土耳其有什麼乾果
『壹』 土耳其黑杏乾的功效與作用及禁忌
土耳其黑杏乾的功效與作用及禁忌
土耳其黑杏乾的功效與作用及禁忌，黑杏干是我們非常喜歡吃的一種乾果食材，味道很甜，保質期也很長，方便人們攜帶和食用，下面為大家分享土耳其黑杏乾的功效與作用及禁忌。
土耳其黑杏乾的功效與作用及禁忌1
功效與作用
1、補充營養
人們多吃些黑杏干，能為身體補充豐富營養，因為黑性肝中不但含有植物蛋白，還含有維生素c和維生素e以及微量元素鐵和磷等多種對人體有益的營養這些營養成分被人體吸收後能促進人體代謝，也能提高身體多器官功能，對維持人體健康有很大好處。
2、增強免疫力
平時人們多吃一些黑性格，不但能為身體補充豐富營養，它還能增強人體免疫力，因為它含不到維生素c和維生素e等物質在被人體吸收後，能促進身體內免疫細胞再生，也能加快人體內抗體合成，能讓人體自身免疫系統的功能明顯增強，對提高人體抗病能力有一定好處。
3、美容養顏
人們多吃黑杏干還能美容養顏，因為黑杏干中含有的維生素和微量元素等都能提高皮膚細胞活性，可促進皮膚細胞再生和繁殖，經常吃黑杏干能怎樣吸納肌膚，提高皮膚彈性，淡化皮膚表面的色斑，會讓改善人們的膚質，也能延緩皮膚衰老。
禁忌
黑杏干禁忌過量使用，因為人們過量吃這種乾果後會損傷筋骨，嚴重時會導致眉毛脫落，有時還會讓視力下降，另外那些剛生小孩的女性以及處於懷孕期間的女性，在吃了黑杏干以後還容易生瘡，會對身體健康造成不良影響。另外黑杏干是一種味道比較酸的食材，它會促進胃液分泌，也會增加胃酸數量，那些經常出現反胃吐酸的人也禁止吃黑杏干。
土耳其黑杏乾的功效與作用及禁忌2
杏乾的功效與作用及禁忌
一、功效和作用
1、有益於心臟的脂肪。
研究表明，經常食用杏乾的人，心臟病或冠心病發作的危險性會降低一半。這是因為杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。
2、富含抗氧化物。
抗氧化物是一種能夠增強人體免疫系統的物質，如維生素E等。它有助於抵抗多種慢性疾病，並有延緩衰老的作用。杏仁是所有乾果中維生素E含量最高的，20—25顆杏仁中的維生素E就占人體日攝入量的36％。
3、優質的植物蛋白。
植物蛋白對人體健康具有獨特作用。它不但不含壞膽固醇，還可以提供較多的`膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分。杏干正是優質植物蛋白的主要來源。
4、豐富的微量元素。
杏干中含有多種礦物質，包括鎂、鉀、鐵、鈣、鋅等，能夠補充身體內微量元素的缺乏。
5、極好的纖維。
杏干富含纖維，可以消除飢餓感，這對控制飲食很有效。纖維同時對於內消化道和心臟健康十分有益。 杏干有止咳平喘、潤腸通便、殺蟲的功能。
二、食用禁忌
1、野山杏杏肉味酸、性熱，有小毒，此杏杏核均為苦仁。過量食用會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫發、影響視力。
2、產婦、孕婦及孩童如果過量食用杏還極容易長瘡生癤。
3、由於柴杏酸性較強，過量食用不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。
杏乾的營養價值
1、杏干每100克所含熱量為331.00大卡(1383千焦)。
2、杏干富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素E等成分。
3、每100克杏干所含營養素如下：熱量(330.00千卡)，蛋白質(2.70克)，脂肪(0.40克)，碳水化合物(83.20克)，膳食纖維(4.40克)，維生素A(102.00微克)
胡蘿卜素(610.00微克)，核黃素(0.01毫克)，尼克酸(1.20毫克)，維生素C(3.00毫克)，鈣(147.00毫克)，磷(89.00毫克)，鉀(783.00毫克)，鈉(40.40毫克)，鎂(55.00毫克)，鐵(0.30毫克)，鋅(3.80毫克)，硒(3.33微克)，銅(7.67毫克)，錳(0.24毫克)。
杏干能天天吃嗎
杏干含有豐富的對人體有益的微量成分，經常食用，對人體健康有很大益處。但是最好不要天天吃，否則適得其反。
杏乾的保存
既然已經是成品的杏干，平時保存的時候無需過多的注意，只要保證適當通風防潮就可以了。吃的時候一定要用水洗至少兩遍，因為晾曬杏乾的過程中基本上都是通風、露天的，風沙和塵土的侵襲少不了，所以為了避免腸胃疾病還是要注意衛生。
杏干雖然經過了脫水，但是杏子中的大量營養物質還是在杏干裡面得到了非常好的保存，所以我們不僅可以通過杏干獲取到來自杏子中的營養，同時也能夠讓更多的人認識到杏子。
土耳其黑杏乾的功效與作用及禁忌3
土耳其杏干與普通杏乾的區別
土耳其杏干比普通杏干甜，也比普通杏干大。土耳其的夏季極長，日照充足，讓土耳其杏有超長的積累糖分的時間。黑杏干作為世界著名的特產，比普通杏干大好幾倍，肉厚實很多，入口是杏果的芬芳和淡淡的奶香。
每一個土耳其黑杏干顏色偏黑，本身有美麗的焦糖色，在燈光的照射下，看起來像琥珀、蜜蠟，超級漂亮。土耳其栽種杏樹歷史悠久，有獨特的地理氣候，肥沃的有機土壤。日照時間高達14-16小時，晝夜溫差大，適合瓜果生長，有利於果糖的積累，產出的杏果特別甜。無論是嘗鮮，還是曬成杏干，都是一流品質。
主要功效
杏味甘，性微溫。具有活血補氣，增加熱量的作用，而且杏肉中豐富的膳食纖維，對改善腸道蠕動十分有效。杏干富含的鉀元素可以有效調節人體血壓；此外杏干含有豐富維生素A，有防止夜盲症和視力減退的作用。杏仁中含量豐富的VB17是極有效的抗癌物質。
杏仁的營養價值更高，是滋補佳品。杏果肉有良好的醫療作用，主治風寒、肺病，生津止渴、潤肺化痰，清熱解毒等。杏仁香脆可口，性熱，具有活血補氣，增加熱量的作用。
『貳』 如何識別真正的土耳其開心果
開心果Pistachio是一種乾果，看樣子有點像白果，但由於它常常是開裂有縫而與白果不同。開心果是漆樹科黃連木屬的阿月渾子的果實，其拉丁學名應是Pistacia vera 。這個種是由瑞典植物學家林奈於年，在他的《植物志種》一書中發表的。《中國植物志》收入了這個種。據記載該種的形態特徵是一種小喬木，高5～7米，奇數羽狀復葉，有小葉3～5個，但常為3個。小葉卵形或闊橢圓形，長4～10釐米，寬2.5～6.5釐米，全緣。圓錐花序長4～10釐米。 雌雄異株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜質。子卵圓形，果實較大，長圓形，長約2釐米，寬約1釐米。先端急尖，熟時呈黃綠色或粉紅色。
阿月渾子又名「開心果」、「無名子」，主要產於敘利亞、、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。我國新疆亦有栽培。
開心果的歷史
由於阿月渾子非我國原產，傳入我國也僅在邊遠地區，故內地多不熟悉，而在敘利亞等國則很普遍。傳說公元前3世紀，亞歷山大遠徵到達一荒無人煙的地區時，軍隊糧草成了大問題。但是天無絕人之路，士兵們發現一個山谷中長滿了一種樹，果實纍纍，他們試著采此果充飢，結果發現此種果實不僅能吃，而且有股香味，吃後使人精力充沛，體格犟?S伸墩庖恢匾?⑾鄭??硬喚雒槐煌峽澹?勾蛄聳ふ獺?又據傳公元前5世紀，波希戰爭時，波斯人就是全靠食阿月渾子才使軍隊精力旺盛，連打勝仗的。當時波斯牧民在游牧時，必身帶足夠的阿月渾子，才進行較遠的遷移生活。
開心果的作用
我們見到的開心果，外面那層硬皮為果皮，裡面即為種仁，有一層薄的種皮，種仁烤制後有香氣，即我們吃的那部分，且越嚼其香味越濃，餘味無窮。阿月渾子營養豐富，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為「仙果」，不是沒有道理的。
阿月渾子之名始見於《本草拾遺》，此書成於8世紀，可見千多年前阿月渾子已傳入我國。《本草拾遺》中記曰：「阿月渾子味溫無毒，主治諸痢，去冷氣，令人肥健。」可見千年前，古人即知此種果對人有保健作用。《海葯本草》中也記載了阿月渾子可主治腰冷、陰腎虛弱之症的功能。 據說阿月渾子最早產於土耳其，公元前年左右即已由人工栽培。後來傳到伊朗、阿富汗、敘利亞。現在美國栽培很多。
1、前言
氣候變化和幾千年來的人類活動最終導致陝北黃土高原植被破壞，土壤嚴重侵蝕，土地退化。退耕還草還林是遏制水土流失，恢復該區環境的首要措施。在造林的同時需要兼顧人們的短期經濟效益。因此蘋果、梨、杏等果業的發展受到人們的重視。
實踐證明，單一種植不僅導致生態問題，經濟效益也不穩定。由於場的變化，蘋果業受到沖擊，部分地區出現了果農砍樹的現象。這提醒我們果業類型的多樣性至關重要。尋求更多的適合黃土高原的果樹種類，不僅是水土保持的需要，更是迅速壯大一方特色經濟的捷徑。
通過初步調查研究，筆者認為，陝北黃土高原具有發展開心果產業的廣闊地域和自然條件。本文試圖開心果的生物生態特性、種植開心果的經濟效益和陝北黃土高原自然特點，為開心果業的該區的發展提供理論依據。
2、開心果引種我國的歷程
阿月渾子（Pistacia vera）原產中亞細亞和西亞的乾旱山坡和半荒漠地區，經伊朗逐漸傳入地中海地區，後經地中海地區傳至中東、南亞、羅馬、英國、美國等。開心果的野生種見於敘利亞、土耳其、伊朗、阿富汗以及前蘇聯西南部的半沙漠地帶，是中亞最古老的樹種之一。在萬年前第三紀時期，開心果是亞熱帶旱生森林乾燥帶中的一個樹種。開心果人工栽培的歷史，在西亞約有餘年，在中亞約有餘年，在地中海沿岸岸約有年余年。
我國新疆栽培開心果已有年的歷史，但品種單一，退化嚴重。分布局限與新疆南部的喀什、疏附縣。成齡植株零星分布。在疏附縣伯什克然木鄉，解放前有阿月渾子30餘株，目前僅存留2株雄株。50-60年代期間發展到10餘畝。近年有較大的發展，拒94-95年新疆林業廳資源調查表明：新疆開心果種植不足10平方米，堅果產量百餘公斤，堅果平均籽粒重克，最大克，最小克；堅果平均開裂率47%，最高%，最低0%；出仁率平均49%，最高58%，最低39%；最高株產量9千克（30的直插樹苗）。現有開心果數多株，最大樹齡35年生，80年代後引進株，結果樹約余株，雄株約株，其餘為幼樹。
80年代中期，伊朗巴利維公主曾贈送四棵開心果，因種植不善均死於香山植物園。西安在80年代也曾引種開心果樹，雖成活，但未曾推廣應用。年國家「」項目啟動後，新疆再次開始引種開心果，同年，甘肅省科院生物研究所從加利福尼亞大學引進一批開心果苗木，在河西，武都等地試種，均因氣候原因宣告失敗。最後，省科院專家將僅存的24株苗木送謝錫文試種，在美國專家的幫助下，解決了栽培技術難題，終於探索出利用隴南山區黃連木嫁接開心果技術，並有14株苗木成活，開花結果。97年，甘肅林科所從新疆引進開心果早熟品種接穗嫁接成功。同期，河北、山東、四川等地也開展了開心果引種幾繁育研究，我國開心果發展呈現迅猛之勢。
3、對土壤的要求和適應
開心果對土壤適應性很強，幾乎在所有類型土壤上均可生長，尤其喜深、厚、輕、或乾燥石灰質沙壤土、黃壤土，在粘壤土、沙礫質土、淺層栗色土、輕壤土、輕度鹽化土壤等。土壤pH7.7-8.0。在礫瘠薄山地和半荒漠地上也能生長結果。生長需鉀和鐵等微量元素。開心果不耐鹽鹼，在過於陰濕和積水的地方不能生長。
4、對水分的要求和適應
開心果樹適宜種植區一般年降水量在-毫米范圍，其生長良好，結果豐滿；而在年降水量80毫米以下的地區，亦可頑強生長開花和結果，但夏季需水敏感期缺水會導致果實顆粒無收。伊朗最好的開心果園在海拔英尺的高原上，被認為世界上最糟的沙漠，平均年降雨10-15英尺，在南部和東部地區少於5英尺，夏季在高原北部氣溫高達度F。年日照在-小時為佳，對空氣濕度要求不高，地表水位最好在3米以下為宜。
5、對熱量的要求和適應
開心果耐旱、喜光、不耐庇蔭、怕潮濕、怕夏澇，抗旱能力極強，主根深入土層7-8米，水平根發達，可伸展10米以外，是世界上最抗旱果樹和水土保持優良樹種。開心果對溫度適應能力強，在新疆疏附縣能耐42攝氏度高溫和-24.5攝氏度低溫極限。在西西里Bronte夏溫73.4度F，平均氣溫46度F，低溫26.6度F對樹體無傷害；在美國Arizona可受6度F的低溫，而在伊朗從15度F-度F，在前蘇聯某些地區可受華氏零下溫度，伊朗Kern是開心果最適生長地，7年中平均1月溫度方差為4.4度F，平均溫度44.9度F，開心果樹需要足夠涼的冬天打破芽的休眠和長、熱、乾燥的夏天以使果實成熟。掛果期要求日夜溫差大。地區溫度以最高43.8攝氏度和零下32.8攝氏度范圍內，果實生長良好。
6.陝北黃土高原是適生區
陝北黃土高原，延安以南，年降雨量最多在毫米以上，屬半濕潤地區。延安以北年降雨量多在毫米以下，屬半乾旱地區。植被由南向北依次為落葉闊葉林、森林草原和半乾旱草原。該區光能資源豐富，冬季寒冷，夏季炎熱，無霜期短，降水集中，且多暴雨。年總輻射量－kcal/cm.年，年日照小時左右。年平均氣溫北部為8-10攝氏度，南部為7-9攝氏度；最冷月氣溫零下5攝氏度---零下8攝氏度；最熱月，除西部山地外，一般均達22攝氏度以上。極端最低氣溫在零下22—零下26攝氏度之間，南部為零下23攝氏度。極端最高氣溫北部為39。7攝氏度，南部為39攝氏度，氣溫年較差除綏德地區外，比長城沿線低3-4攝氏度，≥10攝氏度積溫為-攝氏度。≥5攝氏度的積溫為-攝氏度。無霜期-天。年降水量，北部-毫米，南部毫米左右；降水集中營在夏季，占降水量的57%，加上9月的，降水量占年降水量的70%左右。年降水量相對變率18-24%。晚霜期持續時間短。
土壤主要為黑壚土和部分山地褐土，80年代前，黑壚土富含黑褐色或黑棕色的腐殖質層，系黃土母質中的土壤。腐質層深厚，可達-厘米。土壤中有碳酸鹽的淋溶淀積，PH7.5-8.5,有較多的孔隙和微團聚體容量。但由於氣候變化和人類活動，該區土壤已嚴重退化，水土流失和沙漠化日趨嚴重。綜上所述，開心果是陝北黃土高原地區的適生樹種，種植開心果，有望扭轉目前的生態環境局勢。
7、經濟效益
開心果樹是一種樹齡長，生長緩慢和植物。實生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結果，結果率逐年增加。種植後第十四年至七十年為盛果期。嫁接苗在第三年開始結果，第六年即可進入盛果期。
粗壯健康的開心果樹，種植六年後開始結果。每棵每年可收摘-公斤鮮果，一般的開心果樹每株年產70-公斤鮮果。鮮果的乾果率（商品）為30%，即鮮開心果-公斤，形成商品（乾果）可獲30-60公斤。近百年來。開心果的價值為乾果之首。開心果商品分為四個等級，在國內頭等開心果零售價為每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。
如果種植1萬畝，按每畝種植25棵開心果樹（開心果樹的種植株行距為4米，行距為5米），苗木費用為萬元，六年人工及管理費萬元，其化費用約萬，總投入這萬元，掛果後每株產鮮果如按50公斤算，乾果率30%，價格20元/公斤計算（不含乾果加工費用成本）可獲收入萬元，純利潤萬元，可見種植開心果，掛果一年後即可償還全部費用並凈賺萬元，六年後，每畝毛利潤元，並可持續40-50年，其效益非常可觀。
同時，開心果為深根性耐旱樹種，主根深入土層可達7米，水平支根可達10-15米，樹齡可達年之久，因此，可作為優良的水土保持樹種，促進生態系統的良性循環。
8、結論與建議
開心果樹在我國新疆已有很長的栽培歷史。在黃土高原的部分地區也有存活個體或者小片果園存在。根據陝北黃土高原的自然氣候特點可以認定，開心果樹適合在該區能夠正常生長度有很好的經濟效益，同時可以作為一個優良的水土保持樹種。陝北黃土高原地域廣闊，開心果樹有望成為該地區繼蘋果、杏、大棗等之後的又一個很有潛力的新型果業。可以預測，開心果樹將是陝北黃土高原的新一代水土保持樹種，因此建議，迅速開展開心果樹在陝北黃土高原的引種試驗，通過種源試驗，選出一批適宜該區自然條件的優良品種和砧木，並通過宣傳、示範園區建設、技術培訓等途徑使開心果業在黃土高原得到以展和壯大。
『叄』 榛子是什麼樣子的
榛子的樣子：榛子每苞有副苞2個，苞有細毛，先端尖，鮮紫褐色，雄蕊8，葯黃色;雌花2～6個簇生枝端，開花時包在鱗芽內，僅有花柱外露，花柱2個，紅色。
小堅果近球形，徑約0.7～1.5厘米，淡褐色，總苞葉狀或鍾狀，由1～2個苞片形成，邊緣淺裂，裂片幾全緣，有毛。
榛子分布很廣，亞洲、歐洲及北美洲的溫帶均有榛樹分布。
1、土耳其：世界榛子的主要生產國，其榛子產量佔全球榛子總產量的三分之二，榛子產品為該國帶來高達12%外貿銷售額。
2、中國：榛子在中國的種植歷史悠久，目前，全國22個地區都有榛屬植物分布，資源豐富，特別是東北、山西、內蒙古、山東以及 河南河北辛集等地，均分布有很大面積的榛子林。
3、其餘國家：榛子的主要生產國還有西班牙、義大利及美國。
榛子的栽植方法：
榛子一般在 4 月中下旬進行栽植，最好選擇雨後 2-3 天後進行栽植，提前挖好定植穴，定植穴的間距大約 2-3 米。將苗放入穴內，邊放土邊輕提苗木使根系與土壤緊密接觸，蓋上土後一定要踩實，以免有漏風處影響根須發育。
榛木不能深栽，不超出苗木地徑 3 cm即可。回填完土並踩實，並立即灌水，要求一次性灌足灌透，等水滲下後再添土保墒。
封垵後還需用地膜將苗木根部的土壤封上，栽上後就要進行剪枝定干，枝幹保留尺度 50-60 cm，每個枝幹剪口下面要有 4 到 5 個飽滿的枝芽，定干後要立即用油漆將剪口塗上，防止水分的流失。
『肆』 土耳其都有什麼水果
土耳其的水果 石榴最有名,還有葡萄(人類種植葡萄和釀葡萄始於土耳其),盛產櫻桃、桃子、李子、柑橘、蘋果,橙子,檸檬,橄欖還有乾果杏仁
祝生活愉快，望採納，謝謝
『伍』 【土耳其無花果乾】，健康又營養的小零食
無花果乾是精選上等土耳其新鮮無花果脫水干制而成，沒有任何添加，不熏制。具有極高的營養價值及功效：
1.無花果乾含有豐富的葡萄糖和果糖
無花果中含有豐富的糖分，尤其是葡萄糖和果糖的含量比較高。它們被人體吸收以後，可以快速轉化成能量能促進體力恢復，緩解身體疲勞，它含有的蛋白質也是人體正常代謝時必需的營養成分，對體力恢復也有很大好處。
2.無花果乾含有豐富的維生素
無花果乾中含有豐富的維生素，其中維生素a和維生素c以及維生素b的含量都比較高。維生素a可以保護眼睛，維生素c則能提高人體免疫力，維生素b這是維持人體神經正常功能的特殊營養，平時人們食用無花果吸收這些營養以後對維持身體健康有很大好處。
3.無花果乾能夠保護心腦血管
平時多吃一些無花果乾，還能保護心腦血管。因為這種果乾中含有豐富的微量元素鉀，它不但能防止人類腦細胞老化，還能促進身體內鈉鹽代謝，預防血壓升高，能預防心腦血管發生病變，可以減少動脈硬化與血栓發生。
4.無花果乾含有豐富的氨基酸
無花果乾中含有十幾種對人體有益的氨基酸，其中八種是人體無法自己合成的重要營養。特別是天門冬，氨酸以及賴氨酸等物質的含量比較高，他們能直接作用於人類的大腦，可以促進智力發育，提高記憶力，而且天門冬氨酸被人體吸收以後還能預防白血病，可以增強人體素質。
無花果的花樣吃法.
1、熬粥：准備幾個無花果乾，洗凈，切片，然後參入適量的糯米，熬煮成粥，可以促進消化，保養腸胃。
2、燒湯：准備少量的熟肉，切絲，然後和無花果乾一起放入鍋里煮。出鍋時候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎，胃炎，有良好的調理腸胃作用。
3、拌菜：無花果乾和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜，口感清爽，味道獨特。
4、泡水喝：無花果乾本身比較脆硬，需要泡水將其軟化，經過開水泡製後，無花果的營養成分會被稀釋除了，容易被人體吸收。
無花果茶健脾胃、助消化，用於脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。
總的來說，無花果乾不僅可以當水果鮮食，也可用於烹飪菜餚。消化不良、食慾不振、便秘患者適宜食用。
「葯補不如食補」，無花果含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑，女性平時食用一些無花果乾能抑制色素沉澱，延緩細胞的衰老，起到美容養顏的作用。吃東西消化慢也可以吃幾顆無花果乾當飯後果，可以促進腸胃蠕動。
『陸』 土耳其的特產是什麼
有關土耳其的特產是什麼
土耳其的手工藝匠數世紀以來,一直應用這一工藝製作懷、碗、盤、香盒和許多其他裝飾物品,以滿足人們的需要。那麼土耳其的特產是什麼？大家不妨來看看我推送的土耳其的特產，希望給大家帶來幫助！
第一個就是軟糖了，這是前來土耳其旅遊不能夠錯過的一種特產。很多人對軟糖的印象不是很好，感覺軟糖就是甜膩的味道，那是你沒有品嘗過土耳其這里的軟糖。土耳其有專門出售軟糖的商店，這里的軟糖味道非常的.多，像是水果軟糖，這些水果軟糖都是使用了新鮮的水果汁製作而成的，因此吃下去並不會非常的甜，而是有著濃濃的水果香味。還有的軟糖裡面會加入堅果，味道也不錯。土耳其的甜品非常的出名，很多人認為土耳其的甜品是使用了蜂蜜製作而成的，其實不然，這里的甜品就是使用了糖，如同軟糖一樣。
第二個就是堅果了，土耳其的堅果價格非常的便宜，可以選擇的品種也非常的多，這里還有堅果綜合，各種堅果來上一點，都能夠品嘗到它的味道了。我為大家推薦的是這里的無花果夾核桃，這本來是兩種完全不搭界的堅果，但是混合起來吃的話卻有著非常美的味道。無花果乾並不是很甜，有著淡淡的甜味，再就是核桃了，加入了無花果乾的甜味以及核桃的香味，十分的舒服。
第三個就是這里的魚肉三明治了。大家來到伊斯坦布爾，可以看到海邊停泊著船屋，這里就是出售魚肉三明治的地方了。魚都是新鮮的海魚，去掉魚刺以及魚頭之後就是魚排了，放在火上面煎烤，然後夾進麵包裡面，搭配上蔬菜使用。在桌子上還有鹽，如果你感覺沒有鹹味的話可以自己加上鹽，更加能夠突出香味了。一般當地人都會搭配泡菜水來品嘗這道美食，非常的酸，但是起到了解膩的作用。
第四個為大家推薦的就是這里的咖啡了。土耳其咖啡有著六百多年的歷史了，這里的咖啡味道醇厚，並不全是酸澀的感覺。土耳其的咖啡館非常的多，大家走在街上都能夠聞到咖啡的味道，大家在咖啡館裡面可以買到咖啡粉。
第五個是水煙管。土耳其人在茶餘飯飽之後喜歡抽水煙，水煙的話與一般的香煙是不同的，味道清新，還有適合女士的水果味道的水煙絲，因此在這里的水煙館裡面大家可以看到男士女士都有。水煙館也會出售水煙絲以及水煙管。 ;
『柒』 榛子是什麼樹的果實 榛子是哪個地方的特產
榛子可能整果見到的是比較少的，但是我們在一些甜品中經常可以看見它的身影，這個榛子它是屬於什麼樹的果實？又是哪裡的特產呢？
榛子是什麼樹的果實
榛子是榛樹的果實，形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，而且吃完會有餘味，讓人們流連忘返的感覺。
榛子是哪個地方的特產
土耳其是世界榛子的主要生產國，我國的榛子以東北地區的作為出名。榛子別名榛栗，灌木榛子樹的種子。果仁含脂肪、澱粉、其他碳水化合物。此外，還含有多種維生素和微量元素。
榛子是夏威夷果嗎
1、品種
夏威夷果：夏威夷果並不是榛子，二者是完全不同的兩種堅果。夏威夷果別名澳洲堅果、昆士蘭栗、澳洲胡桃、、昆士蘭果，是一種原產於澳洲的樹生堅果。後來被美國人發掘為經濟作物，在夏威夷廣泛種植並大肆宣揚，被大眾所知道，才有了夏威夷果的叫法。
榛子：榛子是樺木科、榛屬植物，又稱山板栗、棰子等。樣子與板栗非常像。全世界越有20個品種，分布在亞洲、歐洲及北美洲。 土耳其是世界榛子主要生產國，中國也有八個種類，兩個變種。
2、外形
夏威夷果：夏威夷果和核桃一樣，屬於果實內部的堅硬種子，其外還有一層果肉，因此夏威夷果沒有明顯的蒂部，而且夏威夷果果殼十分堅硬，不容易破開，圓形。
榛子：榛子外形和小栗子有點像，外殼比較堅硬，不容易破開，果實較遠，裡面的果仁也是圓形，榛子的有明顯的蒂結部位。
榛子是熱性還是涼性
榛子性平，所以既不是熱性也不是涼性，但盡管如此還是不宜多吃。
榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用。
『捌』 土耳其盛產什麼水果
一 土耳其的水果中石榴最有名，還有葡萄（人類種植葡萄和釀葡萄始於土耳其），盛產櫻桃、桃子、李子、柑橘、蘋果，橙子，檸檬，橄欖，還有乾果杏仁。
二 土耳其其他特產：
惡魔眼：是土耳其傳統的避邪物，也是很具當地特色的紀念品。惡魔眼是一種玻璃製品，淺藍或深藍色的圓形玻璃片，中間有一點白色，上面再點一小滴黑色。當然也有很多變化，如鑲在不同形狀的外殼中或做成水滴形、愛心形。釣飾、風鈴、手煉、項鏈都是很普遍的惡魔眼造型。另外將一個小惡魔眼連同一隻塑料小花放在小別針上，是店家常送給遊客的小禮物。這種小東西一元美金可以買到十幾個，由十個小惡魔眼串成的手煉一條約一美金，最單純的小惡魔眼煉墜差不多八個一美金。總之惡魔眼的飾品是經濟又實惠的紀念品和禮品喔！
頭巾：是虔誠回教婦女將頭發包起的日常用品，分為內層的紗巾和外層的絲巾。紗巾很薄，透氣、透光，上面綉花旁邊有流蘇的特別漂亮。絲巾的販賣較紗巾普遍，價差非常大，品質當然是一分錢一分貨啦！便宜的只要幾十塊台幣，高級的則要幾十美金。通常在大市集中看到漂亮的頭巾都要十、二十美金以上。
肚皮舞服飾：土耳其肚皮舞是觀光客必看的精彩節目，在市集中您也可以買到舞娘們表演的服飾。這種專賣店貨色一應俱全，從童裝到成人服裝和頭飾都有。成人的服飾和實際上的舞衣差不多，肚皮舞顧名思義就是要露出肚子，舞衣基本上是鑲有亮片、顏色鮮艷的短背心式上衣，配上低腰的長群或褲裙。頭飾有頭巾和帽子兩種，頭巾是邊緣墜有亮片的艷色紗巾，再配上一條一樣墜有圓形亮片的頭帶，您可以自由配色。我買的時候是以紗巾配頭帶一組5美金成交。帽子則是一頂硬的絨質圓帽，上面綉有金線，後面連有同色系的頭巾。
銀飾：市集中可以看到很多銀飾店，若仔細尋找可以購得不少別致的飾品。建議是可以買一條鏈子，配多個煉墜。純銀煉墜一個五到十元美金左右就可以成交。
金子：大市集中有很多金店。這里賣的大多是14K金，當然也有其它不同純度的。鏈子的粗度和數量絕不遜於台灣金光閃閃、貴氣十足的銀樓。喜歡金子的中國人別忘了進去看看，如果您覺得粗的金鏈子太俗氣，也可以找到別致的金飾品。
琥珀：市集中也有很多琥珀飾品，不管是鑲仿古銀古意盎然的或是鑲簡單銀邊現代感十足的都便宜又漂亮，是喜歡琥珀的人的購物天堂。
土耳其石：我在日記中提到的珠寶店中的土耳其石飾品真的精緻又漂亮，但除了在棉堡那家店中看到兩條還不錯的項鏈之外，以後就再也沒看過漂亮的了。當然大市集的飾品店中也有一些，但您可能得細心尋找才會有收獲。另外，也要小心別買到假貨喔！
磁磚、磁碗：前面提到的手工彩繪瓷器在市集中也有，而且並不遜色。民俗風十足的彩繪磁碟和磁碗都很漂亮，觀賞使用兩相宜。彩繪磁磚有圓形可當鍋墊的，也有方形可以真正用於室內裝潢或表框當壁飾的。另外也有將磁碟改成時鍾等等的變化。
油燈：玻璃制的油燈有各種大小、造型、顏色，上面繪有金色紋路十分精緻漂亮。蓋子上附有香水棒所以可以裝香水，換上燈蕊則可以點油燈。買的時候別忘了要求附贈一小瓶燈油。
香料：土耳其菜運用很多香料，香料店更是在店門口排放一桶桶色彩繽紛的香料，煞是好看。雖然我們大概很難用這些香料入菜，但也有賣小玻璃瓶裝的香料禮盒，觀賞、紀念價值都不錯。
小地毯：來土耳其最普遍的紀念品之一就是這種布織的小地毯，做成書簽或是書本大小的小地毯。捨不得買真地毯的人可以買這種紀念品。價錢殺成的話，書簽和小地毯都可降到一張20元台幣以下。這種小東西當然不能用一張為單位來講價，而要多張一起算（如10張5美金）。
羊毛披肩：只有在卡帕杜其亞看到較多，如果您看到一定要多買幾條。因為一條純羊毛披肩在台灣要上千，但在這里只要5-6美金！羊毛披肩有三種形式-方形、長形、T形（方形中間開岔，披起來正好通過脖子），顏色花樣也很多。
『玖』 土耳其杏干是轉基因食品嗎
不是，我國批准種植的轉基因植物只有兩種：棉花和木瓜，即使在全球范圍內，轉基因杏也還沒有研究出來。
土耳其杏干一般具有補充能量、補充營養和潤腸通便等功效，通常有吃多容易上火和消化不良等害處。