土耳其甜品什麼地方
⑴ 土耳其有什麼好吃的
其實土耳其好吃的貌似真不少，今天小編就向大家推薦一些還不錯的美食，打擊大家一定要記得嘗嘗看，這些都是非常美味的東西了，大家嘗試一下吧。
烤肉
其實可以用肉的形態給土耳其烤肉分類：一是旋轉肉坨D?nerKebab，二是烤串?i?Kebab，三是打碎做餡再加工的肉丸K?fte
Kebab，四是「素顏出鏡」的小羊排、雞翅類Kebab，按其各自食材名逗戚源稱命名，如Pirzola、Kaburga、Danat等等。
D?nerKebab的肉片卷在薄餅里就是Dürüm，夾在麵包里就是EkmekAras?，配在米飯上就是Pilav
üstü，當然，還有更值得品嘗的Iskender
Kebab。D?ner的肉用大蒜、孜然、肉桂、香菜、西芹、肉寇等腌制，主食一般為乾麵包，好一點的飯店，會選用自家烤制的麵包，有些會提供長條烤餅，而普通的街邊餐廳，可能就會提供由土耳其政府免費發放的乾麵包。米飯是需要付錢的，而且即使你點了蓋飯，分量也會比較少，一份常規的烤肉餐配菜一般包括番茄、洋蔥、青椒、生菜、胡蘿卜絲、紫橄欖絲、炸薯條和酸奶。
烤串方面，土耳其的烤串主要以牛羊肉為主，當然雞肉烤串比較便宜。從口味來說，基本就是腌制過後的味道，不會在烤制過程中加入太多調料。烤串基本都是用鐵簽串起，肉質比較鮮美。
據統計根據形狀、味道、加工方式不同，土耳其有291種丸子。肉餡的腌制調料有小茴香、薄荷、辣椒、胡椒、洋蔥和大蒜等，做成圓柱或橢球狀上火烤。然而事實是，大多數烤完直接盛盤的K?fte看起來很乾澀，賣相不佳，無法吸引人們的食慾。有些菜品是把烤好的K?fte澆上些熱乳酪或番茄汁再賣，無論從賣相還是從口感上都好很多。
羊排肉多且受當地人歡迎，但是不那麼有特色。雞翅則比較普及。土耳其的牛、羊肉價格很高，雞肉相對便宜。
在中部高原地區，尤其是卡帕多西亞旅遊景點非常流行。把肉和菜裝到陶罐中烤，罐口用麵皮或錫紙封上，上桌時候一般要打破這陶罐再開始吃裡面的肉和菜，與口味相比，儀式感的成分更重。
炒腸應該是最受歡迎的土耳其街邊小吃了。將羊腸切碎後混合調料炒，配上番茄、青椒、洋蔥或直接夾麵包做成炒腸版的土耳其三明治Ekmek
Aras?。也有先做成肉坨，放在轉烤設備上進行烤制，一點點切下來零賣的，非常入味。
吃膩了烤肉還可以吃烤魚。土耳其人吃魚一般就是烤或者炸，不會腌制，直接烤山態熟之後配上檸檬、鹽、胡椒，味道來自海魚自身的新鮮。
湯
土耳其餐的湯種類豐富，豆面、酸奶、香料的調配運用得心應手。
稱其為土耳其最流行的湯也不為過。扁豆面是原材料，用雞湯和黃油一起煮成這道湯，但還是充分保持了豆子的原香。上桌時會淋一勺不辣的辣椒油在上面，再配上一瓣檸檬可以調出更豐富的味道。一碗這樣的豆湯，小餐館里賣3到5里拉，配上免費的仔閉麵包或餅，是很多當地人的正餐。
土耳其餐里也有烤肝、肚湯、炒羊腸等吃法。肚湯煮沸後慢燉而成，因此是白湯，
吃時自己加鹽、檸檬汁或者是蒜汁Sar?msak。這是當地非常傳統的一道夜宵，還可做醒酒湯，一般在比較傳統的餐廳才有售。按牛肚的不同部位和加工方式也有一些具體分類，有種叫做Tuzlama
?orba的經常在菜單上看到，和??kembe樣子比較像，就是肚塊大小和硬度不同。賣肚湯的一般也會賣羊頭肉湯Kelle等等。
我以為，喜歡上各種土耳其酸奶都不愛真愛，除非你能真正愛上這碗酸奶湯，這純粹用酸奶、薄荷、雞蛋煮的湯實在有些詭異。Yayla是高原的意思，由於高原地區較涼爽，能做出好的酸奶，故而得名。
甜品
土耳其的甜品五花八門，最大的共同點只有一個，那就是真的特別特別甜。
米飯布丁一般會放在小陶碗中烤，外面一層焦皮兒，裡面盛有柔軟潤滑的布丁，摻雜的米粒給人活潑的味覺享受。當然，還有衍生版的酸奶布丁，那口味酸爽。水果布丁，可以甜到你吃不出水果的味道。所以我還是推薦這個比較正常的米飯布丁好了。
我一直覺得這貨不是拿來吃的，完全是只適合擺造型拍照發微博朋友圈的專用道具。這種冰淇淋的成分包括羊奶、糖、乳香和蘭莖粉(Salep)。摻入蘭莖粉後的冰淇淋變得既硬又粘，不易融化，製作冰淇淋的師父一定要用金屬棍在木桶中不斷攪拌、拉伸煮好的羊奶，才能確保其不完全凝固。餐廳配甜點的Donrma有時候必須用刀叉才能切動，吃起來相當費勁。
特色飲品
小勺在玻璃杯中攪動方糖，發出叮叮的碰壁聲。咖啡豆被手磨機器壓出咯吱咯吱的回響。看著石榴籽在絳紅色的汁水裡浮沉，牙縫里_滋生津。或許有一天我會忘記花花綠綠的香料糖果、工序繁復的烤肉燉菜，這些回聲，依舊回盪在腦海。
與中文發音類似，但特指紅茶。99%的土耳其紅茶都是裝在鬱金香形狀的透明玻璃杯中，用玻璃小碟托著，配一把精緻小勺和兩塊砂糖。在土耳其，生活就是一整個下午什麼都不做，喝著一兩杯紅茶看著風景聊天。
煮紅茶的壺分上下兩層，下層煮白開水，水蒸氣蒸煮上層的濃茶湯，盛杯時可根據自己喜好來勾兌。不要加奶，那是英國人和阿拉伯人的做法;不要加香料，那是印度人的做法;也不要加檸檬，那是瓶裝飲料的做法。到了土耳其，就要象當地人一樣，慵懶地享受最醇正的紅茶，攪拌糖塊時放任勺子碰杯發出清脆聲響，讓大腦空白，僅僅思考還要不要再來一杯就好。
這是土耳其乃至整個巴爾乾地區最流行的烈酒，號稱「獅子奶」。由葡萄或者梅子蒸餾而成，加入茴香油進行調味。透明的白酒加入水後會變成乳白色，非常奇妙。土耳其是高度世俗化的伊斯蘭國家，全國可見啤酒、葡萄酒以及Rak?這樣的烈性酒。但是也有一些餐廳、超市不售賣任何酒精飲品，一些比較遵守戒律的土耳其人也不飲酒，大家相互尊重就好。茴香酒基本被認為是土耳其國酒。
這是中東、高加索、中亞一代盛行的飲品，酸奶兌著涼水，並加少量鹽。冰鎮後盛到杯中，上面會有很多酸奶泡沫。大部分的烤肉餐都會配一份咸酸奶，即使你點的是米飯。對喜歡大口吃肉的土耳其人來說，助消化的酸奶不可或缺。
雖然也有橙汁、檸檬汁、胡蘿卜汁、蔬菜水果混合汁售賣，但鮮榨石榴汁才是土耳其最常見最有特色的果蔬飲品。而且它是連著石榴籽一起壓榨，微澀但是極為健康。
土耳其咖啡的研磨烹制方法非常精緻，要把豆子磨得很細，做好後，杯底會有大量細膩的殘渣，頂部會有細泡沫。一般加糖不加奶。土耳其流傳著用煮剩下的咖啡渣圖案算命的說法，你就隨便聽聽好了。
推薦
土耳其菜系主打各式烤肉、烤魚，輔食多是面餅、麵包，蔬菜最常見的是沙拉、烤土豆和茄子。雖然有米飯，但是米粒偏圓，口感跟中國大米很是不同。旅途一路下來，尤其到了後半段會無比懷念中餐。所以帶些中國的榨菜、鹵菜(如真空包裝的鹵肉)乃至方便麵還是很有必要的。
雖然說喜歡中餐，但外游時品嘗當地飲食仍是有趣的經歷。就我自己的體驗而言，一開始的土國菜還是給了不少驚喜。基於個人的體驗，介紹若干覓食地點：
格雷梅：推薦名氣不大的Seremoni
Restaurant，這家是我們在格雷梅吃過性價比最高的一家店。位置稍偏，在通往格雷梅露天博物館的路上，從鎮中心步行過去大概需要15分鍾。他家有28里拉的套餐供應，包含了沙拉、瓦罐牛肉、湯/麵包、雪糕，份量很足，可以2個人食用，味道也都不錯。
費特希耶：濱海小鎮，主打海鮮。我們租了帶廚房的公寓，然後去鎮上魚市買海鮮，去超市買其他食材。發現費特希耶物價比國內還低，5個人，自己做飯2天的食材，統共花了大概60里拉，還包括各種水果、酸奶。如果不自己下廚，可以買好海鮮後在魚市附近找餐廳加工。
伊斯坦布爾：推薦Erhan
Restaurant，這家餐廳不在老城中心區，需要從牆柱所在廣場旁邊一條小路走過去大概5-10分鍾。這家餐廳的烤肉做得很好，保留著汁液的香嫩，價格也比中心區餐廳便宜。另外，老城四季酒店附近的Aloran
Restaurant的烤魚也很好吃。
棉花堡我們在民宿自帶的餐廳用餐，塞爾丘克沒去，切什梅那天早餐以外吃的是水果餐...所以這幾處都沒法推薦。
最後，建議不要錯過土耳其的水果，我們是夏天去的，奇異果、蜜桃、布林、櫻桃、西瓜...，全都甜美可人。現在去是秋天，收獲的季節，估計水果會更多更美味。
⑵ 土耳其有什麼好玩的土耳其旅遊攻略2017
土耳其最熱門的肯定是熱氣球了。想像一下，藍天白雲下，不管你是在熱氣球上緩緩上升，還是你在地面上看見一大片熱氣球上升的場景，都是美不勝收的。
最近和我咨詢去土耳其旅遊的朋友好多，好開心在旅行的路上能把美好傳遞給你，這么用心宣傳的我若不當個土耳其的媳婦兒真是可惜了。此篇是純攻略，都是干貨，希望能幫到你哦。
行前准備
簽證：60美金，自己申請，網路搜"土耳其電子簽證"，找到網站"www.evisa.gov.tr",按照提示輸入正確信息，簽證費用約60美金，申請成功後電子版的簽證會發到郵箱內，整個過程幾分鍾完成，出發前需要列印出來。
機票：往返2800，旺季已經漲到往返五千左右嫌燃，直飛更貴，最好提前訂。國際機票我習慣用淘寶飛豬買，會比攜程去哪兒便宜，買的時候可以直接搜往返，比買來回單程便宜，要經常刷票比較，而且提前問好行李托運額。到了土耳其境內的機票，建議不用提前訂，防止旅遊行程被動，對了，土耳其境內的機票用去哪兒網買，比飛豬便宜。
換錢：土耳其使用當地貨幣里拉，兌換比例約為1:2，酒店和一些遊玩項目也可使用歐元，我在國內提前取了200歐元，然後辦了一張華夏銀行卡，因為華夏卡在境外取現每個月第一筆免費，可以在當地直接取里拉現金，如果你們有更好的境外取現選擇可以告訴我。
旅行app:
飛豬(買國際機票)、去哪兒(買境內機票)、淘寶(可買接機、滑翔傘、熱氣球等項目)、攜程(訂酒店，booking在土耳其不能用)、螞蜂窩(看攻略游記)、網路翻譯(沒有土耳其語，可翻譯成英語)、google地圖(自由行每時每刻離不開的)、qq音樂(提前下載好)
必備物品：護照、身份證(如果國內用到)、電子簽證列印版、護照復印件(防止護照丟失)、錢、銀行卡(華夏借記卡和visa信用卡)、歐式電源插頭(淘寶買或者去土耳其當地買)、手機充電器、充電寶及線、耳機、墨鏡、夏天衣服、一件長袖長褲、旅遊鞋涼鞋拖鞋各一雙、洗漱用品(帶全，國外酒店很多沒有洗漱用品)、化妝品、護膚品、面膜、防曬霜、葯(消炎葯，感冒葯，暈船葯等)，香皂和2個衣架(如果勤快的話可以洗洗衣服)、為了防止飛機上無聊可以帶一本書、少許零食。
旅遊路線
逆時針：伊斯坦布爾—伊茲密爾(阿拉恰蠢者飢特+切什梅)—塞爾丘克(以弗所古城)—棉花堡—費特希耶(滑翔傘)—安塔利亞(地中海)—卡帕多奇亞(熱氣球)—伊斯坦布爾(返程)
(偷懶手繪了一張)
正式游記
1，伊斯坦布爾(3天)
經過12個小時的聯程航班，終於到達伊斯坦布爾，出機場找havas公司大巴車，坐到終點站taksim廣場。然後打車去酒店，打車要小心很有可能被宰，如果不嫌麻煩可以坐輕軌。
聖索菲亞大教堂、藍色清真寺、托普卡帕老皇宮、地下水宮是必去的景點，在歐洲區，而且歷史感很強，讓人震撼，建議酒店定在附近。如果晚上有時間，去博斯普魯斯海峽坐船，這個一定要去哦，是我最喜歡的景點。離博斯普魯斯海峽不遠是大巴扎，因為我不喜歡集市鬧哄哄的感覺，又不會還價，所以就路過時看了一眼，對當地特帶返產感興趣的可以去，記得狠狠還價。
這里的貓貓狗狗很多，而且很自在的在大街上睡覺、玩耍，可以看出土耳其是個很有愛心的國家，雖然它也有著突厥族野蠻的一面。
此外，可以去獨立大街吃飯購物，還有塔克西姆廣場、純真博物館，有時間都可以去看。另外，7、8月份是旅遊旺季，又是土耳其最熱的季節，要有心理准備。
伊斯坦布爾
伊斯坦布爾
托普卡帕宮
2，伊茲密爾(2—3天)
這一站的目的地是要去歐洲式小鎮阿拉恰特，和靠近愛琴海的切什梅。需要用去哪兒網訂機票，搜：伊斯坦布爾到伊茲密爾，1個小時到，票價二三百。淘寶訂大巴接機60元，可以直接送到阿拉恰特的酒店。
阿拉恰特是一個很小的小鎮，歐式風格，漂亮、淳樸，適合情侶或一家人來，中國人少，很多外國人在這長期度假，據說這里的房子很貴。
由於從小受地理課的影響，很想看看愛琴海，於是坐minibus來到附近的切什梅。那天陰天，我一個人在海邊坐了好久，很滿足。不過海風太涼晚上頭疼的起不來，幸好帶了感冒退燒葯，第二天就好了。
阿拉恰特
阿拉恰特
3、以弗所(1天)
從切什梅坐公交車到阿拉恰特汽車總站，然後坐大巴去伊茲密爾，再轉車去塞爾丘克，我全程都是問路的，所以網路翻譯軟體一定要利用好哦。這個路程有點遠，總共七個小時左右，才到達新酒店。
以弗所是一個古城，滿滿的遺跡和滄桑感，如果你喜歡歷史文物，這里是不二之選，記得防曬。中國遊客很多，許多旅行團都到這里。
以弗所古城
以弗所古城
以弗所古城
4、棉花堡(1天)
坐大巴車前往棉花堡，先到登尼資利，再轉minibus。棉花堡是石灰石結晶後形成的梯田，白茫茫的一片，還有溫泉，拍出照片很好看。城鎮很小，半天就可以逛完，如果不想太累，就選擇住一晚，很安靜。
棉花堡
棉花堡
棉花堡
5、費特希耶(2天)
來費特希耶是一定要做滑翔傘的，它靠近死海，在空中俯視的景色很美。另外可以參加跳島游，一天時間，可以浮潛，很嗨。推薦淘寶賣家：土耳其的貓比我還胖、上海爾聯旅遊專營店，兩家都很好，服務項目很多，包括遊玩、接機、大巴票、手機卡等。
剩下的時間，你可以待在海邊曬太陽，可以坐在咖啡廳里發呆，都很享受。我很喜歡土耳其的海，很藍，很深邃，自我感覺比東南亞的海更有魅力。
費特希耶
費特希耶
費特希耶
6、安塔利亞(2天)
從費特希耶到安塔利亞需要坐大巴車，可以問酒店老闆如何買票，或者淘寶咨詢。安塔利亞靠近地中海，位於土耳其的南部，是個很安逸的小城，沒有伊斯坦布爾的擁擠和熱鬧，也沒有首都安卡拉的政治氛圍。如果你想靜靜地一個人發呆，那就待在這里吧。
安塔利亞
安塔利亞
安塔利亞
7、卡帕多奇亞(2天)
安塔利亞到卡帕多奇亞需要坐夜間大巴車，總共約10個小時，有點煎熬，但偶爾嘗試一下也不錯。酒店可以定在格雷梅小鎮，建築都是洞穴風格，包括酒店，看起來很奇特。
卡帕多奇亞的熱氣球和atv是必玩項目，紅線和綠線一日游不推薦，因為都是石頭洞穴而且很曬，當然如果你對古跡特別特別感興趣那就參加吧。這些項目淘寶都可以提前訂，酒店定也可以。需要注意的是，熱氣球是早上3:50來酒店接，如果天氣不好當天飛不了會推遲一天，需要和商家隨時保持溝通。
卡帕多奇亞
卡帕多奇亞
卡帕多奇亞
卡帕多奇亞
8、伊斯坦布爾(1天)
從卡帕多奇亞到伊斯坦布爾建議坐飛機，去哪兒網搜：開塞利機場到伊斯坦布爾機場。
最後一天，可以在伊斯坦布爾買買買。紀念品：土耳其紅茶、土耳其咖啡、軟糖、冰箱貼、玫瑰水、香料、地毯、藍眼睛、盤子等。品牌：寶格麗、潘多拉、本土衣服品牌mavi、箭頭包。
返程，伊斯坦布爾有亞洲、歐洲機場，一定看好是哪個機場，坐havas大巴車前往，如果需要退稅要提前到。
酒店住宿
伊斯坦布爾：
ArvenBoutique
Hotel，位置好，在藍色清真寺附近，性價比很高。這個是在國內出發前用booking軟體定的，其他都是到了土耳其臨時訂的，五星推薦。
sevendreamshotel,就在藍色清真寺旁邊，位置很方便，五星推薦。
阿拉恰特：
阿拉恰特希俄斯家庭酒店，性價比高，環境不錯，位置好，只是老闆只會說土語，溝通不太方便，四星推薦。
切什梅：
隨便找了一家，環境一般，就不推薦了，可以用攜程多比較比較。
以弗所：
rebetikahotel，離車站不遠，離以弗所古城也不遠。酒店環境不錯，干凈，早飯也很棒，老闆熱情，五星推薦。
棉花堡：
ozbayhotel，花樣姐姐錄節目住的酒店，非常好。環境不錯，老闆人很好，騎摩托車把我送到景點，一大早起來把我送到車站，強烈推薦!
費特希耶：
KilimHotel，環境非常好，性價比很高，但是位置偏遠，三星推薦。
安塔利亞：
柑橘花園住宿加早餐酒店，一對老夫妻自己的別墅，打掃的很乾凈，很有情調，花園里還有兩只貓貓，早餐好吃到爆，強烈推薦!
安塔利亞
食物
遍布在各個城市各個角落的冰激淋、mago甜品(推薦baklava)、烤肉、芝士烤土豆(很好吃!)、烤玉米、土耳其咖啡、土耳其紅茶(人人喝)、土耳其早餐(量很大)
費用
交通4000，住宿3500，吃喝1500，玩樂2500，購物5000，共計16500。由於我去的時候6月份，酒店機票都很便宜，像最近七八九月份是旺季，肯定會貴不少。
最後
我想說，土耳其是我目前最喜歡的國家，肯定還會再去的，下回只選擇在伊斯坦布爾居住一段時間，更深入的了解和感受這座偉大的城市。
旅途中，有很多的未知和突發狀況，比如食物吃不習慣，比如景點不如想像的美麗，比如不小心得了重感冒，再比如被當地人騙了......可是不管遇到什麼狀況，我都希望你能享受這個過程。找到最純真最安靜的自己，打開視野和心胸，發現更多的美好，讓自己變得更加溫柔、慈愛和包容，這樣的旅行不是才最有意義嗎?
願我們都能不忘初心，勇敢得走出去。
⑶ 伊斯坦布爾當地特產購物攻略
去一個地方旅行當然要帶點什麼當地特產回去啦!想伊斯坦布爾這樣的多情、浪漫的城市特產當然也是多姿多樣的。下面小編就來介紹一下，小夥伴們快來一起看看吧。
手繪瓷碗
手繪圖案、色彩鮮亮
大巴扎的商品琳琅滿目，手繪瓷碗是人氣超高的精美小物。土耳其的彩瓷本身就是極負盛名的藝術品，色彩艷麗，花紋種類多樣;更重要的是，瓷碗的花紋都是手繪上去的，圖案無法一模一樣，碗口邊還會刻上立體雕花，因此每個碗都是獨一無二的。
參考價格：5里拉/個(摺合人民幣約6.4元)
琉璃燈
復古范兒、手工貼制
在眾多極具土國特色的商品中，告好琉璃燈是最奪目的。它的亮點在於璀璨的玻璃燈罩，上面每一片碎玻璃都由手工藝人貼制，燈泡點亮瞬間折射出五彩的光芒，搭配著做舊的燈體，有種復古的美感。不論是作為居家擺件，還是當成夜燈使用，琉璃燈都是合適的選擇。
參考價格：根據尺寸大小不同，價格浮動在40—400里拉之間(摺合人民幣約50—500元)
土耳其地毯
古老手工藝品
土國地毯是傳統的手工藝品，編織地毯使用的毛線都是手工搓出來的，上色使用的是野生植物的汁液而非化學染料。地毯色彩艷麗，圖案充滿了想像力，特別有土國民族風情。
雖然手工地毯的價格略高，但是質量不錯，而且還可以作為收藏品，也是絕大多數旅行者的購物之選。
參考價格：根據尺寸大小不同，價格為2000里拉起(摺合人民幣約2560元)
藍眼睛配飾
「惡魔之眼」、抵擋災禍
土耳其藍眼睛又稱「惡魔之眼」。據說，當地人堅信藍眼睛可以抵擋一切邪惡之眼帶來的厄運。所以，在土國各處都能看到藍眼睛的存在，它們作為裝飾出現在石柱上、餐盤上、地板上也難怪有人說「若不能理解藍眼睛在土國人心中的地位，便無法真正了解土耳其」。如果想要為星月國之旅留下紀念，藍眼睛配飾怎麼挑都不會出錯～
參考價格：根據配飾尺寸、樣式和做工的不同，價格浮動在幾里拉到幾百里拉不等。
特色甜食
甜而不膩、當地人的心頭好
土國的甜食是出了名的，大街小巷都有小販推車叫賣甜食;又或者，人頭攢動的店鋪十有八九是家甜品店。最經典的土國甜食是裹著糖蜜和堅果出鍋，表面上再撒上一層芝麻或者開心果，嚼在嘴裡脆香可口，份量也相當厚實。大巴扎的甜點樣式豐富，口味選擇襪尺鉛也多，不妨在游覽時打包幾個，邊走邊吃。
百年老店
吃貨最愛尋覓當地的老字型大小，帶著年代感的味道，彷彿能穿越到那個年代的伊斯坦堡，神遊一番。
HafizMustafa1864獨立大街店
只有這家才有雞絲布丁哦，其他家都沒有尋到了
不僅僅獨立大街有，很多主要街道走兩步就能看到一家，跟MADO這個牌子一樣
推薦甜品困山：雞絲布丁、米布丁、土耳其傳統冰激凌塊
SogusKelle
位於獨立大街附近的小巷子里，不起眼的小店，容易錯過
推薦菜式：羊頭肉夾麵包20TL一份肉+麵包;單點羊頭肉漢堡12TL
TarihiSultanahametKoftecisi
百年老店，藍色清真寺對面
牆上都是各種當地名人的合照，服務小哥十分熱情，牛肉新鮮烤制，鮮嫩美味
推薦菜式：烤肉烤肉球
SehzadeCagKebabi
古城區當地人公認最好吃的烤肉
靠近加拉塔大橋附近的主街，很多當地人喜歡吃，周末需要排隊
推薦菜式：土耳其本地烤肉套餐
TurkartTerranceRestaurant
可以遠眺伊斯坦布爾海景
藏在藍色清真寺後面一堆小巷子里，四季酒店對面，可以遠眺藍色清真寺和聖索菲亞大教堂全景
⑷ 土耳其特產有哪些零食
1. 土耳其肉丸 (K fte)
這是一道用牛肉或羊肉做成的土耳其傳統主食，常常做成球狀或餅狀。它既可以搭配三明治，也可以搭配沙拉，還可以搭配咸香的土耳其酸奶。
2. 土耳其餃子 (Mant )
土耳其餃子乍一看和餛飩差不多，但風味和口感卻更加獨特，多為辣的牛肉餡或羊肉餡，煮過或炸過後配上土耳其咸香的酸奶或黃油。
3. 土耳其薄餅 (B rek)
土耳其薄餅的口味繁多，其中最受歡迎的是肉末餡、菠菜餡和乳酪餡的薄餅。你可以卷著吃，或像義大利寬面條一樣疊著吃，土耳其人常把它當早、中、晚餐或零食。
4.土耳其披薩 (Pide)
土耳其披薩通常是用船型的面餅做成的，口味豐富，其中肉末、菠菜和乳酪混合的口味最為常見。
5. 土耳其甜點Gülla
這是土耳其齋月期間的傳統甜點，把麵包與牛奶放在玫瑰水中蒸，再配上石榴子和核桃。
6.土耳其軟糖 (Lokum)
土耳其軟糖口味豐富，散裝的軟糖更好吃，因為包裝好的軟糖內餡可能不夠豐富，而且糖霜過多。
7. 土耳其甜品Kay s Tatl s
這是一道具有代表性的土耳其甜點，杏子里塞滿了奶油和堅果，一口就能吃掉一個，根本停不下來。
⑸ 土耳其有哪些必吃的美食
土耳其必吃的美食有土耳其烤肉；瓦罐烤肉；土耳其咖啡；獅子奶；米布丁以及Baklava果仁蜜餅等。
1、土耳其烤梁判答肉
說到土沖叢耳其，第一個能夠想到的肯定是土耳其旋轉烤肉kebap。這是一道你能在世界各地吃到的食物，將一大塊一大塊肉堆成小山，然後在特製烤爐旁進行烤制，與三明治、漢堡不同的是，土耳其烤肉的每一環提供的風味都是不一樣的。
⑹ 土耳其的特產是什麼
有關土耳其的特產是什麼
土耳其的手工藝匠數世紀以來,一直應用這一工藝製作懷、碗、盤、香盒和許多其他裝飾物品,以滿足人們的需要。那麼土耳其的特產是什麼？大家不妨來看看我推送的土耳其的特產，希望給大家帶來幫助！
第一個就是軟糖了，這是前來土耳其旅遊不能夠錯過的一種特產。很多人對軟糖的印象不是很好，感覺軟糖就是甜膩的味道，那是你沒有品嘗過土耳其這里的軟糖。土耳其有專門出售軟糖的商店，這里的軟糖味道非常的.多，像是水果軟糖，這些水果軟糖都是使用了新鮮的水果汁製作而成的，因此吃下去並不會非常的甜，而是有著濃濃的水果香味。還有的軟糖裡面會加入堅果，味道也不錯。土耳其的甜品非常的出名，很多人認為土耳其的甜品是使用了蜂蜜製作而成的，其實不然，這里的甜品就是使用了糖，如同軟糖一樣。
第二個就是堅果了，土耳其的堅果價格非常的便宜，可以選擇的品種也非常的多，這里還有堅果綜合，各種堅果來上一點，都能夠品嘗到它的味道了。我為大家推薦的是這里的無花果夾核桃，這本來是兩種完全不搭界的堅果，但是混合起來吃的話卻有著非常美的味道。無花果乾並不是很甜，有著淡淡的甜味，再就是核桃了，加入了無花果乾的甜味以及核桃的香味，十分的舒服。
第三個就是這里的魚肉三明治了。大家來到伊斯坦布爾，可以看到海邊停泊著船屋，這里就是出售魚肉三明治的地方了。魚都是新鮮的海魚，去掉魚刺以及魚頭之後就是魚排了，放在火上面煎烤，然後夾進麵包裡面，搭配上蔬菜使用。在桌子上還有鹽，如果你感覺沒有鹹味的話可以自己加上鹽，更加能夠突出香味了。一般當地人都會搭配泡菜水來品嘗這道美食，非常的酸，但是起到了解膩的作用。
第四個為大家推薦的就是這里的咖啡了。土耳其咖啡有著六百多年的歷史了，這里的咖啡味道醇厚，並不全是酸澀的感覺。土耳其的咖啡館非常的多，大家走在街上都能夠聞到咖啡的味道，大家在咖啡館裡面可以買到咖啡粉。
第五個是水煙管。土耳其人在茶餘飯飽之後喜歡抽水煙，水煙的話與一般的香煙是不同的，味道清新，還有適合女士的水果味道的水煙絲，因此在這里的水煙館裡面大家可以看到男士女士都有。水煙館也會出售水煙絲以及水煙管。 ;
⑺ 土耳其有什麼特色美食
土耳其人愛吃，它是與中國、法國齊名的美食大國。土耳其美食種類繁多，以下是土耳其美食中較為人知的一部分。x0dx0a1、傳統土耳其咖啡的准備，烹制，送上的過程以及烹飪的道具和器皿,每一項都是一種文化。咖啡製作的時間很長，從把咖啡豆磨成分，再到加熱烹制土耳其咖啡，整個製作程序復雜，用到的器皿相當繁多。諸如，銅器、水壺、咖啡壺、咖啡杯、托盤掛鉤等等，它們各有各的特色。這些器具有銀的或者金的。咖啡杯的形狀完全是根據土耳其人的習慣，在國內Iznik和Kutahya的陶瓷場或者歐洲的一些著名陶瓷地生產，並且也在國內外銷售，被命名為「Ala Turque」。x0dx0a2、土耳其人在准備製作土耳其紅茶的時候會使用一種雙層的茶壺。清水在底層較大的部分煮沸，而茶粉則散落在上層較小的茶壺中。這種方法可以讓任何是在他們想喝茶的時候，喝到美味的土耳其紅茶。濃郁的或是清淡的。在安塔利亞府城的中部，諸如阿馬斯亞，和土耳其東部，土耳其紅茶是在一種俄國銀質茶壺中烹飪的。土耳其人喜歡使用一枝鬱金香形的茶杯來飲用土耳其紅茶。雖然這種茶杯形狀的的淵源無從查證，但是，這種清亮的茶杯可以使飲用者欣賞到土耳其紅茶濃郁的深紅。茶杯在土耳其生活中占據的重要的部分，他們甚至以次來衡量生活的質量。當你經過茶園或是茶室的時候，你總能聽到茶匙碰擊茶杯發出的清脆的響聲。x0dx0a3、土耳其美食初體驗必到「羅坎塔」報到。羅坎塔是大眾食堂的意思，價格便宜，模樣很好認，通常在入門處有一大排餐盤，每一個大餐盤或大鍋是一道菜色，點菜時用手指一下就可以了。x0dx0a4、拉克又名獅子奶，是由榨出葡萄汁後的葡萄皮再蒸餾得出的高酒精度飲品，初看像伏特加一樣透明，喝的時候一加水就變濁，還有一點甘甜，易入喉，配合著「謝雷菲」的乾杯聲，一飲而盡，土耳其的豪氣盡在不言中。x0dx0a5、各種烤肉料理都叫做「卡八」，最有名的叫「多納卡八」，就是迴旋式烤肉的意思。還有一種俗稱土耳其漢堡的「考夫特」肉餅，肉優汁也香。x0dx0a6、人類種植葡萄和釀葡萄始於土耳其，是土耳其人很自豪之處，卡帕多起亞地區產的葡萄更是最知名的，佐餐來杯酒神的恩惠，貼近最多的土耳其風味。x0dx0a7、梅澤是前菜的意思，種類繁多，可以是魚類、肉類，也可以是蔬菜而且可以是冷盤，也可以是溫的料理;共同點是多澆上香濃地道的橄欖油或番茄及茄子。x0dx0a8、派德是土耳其人吃梅澤、卡八的主食，常見的有像山東大餅一樣咬勁十足的派德、切成丁塊呈深褐色的碎派德、烤出爐膨脹得像小山，一撕開就平扁下來的膨派德，還有家庭小吃，猶如小比薩，但沒有乳酪的「起馬勒派德」。x0dx0a9、沙拉特，土耳其是肉食者的天堂，蔬菜也鮮美，代表性的季節沙拉「薩拉特」，用的都是新鮮的蔬菜，如紅薯、小黃瓜等，再淋上土耳其自產的優質橄欖油，清脆爽口;土耳其的番茄特別好吃，多汁又軟硬適度，吃多少個都不膩，是土耳其的首選疏果。x0dx0a10、傳統甜點諾亞布丁，土耳其菜中一種古老傳統的甜品。製作材料超過15種。在宗教節日當中才會准備，用來招待賓客。有關這個甜品，有一個傳說：當諾亞方舟來到土耳其東北處阿拉亞特山(Ararat Moun.)上的時候，人們覺得應該為此慶祝一下。但是當時船上的供給幾乎已經耗盡，他們將僅存的食物放入布丁就製成了這種甜品。
⑻ 土耳其菜為什麼可以躋身「世界三大菜系」呢有什麼獨特的魅力
說起世界三大菜系，你知道是哪三個嗎？他們分別是以烹飪技藝冠絕東西方的中菜，以精緻美味的法餐，還有最後土耳其餐？很多人都會奇怪，為什麼土耳其菜，也能躋身於世界三大菜系呢。
說起土耳其美食，我們最先想到的就是烤肉，經典的燒烤，主要是以牛羊肉為主，土耳其的酸奶也是十分出名的，奶質稠厚，奶香濃郁，無論是用作飲品，還是點心都十分的美味。出名的還有土耳其的牛肚湯，土耳其披薩，土耳其甜點等等。
世界三大菜系，他們名次不分前後，都是特色且出名的，有機會一定要去嘗一嘗。
⑼ 土耳其有什麼好吃的
問題一：土耳其什麼好吃 土耳其冰激凌，都那其堡，土耳其烤肉串，土耳其咖啡，土耳其比薩，艾庫梅庫麵包，最好吃的當屬「卡巴」就是土耳其烤肉，卷在面餅里，加上各種蔬菜！
土耳其菜與中搐菜，法國菜並列為「世界三大美食國家」。
問題二：土耳其好吃的餐館有哪些 1、卡帕
如果你沒坐過熱氣球，卡帕是初體驗的最佳選擇；如果你沒吃過土耳其餐，卡帕也是初體驗的最佳選擇。
這里的餐食比較清淡，鮮少有重口味，主打鄉村風味，若是你入住在格雷梅區，熱情洋溢的服務員和洞穴前身的餐廳建築，就能帶你來一次卡帕之旅。
2、pide house restaurant
罐悶牛肉是卡帕地區的必選菜，每家的味道都各有特色，建議去卡帕一點點一次，看著瓦罐罐頸被敲碎，濃烈的食材流淌出來的時候，口水已經流一地咯。
同時，這家飯店的烤魚是一絕，非常細嫩的魚肉，表皮被煎得酥脆。
電話：+90 384 271 3055
地 址：Hakki Pasa Meydani Merkez Camii Karsisi No: 16, Goreme, Turkey
3、Old Cappadocia Cafe & Restaurant
都說土耳其人會做茄子，如果一個女人不會做茄子大餐就嫁不出去，而在卡帕，Old家的茄子是特色，每道菜都會配上茄子，有時還會配上大辣椒，雖然不夠辣味，但至少能解重口味的饞。
他們家的瓦罐有全素的，已茄子為主，不過我覺得也加了肉沫，所以若是並不是做給全素者吃的。
同時，Yeni Reki的酒中文名為獅子奶，遇礦泉水就變成了乳白色，是土耳其的國酒。只是不適合中國人口味，一股子藿香正氣水味，試一口就能治百病（笑）。
地 址：Hakkipasa Meydani Isalli Mah. No:8 | Merkez Camii Karsisi, Goreme 50180, Turkey
電話： +90 (0384) 271 28 58
4、One Way
非常美式的土耳其餐廳，雖然都是本地服務員，但男的帥女的火，餐廳和每道菜餚的風格也分外美式，同時它的咖啡區域被tripadvisor評選為卡帕最佳下午茶的選址。
番茄牛腩和酸奶是推薦，第一口的酸奶並不驚艷，還有些酸，第二口之後就甜了。
意麵也是推薦，尤其裝面的盤子，將面的內容都畫了上去，很有食慾。
地址： Uzun Dere Cd, Goreme, Turkey
電話號碼： 3842712340
問題三：去土耳其旅遊,有哪些好吃的美食? 土耳其美食非常多。上次去土耳其，我們一群吃貨，肚子都撐爆了，興奮的狂發朋友圈。
但土耳其的信號一點都不好， 幸虧當時有人在國內租了一個隨身WiFi，於是這個WiFi就成了我們的核心領導，一拖五，我們寸步不離，難舍難分，笑死我們了。其實我原來出國也在機場和網上租過WiFi，但信號都不好，差點沒把我氣死 ，但這次用的還真不錯，速度很快，從不掉線。據說這是目前唯一可以智能切換網路信號的WiFi。就是名字很難聽，叫小蝌蚪WiFi。
問題四：土耳其最好吃的美食 土耳其料理在世界上是很有名的，其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳餚無法媲美的。料理的種類也非常多：有各種湯菜，有種類繁多的冷盤，以及各種肉料理和魚料理。飯後，還有著名的土耳其點心和糕點等，最後是土耳其咖啡。在土耳其國內種植著各種各樣的水果、蔬菜，另外由於土耳其三面環海，盛產多種多樣的魚類。所以土耳其料理全部使用新鮮的材料製成。
土耳其烤肉
在土耳其見了真正的土耳其烤肉，才知道在國內對土耳其烤肉的了解是那麼的貧乏。壯觀的烤肉柱，四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店，已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。
keskek
特別為節日准備的食物和飲料常有象徵意義，花費時間也較長，是土耳其美食的一個組成部分。婚慶宴會上提供米飯、蔬菜、豆子、鷹嘴豆、果汁及肉類主菜。幾乎每個地區的婚宴餐桌上都會供應keskek（小麥和肉舂搗而成）
冰淇淋
品嘗街道旁貨攤上出售的冰淇淋是一件不能錯過的事，其味道十分地道。冰淇淋通常與蘭花根混合在一起，蘭花根非常耐嚼並有著纖維質地，感覺十分獨特，一定要嘗一嘗。
Ayran
Ayran是一份以酸奶為基礎的當地飲料，半冰凍、酸、多泡沫，比奶製品更稀薄，尤其是街頭小販賣的Ayran，是消夏解暑的好飲料。
土耳其茶
土耳其茶是全國性的飲品。在土耳其東部黑海沿海陡峭翠綠的山脈斜坡上，布滿了一片片茶園，當地人將其採摘，烘製所成土耳其茶。傳統上，土耳其飲茶方式是先用一個小罐茶葉和一大壺開水，然後把少量的濃茶放進鬱金香形狀的玻璃杯中，再放上適量的熱水，把茶沏成想要的濃度就可。
土耳其蜜餞和秘制芝麻糖
當地人稱呼其為Turkish Delight或Lokum，是在土耳其必買的零食或小吃。遊客最好是購買新鮮的而不是已經被裝在盒子里的；樣式也可以很多而不要只買古板的玫瑰或檸檬味道的糖果帶回家。購買土耳其蜜餞最佳的地方時伊斯坦布爾的商店。
問題五：土耳其有什麼特色小吃 據說世界上最講究吃的第一是中國，第二是法國，第三是土耳其。土耳其地處歐亞大陸交界處，東西方文明在這里碰撞、交融，當地小吃也像其文化一樣豐富多彩。比如土耳其傳統冰淇淋，它的主要成分是山羊奶和蘭莖粉。蘭莖粉是把野生蘭花的根莖壓碎製成的。土耳其冰淇淋某種程度講只能是土耳其人專享的美味，因為當地的野生蘭花是不允許出口的。遊客可以在土耳其各地的咖啡廳或街頭餐車上買到這種冰淇淋。由於冰淇淋制工藝不加水，所以即使是將冰淇淋倒扣過來也不會掉，堪稱是世界上最硬的冰淇淋，也有人稱其為會飛的冰淇淋，是唯一能用刀叉吃的冰淇淋。土國冰淇淋售賣方式極富熱情和快樂，充滿趣味性，能為客人和孩子們提供豐富的的娛樂效果和開心的購買體驗。而土耳其烤肉快餐起源於古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，後流傳至民間，因其製作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區，現已成為世界各地一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。還有橄欖油涼拌菜、zerde、keskek、沙拉特等等，保證你吃了之後，回味無窮。
問題六：土耳其人吃啥 土耳其的烹飪技術在世界上是非常有名望的。曾有人這樣說過，世界上有三個國家最講究吃，第一是中國，第二是法國，第三就是土耳其。他們特別愛吃羊肉，尤以羊腦髓為最珍貴，認為羊腦髓是上等的補品。他們對蔬菜中的茄子倍加偏愛。因此，烹制茄子的菜餚品種能多達幾百種之多。在土耳其人們的心目中，「轉烤羊肉」是極受歡迎的。樂於邊轉烤羊肉，邊從外圍削下些肉片，鋪在大餅上吃，認為這樣削下來吃肉嫩、酥香味美。他們很喜歡吃大米，不過他們用大米主要不是做主食，而是和羊肉湯一起當菜吃（即為羊肉大米湯）。他們還喜歡用麵粉、牛奶、糖和榛子做的各種甜味食品。按他們的用餐習慣，這是正餐的最後一道。
土耳其人在飲食嗜好上有如下特點：
①注重 講究菜餚的鮮、脆、嫩，注重烹調技法和質量。
②口味 一般口味不喜歡太咸，愛帶甜味道。
③主食 以面為主食，喜歡吃大餅，也愛吃點心或米飯。
④副食 愛吃羊肉、牛肉、雞、魚、蛋類；蔬菜喜歡茄子、胡蘿卜、青椒、洋蔥、黃瓜、土豆、白菜、西紅柿等；調料愛用橄欖油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。
⑤製法 對炸、煎、烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的 *** 菜。
⑦菜譜 很欣賞什錦大拼、烤全羊、栗子燒白菜、烤肉、砂鍋羊頭、口蘑扒茄了、北京烤鴨、薄荷鮮桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、燒麥白、香酥雞等風味菜餚。
⑧水酒 喜歡喝涼開水、礦泉水、牛奶、咖啡、桔子汁，也有人喝葡萄酒和啤酒；日常習慣喝紅茶。
⑨果品 喜歡吃糖果；也愛吃水果中的香蕉、蘋果、無花果、荔枝、石榴、葡萄、西瓜等；乾果喜歡核桃仁、榛子、松子、葡萄乾等。
問題七：伊斯坦布爾有什麼好吃的 土耳其的伊斯坦布爾，是個旅遊城市，更是一座美食城，不僅伊斯坦布爾，整個土耳其都愛美食，那伊斯坦布爾有什麼好吃的，一會兒就介紹。 伊斯坦布爾消費的麵包很多，也對，它是西歐國家，麵包就是他們的主食，愛喝葡萄酒，吃羊肉，這里的美食美在精緻簡單，他們用的是最好的食材，以便能做出最好的美味，土耳其做的肉類和魚類美食都很出色，另外這里的美食種類分的很清楚，很豐富，就像中國一樣，湯是湯，菜是菜，點心甜點，飲品水果，樣樣都很出色，先看看前菜，梅澤雷魯，顧名思義，就是飯前吃的菜，很開胃可口，怪不得作為前菜呢，還有切魯凱斯塔烏烏，另外這些奇怪的名字都是中文音譯過來的，聽起來稀奇古怪，關鍵是要嘗起來好吃，先看這道菜，是雞肉和核桃仁的混合，還有大蒜，是一道冷盤，挺好吃，再是齊齊要福德依，翻譯過來大概就是肉丸的意思，很多配料，很香，好吃，再是酸奶湯，這個聽起來好多了，開胃的湯，說到湯類，這里有打成雞蛋花的湯還有其它各式各樣的湯類等你來品嘗，炒飯也有很多種，牛肚湯炒飯，簡單炒飯，還有特別加入葡萄乾等炒飯，眼花繚亂。
再是乳酪和肉類的完美搭配，雖說吃這個容易發胖，但不能虧待自己的嘴巴，要是再問伊斯坦布爾有什麼好吃的，不得不說的就是這的色拉了，色拉分成好多種，這里就不一一列舉了。說到土耳其美食，烤肉是必須提到的，土耳其把烤肉做到了極致，迴旋式烤肉，大塊的肉上面烤的金黃，用快刀把上層片下來，放入潔白的餐盤中，再在旁邊放上醬汁，那種誘惑是難以忍受的，再是用橄欖油拌的冷盤，橄欖油的香就不用我說了吧，還有在晚上的時候，我們這邊吃宵夜，他們是喝東西，一種乾果漿，說成豆漿類的飲品可能有點不像，就是香噴噴的飲品吧，暖胃，安神。再是這里的紅茶，和紅酒一樣有名，而且這兩樣都很受歡迎，是現代社會人們最愛的兩樣紅色飲品，再是多拿卡巴，就是上面所說的迴旋式烤肉很好吃的那個，以上就是你想知道的伊斯坦布爾有什麼好吃的答案。
問題八：土耳其是世界三大菜系之一，有哪些好吃的菜？口味怎麼樣？ 肉夾饃比較有名，味道很好，我的最愛。。
問題九：土耳其人在飲食方面有哪些禁忌 土耳其的蔬菜非常豐富，常用茄子、西紅柿、青椒等
●土耳其的主食主要是麵包和各種餅，很少吃米飯，也沒有面條和粥
●土耳其大部分的菜以羊肉為主，牛肉和雞肉也有供應，沿海一帶可以吃到新鮮的魚
●土耳其人很愛喝茶，茶以小杯盛載，味濃，可以加糖，但不加奶
●土耳其人吃飯時用刀、叉、勺，完全是西餐的吃法，先喝湯、酸奶餐中有各種飲料、酒類(主要是啤酒、葡萄酒)，餐後是咖啡或紅茶．
問題十：土耳其什麼特產比較好吃啊？最近朋友要去土耳其旅遊，我要好好坑他一筆。 軟糖(推薦有乾果仁的那種,個人吃很好,送人吃也很好)土耳其紅茶(不澀,不苦,加一顆到兩顆方糖,口味絕佳吖)無花果乾(個人很喜歡,個頭大,又飽滿,在當地...
⑽ 浪漫的土耳其甜點好吃嗎土耳其最著名的景點有哪些呢
浪漫的土耳其甜點好吃嗎？
盡管全國各地都是會演化出特有的一套巴克拉瓦菜譜，但是作出最正宗的巴克拉瓦，就一定要遵照最古老的最傳統式製作方式。薄如紙的酥皮重重疊疊，包囊上核桃仁、甜杏仁、南瓜子等乾果包餡，切割成精美的正方形或棱形，送進電烤箱，上桌旁再澆上糖槳或是純蜂蜜開展調料。
初嘗"巴克拉瓦"的人大多詫異於它清甜味。土耳其、埃及的男同胞一邊喝起紅茶，一邊吃著小點心，紅茶的苦加上"巴克拉瓦"的甜，這也許就是最理想的組成。初吃之際或許你會不太喜歡，可是日子久了，吃太多後會一下子變得愛吃。如果你有一天醒來時，突然冒出愛吃"巴克拉瓦"的沖動時，你口感就成了一個真正意義上的土耳其了人。
土耳其最著名的景點有哪些呢？
1、聖索菲亞大教堂：聖索菲亞大教堂座落在深藍色清真寺正對面。在1453年之前，一直是拜占庭帝國的教堂，自此被土耳其人攻佔，改造變成清真寺。拜占庭建築最輝煌的典範是君士坦丁堡的聖索菲亞大教堂，是東正教的中心主教堂。
2、多爾瑪巴赫切宮：始建19世紀中葉，因與始建15世紀初托普卡珀宮類似，因此被稱作新宮，後者被稱作舊宮。新宮座落在海峽的歐洲沿岸地區上，宮殿建築沿著博斯普魯斯海峽連綿600米，又高又大開闊，氣勢恢弘，隱隱約約散發著以前盛極一時的奧斯曼帝國的光輝與富饒。
3、塔克西姆廣場：塔克西姆廣場，等同於伊斯坦布爾的天安門廣場。是伊斯坦布爾最主要的市中心，主陣地之一。那裡有伊斯坦布爾最熱鬧的商業步行街，也是有世界上最短的地鐵站。
4、舊城區：不僅有著淳樸的民風。