，是土耳其美食的一個組成部分。婚慶宴會上提供米飯、蔬菜、豆子、鷹嘴豆、果汁及肉類主菜。幾乎每個地區的婚宴餐桌上都會供應keskek（小麥和肉舂搗而成）
冰淇淋
品嘗街道旁貨攤上出售的冰淇淋是一件不能錯過的事，其味道十分地道。冰淇淋通常與蘭花根混合在一起，蘭花根非常耐嚼並有著纖維質地，感覺十分獨特，一定要嘗一嘗。
Ayran
Ayran是一份以酸奶為基礎的當地飲料，半冰凍、酸、多泡沫，比奶製品更稀薄，尤其是街頭小販賣的Ayran，是消夏解暑的好飲料。
土耳其茶
土耳其茶是全國性的飲品。在土耳其東部黑海沿海陡峭翠綠的山脈斜坡上，布滿了一片片茶園，當地人將其採摘，烘製所成土耳其茶。傳統上，土耳其飲茶方式是先用一個小罐茶葉和一大壺開水，然後把少量的濃茶放進鬱金香形狀的玻璃杯中，再放上適量的熱水，把茶沏成想要的濃度就可。
土耳其蜜餞和秘制芝麻糖
當地人稱呼其為Turkish Delight或Lokum，是在土耳其必買的零食或小吃。遊客最好是購買新鮮的而不是已經被裝在盒子里的；樣式也可以很多而不要只買古板的玫瑰或檸檬味道的糖果帶回家。購買土耳其蜜餞最佳的地方時伊斯坦布爾的商店。
問題五：土耳其有什麼特色小吃 據說世界上最講究吃的第一是中國，第二是法國，第三是土耳其。土耳其地處歐亞大陸交界處，東西方文明在這里碰撞、交融，當地小吃也像其文化一樣豐富多彩。比如土耳其傳統冰淇淋，它的主要成分是山羊奶和蘭莖粉。蘭莖粉是把野生蘭花的根莖壓碎製成的。土耳其冰淇淋某種程度講只能是土耳其人專享的美味，因為當地的野生蘭花是不允許出口的。遊客可以在土耳其各地的咖啡廳或街頭餐車上買到這種冰淇淋。由於冰淇淋制工藝不加水，所以即使是將冰淇淋倒扣過來也不會掉，堪稱是世界上最硬的冰淇淋，也有人稱其為會飛的冰淇淋，是唯一能用刀叉吃的冰淇淋。土國冰淇淋售賣方式極富熱情和快樂，充滿趣味性，能為客人和孩子們提供豐富的的娛樂效果和開心的購買體驗。而土耳其烤肉快餐起源於古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，後流傳至民間，因其製作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區，現已成為世界各地一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。還有橄欖油涼拌菜、zerde、keskek、沙拉特等等，保證你吃了之後，回味無窮。
問題六：土耳其人吃啥 土耳其的烹飪技術在世界上是非常有名望的。曾有人這樣說過，世界上有三個國家最講究吃，第一是中國，第二是法國，第三就是土耳其。他們特別愛吃羊肉，尤以羊腦髓為最珍貴，認為羊腦髓是上等的補品。他們對蔬菜中的茄子倍加偏愛。因此，烹制茄子的菜餚品種能多達幾百種之多。在土耳其人們的心目中，「轉烤羊肉」是極受歡迎的。樂於邊轉烤羊肉，邊從外圍削下些肉片，鋪在大餅上吃，認為這樣削下來吃肉嫩、酥香味美。他們很喜歡吃大米，不過他們用大米主要不是做主食，而是和羊肉湯一起當菜吃（即為羊肉大米湯）。他們還喜歡用麵粉、牛奶、糖和榛子做的各種甜味食品。按他們的用餐習慣，這是正餐的最後一道。
土耳其人在飲食嗜好上有如下特點：
①注重 講究菜餚的鮮、脆、嫩，注重烹調技法和質量。
②口味 一般口味不喜歡太咸，愛帶甜味道。
③主食 以面為主食，喜歡吃大餅，也愛吃點心或米飯。
④副食 愛吃羊肉、牛肉、雞、魚、蛋類；蔬菜喜歡茄子、胡蘿卜、青椒、洋蔥、黃瓜、土豆、白菜、西紅柿等；調料愛用橄欖油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。
⑤製法 對炸、煎、烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的 *** 菜。
⑦菜譜 很欣賞什錦大拼、烤全羊、栗子燒白菜、烤肉、砂鍋羊頭、口蘑扒茄了、北京烤鴨、薄荷鮮桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、燒麥白、香酥雞等風味菜餚。
⑧水酒 喜歡喝涼開水、礦泉水、牛奶、咖啡、桔子汁，也有人喝葡萄酒和啤酒；日常習慣喝紅茶。
⑨果品 喜歡吃糖果；也愛吃水果中的香蕉、蘋果、無花果、荔枝、石榴、葡萄、西瓜等；乾果喜歡核桃仁、榛子、松子、葡萄乾等。
問題七：伊斯坦布爾有什麼好吃的 土耳其的伊斯坦布爾，是個旅遊城市，更是一座美食城，不僅伊斯坦布爾，整個土耳其都愛美食，那伊斯坦布爾有什麼好吃的，一會兒就介紹。 伊斯坦布爾消費的麵包很多，也對，它是西歐國家，麵包就是他們的主食，愛喝葡萄酒，吃羊肉，這里的美食美在精緻簡單，他們用的是最好的食材，以便能做出最好的美味，土耳其做的肉類和魚類美食都很出色，另外這里的美食種類分的很清楚，很豐富，就像中國一樣，湯是湯，菜是菜，點心甜點，飲品水果，樣樣都很出色，先看看前菜，梅澤雷魯，顧名思義，就是飯前吃的菜，很開胃可口，怪不得作為前菜呢，還有切魯凱斯塔烏烏，另外這些奇怪的名字都是中文音譯過來的，聽起來稀奇古怪，關鍵是要嘗起來好吃，先看這道菜，是雞肉和核桃仁的混合，還有大蒜，是一道冷盤，挺好吃，再是齊齊要福德依，翻譯過來大概就是肉丸的意思，很多配料，很香，好吃，再是酸奶湯，這個聽起來好多了，開胃的湯，說到湯類，這里有打成雞蛋花的湯還有其它各式各樣的湯類等你來品嘗，炒飯也有很多種，牛肚湯炒飯，簡單炒飯，還有特別加入葡萄乾等炒飯，眼花繚亂。
再是乳酪和肉類的完美搭配，雖說吃這個容易發胖，但不能虧待自己的嘴巴，要是再問伊斯坦布爾有什麼好吃的，不得不說的就是這的色拉了，色拉分成好多種，這里就不一一列舉了。說到土耳其美食，烤肉是必須提到的，土耳其把烤肉做到了極致，迴旋式烤肉，大塊的肉上面烤的金黃，用快刀把上層片下來，放入潔白的餐盤中，再在旁邊放上醬汁，那種誘惑是難以忍受的，再是用橄欖油拌的冷盤，橄欖油的香就不用我說了吧，還有在晚上的時候，我們這邊吃宵夜，他們是喝東西，一種乾果漿，說成豆漿類的飲品可能有點不像，就是香噴噴的飲品吧，暖胃，安神。再是這里的紅茶，和紅酒一樣有名，而且這兩樣都很受歡迎，是現代社會人們最愛的兩樣紅色飲品，再是多拿卡巴，就是上面所說的迴旋式烤肉很好吃的那個，以上就是你想知道的伊斯坦布爾有什麼好吃的答案。
問題八：土耳其是世界三大菜系之一，有哪些好吃的菜？口味怎麼樣？ 肉夾饃比較有名，味道很好，我的最愛。。
問題九：土耳其人在飲食方面有哪些禁忌 土耳其的蔬菜非常豐富，常用茄子、西紅柿、青椒等
●土耳其的主食主要是麵包和各種餅，很少吃米飯，也沒有面條和粥
●土耳其大部分的菜以羊肉為主，牛肉和雞肉也有供應，沿海一帶可以吃到新鮮的魚
●土耳其人很愛喝茶，茶以小杯盛載，味濃，可以加糖，但不加奶
●土耳其人吃飯時用刀、叉、勺，完全是西餐的吃法，先喝湯、酸奶餐中有各種飲料、酒類(主要是啤酒、葡萄酒)，餐後是咖啡或紅茶．
問題十：土耳其什麼特產比較好吃啊？最近朋友要去土耳其旅遊，我要好好坑他一筆。 軟糖(推薦有乾果仁的那種,個人吃很好,送人吃也很好)土耳其紅茶(不澀,不苦,加一顆到兩顆方糖,口味絕佳吖)無花果乾(個人很喜歡,個頭大,又飽滿,在當地...
❻ 土耳其和伊朗菜的區別
土耳其菜系在世界烹飪界頗有盛名，許多特色菜品都被世人津津樂道。土耳其菜系起源於中亞，又結合了中東和地中海地區的烹飪特色，形成了自己特有的包容性很強的烹飪體系，並和中國菜，法國菜並列為「世界3大菜系」，美譽頗多。土耳其菜系的一大特色，肉類的烹飪主要突出食材自身的風味優勢，使口感達到最完美的境界，黃油、橄欖油、洋蔥、各種香料是土耳其菜系最常使用的原料，而奶製品的醇厚風味也令食客眼前一亮。
伊朗菜最常用到的食材包括牛羊肉、雞肉、魚肉、各種豆子、洋蔥、西紅柿和黃瓜，五花八門的香料和堅果乾果也被用到了料理中。不得不提的一種特別的食材就是藏紅花，伊朗人不僅用藏紅花做飯，讓米飯呈現金黃色，還會做成藏紅花雪糕，藏紅花冰糖棒(用來配紅茶)，和各類藏紅花做的點心。
伊朗菜式十分豐富，不僅有kebab(烤肉串)，khoresh(燉菜拌伊朗白米飯)，ash(豆湯)，kuku(烤蔬菜),Polo(肉，蔬菜或薄荷拌伊朗細長米飯)，在伊朗的不同地區，還有各種特色的沙拉，點心和飲品。伊朗有著多樣的菜式，開胃菜和點心。
❼ 土耳其旅行購物指南，哪些東西值得買
美景、 美食 、購物是旅行三大基本目標，來到浪漫的土耳其除了乘坐熱氣球、體驗滑翔傘以外，買買買也是行程中必不可少的一環。
據不知道靠不靠譜的某研究表明，珠寶、皮衣、軟糖、地毯、瓷器以及街邊隨處可見的 旅遊 紀念品是國人最喜歡買的東西。
去哪買？
伊斯坦布爾的大巴扎和拉萊里是大部分人喜歡的購物場所。
大巴扎是土耳其家喻戶曉的購物場所，猶如迷宮一般分布著四千多家店鋪，各類商品應有盡有，不管是享受異國逛街的樂趣還是有目標的尋找某樣商品，都能滿足。
除了伊斯坦布爾其它地方也有許多大巴扎。
有伊斯坦布爾「秀水街」之稱的拉萊里是購買高檔皮衣的最佳去處。
注意保存好收據，以免遭遇不合理的要求
買什麼？
EBRU 藝術： 水面作花，紙拓成畫
EBRU 藝術，也叫水拓或濕拓，是指在紙上用特別的作畫方法形成的一種土耳其傳統的裝飾藝術。西方將EBRU 藝術稱為「土耳其染紙藝術」
EBRU染紙藝術的製作方法是：准備一個四方形的，寬大且較淺的容器，利用特殊紙張，顏料，刷子和代齒的工具作畫。
土耳其人喜歡用土耳其國花鬱金香作為主要圖案
地毯&掛毯
土耳其藝術文化的精髓
地毯和掛毯是土耳其千年來的家用必備品，質地優良的真絲和純毛是地毯的最佳材料，古樸典雅的圖案和傳承千年的手藝使得土耳其地毯的價格居高不下。
註：地毯店在土耳其隨處可見，但並不是所有的地毯都產自土耳其。
在奧斯曼時期，手工地毯雖然樣式朴實但地位極高，它代表了一個人或家庭的身份，非金銀珠寶和金絲玉帛能替代。
現在的地毯既繼承了土耳其的古老傳統，又吸收了民間藝術的精華，是土耳其民間藝術最值得驕傲的存在。
掛毯與地毯的材質不同，曾經在地位上比不上地毯，但現在憑借大膽的設計和朴實的色調也受到很多人的喜愛。
瓷器： 伊茲尼克的窯爐
伊茲尼克的的窯爐和屈塔西亞的工藝是土耳其出產瓷器最好的地方。
伊茲尼克製造的紅色和鈷藍色相間的瓷磚在幾百年內都裝飾著土耳其宮殿和清真寺的牆壁。更加精緻的伊茲尼克瓷器很多被劃為文物，甚至禁止出口其它國家。
屈塔西亞現在仍然聚集著土耳其首屈一指的工藝家，仍然保留著傳統的工藝。這里製作的盤、碗、杯、瓦等瓷器工藝品遠銷海外。
藍眼睛： 美杜莎之眼
土耳其藍眼睛也叫惡魔眼、避邪眼或美杜莎之眼，是一種魚眼狀的裝飾物，是土耳其最常見的傳統手工藝品，人們相信佩戴著它會走好運，如果掛在房子或車里會驅走邪靈。
形狀各異，美麗而具有創意的藍眼睛在土耳其的巴扎和手工藝店裡面隨處可見，有土耳其特色也有寓意很適合當小禮物送朋友。
紅茶托盤和杯組： 土耳其銷量最好的 旅遊 紀念品
一整套帶著濃郁土耳其風格的杯、盤、湯匙，不僅具有觀賞價值還有實用價值。
軟糖： 土耳其最著名的傳統甜點之一
一顆顆香甜的方形軟糖，撒著一層薄薄的糖粉，綿柔細滑的口感，一口就愛上。
香料市場： 土耳其菜的靈魂
在伊斯坦布爾的金角灣旁邊的埃及市場（又叫香料市場）里，可以買到各種各種的香料，當然這些香料不全部來自土耳其，還有附近其他的阿拉伯國家。
土耳其菜被稱為世界第三大菜系，香料是土耳其菜的靈魂，是烹飪的好幫手，這里有特意為旅客准備的小配包，包裝完整、便於攜帶。
世界三大菜系，分別是中國菜系（東方菜系），法國菜系（西方菜系），土耳其菜系（清真菜系）。
文末知識點：
1：在土耳其購物可以使用銀聯卡嗎？
有些地方可以。
若擔心需要付費的地方不可以使用銀聯卡，也可以提前在帶有」銀聯「標志的ATM上取現金備用，土耳其帶」銀聯「標志的ATM機很容易找到。
2：土耳其購物是否有免稅？
有。
土耳其免稅消費是一大亮點，在帶有Global Blue免稅標志的商店消費滿100里拉後均可索取免稅發票，離境前可在機場辦理退稅手續。
請預留足夠多的時間，以免誤機。