土耳其是怎麼養雞的

『壹』 火雞在不同國家有不同叫法都是怎麼叫的

火雞，是美國人餐桌上不可缺少的一道美食，相當於咱們中國的餃子。到了每一年特定的節假日-感恩節，美國的公民會特意准備火雞這道美食。那麼，火雞在不同國家有不同叫法？都是怎麼叫的？

火雞用國家的語言翻譯出來很好玩，比方說在土耳其火雞被稱之為印度籍，在印度的話，火雞又被稱之為秘魯雞，而在中東地區，火雞又被稱之為希臘雞。而且這樣的叫法層出不窮，每一個國家都有對火雞不同的理解和叫法。

但是非常有趣的一件事情是火雞的英文名字，其實是土耳其雞。因為這種火雞是由土耳其的商人帶到歐洲去的，所以因此而得名。但是後來又因為西班牙人到了美洲大陸，發現了一種類似於禽類的珍珠雞，味道非常鮮美，又把這種禽類帶回了歐洲，自此有了火雞的出現。

『貳』 我想養雞要怎麼養

增設保溫和照明設施雞舍周圍加蓋防風障，舍內地面保持清潔，並鋪上墊草，同時將門窗糊好，夜晚放下草簾保溫或點火加溫，使室溫始終保持在10℃以上。如果飼養的土雞數量較少，可以在夜間將其趕回屋內。

加強管理雞舍外要有運動場，雞舍內要設休息棲架，飼養密度以每平方米5隻為宜。早晨放雞前要注意調整舍內外的溫差，可以先打開雞舍的門窗，讓雞群有一個適應外界冷空氣的過程，然後再將其放到運動場去，以防感冒。平時要喂吊食，即將飼料菜等放高，以促其運動，幫助消化，健壯雞體。每天堅持照明13～14個小時，自然光照不足時要打開電燈照明。冬天宜增加飼喂次數，保證每隻雞都採食充分，既利於自身產熱，又利於增重。

用白酒拌料飼喂在每公斤飼料中加入60度左右的白酒30～40克，拌勻後飼喂，可使土雞的產蛋率提高18%左右，同時還能增強其抗病能力。

飼料多樣化土雞的精飼料應以玉米、高粱、麩皮等為主，青飼料應以胡蘿卜、白菜、菠菜等為主。土雞產蛋期還要喂些豆餅、玉米面、貝殼粉、魚骨粉等蛋白和礦物質飼料，並且每天保證充足的飲水。

充分利用飼料添加劑在飼料中添加0.05%的氯化膽鹼、0.15%的蛋氨酸以及適量的天然酵母素能提高產蛋率3%左右。

搞好消毒防疫經常清掃雞圈的糞便及雜物，定期更換運動場或雞舍內的墊料，保持雞舍乾燥衛生，平時注意經常用來蘇爾溶液消毒並拌喂中草葯，或用0.5%的高錳酸鉀溶液飲水。

目前，許多農家飼養本地土雞仍然採用傳統的飼養方法。這種「斗米養斤雞」的方法，所養出的雞雖然肥瘦適當，肉質緊實，味道特佳，價高，好售，但成活率低，飼養周期長，耗料多，見效慢，收入少。若在飼養管理方面做好以下幾點，則既可使雞毛色光亮，保證肉質品味，又能使其成活率提高，飼養周期縮短，耗料少，見效快、收入多。

1.雞舍的構造可用舊房改造，也可另建雞舍。小雞舍內安裝彈性塑料網或竹編網，網眼直徑1厘米，網距地面100厘米左右。若是舊房改造，應前後開採光窗和地窗。採光窗距地150厘米，地窗距地20厘米。

2.做好進雛前的准備工作。用舊房改造的雞舍，四壁內及頂上用濃石灰水粉刷1-2次。不論是改建還是新建雞舍，都要嚴格消毒，搞好衛生，驗證舍內調溫和通風設施。

3.雛雞的來源。為減少外來雞帶來病菌和做到品種純正，最好能自留種雞，自繁雛雞。①種雞選擇毛色光亮、健壯、生長速度快的純土雞。母雞體重1.6公斤左右，公雞體重1.6-2.25公斤為宜，公母比為1：10。種雞不宜用兄妹雞。②農家來用母雞孵化出雛方法時，為使雛雞日齡統一，除做到喂料投放均勻，按時保質外，對先孵的母雞實行空孵（雞窩內不放蛋），但空孵時間不宜超過7天。中大規模飼養時宜採用孵化器孵化出雛。

4.科學管理。①雛雞進入育雛室，第一周每平方米50隻，且隔開為一群，在彈性塑料網上或竹編網上鋪新鮮干凈的干稻草。鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周每平方米40隻，撤去鋪草，使雞糞直接通過網眼落到地上。第三周每平方米30隻，之後為10隻。②按日齡、強弱、大小、公母分群飼養雛雞。③雞舍溫度第一周為32℃，以後每周降2.5℃，至自然溫度21℃時脫溫。④採用1小時光照、3小時黑暗的4小時周期間隙光照法，使雞的活動與休息適量，促進土雞的生長和提高飼料利用率，同時節豹電費。光照強度參照白天採光窗的光照強度。⑤雛雞25日齡方可放牧，這是保證成活率高的重要因素之一。

5.防病措施以預防為主，做到每天觀察雞群吃料、飲水情況。中雞、大雞在棲架上過夜，成排成對，各就各位，利於經常查看雞糞，找出相對應的病雞。另外，病雞入舍飛不上棲架；當雞群外出時，有病的雞也不會飛離棲架；病重的雞則會從棲架上摔下來，可以據此查找病雞。發現病雞要立即隔離，清糞工作每周1次，雨雪天氣嚴禁放牧，以免打濕雞羽，使雞受涼感冒。放牧場地應事先檢查，發現死動物立即遠棄，以防雞群中毒。

近年來，一些地方的養雞專業戶利用荒山林地飼養土雞，由於地勢空氣清新，環境安靜，使雞得到自由活動，曬太陽，泥沙浴，採食天然飼料，從而增加營養，減少疫病感染，降低飼養成本。實踐證明，利用荒山林地規模飼養商品土雞，一戶農民可年養2000--3000隻，公雞賣肉，母雞產蛋，毛收入可達9-14萬元，除去雞苗、補飼精料和防疫成本6--9萬元，凈收入達3-5萬元。一、荒山林地的選擇與雞舍建造。選擇遠離熱鬧區，雞舍建在地勢較高，背風向陽，土地較平坦，易防獸害和疫病的山中。用竹、木搭成人字型扛架，兩邊滴水檐高1.5米,頂蓋茅草。四周用竹片間圍，做到冬暖夏涼。雞舍的大、小以養雞數量而定，一般每平方米放雞10-15隻。在荒山林地內搭一些供雞防風避雨的遮蔭棚。值班室和倉庫建在雞舍旁。二、雛雞飼養。土雞到40日齡時，生長發育迅速，新陳代謝旺盛，但體溫調節機能尚不健全。在飼養上應做到以下幾點：1、飲水與開食。雛雞入舍12 小時後，開始可喂些溫開水或5%的葡萄糖水，以增強其體質，便於胎糞排出。生長24 小時後，可喂碎米加熟蛋黃(每100隻雞喂3個蛋黃)，每2小時喂一次。第3 天開始喂配合飼料。參考配方(%)：玉米粉53.2、麩皮8、豆餅粉22、菜籽餅粉6、魚粉6、骨粉2、貝殼粉2、多維素0.5、食鹽0.3。每天喂6次，任其吃飽。2、溫、濕度與光照調節。1-7日齡32-30℃；8-14日齡30-27℃；15-21日齡27-24℃；22-40日齡24-21℃，如舍溫達不到，應人工供溫。舍內相對濕度60%-65%，每天堅持20-23小時光照，15天後減至13-15小時，30天後採用自然光照。三、青年雞飼養。41-120日齡的青年雞應雌雄分養，以便管理。1、小公雞的飼養。小公雞100-120日齡體重達1.25-1.5千克即可上市。為使其按時達到出欄體重，要按雛雞配方，略加調劑供給全價飼料，任其採食。做到吃飽、吃好、少動、多睡，促進催肥長膘。對體型大而偏瘦的雞可添加油渣菜油腳催膘。2、小母雞的飼養。若出售商品雞，可按小公雞的方法飼養。若養成產蛋雞,則採用限制飼養，適當降低熱能量的比例。每天喂料2-3次,早上少喂，讓其在荒山林地多活動、多食天然飼料；中午少喂或不喂；晚上入舍前喂飽。到120日齡時，轉入產蛋雞舍飼養。四、產蛋雞飼養1、增加飼料營養。科學配料，提高飼料中的蛋白質含量,是提高土雞產蛋量的一條重要措施。參考配方(%)：玉米粉62、小麥粉17、豆餅粉12、魚粉4、滑石粉1、貝殼粉2.6、生長素0.5、多維素0.5、食鹽0.4。當產蛋率在50-60%時，每天每隻雞喂料105-110克；產蛋率在80% 以上時，應讓雞不限量採食。每天早上少喂，把雞放在荒山林地自由採食；中午在蔭棚盛足料和水；太陽下山將雞收回雞舍喂飽。2、創造適宜環境。土雞在15-25℃時不會影響產蛋性能。夏季要防暑降溫，搞好衛生，提供充足的飲水；冬季要保溫防寒，不飲冷水；光照每天要達14--16小時，亮度以每平方米10瓦即可。飼養環境要保持安靜，尤其要防止鳥、獸等騷擾。此外，每4隻雞要備足1個產蛋箱，以免出現搶窩。3、適時淘汰老雞。土雞一般養一個產蛋年即出售。從早春到春節前已產了一批蛋,可作肉雞出售，這時賣價也好。雞源困難者，可在產蛋一年左右時，實行強制換羽，提前恢復產蛋，繼續到第二個產蛋年再出售。五、防疫滅病。土雞飼養抗病力雖稍強，但仍會感染一些疫病，應採用和一般養雞相似的辦法進行綜合免疫預防效果更好

『叄』 養雞的時候給雞播放古典音樂，下的蛋會更大，為什麼會出現這種現象呢

養雞的時候給雞播放古典音樂，下的蛋會更大，為什麼會出現這種現象呢？

1.有一定的依據，因為雞比較敏感膽小，定時播放一些舒緩的曲子，悠揚的旋律比音樂輕，可以減緩雞的敏感，放鬆緊張的狀態，提高產蛋性能。但是，這只是輔助點。還是要控制好溫度，給雞最好的環境和營養。給雞添加音樂來提高產蛋量，是一個非常科學的方法。聽音樂可以讓雞感覺更舒服，保持好心情和健康的身體。

4.應激反應一直是很多蛋雞養殖者頭疼的問題，適當的光照音樂可以明顯緩解。在蛋雞的日常飼養過程中，可以定時打輕的音樂，柔和的音樂可以刺激蛋雞的神經系統，使蛋雞快速適應相應的音樂頻率，降低蛋雞對外界刺激的敏感性，減少蛋雞應激的可能性，提高蛋雞的產蛋能力。為了增加蛋雞的經濟效益，飼養者可以在產蛋時播放柔和的音樂，每次20分鍾，用音樂來釋放蛋雞的不安情緒，幫助其穩定心理狀態。