土耳其什麼時候有車厘子
⑴ 車厘子簡介,附其規格標識介紹
車厘子特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃,品種屬歐洲櫻桃,營養豐富,含鐵量高,號稱「百果第一枝」。其果實碩大、堅實且多汁,果皮呈暗紅色,略帶粉紅潤澤,果肉細膩,汁無色,味道甘甜中帶一絲酸味,入口清香可口,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜餚食品的點綴。我國進口的車厘子多產自南半球的智利和澳大利亞,通常用幾個勾(J)的方式來標示車厘子的大小,如2J或者JJ。
一、車厘子簡介
1、車厘子(音譯),名稱源自英語單詞Cherries(即櫻桃),特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃,品種屬歐洲櫻桃。其果實碩大、堅實且多汁,果皮呈暗紅色,略帶粉紅潤澤,果肉細膩,色清,汁無色,味道甘甜中帶一絲酸味,入口清香可口,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜餚食品的點綴。
2、我國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地也有車厘子果樹的引種,形成了多品種的中國大櫻桃,已具有相當產能規模,品味、品質與國外相當,而且由於是新鮮採摘的,成熟度高,口感會更好。
2、車厘子是上市最早的一種喬木果實,號稱“百果第一枝”。果實營養豐富,含鐵量高,但正是因為含鐵量高,再加上還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
二、車厘子規格標識介紹
1、車厘子的尺寸規格,北半球國家(美國、加拿大、土耳其、烏茲別克、塔吉克等)多採用數字+ROW的方式來標示,南半球國家(澳大利亞、紐西蘭、智利等)多採用幾個勾(J)的方式來標示。由於我國進口的車厘子以南半球的智利和澳大利亞為主,因此多用勾來標示車厘子大小,如2J或者JJ。當然,不同公司所用的標識可能不同,如紐西蘭、澳大利亞也已mm表示。
2、進口車厘子都是按箱包裝的,行內也叫“件”,最常見且默認的包裝規格是5公斤紙箱裝(也就是10斤裝,凈果重,加上箱子和包裝材料的重量大約是11斤)。其次為2×2.5公斤裝,俗稱“二合一”,也就是一個大箱裡面套2個小箱。除此,還有2.5公斤、2.3公斤、2.2公斤、2公斤不等的小箱裝。
⑵ 智利車厘子走紅,為何產量最高的土耳其反而打不開中國市場
全球車厘子產量最高的國家是土耳其,其次是美國,智利僅排在第三,但智利每年約20萬噸的車厘子其中有約18萬噸都進口中國了,而土耳其雖然每年車厘子產生在30萬噸上下,卻幾乎沒有進口到中國來,從這個數據上來看,國人雖然喜愛吃車厘子這種水果,但土耳其的車厘子卻在中國沒有任何市場。
雖然目前中土關系在不斷改善,但仍有不少國人對土耳其有意見,再加上智利和中國的經貿合作比較良好,商人們自然不會自討苦吃選擇土耳其車厘子,智利車厘子的走紅是意料之中的事情。
⑶ 車厘子一般什麼季節有
車厘子屬於咐差唯夏季水果,主衡培要成熟時間是在5-6月份。我國到了夏季6月初就會成熟上市,到了10-11月份,南半球正好處在夏季,慶顫此時智利、澳大利亞、紐西蘭等地區的就會成熟,陸續開始上市。
如何判斷車厘子是否熟了:1、看顏色。成熟的車厘子根據品種不同,外皮會呈現黑紅色、鮮紅色或黃色等不同顏色,色澤光鮮亮麗,晶瑩剔透,紅如瑪瑙,黃如凝脂,而未成熟的車厘子無亮麗的光澤,而且表皮顏色不均,色澤不夠紅艷。2、嘗味道。成熟的車厘子嘗起來味道甜美,沒有明顯的酸澀味;而如果車厘子成熟度不夠,吃起來會有明的酸澀口感。
⑷ 車厘子和櫻桃是同一種植物嗎
車厘子和櫻桃是同一種植物
從植物學分類上來說,車厘子來源於Cherries的音譯,本質上就是「櫻桃」。但「橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳」,車厘子和櫻桃也是如此。
▲車厘子,圖片來自網路
因新鮮車厘子上市時間短,不是隨時都能吃到,所以可以用鮮榨的車厘子汁來代替。
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作者:李小龍
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⑸ 車厘子是一年四季都有的嗎
車厘子屬於夏季水果,一般車厘子成熟時間在5~6月之間。不過,市場上幾乎一年四季都有售賣的,因為種植技術比較發達,能夠控制車厘子的成熟時間。車厘子的主要產地是江蘇、山東、浙江、安徽等地。
車厘子的營養價值很高,其中含鐵量特別高,位於各種水果之首。適量的吃些車厘子,能增強體質,給身體補充鐵元素。車里子雖然在5~6份才成熟,但是一年四季都能在超市裡看到,可以購買食用,不過,還是建議在夏季的時候購買,口感更好一些。
車里子的價格很貴,尤其是反季的時候,好一點的車厘子需要200多塊錢一斤,這種車厘子屬於進口的,比較甜,皮厚個頭大,比較容易保存,可以滿足長時間的運送,因此可以進口到國內銷售。當然,國內也有種植車厘子的,大約需要60多塊錢一斤。
車厘子含有葡萄糖、維生素、胡蘿卜素、葉酸等成分。雖然車厘子的營養價值很高,但是車厘子不能吃太多。如果吃太多容易發生腹瀉,腸胃太差的人,吃多了更不利於腸胃健康。
⑹ 車厘子一般什麼季節有
5-11月份。我國車厘子產量較少,市場上常見的車厘子多為美國或智利車厘子,而因車厘子保存時間不長,上市時間會比成熟時間早1個碧凱月左右,一般美國車厘子多在5-6月份上市,少量高山地區產的車厘子在7-8月份上市,而智利的車厘子大多是11月份開始上市,基本人們一年四季都可以吃到車厘子。
5-11月份。我國車厘子產量較少,市場上常見的車厘子多為美國或智利車厘子,而因車厘子保存時間不長,上市時間會比成熟時間早1個月左右,一般美國車厘子多在5-6月份上嘩慧枝市,少量高山地區產的車厘子在7-8月份上市,亂敏而智利的車厘子大多是11月份開始上市,基本人們一年四季都可以吃到車厘子。
⑺ 車厘子是櫻桃的一種嗎
車厘子是櫻桃的一種嗎
車厘子是櫻桃的一種嗎,良好的飲食習慣有賴於長期的堅持,有的水果也是需要長期堅持食用的,櫻桃是我們常吃的水果,車厘子是櫻桃的一種嗎?大家知道嗎?下面就和我一起來看看相關內容
車厘子是櫻桃的一種嗎1
一、車厘子是不是櫻桃
車厘子並不是櫻桃,不是同一種水果。不過也有的地方將車厘子叫櫻桃。實際上車厘子是從國外引進來的,果實要比櫻桃大些,且口感上也有區別。想要區分車厘子和櫻桃可從外觀上,口感上以及生長習性上區分。
二、車厘子和櫻桃的區別
1、外觀的區別:將車厘子和櫻桃放在一起從外觀上就能區分開,很好辨認。車厘子從外觀上看是暗紅色的,個頭較大。而櫻桃的顏色大多是淺紅色或者是紅色的,顏色上要淺很多,且它的個頭相比前者要小很多。
2、口感的區別:從口感上看兩者也是有區別的。其中車厘子的果肉相對會更加堅硬些,口感會甜美,吃起來果肉更細膩。而櫻桃的皮更薄,汁液多,味道是甜中帶酸的,有淡淡的酸味。
3、生長習性的區別:兩者從生長習性上看也能區分開,也是有區別的。其中車厘子的原產地是在美國,通常是在每年的6月到8月份之間成熟的。而櫻桃相比起來成熟的更早,在每年的5月到6月份之間。
車厘子是櫻桃的一種嗎2
一是,有些人買進口的花個80買一斤一點兒也不心疼,然後吃了覺得好吃。當買國內的時候,有些人就覺得國內的20塊錢一斤就已經夠多了。然後吃了覺得沒有國外的好吃。但通常忘了,一分錢一分貨。如果一樣花80來買國內的,口感就沒那麼大的差別了。
二是,買的不是一個品種。大櫻桃全球有上百個品種,常規種植的也有幾十個。外國進口的車厘子有桑緹娜、拉賓斯、布魯克斯等等。國內種植的通常為美早、紅燈等。這里要強調的是,外國的這幾個品種,在國內也有很多種植的。
並沒有一種說法叫「外國種的車厘子是大櫻桃特定的一個品種!」對不起,沒有車厘子這個品種。外國也沒有什麼特有的品種往中國銷。如果有的話,中國也會有,別的另說,我們引種這塊就是這么牛!
外國選擇種植這幾個品種,看中的很大一個特點就是這些品種耐長途運輸。要知道,智利的車厘子大部分是通過海運運進來的,對出口大櫻桃佔80%的'國家來說,耐運輸的大櫻桃品種才是好品種。
口感不一樣,很正常,因為種植環境和技術條件都不一樣呀。不能因為口感不一樣,就判定車厘子不是大櫻桃啊!
車厘子是櫻桃的一種嗎3
中國櫻桃
甜櫻桃,也被稱為大櫻桃,是中國櫻桃同屬不同種的洋兄弟,也就是我們常說的「車厘子」。車厘子個頭大,顆顆飽滿多汁,深色果皮下的鮮脆果肉,甜而不酸。同時,它果肉堅硬,方便運輸,即使飄洋過海,加上點現代技術,依然能保持新鮮。
車厘子/甜櫻桃
接下來就咱們再聊聊車厘子的一些事情
車厘子的產地
全世界有70多個國家和地區在種植車厘子,主要生產國有土耳其、美國、伊朗、義大利、西班牙、智利和烏茲別克等。
車厘子產區分布圖
根據聯合國糧食及農業組織公布的數據,2016年全球車厘子產量最高的國家是土耳其,年產量約60萬噸;美國緊隨其後,約30萬噸;伊朗是世界車厘子的原產地之一,以22萬噸的年產量排第三。
智利是南美洲地區的老大,也是全球最大的出口國,每年僅有10多萬噸,其中80%都被中國人吃掉了。紐西蘭和澳大利亞也是我國進口甜櫻桃的主要國家,主要通過空運的方式抵達國內,由於運輸時間短,果實品質較高,深受國內廣大消費者的青睞。
⑻ 車厘子產地在哪裡
主要生產國有土耳其、美國、伊朗、義大利、西班牙、智利和烏茲別克等。
根據聯合國糧食及農業組織公布的數據,2016年全球車厘子產量最高的國家是土耳其,年產量約60萬噸;美國緊隨其後,約30萬噸;伊朗是世界車厘子的原產地之一,以22萬噸的年產量排第三。
智利是南美洲地區的老大,也是全球最大的出口國,每年僅有10多萬噸,其中80%都被中國人吃掉了。紐西蘭和澳大利亞也是我國進口甜櫻桃的主要國家,主要通過空運的方式抵達國內,由於運輸時間短,果實品質較高,深受國內廣大消費者的青睞。
車厘子,別名又叫櫻桃(進口櫻桃)、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,號稱「百果第一枝」。
⑼ 車厘子什麼時候有
5、紐西蘭車厘子的成熟上市時間為11月份至第二年的2月份。