土耳其瓜用什麼土種

Ⅰ 現在可以種土瓜了嗎

土瓜一般都是在4-5月份的時候種植，播種後經5-6月後可收獲肉質根，長江流域早、中凱含熱品種在9月收獲，拆冊中晚熟品種在10月下旅孫宏旬至11月上旬收獲。

Ⅱ 吃土爾其瓜有啥好嗎

用料
黃瓜 1根
橄欖油 少許
洋蔥 1/4個
海鹽 少許
薄荷葉 少許
檸檬 半個
土耳其式黃瓜沙拉的做法
黃瓜切片，洋蔥一定要切細絲喔。
薄荷葉洗干凈，切成碎。
將所有材料混合，擠入檸檬汁，撒上海鹽，橄欖油，拌勻即可。
小貼士
原方子使用的是玫瑰鹽和歐芹葉，作為屌絲木有這么高檔的食材，所以聽話的換成了海鹽和薄荷葉，意外的味道好吃~一定要海鹽或粗鹽，大師說了不可以細鹽的~~

Ⅲ 甜瓜亞種及變種的主要特徵特性有哪些

（一）野甜瓜亞種

野生在北非、中亞和西南亞、中國及朝鮮、日本。常見於田間雜草中。植株纖細，花較小，雙生或3枚聚生；子房密被柔毛和糙硬毛，果實小、長圓形、球形，有香味、不甜、果肉極薄。中國北方俗名：馬泡瓜。

（二）聞瓜亞種

原產於西亞、北非。M.Hassib（1938）在埃及記錄了大批栽培類型，在中國東南沿海為常見栽培的觀賞植物，又據懷特克（1962）報道：在美國路易斯安娜和得克薩斯州已散逸並自然野生。莖蔓細長、茸毛多、葉色深綠，雌雄同株異花。果實小，黃色或紅褐色，果徑3～5cm，圓形，成熟時果面有毛，具香味。植株結實力極強。

（三）蛇甜瓜亞種

原產伊朗、阿富汗和中亞前蘇聯各共和國，為古老的栽培植物、今已不多見。雌雄同株異花，果實蛇形彎曲、粗6～9cm，長1～2m，果皮光滑、果肉疏鬆，成熟後具難聞的氣味，坐果後5～7d的嫩果可作菜或鹽漬加工。

（四）薄皮甜瓜亞種

原產中國、朝鮮、日本。為古老的栽培植物，中國東漢時帝都長安就有聞名的東陵瓜。莖蔓細、葉色深綠、葉面不平、有泡狀突起。花為雌雄同株異花或雌雄兩性同株。果實小、單瓜重200～500g、橢圓及圓筒形、果皮光滑，果柄短，常有花冠殘存。果皮成熟後顯黃、白、綠色，果肉厚在2.5cm以下。

該亞種按果實含糖量多少、香氣物質的有無及能否供生食等又劃分為2變種：

1.越瓜變種

原產中國江蘇、浙江省一帶。雌花性型為單性花。果實長約30～50cm，果皮綠或白色，味淡，無香氣，果實成熟後作蔬菜炒食或鹽漬加工。品種有青皮梢瓜、白皮梢瓜等。

2.梨瓜變種

原產中國，現廣泛栽培於中國東北、華北、華東及朝鮮、日本等地。雌花性型為兩性花。果實較小，多早熟，味甜，成熟時有香氣溢出，故又名「香瓜」，肉質脆（脆瓜）或軟綿（面瓜）。果實成熟後作水果生食。品種有：山東省的益都銀瓜、甘肅省的蘭州金塔寺、上海市的黃金瓜、陝西省的白兔娃、黑龍江省的白沙蜜、河南省的王海瓜以及育成品種：廣州蜜瓜、龍甜2號、荊農4號等。

（五）厚皮甜瓜亞種

原產土耳其和伊朗、阿富汗、土庫曼、烏茲別克、中國（新疆自治區）等西亞和中亞地區，現廣泛分布於全球各地。植株生長勢旺、莖蔓粗壯、葉片大、色淺綠、葉面平整。雌花性型除阿達納甜瓜變種為單性雌花外，其餘全為兩性花。果實中等大到大型，最大單瓜重達8～10kg以上。果實形狀、皮色、網紋、條帶、肉色十分多樣，果肉厚2.5cm以上，按生態地理起源和成熟期的不同，又可劃分成6個變種：

1.阿達納甜瓜變種

原產土耳其，以該國地中海沿岸城市阿達納命名，現栽培很少，果實形狀與蛇甜瓜近似。為嚴格的雌單性花植物。果實長50～80cm，長紡錘形、稍彎曲，果面不平、有細棱突起，果皮黃綠色，熟後常開裂，果肉疏鬆、淡甜、少汁。品種有香蕉等。

2.卡沙巴甜瓜變種

原產土耳其，卡沙巴是該國西部地名，現廣泛分布在歐美各國。雌花性型為兩性花。果實近圓形，果皮光滑或有細溝紋，但無網紋，果柄短，花痕處常有乳頭突起；果皮黃白—墨綠色，果肉綠白色、成熟後果肉變軟，醇香味濃、味甜、品質優良。該變種有時有5心室的品種（如中國新疆自治區地方品種伯謝克辛），品種有：白蘭瓜（Honey Dew）、金黃（Golden Beauty）、巴倫西亞諾、Santa Claus、Grenshow等以及改良品種黃河蜜、狀元（F1）等。

3.粗皮甜瓜變種

原產土耳其東部凡湖（Van Lake）地區，現廣泛分布在歐美各國。雌花為兩性花。果實近圓形，果皮表面粗糙，常有粗大網紋突起。果肉橘紅色，多早中熟，果實成熟後肉變軟，果柄脫離。甜度中等，常有異香（故名麝香甜瓜muskmelon）。品種很多，大多數歐美栽培甜瓜品種均屬之，如金山、糖球、PMR45、Perlita、Iroquois、SR-91以及近年來日本育成的改良品種真珠、安濃1號和筆者育成的一代雜種西域1號、3號等。

4.瓜旦甜瓜變種

原產伊朗、阿富汗、土庫曼、烏茲別克、中國（新疆自治區），現仍主要分布在這些地域。全為早熟品種（全生育期70～85d），植株生長勢旺，雌花兩性，果實圓球形，果面大多有10條淺灰縱溝、肉質軟、中等甜、有香氣，果實成熟後常與果柄脫離。據Malinina（1985）記述，前蘇聯有3個品種群，中國新疆自治區有2個品種群。品種有：其里甘（意早熟）、卡賽其里甘和Chandalak等以及改良品種女庄員、黃旦子、河套蜜等。

5.夏甜瓜變種

原產中亞，現仍主要分布在這一地域。全為中熟品種（全生育期80～120d），植株生長勢旺，雌花兩性，果實形狀多樣，以橢圓至卵圓形為主，果實中等大至大型，肉質軟或脆，味甜至極甜，可溶性固形物含量最高可達22%（哈密瓜，紅星4場，1980），熟後果柄不脫離，採收後大多能短期存放。前蘇聯中亞共和國有26個品種群，在中國新疆自治區有70個地方品種，可歸並成6個品種群：納西甘、長棒、白皮瓜、可口奇夏瓜、密極甘夏瓜。品種有納西甘、伯克扎德、金棒子、白皮脆、阿克可口奇、香梨黃、紅心脆以及改良品種芙蓉、鬱金等。

6.冬甜瓜變種

原產中亞，以伊朗著名的zard冬甜瓜命名，現仍主要分布在這一地域，全為晚熟種（全生育期121～150d）。植株生長勢旺，雌花兩性，果實為大型果，形狀以橢圓形為主。成熟瓜果肉硬、脆、貯藏後變醇香、松軟、味甘甜。采後大多能存放30～60d以上。前蘇聯中亞共和國有36個品種群，中國新疆自治區有可口奇冬瓜和密極甘冬瓜2個品種群。品種有：黑眉毛密極甘、青麻皮、炮台紅、卡拉克賽、小青皮等。

Ⅳ 土耳瓜種殖技術

是這斗或個吧，土耳瓜又叫佛手瓜 佛手瓜為多年生攀援性宿根草本植物（北方為一年生）。 佛手瓜根據果實的顏色分為白色種和綠色品圓森種兩種。 1．綠皮種生長勢強，莖粗蔓長，結瓜多。瓜皮深綠色，瓜形較長也大，空腔伍果面有剛 刺或無，單瓜重0.5公斤左右。豐...6105

Ⅳ 這樣的瓜叫什麼瓜，可以多吃嗎有說是吃了容易得癌症。

佛手瓜，有一些地方叫土耳其瓜。
味道一般，當然可以多吃，又不是致癌物。

Ⅵ 佛手瓜種子種植方法和時間

佛手瓜種子種植方法和時間：

適合種植佛手瓜的時間是在春季，大概的時間是在4-5月份左右，而具體的時間則會根據天氣而變化。如果說氣溫太低的話，那就需要推遲一段時間再進行種植。若是要在大棚或者是溫室知嫌裡面種植，時間就可以隨意一些，但多數情況下都會在3月份的時候種植。

種植方法：

選地：

種植可用穴播的方法，在播種後土壤應保持濕潤，所以需要給它澆一些水。在它的生長期要適當的施肥，這樣能避免植株因缺少養分而生長不良。

佛手瓜簡介：

佛手瓜（學名：Sechium ele），又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳燃胡瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國。

Ⅶ 土耳瓜那來養殖技術

土耳瓜又叫佛手瓜，狀似佛手，美觀好吃，有很高的營養價值和經濟效益。佛手瓜風味獨特，產量高，一般每株可產200公斤左右。高產大株結果可達1500個，約500公斤。佛手瓜易保管，耐貯運。抗病力又強，無需施用農葯，是無污染的保健蔬菜，可供冬春食用，彌補淡季蔬菜不足。
佛手瓜是優良的棚架喜溫作物，原產熱帶、亞熱帶地區。佛手瓜全生育期需要積溫3000℃以上。當日平均氣溫穩定通過15℃後開始生長，在一定范圍內，氣溫越高，植株生長速度越快；當溫度低於5℃，植株開始受寒害，最低氣溫下降到0℃時則會造成植株全株凍死。
盛夏高溫季節，是佛手瓜植株旺長期，對水分的要求較高，地表應保持濕潤。佛手瓜對早期和晚期溫度的要求以及中後期水分的供應要求嚴格。而對光照的要求敏感程度差，一般自然光照都能滿足需求。因此，種植佛手瓜，必須加強科學管理。
佛手瓜的栽培方法如下：
一、整地：選擇有棚架位置、通風透光、土層深穗冊厚的庭院位置或田塊，施足基肥，深翻平整。
二、育苗：在元旦前後到春節期間將瓜種進行地膜覆蓋育苗。覆土2—3厘米，此時土壤保持田間持水量在60—70％左右，過濕易使瓜種霉爛。育苗期澆水以葉片不凋萎為宜，並注意使之每天見到陽光，保證光合作用和正常生長。幼苗及生長前期，發現幼芽或根部發杈太多，應及時摘除，一般保留2—3個主蔓，爭取爬架後發杈旺盛，利於坐果。
三、移植：終霜結束時，可將瓜苗定植在整好的地塊中，同時施少量氮肥，促進幼苗生長。
四、肥水管理：移植後土壤要求溫暖濕潤。避免澆水太多，以防影響植株生長。之後，隨著氣溫升高，生長加速。當氣溫達20℃以後，進入旺長期，需水量增大，除自然降水外，應及時澆水。為減少水分蒸發，可在植株周圍覆蓋碎稻草、麥秸等，以達保墒目的。在生長期間，追肥2—3次，第一次掌握在佛手瓜旺長期前，追施有機肥和復合肥，離植株30—40厘米環狀開溝追施。第二次應掌握在汛期結束前後，在植株60—70厘米處溝施有機肥、復合肥、草木灰等。當氣溫降低至20℃，以現蕾前可根據長勢，猜昌宏適當再追施一次肥，以利後期果實的形成和生長。
五、採收和保管：佛手瓜開花受精後一般經15天後即可食用，當溫度穩定通過15℃後，佛手瓜則停止生長，此時進入採收期，初霜前要收摘完。採收時要輕拿迅派輕放，用紙逐個包好，當溫度降至12℃左右時，裝入塑料袋、紙箱或其它容器，移入室內貯藏保管。一般在10℃以下環境里，以不受凍害為宜。中國有機農業網整理

Ⅷ 西瓜籽需要什麼土和肥料

種植盆栽西瓜需要將種子放置水中浸泡3個小時，之後播種在泥炭土中，覆蓋1厘米的土壤，將土壤澆濕之後用地膜進行覆蓋，可以起到保暖的作用，在種子未發芽時需避光養護，期間不需進行澆水，等種子發芽之後可移至散光處即可。

4、陰涼養護

西瓜籽若是沒有生出芽點，最好放置陰涼處養護，等到葉子長出時可將地膜去掉即可，但是溫差不適合相改鎮仿差過大，最好是在15℃～25℃之間最為適宜，之後移入至散光的環境中，等到開花時可將雄花中的花粉塗抹在雌花中即旅族可。

Ⅸ 你們有誰知道什麼是土耳瓜嗎

其實也叫佛手瓜！～
【別 名】 梨瓜、洋絲瓜、拳頭瓜、合掌瓜、福壽瓜、隼人瓜、菜餚梨等。
【科 屬】 葫蘆科、梨瓜屬
【特徵和特性】為多年生攀援性宿根草本植物。根為弦線狀須根，側根粗長，第2年後可形成肥大塊根；莖為蔓性，長10m以上，分枝性強，節上著生葉片和卷須；葉互生，葉片與卷須對生，葉片呈掌狀五角形，葉全緣、綠色或深綠色；雌雄同株異花，異花傳粉，蟲媒花；果實梨形，有明顯的縱溝5條，瓜頂有一條縫合線，果色為綠色至乳白色，單瓜重250～500g，果肉白色；種子扁平，紡錘形，無休眠期。
喜溫、耐熱、不耐寒。生長適溫為12～25℃，超過30℃生長受到抑制，極端高溫為40℃，低於5℃會產生寒害；適於中等光強，耐蔭；要求空氣濕潤；適於在土質肥沃和保肥保水力強的土壤上生長。
【分布狀況】原產於墨西哥和中美洲，19世紀傳入中國。廣泛分布於熱帶各地，現在栽培區域漸向北移，溫帶溫暖地區亦有栽培。我國南方的浙江、廣東、福建、雲南、貴州等省早有栽培，近幾年來，長江中下游地區的栽培逐漸發展。
【主要用途】果實、嫩莖葉、卷須、地下塊根均可做菜餚，是名符其實的無公害蔬菜。龐大莖蔓可作飼料；瓜蔓可作為強纖維的來源，用來加工繩。果實含鋅較高，對兒童的智力發育、男女不育症、尤其男性性功能衰退療效明顯，可緩解老年人視力衰退。生長20 d的嫩瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高２倍多，含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍，以白色或奶油色品種品質最佳。果型優美，適合庭園種植，可供觀賞和遮蔭綠化。
【品種】佛手瓜根據果實的顏色分為白色種和綠色品種兩種。
1．綠皮種生長勢強，莖粗蔓長，結瓜多。瓜皮深綠色，瓜形較長也大，果面有剛刺或無，單瓜重0.5公斤左右。豐產性好，但果實風味清淡些，是目前的主要栽培品種。
2．白皮種生長勢弱，莖細蔓短，結瓜少。瓜皮白綠色，瓜形較圓也小，表面光滑無刺，肉質緻密，腥味淡，味較佳，產量較低，供生吃。
【營養與食用】佛手瓜肉質細嫩，每100克佛手瓜的果實中含有水分90—92克，蛋白質0.9—1.2克，碳水化合物2.6—7.7克，維生素C12—22毫克，胡蘿卜素20微克。鉀的含量較高，可達190毫克，核黃素0．1毫克，鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克 硒2.3微克。 此外還含有 葉酸 、泛酸、煙酸等。
佛手瓜的苗也是營養豐富的蔬菜，每百克鮮苗含有蛋白質1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、鈣20毫克，磷10毫克、鐵14毫克，特別是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。
佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優質餃子餡等。還可加工成腌製品或做罐頭。在國外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果實外，根莖也可以食用，方法和風味與土豆相似，含維生素A、C較多。嫩葉和新梢也可作為蔬菜食用。
佛手瓜食用時最好選擇幼果以果肩部位光澤及果皮表面縱溝較淺者，果皮鮮綠色、細嫩、未硬化為佳。佛手瓜的上市期為秋末，很耐貯藏，常溫下可由10月一直放到翌年3月—4月，風味基本不變。
【禁忌】由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
【葯用價值】
1 佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
2 佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
3 據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。
4 中醫認為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
5 佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。現代醫學證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，每個成人每日的攝取量應為30-50微克，硒元素具有較強的抗氧化作用，可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害等。
6 佛手瓜對男女因營養引起的不育症，尤其對男同志性功能衰退有較好的療效。
編輯本段烹飪指導
佛手可作水果生吃，似黃瓜微甜爽口；
也可作蔬菜，撲、熗、腌、炒、煮、做湯，無所不能，常見的家常菜製法如佛手炒雞丁、炸熘佛手肉卷、佛手雞茸湯羹和涼拌佛手裡脊等；
還可加工成醬製品和糖漬品；
由於目前尚未發現有病害，因而噴施的農葯較少，所以生吃無害。
編輯本段食療作用
佛手瓜性涼味甘，歸肺、胃、脾經；
具有祛風解熱，健脾開胃的功效；
主治風熱犯肺、頭痛、咽干、咳嗽、脾胃濕熱諸證。

Ⅹ 土耳瓜該施什麼肥

佛手瓜(學名:Sechium ele),又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等,佛手瓜是連續開花結瓜的瓜類蔬菜,開花多、結瓜量大、幼瓜膨大快、採收期短。從開花結瓜到成熟採收 ,僅需15～20天,養分需求量大,必須有充足的養分供應。下面我們就來看看佛手瓜開花結瓜施肥管理。
開花結瓜期,應每10～15天根部施一次肥,以氮磷鉀完全肥為主,適當增施鉀肥。
可以每次每株施氮磷鉀(20-20-20)水溶肥40～50克、硝酸鉀25～30克,兌清水或沼液或漚制腐熟人畜禽糞水3 ～5公斤後,均勻淋施在植株根部周圍的土壤中,以肥液完全滲透入泥土中不外流為宜。
也可每次每株施氮磷鉀(15-15-15)硫酸鉀或硝硫基或純硫基復合肥50～60克、硫酸鉀25～30克,將肥料充分攪拌混合均勻後,均勻撒施在佛手瓜植株根部周圍的土壤中,再培上一層厚約8～10厘米的泥土,將肥料全部覆蓋住即可。
在根部施肥的基礎上,還要進行葉面追肥,從葉面補充各種養分。開花結瓜期應每7～10天葉面噴灑一次0.1%硫酸鎂、0.1%硼砂、0.1%硫酸鋅、0.2%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、600倍氨基酸復合微肥混合液,連續噴灑2～3次,均勻噴濕所有的葉片、花蕾和幼瓜,以開始滴水為宜。