土耳其蘋果茶什麼做的
① 世界各國茶文化知識
世界各國茶文化知識
導語:茶葉中所含的營養成份很多,將近500種。主要有咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、膽鹼、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質和氨基酸。適量喝茶有益身體健康。
俗話說,“飲酒打天下,品茶論世界”,茶是日常生活的必備品,但是茶起源於中國,但飲茶並非中國人的專利,事實上,世界上很多的國家都有獨具一格的飲茶的習慣,下面來一起看看世界各國的茶文化:
阿根廷:“非茶之茶”馬黛茶
去過阿根廷的人都知道,隨處都可見到阿根廷馬黛茶YerbaMate,這種平民且普遍的馬黛茶是阿根廷的“國寶”,在當地語言中,“YerbaMate”就是“仙草”“天神賜茶”的意思,與中國綠茶、咖啡並稱為世界界三大茶。
馬黛茶本是冬青科的一種多年生木本植物,通常稱它為巴拉圭草,樹葉翠綠,呈橢圓形。南美人把綠葉和嫩芽採摘下來,經過晾曬、烘烤、發酵和研磨等工序,就製成了芳香可口的阿根廷馬黛茶。然而按照我們東方人對茶的理解,阿根廷耶巴馬黛茶應該算是“非茶之茶”。在阿根廷大牌球員(梅西)踢球的間隙要喝,貧民窟里無所事事的混混也愛喝,茶具不講究,用竹筒或葫蘆挖空,插上一根金屬就能喝。
阿根廷馬黛茶以阿根廷的產量最多,是家庭聚會的象徵,在上海世博會期間,阿根廷政府精心挑選出國寶馬黛茶作為“使者”先行來到中國,在北京人民大會堂舉辦“中阿文化交流暨阿根廷馬黛茶文化中國推廣會”,為其國茶馬黛茶順利登陸東方古國而造勢,進一步加深兩國人民的友誼和感情。
目前,“Yerbamate”商標已在中國注冊,音譯成“耶巴馬黛茶”,該茶同時還獲得中國健康世紀行全民家庭健康工程重點推廣項目、國民體質改善行動推薦使用進口健康食品認證等。
德國:“有花無茶”花果茶
德國是花果茶出口第一大國,德國境內森林密布,果木繁盛,盛產“花果茶”,德國的花茶不同於其他的花茶,而是摘食漿果沖泡飲用,主要是用各種花瓣加上蘋果、山楂、洛神花、覆盆子、接骨木果、藍莓、櫻桃、葡萄、玫瑰果等果乾製成的,再加上向日葵花、矢車菊、紫羅蘭、玫瑰等花瓣則作為調色和裝飾,裡面一片茶葉也沒有,可謂真正的“有花無茶”。
德國花果茶沖泡後呈現鮮艷紅色,花青素含量十分豐富,與中國茶相比,中國的花茶講究的是清香,而德國的花果茶講究的是花瓣的真實,同時德國花茶飲時需放糖,不然因花香太盛,有股澀酸味,這就是德國人獨具特色的“沖茶”習慣。
北非人:“冰涼之飲”薄荷茶
北非人喝茶,喜歡在綠茶里加幾片新鮮的薄荷葉和一些冰糖,清香醇厚,又甜又涼。有客來訪,主人連敬三杯,客人要喝完才算尊敬。
泰國:“清涼之茶”—冰茶
對於常年氣候炎熱的泰國而言,當地茶客是不喝熱茶的,只有外來客才喝。泰國人喜歡在茶里加冰,常常在熱茶中加入一些小冰塊,這樣茶很快就冰涼了。在炎熱的泰國,冰茶使人涼快舒適。
泰國的冰茶可謂多種多樣,在杯中放入薄荷或是加上各種各樣的新鮮水果汁,都可以調出一杯特別的冰茶。
冰茶葉中含有如香精油、鞣酸和苦味素以及生物活性物質等許多具有醫療價值的葯效成分,這些生物活性物質在每一種茶里都是與眾不同的天然元素,因此雖然某些茶葉的作用相似。
埃及:“甜膩可口”甜茶
埃及人喜愛飲甜茶。他們款待客人時,端上一杯熱茶,裡面放許多白糖,兩三杯過後嘴是黏糊糊的。他們還會來上一杯涼水稀釋茶水,以示尊重客人。但是,這種濃甜茶只需喝上兩三杯,嘴裡就會感到粘粘糊糊的。
南非:豆科植物路易波士
南非國寶茶是一種呈針狀,被稱為“路易波士”。這種茶樹的種植條件極為苛刻,只生長在開普敦周圍方圓三百公里內的塞德博格地區,茶樹的種植需要18個月的時間才可以收割。
主要是對茶葉的加工:葉子(嫩枝)被選出,打磨,氧化(“發酵”),最後在陽光下風干,然後根據長度,顏色,味道和香氣分級,包裝,最後出口到其他的國際。
斯里蘭卡:獻給世界的禮物紅茶
斯里蘭卡紅茶,又稱“錫蘭紅茶”,是世界紅茶市場的佼佼者。斯里蘭卡是世界上第三大茶葉生產國,僅次於印度和中國,這樣一個面積和台灣島差不多的小島,茶葉出口量居世界第一位。
錫蘭紅茶香氣和嫰度好,行銷全世界,與印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、中國祁門紅茶並稱為世界“四大紅茶”,深受各國消費者推崇。錫蘭紅茶被稱為“獻給世界的禮物”!
斯里蘭卡人對於飲茶的喜愛是深入骨子裡的,在斯里蘭卡,你可以買茶,也可以喝茶,但不要加奶,那樣會被斯里蘭卡人認為很鄙俗,他們覺得加奶是損害茶香味的俗套行為。
加拿大:“茶加乳酪”乳酪茶
加拿大人比較喜歡喝茶,但是他們的泡茶的方法比較特別,先將陶壺燙熱,放入一茶匙茶葉,然後以沸水注以其上,沁上七八分鍾,再將茶葉倒入另一個壺供飲用,通常還要加入乳酪和糖,因為這個是他們的最愛。
馬來西亞:“是湯非茶”肉骨茶
肉骨茶是風靡馬來西亞的早餐,其實就是肉骨湯,是馬來西亞的美食之一,是一道以豬肉和豬骨配合中葯煲成的湯底,其獨特的風味享譽全馬,甚至揚名海外,深受各地遊客喜愛。
肉骨茶主要是選用肉排、豬肚等原料,加黨參、當歸等十餘種中葯和香料泡煮,湯汁濃郁,葯材濃香不苦形成了肉骨茶,所以肉骨茶並不是茶,因為很多人在吃它的時候配上一杯茶以去油膩,所以有了這樣的稱呼,再配上特別的五彩紫米,醒神飽肚,美味極也,不可不嘗。
土耳其:“活水”之稱蘋果茶
在土耳其,人民最青睞的茶葉當屬土耳其蘋果茶,蘋果茶並不是蘋果和茶製成的,是果酸粉末調制的`,不僅是這一個寒冷的冬天的夜晚流行的飲料,但它就像美味倒在冰,在陽光明媚的夏季消費。
對於這個特殊的茶,釀造是非常容易的,不採取任何特殊的技能。同時蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利於溶解硫元素,五香蘋果的味道,使得它真正吸引人的香料,雖然此茶已經是相當甜,如果需要的話可以加白糖或蜂蜜。
印度人:獨特奶香奶茶
印度人在喝茶時要加入牛奶、生薑、豆蔻、肉桂、檳榔等,這樣泡出的茶味與眾不同,讓奶茶更香烈且有益健康。然而他們喝茶方式也十分奇特,把茶斟在盤子里,伸出舌頭去舔飲,可謂獨具一格。
印度奶茶又名焦糖奶茶,印度語叫Chai。主要是由紅茶、牛奶、多種香料以及糖或蜂蜜組成。印度奶茶本身有貴賤之分:貴的稱為MasalaChai,加入的香料品種和數量多;便宜的就只有單純的奶和茶,頂多加點生薑或豆蔻調調味,這就決定了每種茶的獨特味道。
印度忌用左手敬茶,認為左手是低下的,不潔的,必須用右手敬茶。
俄羅斯:“因人而異”—花樣茶
俄羅斯人先在茶壺裡面泡上一壺濃濃的紅茶,喝時倒少許在茶杯里,然後沖上開水,根據自己的習慣,因人而異調成濃淡不一的味道,俄羅斯人泡茶,每杯常加檸檬一片,也用果醬代替檸檬的。在冬季時則有時加入甜酒,預防感冒。
總之,不同的茶有不同的效果,在這些茶中,阿根廷馬黛茶和德國的花果茶,因其含有豐富的抗氧化成分,能有效的清除自由基,幫助人體抗衰老,受到女性、失眠便秘者、久坐白領者的喜愛,同時對於心腦血管、糖尿病患者有很好的輔佐作用,可以長期飲用。
現在世界各國的茶文化你知多少了呢?茶,作為世界三大健康飲品之一,足跡遍布了整個世界。不同的茶俗,反映了不同民族、地區、國家的不同價值理念和文化取向,“酒逢知己千杯少,茶遇知己淡也濃”,不妨把飲茶品茗作為一種藝術來享受。
;② 蘋果茶怎麼做
蘋果茶用到的原料:
清水300毫升、蘋果半個、紅茶包1個、肉桂粉少許、方糖2-3塊。
做法:
把蘋果連帶著果皮扔到鍋中,加入清水,撒一點肉桂粉,一起煮沸,轉中小火煮上幾分鍾,然後加入一個紅茶包,放幾塊方糖就可以了,非常好喝。
希望能幫到你,祝您健康快樂每一天
③ 土耳其蘋果茶怎麼喝
家釀造土耳其蘋果茶是非常容易的,真的不採取任何特殊的技能。盡管如此,我們要基本醞釀說明,讓您可以充分享受這種茶,你應該決定給它一個嘗試!當你收到的艾爾瑪礁,它可能會在活頁格式。雖然大多數西方國家已成為有點懶,當它來泡茶(我們大多數人選擇茶包釀造純粹的易用性),這是一項艱巨的任務,直從茶葉沖泡的茶水。
對於這個特殊的茶,釀造風格是有點不同,如果你要堅持盡可能的傳統方法接近。你需要一個雙鍋爐鍋系統(如用於加熱巧克力)。放置在頂端鍋的茶葉。估計每兩湯匙或一杯茶。只是在鍋里倒入足夠的水來弄濕葉子,然後填寫鍋底約半滿水。爭取到一個在底部的頂級鍋殺青的熱,使鍋底燒開。一旦鍋底已經達到了充分煮沸,取出兩個盆和熱慢慢倒入沸水頂鍋。加入更多的水鍋底,再爭取第二個浸泡兩鍋。一旦鍋底已經達到了再次沸騰,茶(不加水從鍋底這段時間)完成。這應該使全鍋的濃茶,應該用熱水稀釋,直到達到您的首選的弱點。澆注時可以喝的茶,用非常細濾網(水稻過濾)倒入茶了,因為這將保持任何茶葉落入您的飲水杯。雖然此茶已經是相當甜,可以加白糖或蜂蜜,如果需要的話。
④ 實拍土耳其著名的香料市場,裡面商品五花八門,還有一個成龍的店
在自稱為世界第三大 美食 王國的土耳其,食物的味道以濃烈著稱,土耳其的菜式種類繁多,融合了中亞、中東和地中海沿岸的特點,和中國菜,法國菜並列為世界三大菜系。烤肉,烤餅和酸奶是土耳其 美食 的三大基礎。人們在各種食品中放入了大量的各種香料,以防炎熱的天氣使食物變質,並且可以去除牛羊肉的膻味,使食物更加美味可口。在土耳其的伊斯坦布爾有一座聞名於世的埃及市場,主要以經營來自世界各地的香料為主,由於600年前很多埃及人首先通過海運來到這里做生意,因此被稱為埃及市場。這里也是各國 旅遊 者在伊斯坦布爾的打卡地之一,這里商品的價格要比大巴扎便宜一些,來到這里除了可以欣賞獨特的土耳其風情,也可以淘到自己心儀的 旅遊 紀念品。
在伊斯坦布爾的加拉太橋附近,參觀完雄偉的耶尼清真寺,走過那座人聲嘈雜,鴿子飛翔的廣場,便來到了傳說中的香料市場。
這座香料市場始建於17世紀,已經有300多年 歷史 了,但今天主要的建築仍然在使用。在幽深神秘的長廊里,在拱形的大棚下,一家挨著一家陳列著各式各樣的店鋪和攤床,裡面擺放著味道濃烈的各種香料。
這些來自土耳其和世界各地的香料被裝在瓶子里或者放在塑料器皿中,擺放在貨架上供顧客挑選。從店鋪的外面向裡面看過去,大紅、金黃、翠綠、深褐......艷麗的色彩令人眼花繚亂。
這里可以稱得上世界上品種經營品種最全的香料市場了,只要你能說得出名字的香料,在這里都可以找到。
在黑壓壓的人群上空,飄盪著彷彿幾百年不散的,濃的讓人透不過氣來的各種食物和香料的濃香。
在市場里游覽,竟然發現了一家名為「成龍的店」的店鋪。店鋪里經營著中國遊客喜歡的藏紅花、土耳其咖啡、開心果和各種 旅遊 紀念品。估計這個店和成龍沒有一毛錢的關系,可能是店主是成龍迷,或者希望用成龍的名字來招攬中國遊客前來購買。
走過去和店鋪裡面的人交談起來,發現無論是老闆還是賣貨的伙計,基本上都都會說一些的普通話。
我誇贊他們普通話非常棒,然後問他們是在哪裡學的漢語,說一口流利漢語的老闆說他在中國待過幾年,是個中國通。他們店鋪的主要客戶就是每天成百上千來這里 旅遊 的中國遊客。
成龍的店旁邊的一個店鋪一位土耳其美女老闆娘,面部輪廓很美,典型的西亞人相貌。她的店鋪主要經營各種乾果,主要是土耳其開心果和南瓜子。
香料市場內除了經營各種香料,還有各種陶瓷、漂亮的玻璃彩燈等 旅遊 紀念品,令人愛不釋手,流連忘返。
這里最漂亮的商品當屬這些五彩繽紛的土耳其玻璃燈了,這些燈用各種彩色玻璃和金屬裝飾品製成。這些玻璃彩燈是土耳其的特色產品。
來過土耳其的中國 旅遊 者都很喜歡這種彩燈,如果條件允許,每個人都會買一兩件玻璃燈帶回國。
雖然瓷器的故鄉在中國,但土耳其人從中國人那裡學到制瓷技術後,改進製作流程和配料,生產出了獨具土耳其和中東特色的各種瓷器,並遠銷世界各國,今天土耳其也是世界上一個主要的瓷器生產大國。
聞名於世的土耳其蘋果茶,是土耳其人用果酸粉末製成一種茶。這種茶的味道有很濃的蘋果味道,很適合土耳其人的口味。土耳其蘋果茶是土耳其飲食文化的一大特色,如果有機會去土耳其,不要忘了品嘗一杯土耳其蘋果茶。
這個,你懂的,當地的一種男性保健產品。
香料市場里還有各種各樣的 旅遊 紀念品出售,令人眼花繚亂。這是奧斯曼土耳其軍隊樂隊的玩偶。
香料市場現在也從之前單一的賣食品調料變成了現在兼賣各種賣雜貨、 旅遊 紀念品和服裝。
⑤ 蘋果茶的做法和配方
蘋果花茶的製作方法
1、首先將新採摘的蘋果花用清水沖洗干凈,確保沒有雜物影響,然後放在太陽下曬干。等到蘋果花被曬干後再用一個茶匙裝入適當的乾燥的花瓣,裝好後就可以用一杯滾燙開水沖泡,在杯子上放置一個蓋子,將蘋果花瓣燜約十分鍾後即可,這樣蘋果花瓣的味道便會浸潤到茶水中,讓整杯茶都充滿了花香四溢的味道。
2、出於每個人的口感的考慮,可以再蘋果花茶中適當的加入一些符合自己口味的調料,比如說可酌情加入紅糖或蜂蜜飲用。這樣不僅不會影響蘋果花茶的清香口感,反而增添了自己喜愛的味道,飲用起來更加舒適悠閑,是值得推薦的一種蘋果花茶的沖泡方法。
3、蘋果花茶具有補血活血、調理血氣的功效,而且還有緩解郁悶、調節內分泌及滋養子宮之效,所以經常出現痛經的的女性朋友可以多飲點,但是畢竟茶葉中都含有咖啡因,所以孕婦在飲用蘋果花茶時一定要慎重,最好不要喝蘋果花茶。
蘋果花茶的做法和配方,蘋果花茶的用途
蘋果茶的做法
1、蘋果洗凈去核切小塊。
2、將檸檬片、蘋果塊和肉桂粉放入養生壺中,加入過濾水。
3、選擇花草茶包。
4、將茶包放入容器內,倒入煮好的蘋果水,燜五分鍾。
5、加入紅糖,攪拌均勻。
6、倒入杯中,蘋果也可以吃。
蘋果花茶的做法和配方,蘋果花茶的用途
蘋果茶的功效
1、防止肥胖
和其他水果相比,蘋果可提供的脂肪可忽略不計,它幾乎不含蛋白質,提供的卡路里很少,平均100克只有60卡路里。而且它含有豐富的蘋果酸,能使積蓄在體內的脂肪有效分散,從而防止體態過胖。
2、美白牙齒
蘋果含豐富纖維素,其中的細纖維可以清除牙齒間的污垢,讓你有足夠自信的笑容。
3、排毒養顏
蘋果含豐富的果膠,有助調節腸的蠕動,而它所含的纖維質可幫助清除體內垃圾,從而助你排毒養顏。
4、美白皮膚
蘋果中含有大量的維生素C,常吃蘋果,可幫助消除皮膚雀斑、黑斑,保持皮膚細嫩紅潤。
蘋果茶的其他用途
蘋果去皮,搗爛如泥,乾性皮膚加適量鮮牛奶或植物油,油性皮膚加蛋清,攪拌均勻敷面,20分鍾後用清水洗凈,不僅可除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑,而且使人皮膚細嫩,柔滑而白皙。
蘋果花茶的做法和配方,蘋果花茶的用途
注意事項:
親可以選擇白糖或冰糖,也可不放糖;也可用紅茶包,放入蘋果水中一起煮;用普通鍋煮,時間在十五分鍾即可。